Procesos Biologicos

Bioseguridad
Bioseguridad
Protección a los humanos (Preservar la vida humana como prioridad)
Protección del medio ambiente
Espacio inmediato, mediato y aun remoto con respecto al laboratorio donde se trabaja
El manejo de los desechos de los laboratorios deberá recibir atención especial
Salvaguarda del equipo, los materiales y las instalaciones
Prevención, supervisión y el mantenimiento preventivo/correctivo
Evitar accidentes o incidentes dentro de las instalaciones mediante el uso de reglas
preestablecidas
Clasificación de riesgos biológicos
Se asocia a:
Microorganismo
Patogenicidad
Vías de transmisión
Estabilidad
Prevención
Consecuencias epidemiológicas
Nivel 1
Presenta un riesgo de infección mínimo
No existe enfermedad causada por ellos, ha sido raramente descrita
Y raramente pueden ser patógenos
Nivel 2
Riesgo moderado para el trabajador
La enfermedad resulta ser auto inoculaciones, ingestión, exposición de membranas mucosas o
bien debido a inmunodepresión
Diseminación en el medio ambiente es poco probable y existen tratamientos o medidas
preventivas
Ej. Salmonella, Leptospirosis (Bacteria que afecta animales de sangre caliente)
Nivel 3
Agentes que producen enfermedad seria o potencialmente letal
Riesgo de transmisión elevado, pero bajo para la comunidad
Ej. BRUCELLA, Mycobacterium
(Zoonótica: Transmisión del animal al humano)

Nivel 4
Riesgo de infección elevado y frecuentemente mortal, tanto para el trabajador como para la
comunidad
Se transmite por vía aérea
No dispone de tratamientos contra la infección
Principalmente virus

Nivel 5
Agentes que representan un riesgo mayor para el medio ambiente que para el humano
La introducción prohibida por leyes foto sanitarias y ambientales
 Procesos Biologicos
Bioseguridad

COLORES DE SEGURIDAD
ROJO
AMARILLO
VERDE
AZUL

FORMAS GEOMÉTRICAS PARA

SEÑALES DE SEGURIDAD HIGIENE
Y SU SIGNIFICADO

SEÑALES DE PRECAUCIÓN
 Procesos Biologicos
Bioelementos
Bioelementos
Se hace un análisis químico de cada uno de los diferentes tipos de seres vivos, se encuentra
que la materia viva está constituida por unos setenta elementos (Casi la totalidad de los
elementos estables que existen en la tierra, exceptuando los gases nobles.

Estos elementos se encuentran en la materia viva, se llaman bioelementos o elementos

biogénicos (Bios-vida, genos-origen)

Se CLASIFICAN en dos grupos: Primarios y Secundarios

Primarios
Son indispensables para la formación de las biomoléculas orgánicas
Grupo de seis elementos que constituyen el 96,2% DEL, total de la materia viva (Glúcidos,
lápidas, proteínas y ácidos nucleicos
OXÍGENO, carbono, HIDRÓGENO, nitrógeno, FÓSFORO y azufre (CHONPS)
Secundarios
Son todos los elementos restantes
Los indispensables, no pueden faltar por que son imprescindibles para la vida de la célula, se
encuentran en todos los seres vivos (Calcio, Sodio, Potasio, Magnesio, Cloro, Hierro, Silicio,
Cobre, Manganeso, Boro, Flúor, Yodo)
Los variables, que son los que si pueden faltar en algunos organismos (Bromo, Zinc, Titanio,
Vanadio, Plomo).
Otra clasificación es basada en su abundancia
En porciones inferiores (Oligoelementos) y el resto bioelementos plásticos. No hay relación
directa entre abundancia y esencialidad.
Muchos elementos pueden ser Oligoelementos y a la v3z ser indispensables, debido a que su
función no es estructural, sino catalizadora.
Bioelementos primarios
La mayoría tiene un gran porcentaje de agua. Están en diferentes partes de la biosfera.
PROPIEDADES
Su masa anatómica es relativamente más pequeño, su capa externa esta incompleta y esto
favorece que al combinarse entre sí se establezcan enlaces covalentes estables. Cuanto
menor es un átomo, mayor es la tendencia del núcleo positivo a completar su ultimo orbital con
los electrones que forman los enlaces, y por tanto, más estables son dichos enlaces.
Dado que el OXÍGENO y el nitrógeno son elementos muy electronegativos, a, establecer
enlaces covalentes con los otros tipos de átomos con frecuencia dan lugar a moléculas
dipolares. Dado que el agua también es dipolar, estos compuestos se disuelven bien en ella y
pueden reaccionar entre sí, haciendo posible los procesos bioquímicos imprescindibles para la
vida. El C, N y O pueden tomar enlaces dobles o triples (Posibilidad de formar moléculas
diferentes.)
El Carbono y el Nitrógeno, debido a su posición central en el sistema periódico presenta la
misma afinidad para unirse con el O que con el H, es decir, pueden pasar con facilidad del
estado oxidado al reducido)
Los bioelementos mayoritarios pueden incorporarse fácilmente a los seres vivos desde el medio
externo ya que se encuentra en moléculas que pueden ser captadas de manera sencilla. Este
hecho asegura el intercambio constante de materia entre los organismos vivos y su medio
ambiente.
Los compuestos orgánicos formados por estos elementos se hallan en estado reducido y
reaccionan con el OXÍGENO para de compuestos inorgánicos, de baja energía. La energía
desprendida en las reacciones de oxidación se aprovecha para las funciones vitales del
organismo.
 Procesos Biologicos
Bioelementos 1
Carbono
Tiene cuatro electrones en su periferia y pueden formar enlaces covalentes estables con otros
carbonos
Pueden construir largas cadenas de átomos (Macromoléculas)
Los enlaces pueden ser simples, dobles, triples, pueden unirse a otros elementos, formando un
gran número de moléculas diferentes, que posibilitan un gran variabilidad de reacciones
químicas
Hidrógeno.
Es el otro elemento que es indispensable para formar la materia orgánica (Algunos lípidos solo
están constituido por carbono e hidrógeno y petróleo y su derivados (Butano, gasolina,
gasóleo, etc.) también están constituidos solo por carbono y hidrogeno
El único electrón que posee el átomo de hidrógeno le permite formar un enlace con cualquiera
de los otros bioelementos primarios. Entre el hidrógeno y el carbono se forma un enlace lo
suficientemente fuerte como para ser estable, pero no tanto como para impedir su rotura y
posibilitar así la síntesis de otras moléculas
Las que están formadas solo por carbono e hidrógeno son covalentes apolares (Insolubles en
agua)
Oxígeno
Es el bioelemento primario más electronegativo. Por ello cuando se enlaza con el hidrógeno
atrae hacia sí el único electrón de hidrógeno originándose polos eléctricos.
Debido a su electronegatividad el oxígeno es idóneo para quitar electrones a otros átomos, es
decir, para oxidarlos. Este proceso comporta la rotura de enlaces y la liberación de energía
(La reacción de los compuestos de carbono con el oxígeno es ,la forma más común de obtener
energía)
Nitrógeno
Es igual que el carbono y el azufre, presenta una gran facilidad para formar compuestos, tanto
con el HIDRÓGENO, como con el oxígeno, lo cual permite, en el paso de una forma a la otra,
la liberación de energía. Principalmente se encuentra formando los grupos amino de los
aminoácidos (moléculas que constituyen las proteínas y las bases nitrogenadas (Componentes
de los ácidos nucleicos.
Azufre
Básicamente se encuentra en forma radical sulfhídrico en determinados aminoácidos. Estos
radicales permiten establecer, entre los aminoácidos próximos, unos enlaces covalente fuertes
denominados puentes disulfuro, que mantienen l estructura de las proteínas.

Fósforo
Este elemento permite establecer enlaces ricos en energía. Al romperse el enlace que une dos
grupos fosfato, generalmente de una moléculas de ATP, se libera al organismo la energía
contenida en dicho enlace. En estos enlaces se almacena la energía liberada en otras
reacciones, como las oxidación de la respiración.
Además, el FÓSFORO interviene en la constitución de los ácidos nucleicos (ADN Y ARN), de los
fosfolípidos de la membrana plasmática y de los huesos de los vertebrados y ayuda a
mantener constante del medio interno del organismo.
 Procesos Biologicos
Bioelementos 2
Bioelementos secundarios
Tienen diferentes funciones. Se puede distinguir entre los que son abundantes y los
oligoelementos.
Los más abundantes son el NA, K, Mg, cL, Ca.
Sus funciones son:
Los iones más abundantes en los medios internos y en el exterior de las células, intervienen en
el mantenimiento del grado de salinidad y en el equilibrio de cargas eléctricas a un lado y otro
de la membrana plasmática..

Los iones Na+ y K, además, son fundamentales en la transmisión del impulso del impulso
nervioso. nervioso.
Calcio
En forma de carbonato, da lugar a los caparazones de los moluscos y los esqueletos de otros
muchos animales y, como ion, actúa en muchas reacciones, como los mecanismos de la
CONTRACCIÓN MUSCULAR, la permeabilidad de las membranas celulares, la coagulación de
la sangre, etc.
Magnesio
Es un componente de muchas enzimas y del pigmento clorofila. también interviene en la
síntesis y degradación de ATP, en la replicación del ADN y en la estabilización, en la síntesis de
AR interviene en la síntesis y degradación de ATP, en la replicación del ADN y en la
estabilizacion, enóla síntesis de ARN, etcN, etc
Hierro
Es necesario para sintetizar la hemoglobina de la sangre y la mioglobina, dos transportadores
de moléculas de OXÍGENO, y los citocromos, enzimas que intervienen en la RESPIRACIÓN
celular
CINC
Es abundante en el cerebro, en los órganos sexuales, y en páncreas. En este último se asocia a
la acción de la hormona insulina para el control de la concentración del azúcar en sangre
Cobre
Se requiere para formar la hemocianina pigmento respiratorio de muchos invertebrados
acuáticos

Cobalto
Hace falta para sintetizar la vitamina B12 y algunas enzimas que regulan la fijación del
nitrógeno.
Manganeso
Actúa asociado a diversas enzimas degradativas de proteínas, como factor de crecimiento, y
en los procesos fotosintéticos. Su deficiencia origina por ello amarillamiento de las hijas.

Litio
Actúa incrementando la secreción de los neurotransmisores y favorece la estabilidad del
estado de ánimo en enfermos de depresión ENDÓGENOS.

Silicio
Forma parte de los caparazones de las diatomeas y da rigidez a los tallos de las GRAMÍNEAS y
de los equisetos.
 Procesos Biologicos
Bioelementos 2
Yodo
Es necesario para formar la hormona tiroidea, responsable del ritmo del metabolismo
ENERGÉTICO. Su falta provoca el bocio.
Flúor
Se encuentra en el esmalte de los dientes y en los huesos. Su carencia favorece las caries de
los dientes.
 Procesos Biologicos
Bioquímica
Bioquímica
Estudio sistemático de los compuestos químicos que forman los sistemas vivos, su organización
y los principios de su participación en los procesos de la vida.
Agua
Importancia cuantitativa:
Es la sustancia más abundante en la biosfera y el componente mayoritario de los seres vivos:
entre el 65 y el 95% del peso de la mayor parte de las formas vivas es agua.
Algunos órganos y seres vivos llegan a tener contenido en agua cercano al 90%
NOTA: El contenido de agua disminuye con la edad
Es una molécula asimétrica
Es un disolvente Universal
Es Inodoro, Incoloro
Conduce electricidad
Se considera fuente de vida
Transporta nutrientes
Regula el clima
Importancia cualitativa:
El agua en estado líquido fue el soporte donde surgió la vida y donde se desarrollan los
procesos biológicos
La evolución ha venido condicionada por la necesidad de los seres vivos de mantener un
entorno acuoso (medio Interno).

Propiedades del agua

Las funciones del agua se relacionan íntimamente con las propiedades anteriormente
descritas. Se podrían resumir en los siguientes puntos:
Soporte o medio donde ocurren las reacciones metabólicas
Amortiguador térmico
Transporte de sustancias
Lubricante, amortiguadora del roce entre órganos
Favorece la turgencia y la circulación
Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos
Puede intervenir como reactivo en reacciones del metabolismo, aportando hidrogeniones o
hidroxilos al medio
Bipolar
Interactivo c/yves polares y no polares

Propiedades físico químicas

Capacidad disolvente
1. Mal hidrológica > Interacción hidrofóbica
2. Mal hidrofóbicas > fuerzas de van der waals
3. Cargas opuestas > las rompe
4. Cargas iguales > las retiene > constante dieléctrica

Tensión superficial
1. Timpanismo o meteorismo
2. Membrana Hialina

Viscosidad
1. Mayor temperatura menor será la viscosidad ( Tensión superficial) Gasto Cardiaco
2. Menor temperatura mayor viscosidad ( Tensión superficial) Hematocrito
Disociación
1. Ironizar por Protones
Procesos Biologicos
Célula
 Procesos Biologicos
Célula
Célula procariota Célula Eucariota Animal
1. Pared bacteriana 1. Nucleolo
2. Membrana plasmática 2. Núcleo
3. Citoplasma 3. Ribosoma
4. Ribosomas 4. Vesicula
5. ADN 5. Retículo endoplasmático rugoso
6. Flagelos 6. Aparato de golgi
7. Mesosomas 7. Citoplasma
8. Cápsula 8. Retículo endoplasmático liso
9. Mitocondria
10. Peroxisoma
11. Citoplasma
12. Lisosoma
13. Centriolo

Organización estructural de la célula eucariota

Membrana celular
Es la parte externa de la célula que envuelve el citoplasma, permite el intercambio entre la
celula y el medio que la rodea. Intercambia agua, gases y nutrientes, y elimina elementos de
desechos.

Citoplasma
Es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde estan disueltas muchas sustancias
alimenticias, en este medio encontramos pequeñas estructuras que se comportan como
órganos de la célula, y que se llaman organelos

Núcleo
Es el centro de la célula, pues contiene toda la información sobre su funcionamiento y el de
todos los organismos a los que esta pertenece. Está rodeado por una membrana nuclear que
es porosa por donde se comunica con el citoplasma, generalmente situado en la parte central
y presenta forma esférica u oval
 Procesos Biologicos
Célula
Orgánulos de síntesis de almacenamiento y transporte
Ribosomas
Realizan la síntesis de sustancias llamadas proteínas, según órdenes de núcleo. Se encuentran
libres en el citoplasma o adosados a la pared del retículo endoplasmático

Aparato de Golgi
Está formado por sacos membranosos aplanados y apilados, no comunicados entre si y
rodeados por pequeñas vesículas
Se encargan del empaquetamiento y transporte de proteínas y otras sustancias que deben ser
exportadas al exterior celular

Vacuolas
Son estructuras parecidas a bolsas rodeadas por una membrana. En las células animales son
pequeñas y numerosas.
En células vegetales hay pocas, a veces una única vacuola y de gran tamaño. Sirven para
almacenar agua, nutrientes y desechos.
Lisosomas
Son pequeñas vesículas rodeadas por membrana y que contienen enzimas digestivas. Su
función es digerir los alimentos que llegan a la célula
Orgánulos de transformacion de energia
Mitocondria: Células animales y vegetales
Cloroplastos: Solo en células vegetales

Mitocondrias
Son los orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria
para la actividad celular. Actúa por tanto, como centrales energéticas de la célula.
La energía se obtiene a partir del proceso denominado RESPIRACIÓN CELULAR que consiste
en la siguiente transformación:

Materia orgánica (Glucosa) + O2 > CO2 + H2O + Energia

Cloroplastos
Son orgánulos exclusivos de las células vegetales. En ellos tiene lugar la fotosíntesis, proceso
en el que se transforma la energía luminosa en energía química.
La energía luminosa es captada por un pigmento de color verde denominado clorofila.
Estructura de soporte y locomoción
Citoesqueleto
Conjunto de filamentos que sirven de soporte a los orgánulos y da forma a la célula. Permite el
desplazamiento de orgánulos por el citoplasma
Cilios y flagelos
Son unas proyecciones largas y finas de la superficie celular que se encuentran en muchísimas
células eucariotas.
Cilios: Cortos y en abundancia
Flagelos: Largos y escasos.
 Procesos Biologicos
Célula
Célula

Niveles de organización celular

Tejido

Órgano

Sistemas o aparatos

Organismo

Movimientos de solutos
A Transporte pasivo o difusión
El material se mueve espontáneamente desde regiones de alto potencial electroquímico a
otras de baja potencia
El movimiento neto de material se detiene cuando la diferencia electroquímica entre las
regiones es igual a cero.
Lleva sustancias a favor de la gradiente de concentración; se trata de un proceso en el que no
hay gasto de energía.
 Procesos Biologicos
Célula

Composición de las membranas

Las membranas no son meras barreras pasivas que incluyen en su composición un conjunto de
proteínas especializadas en promover o catalizar procesos celulares. En la superficie celular
los transportadores mueven solutos orgánicos así como iones orgánicos

Composición de las membranas

Proteínas
Lípidos polares (Constituyen casi la totalidad de la masa de las membranas biológicas.)
Glúcidos (Forman parte de las glucoproteínas y glucolípidos)

Proteínas Lípidos Hidratos de carbono

60% 40% (Glicocálix)

Integrales
Fosfolípidos Glucolípidos
Periféricas
Colesterol Glucoproteínas
Anclaje
 Procesos Biologicos
Célula
Proteínas de las membranas
Integrales: Penetran la bicapa lipídica. También llamadas proteínas transmembranales, cruzan
por completo la bicapa lipídica por lo que tienen dominios que sobresales por los lados
extracelulares y citoplasmáticos de la membrana.
Periféricas: Se sitúan completas fuera de la bicapa lipídica, ya sea en el lado citoplasmático
de la membrana.

Ancladas al lípido: Se localiza fuera de la bicapa lipídica, en la superficie extracelular o en la

citoplasmática pero tienen enlaces covalentes con una molécula de lípidos que se encuentra
dentro de la membran

Funciones de las proteínas de membrana

Transportadores
Adhesión entre células
Receptores
Enzimas
Anclaje al cotoesqueleto
Identificadores de la superficie celular (Glucoproteínas)
 Procesos Biologicos
Célula
Fluidez de la membrana
Temperatura: La fluidez aumenta al aumentar la temperatura
Presencia de colesterol: Endurece la membrana endureciendo su fluidez y permeabilidad
Naturaleza de los lípidos: La presencia de lípidos insaturados y de cadena corta favorecen el
aumento de fluidez.

Tipos de tranporte celular

 Procesos Biologicos
Célula
Transporte pasivo
Difusión simple: Transporte de solutos a través de bicapa.
Ej. Urea, oxígeno
Difusión facilitada: Transporte de solutos a través de canales, tales como, canales iónicos y
transportadores
Osmosis: Difusión de agua a través de la bicapa
Difusión facilitada
Canales iónicos: Son proteínas, verdaderos tubos huecos, son específicos ---- Na, K, Ca y
protones
Transportadores: Llamados carriers, proteínas que se unen al soluto y que permiten pasarlo al
otro lado (Azucar, Aminoácidos. nucleótidos)

Tipos de Transporte pasivo

La energía derivada del ATP directamente empuja a la sustancia para que cruce la membrana
(Bomba de Na+/K+
Esta bomba actúa como una enzima que rompe la molécula de ATP y también se llama bomba
Na+/K+-ATPasa
Transporte activo secundario
Los sistemas secundarios de transporte activo aprovechan la energía almacenada en
gradientes iónicos para transportar un segundo soluto contra un gradiente.
Transporte activo primario
Transporte de iones: Na+, K+, Ca+2, H+,Cl-
Ocurre en todas las células, fundamentalmente en miocitos y neuronas
Transporte activo secundario
La transferencia de solutos depende de la transferencia simultánea o secuencial de un
segundo soluto
Simporte o unidireccional: Transporte de ambos solutos en la misma dirección.
Antiporte o de intercambio: Transporte de los diferentes solutos en direcciones opuestas
La difusión de Na+ hacia el interior de la célula(A favor de gradiente) impulsa el movimiento de
otra molécula en contra de su gradiente.
Ejemplo: Transporte acoplado al Na+ de glucosa y AAs en células epiteliales del intestino
delgado y de los túbulos renales, antiporte de H+ y Ca+2
Procesos Biologicos
Célula
 Procesos Biologicos
Célula
Difusión pasiva: Moléculas no polares pequeñas
Difusión facilitada: Sustancias polares o con carga requieren un transportador de una proteina
de conducto
Transporte activo primario: Se utiliza ATP para concentrar una sustancia a un lado de la
membrana
Transporte activo secundario: Se genera un gradiente iónico por transporte activo primario a
fin de concentrar una sustancia a un lado de la membrana
Transporte mediado por receptores: Receptores y ligando en depresiones recubiertas son
engullidas por endocitosis. Algunos conductos de transporte son controlados, es decir se abren
solo en presencia de una sustancia determinada (Neurotransmisores, iones) o una condición de
la membrana (Voltaje)

Sinapsis
 Procesos Biologicos
Célula
Transporte en masa
TRANSPORTE DE MACROMOLÉCULAS
Para introducir o secretar macromoléculas a través de la membrana, la célula emplea dos
procesos: La endocitosis y la exocitosis
Endocitosis:
Es un proceso mediante el cual la célula toma moléculas grandes o partículas de su medio
externo, mediante la invaginacion de la membrana celular y la posterior formación de vesículas
intracelulares (Endo- dentro)
Pinocitosis (Pino=Deber)
Mediante este proceso, la célula obtiene macromoléculas solubles
Fagocitosis (Fago=Comer)
Es un proceso que le permite a la célula ingerir partículas de gran tamaño, como
microorganismos y restos de otras células
Las vacuolas que se llaman fagosomas, los cuales se fusionan con los lisosomas y constituyen
el fagolisosoma, que es el encargado de degradar el material ingerido.

Exocitosis
Mediante este proceso, las células vierten al exterior macromoléculas que producen en su
interior: Hormonas, enzimas, etc
En este caso, las vacuolas son sustancias que se van a excretar se fusionan con la membrana
celular desde el exterior y expulsan el contenido.
 Procesos Biologicos
Célula
Transcitosis
Es el conjunto de fenómenos que permiten a una
sustancia atravesar todo el citoplasma celular
desde un polo al otro de la célula, implica el
doble proceso endocitosis-exocitosis. Es propio
de células endoteliales que constituyen los
capilares sanguíneos, transportando así las
sustancias desde el medio sanguíneo hasta los
tejidos que rodean los capilares.

Ciclo celular
Se puede dividir en dos fases:
Fase M
Proceso de mitosis, durante el cual los cromosomas duplicados se separan en dos núcleo.
La citocinesis, en la que toda la célula se divide en dos células hijas
Interfase
Fase G1: Es el periodo siguiente a la mitosis y previo a la síntesis de ADN (gap=brecha 1,
primera brecha)
Fase S: Periodo en que la célula replica el ADN y duplica los cromosomas (Síntesis de ADN)
Fase G2: Fin de la síntesis de ADN y principio de la fase M
Procesos Biologicos
Célula
 Procesos Biologicos
Célula (Laboratorio)
Núcleo
Forma
La forma del núcleo puede ser regular o irregular, esférica, ovoide o cúbica. Irregular como en
los glóbulos blancos polimorfonucleares

Tamaño
Su tamaño es variable pero en general guarda relación con la célula

Posición
Cada célula tiene el núcleo en una posición característica en casi todas las células anormales
en céntrico, en algunas como las adiposas y las de las fibras musculares estriadas esqueléticas
es excéntrico, en las epiteliales se ubica en zona basal

Número
La mayoría de las células son mononucleadas, pero las hay binucleadas (Células
Cartilaginosas, células hepáticas) multinucleadas (Fibra muscular estriada).

Partes del núcleo

Membrana nuclear
Iguala a las células que tienen poros
Nucleoplasma
Equivale al citoplasma

Nucleolos
ARN compactado (Origen de los diferentes tipos
de ARN)
Cromatina
ADN unidos a histonas (Proteínas de
compactacion)

Núcleo
Contiene el material genético y organiza su reparto en la división
Dirige la actividad de la célula
Existen dos estados en el nucleo: Interfase y division
Durante la interfase se distingue
La envoltura o membrana nuclear
Nucleoplasma
La cromatina
Nucleolo
Nota: Eucromatina y heterocromatina

Envoltura nuclear
Es una membrana doble que rodea al núcleo
Se continua con el retículo endoplasmático
La membrana nuclear tienen poros por donde pasan algunas moleculas desde el núcleo al
citoplasma y viceversa

Lámina nuclear
 Procesos Biologicos
Célula (Laboratorio)
Lámina nuclear
Están atravesadas por poros que están formadas por algunas moléculas de ARN
Nucleolo
Es una estructura irregular sin membrana formada por los genes ribosomales (ADN), proteínas y
ARN ribosómico que se fabrica y se almacena a este nivel
Su función es organizar los componentes de los ribosomas

La cromatina está formada por ADN y proteínas

EN LA DIVISIÓN NUCLEAR, LA CROMATINA TOMA LA FORMA DE CROMOSOMAS
EL NUMERO DE MOLECULAS DE ADN (CROMOSOMAS) ES VARIABLE
Durante la interfase, la cromatina adopta la estructura de filamentos de nucleosomas o de
filamentos de 30 nm.
Cuando la célula va a dividirse, la cromatina se condensa y forma los cromosomas

Mitocondria
Presente en la mayoría de las células
eucariotas y no en los eritrocitos
El numero de mitocondrias es variable en una
celula, dependiente (ATP)
Poseen ADN circular y se divide por divisiones
binarias independientemente de la célula
Son encargados de suministrar la mayor parte
de la energía necesaria para la actividad
celular (Respiración celular)
Componente energético de la célula y
sintetizan ATP a expensas de los carburantes
metabólicos (Glucosa, ácidos grasos y
aminoácidos)
Lynn Margulis en la teoría endosimbiótica,
describe que la mitocondria tuvo origen como
procariota simbiótica

Partes de la mitocondria
Membrana externa
Similar a la celular
Espacio intramembranosos
Equivale al citosol
Membrana interna
Forma las crestas (ATP)
Matriz mitocondrial
Equivale al citoplasma (Enzimas, Ribosomas, ADN)

Membrana mitocondrial interna hay diferentes tipos de proteínas

Proteínas transportadoras específicas, que regulan el paso de los metabolitos que son
necesarios en la matriz (ADP, piruvato, ácidos grasos) y en el exterior ATP
Las proteínas de la cadena respiratoria
Un complejo enzimático denominado ATP- Sintasa que cataliza la producción de ATP a partir
de ADP Y PT

Matriz
Enzimas responsable de la oxidación de diferentes compuestos
De la oxidación de los ácidos grasos los aminoácidos, acido pirúvico y el acido de krebs
 Procesos Biologicos
Célula (Laboratorio)
Membrana celular o plasmática
Encargada de mantener y delimitar lo que entra y sale de la célula
Composición química de fosfolípidos y proteínas
Solo las células bacterianas y vegetales encapsuladas en una pared celular polisacáridas
Retículo endoplasmático liso
Se encarga de transportar materiales y secreciones de sustancias

Retículo endoplasmático rugoso

Tobos y canale conectados entre sí
Predominan en células que exportan proteínas
Se ubica a continuación de la membrana nuclear
Presenta ribosomas
Aparato de golgi
Interviene en el procesamiento y empaque de productos de secreción
Sacos aplanados
Recibe las cisternas del RE y le adosa carbohidratos (Glucolípidos y glucoproteínas)
Compacta y contribuye las sustancias del RE en vesículas hacia el exterior de la célula.
Ribosoma
Formado por dos subunidades
Contiene proteínas y ARN
Encargados de acoplar aminoácidos, para sintetizar proteínas que quedan en la célula
Más grandes en células eucariontes
Único organelo que se encuentra en células procariotes
Lisosomas
Metabolizar grasas, proteinas y acidos nucleicos; mecanismo de defensa ante bacterias o
elementos extraños en los glóbulos blancos; hacer desaparecer algunas células innecesarias.
Son orgánulos limitados por una membrana, las poderosas enzimas que contiene degradas los
materiales peligrosos absorbidos en la célula, para luego liberarlos a través de la membrana
celular. Es decir, los lisosomas constituyen el sistema digestivo de la célula.
Son vesículas grandes formadas en el aparato de golgi.
Son bolsas membranosas con enzimas hidrolíticas. Degradan proteínas, carbohidratos, lípidos
y ácidos nucleicos.

Peroxisomas
Vesículas grandes
Abundantes en células hepáticas
Degradan el H2O2 etanol y ácidos grasos
En las plantas también hay glioxisomas, convierten los lípidos en azúcares en semillas de
germinación

Vacuola
Son saquitos de diversos tamaños y formas rodeados por una membrana. Generalmente se
pueden ver en el citoplasma de las células eucariotas, sobre todo en las células vegetales. Se
encargan de transportar y almacenar materiales ingeridos, así como productos de desechos y
agua.
Presentes en plantas y hongos
Ocupan del 30% al 90% del volumen celular
Almacena agua
Le dan soporte a la célula
Almacena temporalmente nutrientes y desechos
 Procesos Biologicos
Célula (Laboratorio)
Centriolos
Participa en el proceso de reproducción celular, formando ésteres y el huso acromático
Estas estructuras, a diferencia de las anteriores, no tiene membrana. Casi siempre se
presentan en pares y se hacen visibles cuando la célula entra en división en una posición
perpendicular entre ambos constituidas por microtúbulos, de los que emerge el aparato
miótico necesario para la división celular
Se encuentran en pares, forman un ángulo recto cerca de la membrana nuclear.
Formado por 9 tripletes de microtúbulos
Ayudan en la división celular constituyendo el huso mitótico
Presente en células animales

Microtúbulos
Microfilamentos: Determinan muchos movimientos celulares como el conocido con el nombre
de corriente citoplasmática
Filamentos y microtúbulos: Intervienen en la división celular, siendo el constituyente del huso