Trabajo Economía de la Empresa

(Curso 2023/2024)
Estrategia competitiva: ¿cómo compite?
1. Liderazgo en costes o diferenciación
2. ¿Segmentación? *quiero añadir que no hay segmentación
*añadir reloj estratégico de Bowman (posición aproximada)

Mercadona lleva a cabo una estrategia de liderazgo de costes. Se diferencia del resto de
competidores por sus precios bajos, buscando siempre el beneficio del consumidor, ya que al
tener un precio bajo estos productos son más asequibles y su calidad no varía; para eso sigue
el modelo estratégico que se basa en la estrategia comercial de Siempre Precios Bajos (SPB),
que busca la reducción de costes junto con la máxima calidad gracias a la compra directa en
origen.
El liderazgo de costes que lleva a cabo Mercadona, concreta ciertos aspectos:
 Sus ventas son muy elevadas. Esto conlleva que la rotación de sus productos es rápida,
generando así economías de escala que dan lugar a que el precio de los productos sea
mas bajo.
 Está en constante búsqueda de reducción de precios en aquellos lugares donde hay
ineficiencias. Esto les muestra los puntos en los que esta organización es más débil,
pudiendo así corregirlos y poder ahorrar en costes. Gracias a esto, Mercadona ha
notado una gran mejora en su logística, ya que han conseguido un gran ahorro en lo
que respecta al transporte y al almacenaje. Esto dio lugar a que los centros donde
almacenan sus bienes de consumo se hayan automatizado y vuelto más eficientes.
 La mitad de sus productos (de alimentación, limpieza, perfumería, cosmética, etc.) son
de marca blanca. El 80% de estos productos son comprados por interproveedores que
solo trabajan para Mercadona, ofreciéndoles mayor calidad en sus productos a unos
precios inferiores respecto a los precios de su competencia.
 Trabaja desde hace 47 años en conjunto con sus proveedores; esto hace que la
productividad haya evolucionado y aumentado en experiencia conllevando a que el
poder de negociación también aumente, dando lugar a la obtención de gran cantidad
de productos a precios bajos y logrando de esta manera que los tiempos de rotación
sean bajos sin que se generen problemas de stock.
 Sus productos no son de los mejores que hay en el mercado, ya que hay cadenas
productivas que venden productos de mejor calidad, pero a un precio más elevado.
Con esto, damos a entender que los precios llevan consigo un proceso psicológico: un
producto no es barato ni caro, sino que se diferencia en si es apropiado o no
apropiado al precio que se establece según las características que tiene. Por lo que el
valor del producto que venden es transmitido al cliente de conforme al
posicionamiento que lleva a cabo la empresa.
 Una de las ventajas que hace que Mercadona sea líder en costes es su logística. Tiene
distribuidos por toda España varios centros de logística, consiguiendo que sus materias
primas estén cerca de sus puntos de venta reduciendo así tiempo en transporte y
almacenaje.
 No invierten en publicidad; para darse a mostrar en el mercado utilizan el “boca-
oreja”. Con ello consiguen que sus clientes, a través de las recomendaciones que
obtienen de otros clientes más habituales, vayan traspasándose la información unos a
otros. Con esto, obtienen el beneficio de ofrecer precios mejores. Además de que sus
establecimientos no tienen una superficie elevada, les permite ubicarse en zonas
cercanas a la población, evitando que así los clientes tengan que usar un medio de
transporte para llegar hasta ellos.
 A su vez, trata de mejorar su comunicación y reducir sus errores para aumentar la
satisfacción de clientes y proveedores. Lleva consigo una buena manipulación de sus
activos y capital que les permite obtener un control total y una buena gestión
Trabajo Economía de la Empresa
(Curso 2023/2024)
operativa para poder mantener buena relación con clientes y proveedores y generarles
unos costes bajos de alta calidad.
 Cabe destacar el trato de cooperación de Mercadona con sus proveedores. Mercadona
es para ellos una posición fuerte, ya que su volumen de demanda es muy elevado. Al
tener esa gran cooperación, se han asignado el concepto de “Ganar-Ganar”. Este
concepto busca que los participantes que están dentro de proceso de negociación
ganen las mismas partes. El objetivo principal de este principio es que los oponentes se
den a comprender, respetar y tengan en cuenta los intereses de los demás.
 En lo que respecta a Mercadona, gracias a su eficiencia operativa, el trabajo de los
directivos que consiguen el máximo ahorro en cada situación de trabajo y a la gran
cooperación de proveedores, clientes y trabajadores para llegar a la máxima eficiencia
en su trabajo, ha conseguido ser un gran líder en costes.

Mercadona ha llevado a cabo esta estrategia de negocio con el objetivo de ser diferente al
resto de mercados, en los que destaca una gran competencia debido a que los productos están
homogeneizados y las maneras de diferenciarse son escasas. Además, también ha llevado a
cabo el conseguir la “satisfacción total del Jefe”, ofreciéndoles cursos de formación a sus
trabajadores para que estos estén capacitados y sean capaces de identificar que necesidades
son las que tienen sus clientes.
Ha sido capaz de trasladar el ahorro en costes a los precios de los productos y conseguir que
estos tengan una rotación elevada, permitiéndoles mantener los precios más bajos en el
mercado y que la competencia sea incapaz de llevar su estrategia competitiva. Cada vez más,
está consiguiendo acercarse a una estrategia híbrida que busca la buena relación calidad-
precio, estrategia apropiada para aquellas organizaciones que tienen un volumen de clientes
muy elevado al de sus competidores.