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CASO ESTRATEGIA

ANDREA MONTOYA

1. ¿Cuáles crees que son los objetivos de Mercadona? Y ¿Cuál es su


estrategia?

 Satisfacer todas las necesidades de los clientes en materia de


alimentación, limpieza del hogar e higiene personal con precios más
bajos del mercado.

 Ser líder en España de la distribución y comercialización de productos de


marca propia, bajo el modelo de calidad total logrando satisfacer a: 1.«El
jefe», 2.el trabajador, 3. el proveedor, 4. la sociedad y 5.el capital.

 Innovar en toda su cadena de valor y productos, llevando al cliente final la


mejor calidad por un precio más bajo y optimizar la cadena de
aprovisionamiento.

Estrategia:

La estrategia de Mercadona es de SPB (SIEMPRE PRECIOS BAJOS)


diferenciando marca blanca de marca distribuidor, basando su modelo en
satisfacer por igual los intereses de los clientes (jefes), trabajadores, proveedores,
la sociedad y el capital, bajo la denominación de «Modelo de Calidad Total» ,
teniendo como Eje el cliente final y la relación de calidad, servicio y precio que
su cliente espera, dado que el cliente de hoy compara más y ha perdido más
poder adquisitivo.

Dentro de su estrategia de SPB, prestar un servicio diferencial y con una


calidad excelente, un ente clave son los empleados, a cambio de mejores
resultados tiene como estrategia, ofrecer contratos indefinidos, remuneración
e incentivos adicionales económicos por resultados, no abre los domingos, y
genera un plan integral de beneficios para los empleados generando sentido
de pertenencia y compromiso; en el caso de los proveedores su estrategia se
basa en una relación de confianza, de largo plazo, donde Mercadona puede
llegar a compensar ajustes en los precios, plazos de pago más cortos, y
colaboración entre las partes para marcas blancas, su filosofía es de aliado y
no de proveedor.

Mercadona tiene como estrategia, invertir en innovación, aproximadamente el


40% de sus ganancias las invierte en I+D+I , logrando con esto reducir
ineficiencias, e implementar mejoras de cara a todos los procesos,
permitiendo disminución en los costos de producción trasladándose en el
precio final al cliente.

2. Qué evolución crees que ha habido en la relación entre un fabricante y


un distribuidor como puede ser Mercadona?

Basado en el Modelo de calidad TOTAL, uno de los aspectos más importantes es


el velar por cuidar la cadena de abastecimiento. La relación entre Fabricante,
distribuidor es fundamental para que el producto ofrecido llegue cómo el cliente lo
necesita y en las condiciones ofrecidas.

Mercadona para evolucionar en esta relación invierte en innovación, y ha


generado innovaciones en la forma en que esta relación se lleva a cabo, sus
fabricantes se convirtieron en Interproveedores, es decir que pasan de una simple
relación de proveer la materia prima, a maquilar la marca propia del distribuidor
para un beneficio mutuo, Mercadona ha cambiado la forma de ver esta relación
donde incluso hace ajustes en precio para no afectar a su proveedor, genera
pagos con tiempos menores que la competencia, logrando economías de escala
en el cual todos los entes son beneficiados.
Este cambio en el concepto de fabricante - distribuidor, generá, que el consumidor
gane; ya que logra obtener una gama de productos de alta calidad, respaldados
por la marca del fabricante cuyos precios en el mercado normal son
significativamente altos, comparados con los precios que el consumidor adquiere
con Mercadona.
La evolución de la relación entre estos dos entes, ha marcado una nueva
tendencia del mercado, donde tanto el proveedor, distribuidor, y cliente pueden
verse beneficiados, y el cliente logrando precios más bajos sin disminuir en la
calidad del producto adquirido.

3. Identifica las cinco fuerzas de Porter y como se dan en el modelo


Mercadona:

 Poder de los Compradores:


“El consumidor ha perdido poder adquisitivo, compara precios más que nunca y
busca promociones” Esto empuja a reorientar decisiones de las compañías.
En el caso de Mercadona, maneja con sus clientes la estrategia de SPB y
con ello el cliente satisface la necesidad de adquirir productos de calidad al
mejor precio.

 Poder de los Proveedores:


Mercadona mantiene el poder de negociación con sus proveedores, de
manera que les exige la calidad requerida por sus clientes, y que se
mantengan en la filosofía de mantener los costos bajos para que el modelo
de negocio se mantenga, todo bajo una relación de confianza y de largo
plazo denominada interproveedores, con beneficios entre las partes.
 Amenaza de Nuevos Competidores entrantes:
Según el caso los principales competidores de Mercadona son los
hipermercados, y han bajado su participación, mercadona cuenta con un
13,5% del mercado, tiene una barrera de entrada difícil de superar dado su
alcance de tiendas en España, diferencial de producto y costo, bajo su
modelo SPB, que es más complejo por otro competidor alcanzar de forma
sencilla, sin embargo si otro competidor decidiera establecer este mismo
modelo a un precio aún más bajo y/o con productos diferenciales, con las
mismas premisas del modelo de mercadona de SPB podría generarle un
riesgo.

 Amenaza de Productos Sustitutos:


Pueden existir productos que puedan sustituir a los ofrecidos por
Mercadona, pero es difícil que los competidores puedan ofrecer la misma
calidad por el precio de Mercadona maneja en sus tiendas. Mercadona
enfoca su estrategia en acuerdos con los fabricantes para que estos
maquilen la misma calidad bajo la marca del distribuidor a un mucho menor
costo que lo que los clientes encontrarán bajo la marca directa del
fabricante. Sin embargo, Mercadona debe continuar haciendo un análisis de
productos, de alta, baja rotación y de productos sustitutos para estar a la
vanguardia.

 Rivalidad entre los competidores:


Mercadona su rival más importante son los hipermercados, que al ver sus
pérdidas de mercado, cambios de habitos de consumo, disminución de
gasto por familias, generen estrategias con proveedores internacionales
con precios bajos por negociaciones grandes, para competir con un caso
como el de MERCADONA, o creando sus propias marcas a precios
competitivos, e identificando productos que en Mercadona no se
encuentren.

4. Construye una matriz DAFO del negocio de Mercadona:

DEBILIDADES: AMENAZAS:
 Poca variedad de marcas en el  Competencia de nuevos modelos de
punto de venta. Mercadona saca SPB.
marcas de baja rotación que  Poco crecimiento de la economía
pueden ser de interés del cliente  Cambio de mentalidad de los
en algún momento. proveedores que tiene mercadona.
 Falta variedad de productos,  Incremento de costos en los
generando fuga de clientes a proveedores.
diferentes sitios.  Cambio en el modelo de
 Poca inversión en Mercadeo relacionamiento con el proveedor.
FORTALEZAS: OPORTUNIDADES:
 Puntos de venta  Mercadona podría ampliar su forma de
 Marca Blanca con muy buena distribución para poder llegar a
aceptación minoristas de las regiones que
 Precios Bajos Siempre atiende.
 Relación con los proveedores  Extenderse a otros países.
 Modelo de Servicio al cliente  Continuar expansión a través de
 Estrategia de incentivos y tiendas en pequeños formatos.
beneficios empleados
 Inversión en innovación
 Cuidado e importancia que da al
sector o vecindario, y relación con
estos entes.

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