Base Alcoholica Base Saborizante Base Tonificante Garnish Vaso

Gin
Directos
Negroni 1 oz. Campari 1 oz Vermouth Rosso 1 oz Rodaja de Naranja Corto
Tom Collins*** 1,5 oz. Jugo de Limón 1 oz Almibar Simple 1/2 oz Soda 2 Oz Gajo Limón y Cereza Largo
Gin Tonic 1,5 oz. Agua Tónica 3 Oz Gajo Limón Largo
Batidos
White Lady 2 Oz Triple Sec 1 Oz Jugo de Limón 1 Oz Twist Limón Cocktail
Gimlet* 2 Oz Almibar Simple 1 oz Jugo de Lima 1 Oz Twist de Lima Cocktail
Bee´s Knees 2 Oz Miel 1 oz Jugo de Limón 1 Oz Twist de Limón Cocktail
Clásicos
Martini
Dry** 2,5 oz Vermouth Dry 0.5 oz Aceituna Cocktail
Extra Dry 3 oz Vermouth Dry P Aceituna Cocktail
Sweet 2,5 oz Vermouth Rosso 0.5 oz Cereza Cocktail
Perfect 2 oz Vermouth Dry 0.5 oz Vermouth Rosso 0.5 oz Cereza Cocktail
Clarito 2,5 oz Vermouth Dry 0.5 oz Cor. Az. Y Tw. Limón Cocktail
Gibson 2,5 oz Vermouth Dry 0.5 oz Cebollín Cocktail
Gin and French 1,75 oz Vermouth Dry 1,25 oz Twist de Limón Cocktail
Gin and It 2 oz Vermouth Rosso 1 oz Cereza Cocktail
Vesper 2 Oz Vodka 0,75 Oz Lillet 0.25 Oz Twist de Limón Cocktail
R.A.C. Cocktail 1,5 oz. Ver. Dry & Rosso 0,75 Oz Orange Bitters 1 Dash Granadina 1 Dash Cereza y P. c/ Tw. N. Cocktail
Parisian 1,5 oz. Vermouth Dry 1,5 oz Licor de Cassis 0,5 oz Twist de Naranja Cocktail
Negroni 1 oz. Campari 1 oz Vermouth Rosso 1 oz Rodaja de Naranja Corto
Red Snapper (Blood Mary) Largo

* Vodka Gimlet
** Vodkatini
*** Collins Family
 Base Alcoholica Base Saborizante Base Tonificante Garnish Vaso
Vodka
Directos
Destornillador 1.5 oz J. de Naranja 3 oz 1/2 Rod. Nar. Largo
Harvey Wallbanger 1.5 oz Galliano 0,5 oz J. de Naranja 3 oz Largo
Sex on The Beach 1.5 oz L. de Durazno 1 oz (granadina) dash J. de Naranja 2 oz 1/4 Nar y Cer
Bazooka 1.5 oz L. de Durazno 1 oz L. de Banana 1 oz Sprite 1.5 oz Largo
Electric Lemonade 1.5 oz Blue Curacao 1 oz (sour mix) 1 oz Sprite 1,5 oz Gajo Limón Largo
Blind Melon 1.5 oz L. de Melón 1 oz (granadina) 0,5 oz J. de Naranja 2 oz Largo
Atomic Green 1.5 oz Blue Curacao 1 oz J. de Naranja 2 oz Rod. Nar. Largo
Sea Breeze 1.5 oz (J. de Pomelo) 1 oz J. de Cranberry 2,5 oz Gajo Limón Largo
Piel de Iguana 2 Oz L. de Kiwi 1 oz (sour mix) 0,5 oz Sprite 1,5 oz Largo
Soho 1 oz Gancia 1,5 oz Blue Curacao 0,5 oz Sour Mix 0,5 oz
Licor de Kiwi 0,5 oz Sprite 1 oz
Black Russian 2.5 oz L. de Café 1 oz Corto
Batidos
Camino al Cielo 1.5 oz Blue Curacao 1 oz L. Piña Colada 2,5 oz Largo
Pantera Rosa 1.5 oz L. Piña Colada 2,5 oz Granadina 1 oz Largo
Kriptonita 1.5 oz L. de Menta 1 oz L. Piña Colada 2,5 oz Largo
Samantha 1.5 oz L. de Banana 1 oz L. Piña Colada 2 oz Granadina 0,5 oz Largo
Cosmopolitan 1.5 oz Triple Sec 0,5 oz (Lima) 0,5 oz J. de Cranberry 0,5 oz Zest Naranja Cocktail
 Base Alcoholica Base Saborizante Base Tonificante Garnish Vaso
Ron
Directos
Cuba Libre 1,5 oz Coca Cola 3 oz Gajo Limón Largo
Mojito* 1,5 oz (azucar) 2 cdas. (menta) 2 ramas Limón 1 oz Penacho Menta Largo
Soda 2 oz
Batidos
Blue Hawaian
Hurricane
Planter´s Punch
Mai Tai
Daiquiri Clásico
Clásicos
Ron Fashioned 2,5 oz Bitter Ang. 5 dashes Almibar Simple 1 oz Twist Nar. Y P. c/ Twist Lim. Corto
Frozen
Daiquiri
de Frutilla
de Durazno
de Banana
de Maracuyá
de Albahaca
de Ananá
Piña Colada
Banana Colada
Strawberry Colada

* Tecnica Mojito:
0.- Sugerencia: aplaudir la menta y pasarla por adentro del vaso.
1.- Hacer colchón de menta + 3 gajos limón + azucar. Macerar con mortero. El limón separa el azucar de la menta.
2.- Agregar hielo
3.- Armar trago.
Base Alcoholica Base Saborizante Base Tonificante

Directos

Batidos

Clásicos
Base Tonificante Garnish Vaso
Base Alcoholica Base Saborizante Base Tonificante

Directos

Batidos

Clásicos
Base Tonificante Garnish Vaso
Base Alcoholica Base Saborizante

Directos

Batidos

Clásicos
Base Tonificante Garnish Vaso
Long Island Ice Tea
Americano
Garibladi
Familias
Caipi -
- Collins
Manhattan
Martini
Margarita
Daiquiri
Batida