Introducción

Es un país soberano de América ubicado en el extremo noreste de Centroamérica. Es el

único país de América Central cuya forma de gobierno está organizada en una monarquía
constitucional parlamentaria, donde el rey británico Carlos III funge como jefe de Estado y
es representado en el país por un gobernador general.
Aunque los idiomas predominantes son el español y el criollo beliceño, Belice es el único
país de América Central en donde el idioma oficial es el inglés.
El clima local es tropical y normalmente muy cálido y húmedo, aunque hay variaciones
significativas en los patrones del clima por región.
 Belice
Ubicado en el norte de Centroamérica, es un país multicultural único en la zona, debido a
sus raíces como parte de la antigua cultura maya y su desarrollo como colonia británica.
Factores como la esclavitud, la inmigración y la colonización han definido a la joven nación,
otorgándole una riqueza cultural en costumbres, gastronomía y lenguaje. No obstante, los
habitantes se consideran beliceños antes que miembros de su grupo étnico, y gracias a
esta visión de unidad lograron su independencia de Gran Bretaña el 21 de septiembre de
1981.
Aunque su lengua oficial es el inglés, en el país caribeño se habla ampliamente español y
criollo beliceño. Con poco más 380 mil habitantes, los grupos étnicos más sobresalientes
son los mestizos, los mayas, los criollos y los garífunas. En menor proporción, también
habitan en Belice pequeños grupos de ingleses, estadounidenses, chinos, árabes,
menonitas, indios, e incluso canadienses.
La gastronomía de Belice se inspira principalmente en la comida mexicana y caribeña, y un
poco menos en la anglosajona. Sus ingredientes básicos son el arroz y las alubias,
consumidos a menudo con carne de pollo en barbacoa, cerdo, ternera, pescado o
verduras. Además, podrás encontrar platos típicos de Belice que son exóticos y hasta
extravagantes para el viajero: carne de venado, de armadillo, y de paca.

Platos típicos de Belice que debes probar

1. Sopa de pollo

2. Sopa hudut
3. Panades

4. Arroz con frijoles

5. Chimole

6. Bundiga

7. Bile ups
Belice tiene una rica variedad de tradiciones, ya que cada etnia mantiene sus propias
costumbres y desarrolla otras derivadas de la convivencia cotidiana de los grupos.

Costumbres y tradiciones destacadas de Belice

1- El ritual dugu garífuna

El ritual dugu es una tradición emblemática de los garífunas, en el que a través de la danza
y a ritmo de tambores, se manifiestan supuestas presencias ancestrales a través de
posesiones espirituales y bajo la guía de un shaman (buyai), con el fin de curar a un
enfermo, o de agradecer, el ritual dugu se lleva a cabo en julio y agosto.

2- Celebración del Día Maya

Como una manera de reafirmar su identidad contra la marginación por parte del Estado,
los grupos mayas de Belice (yucatecos, mopán y kekchí), realizan desde 2004 esta
festividad, ya que los anglocaribeños se negaban a reconocerlos como nativos, pues los
consideraban inmigrantes de Guatemala. La celebración del Día Maya, que se efectúa en
marzo, incluye rituales, danzas, actividades deportivas, música, pláticas informativas y
puestos de comida típica.

3. Festival de la Langosta

Desde el 14 al 19 de junio celebran este festival en honor a la langosta, en el cual se sirven

platos variados, donde el ingrediente principal es este crustáceo. En las comunidades
costeras como Placencia, San Pedro y Caye Caulker se divierten comiendo, bebiendo y
celebrando en la playa.

4. Festival del Succotz de San José

Celebrado para celebrar el santo patrón de la ciudad en el distrito de Cayo, San José
Succotz es uno de los festivales culturales más prácticos de Belice. Mezcla la música
tradicional de la marimba, la danza y la comida del interior montañoso cada mes de abril.
Conclusiones

Belice es un país rico en bellezas naturales: arrecifes, playas, manglares,

sabanas y bosques. Pero también exhibe los restos de la gran civilización maya,
la cual alguna vez contó con una población mucho más numerosa que la actual.
Todos estos maravillosos recursos están siendo utilizados de diversas maneras
para enriquecer la vida de los beliceños y así desarrollar este pequeño país
centroamericano

Recomendaciones
El reto de Belice es consolidar un modelo de Estado nación heredado del siglo XIX,
mientras que sus habitantes actúan “en su siglo”, el XXI

Los visitantes de Belice deben poseer un pasaporte válido por un periodo mínimo de 30
días si la persona no viaja en tránsito a un tercer país que requiera los seis meses de validez
y regresa al país de origen, inmediatamente después de visitar Belice.

Es un país muy bonito para visitar y conocer , el mejor periodo para ir a Belice es entre
noviembre y mayo, cuando las temperaturas son más agradables. En efecto, entre junio y
noviembre hay muchos huracanes, así que lo mejor es evitar esa época. Como el clima es
tropical, el aire es denso durante todo el año.

Bibliografía

Víctor Manuel Durán. Los mayas, criollos, garífunas y mestizos de Belice, una muestra literaria. Cuadernos
de Literatura. 2011. Pág. 108-137.

https://www.lifeder.com/tradiciones-costumbres-belice/

https://viaturi.com/comidas-tipicas-belice/
Anexo