Pan de Higos:

​ Ingredientes:
● 500 gramos de harina.
● 200 gramos de higos secos.
● 200 gramos de azúcar.
● 100 gramos de mantequilla.
● 2 huevos.
● 1 cucharadita de canela en polvo.
● 1 cucharadita de polvo de hornear.

Instrucciones:

​ Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para pan.

​ En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela y el polvo de
hornear.
​ Agrega los huevos y la mantequilla derretida a la mezcla y amasa hasta
obtener una masa suave.
​ Corta los higos secos en trozos pequeños y agrégalos a la masa,
integrándolos uniformemente.
​ Vierte la mezcla en el molde para pan y hornéala durante aproximadamente
40-45 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por dentro.
​ Deja enfriar antes de cortar en rebanadas y servir.