Colegio Guatemalteco Bilingüe

Química
Profesor Víctor Manuel García

PRÁCTICA DE LABORATORIO No. 2:

CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS

Rosario López
5to Bachillerato B
Clave 20
Introducción

Existen diversas características que definen a un ser vivo. En la práctica de laboratorio No.
2 se tuvo la oportunidad de observar algunas de estas características a partir del Óxido de
Calcio el cual ayudará a componer otros compuestos químicos cómo el Hidróxido de
calcio, el Carbonato de Calcio, etc.
La levadura contribuye al metabolismo de la sacarosa con agua ya que esta es un conjunto
de hongos microscópicos llamados saccharomyces cerevisiae, contribuye al estar sin
oxígeno ya que trabaja sin oxígeno causando la fermentación y liberando CO2. Al mezclar
la levadura con agua esta “despierta” y empieza con el proceso químico.
Las hojas al quemarse liberan agua ya que el calor abre el estema y este suelta agua y esa
agua suelta carbono, ya que cualquier ser vivo al recibir altas temperaturas produce
carbono.

Objetivos de la práctica

1. Ejemplificar la actividad metabólica de un organismo.

2. Demostrar que los organismos vivos responden a los estímulos del medio ambiente.
3. Observar las estructuras reproductivas de helechos.

Materiales y equipo

1. Cultivo de levaduras 11. Pajillas

2. Agua de cal filtrada 12. Tapones de hule
3. Frondes de helecho 13. Tubos de ensayo
4. Erlenmeyer 14. Fósforos
5. Soporte universal
6. Anillo de soporte
7. Vidrio de reloj
8. Tubos de Vidrio
9. Estereoscopio
10. Beakers
Procedimiento
1. Se agregó previamente a un tubo de ensayo agua de cal filtrada como a la mitad.
2. Mi pareja sopló con una pajilla en el tubo de ensayo.
3. Dentro del Erlenmeyer vertimos agua con sacarosa y añadimos levadura, tapamos
con el tubo de plástico y el otro extremo lo pusimos en el tubo de ensayo tocando el
agua de cal filtrada.
4. Colocamos 3 hojas en un beaker el cual tapamos con un vidrio reloj cóncavo, lo
pusimos arriba de la rejilla de asbesto mientras estaba prendido el fuego.

Resultados
1. El agua del tubo de ensayo se puso blanca al soplarla con la pajilla, pero luego de
añadirle unas gotas de HCL volvió a ser transparente.
2. Al tapar la levadura con sacarosa y agua empezó a crear unas burbujas en el tubo de
ensayo y la mezcla empezó a crecer luego de moverla, empezó a elevarse y tenía un
olor similar a la cerveza.
3. Las hojas empezaron a quemarse, al principio empezaron a tener unas pequeñas
manchas de color blanco y luego empezaron a encogerse o doblarse cambiando de
color a un marrón. Empezó a evaporarse el agua que había en los estemas y esta
agua soltaba carbono.

Conclusiones
1. Todo tipo de ser vivo expulsa carbono al exponerse a altas temperaturas tal y como
en la cremación de un cuerpo o la quema de hojas.
2. La levadura actúa en contacto con el agua y al tener sacarosa genera la fermentación
al no tener oxígeno, lo mismo pasa con el pan cuando se le añade levadura y taparlo,
al no tener oxígeno crece.
3. El oxígeno tuvo un gran papel en las reacciones de cada procedimiento, en el tubo
de ensayo al soplar generó un cambio en el color, en la levadura generó crecimiento
y en las hojas generó la evaporación.