Plan de acción de prevención nutricional

Ana Camila Fraga Olivera

Plan de Acción

Alimentación Actividad Física

1. Procurar una dieta completa, inocua, variada, 1. Pasar el menor tiempo

equilibrada, suficiente y adecuada. sentado.
2. Realizar 3 comidas completas en horarios regulares 2. Combinar las actividades
y 2 refrigerios saludables entre ellas. diarias laborales y
3. Consumir al menos un alimento de cada grupo en domésticas con el ejercicio
cada comida principal. físico.
4. Cantidades a consumir del plato del buen comer 3. Adoptar hábitos que
(2023): requieran un esfuerzo
a. 50% Frutas y verduras: Lechuga, germen, físico, acorde a las
espinaca, acelga, col, berros, nopal, brócoli capacidades del paciente:
// Melón, papaya, sandía, piña, frambuesa, Jardinería, andar en
ciruela, durazno, mandarina, plátano, bicicleta, realizar
manzana, tuna. caminatas.
b. 22% Granos y cereales: Palomitas naturales, 4. De ser posible, realizar al
arroz, amaranto, sopa de pasta, elote, pan, menos 150 minutos de
papa, tortillas, galletas maría actividad física moderada
c. 15% Leguminosas: Frijol, haba, lenteja, de tipo aeróbica a la
alubia, garbanzo semana.
d. 8% Productos de origen animal: Pescado, 5. Practicar la actividad física
pollo, huevo (clara), jamón, pulpa de res, en sesiones de al menos
queso, leche, yogurt 10 minutos.
e. 5% Grasas: Aceites, mantequilla, crema 6. Pacientes con movilidad
f. No se recomiendan azúcares, a menos que reducida: Realizar
sean: Miel, piloncillo mermelada, cajeta, en actividades físicas para
menos de una cucharada sopera al día. mejorar su equilibrio e
5. Elegir los alimentos naturales sobre los procesados. impedir las caídas, tres
6. Elegir en los refrigerios frutas frescas de temporada. días o más a la semana.
7. Combinar leguminosas con cereales de grano entero 7. Realizar actividades que
en su forma natural. fortalezcan los principales
8. Priorizar el consumo de pescado, pollo y pavo. grupos de músculos dos o
9. Consumir moderadamente carnes rojas y más días a la semana.
prepararlas de manera adecuada y segura. 8. En caso de no ser posible
10. Favorecer el consumo de lácteos bajos en grasa y la realización de actividad
adaptados como deslactosados si es necesario. física, mantener la
11. Limitar el consumo de grasas y azúcares. movilidad en medida de lo
12. Consumir agua natural a lo largo del día, de a 8 posible con cambio de
vasos. posiciones dentro de la
13. Evitar comida rápida, industrializada o con exceso de misma cama, masajes y
azúcares y conservadores adicionados. ejercicios asistidos para
14. Moderar el consumo de sal. evitar el rápido deterioro
15. Adaptar las comidas a la capacidad de masticación y muscular y las úlceras por
deglución paciente: Preparar hervidos, en papillas, presión.
licuados, deshebrados, picados y molidos.
16. Disminuir alimentos irritantes o que causen molestias
como inflamación, gases, estreñimiento.
17. Adicionar suplementos de acuerdo a lo indicado por
el nutricionista o médico posterior a una evaluación
completa.