BROWNIES DE CENTENO

Por KitchenAid - abril 20, 2017

Comer rico y saludable si es posible. Sigue esta receta rápida, cocina y disfruta de unos
deliciosos brownies de centeno con ayuda de tu batidora Artisan Mini. Sírvelos solos o con
fresas rebanadas para compartir.

Ingredientes:

 200 g de chocolate amargo (72%)

 140 g de mantequilla
 3 huevos medianos a temperatura ambiente
 100 g de azúcar refinada
 125 g de azúcar morena
 1 cuch. de crema de avellanas
 55 g de harina fina de centeno
 2 cuch. de harina blanca
 1 pizca de sal

Preparación
1- Coloca el gancho globo Batidora Mini y en el tazón agrega la mantequilla y el azúcar.
2- Enciende la Batidora Mini en la velocidad 6-8 y acrema los ingredientes hasta que la mezcla
quede color blanco.
3- Cambia el batidor globo por el batidor plano y agrega los ingredientes secos, la leche y la
esencia de vainilla.
4- Mezcla todo muy bien, sirve en los capacillos y agrega las moras.
5- Hornea a 180° por 35 minutos
6- Decora a tu gusto y disfruta