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Helado Diferentes sabores

Helado
Ingrediente Gramos
Cremade batir 500 gramos.
Leche condensada 300 gramos
Chocolate en polvo 2 cdas
Dulce de leche 2 cdas
Cerezas 100 gramos
Procedimiento:
Se agrega la leche condensada con el cacao y se revuelve hasta que quede
homogéneo.
Se bate la crema de batir y debe estar bien montada.
Se agrega la mezcla de cada uno a la crema montada y sé mezcla en forma
envolvente para que no se caiga. Se agrega en el recipiente individual y después
se lleva a congelador. Se congela por 6 horas mínimos.

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Conos caseros

Ingredientes Gramos
Claras de Huevo 2 unidad
Azúcar 120 gramos
Leche 45 gramos
Harina 100gramos
Mantequilla derretida 30 gramos
Vainilla 3gramos
Procedimiento:
Se mezcla las claras, azúcar, leche, y vainilla hasta que quede bien unida, luego
se le agrega la harina hasta que quede bien homogénea y seguido se le agrega la
mantequilla derretida.
Se procede hacerla en un sartén de teflón se le agrega la mezcla al sartén y
cuando este dorada por un lado se le da vuelta y cuando se dore ambos lados se
toma un paño y se le da la forma al os conos y canastita.

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