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PARTE VIII • Enfoque sistémico de la administración

que enfatizan el proceso de decisión y lo tratan de m o­ dad del proceso de decisión y de las variables inri
do lógico y racional a través de un enfoque cuantitati­ volucradas, ciertas decisiones pueden cuantifí-
vo, determinístico y lógico. carse y representarse por m odelos m atem áticos y
La m ayor aplicación de la Teoría m atem ática reside operacionalizadas por com putadora.4
en la Mamada administración de las operaciones (de­ 4 . La computadora proporcionó m edios para la apli­
nominación dada a varios temas de la Teoría m atem á­ cación y desarroHo de técnicas de las matemáti-i
tica) en organizaciones de m anufactura y de servicios cas más com plejas y sofisticadas.
que involucran actividades relacionadas con produc­ 5. La Teoría matemática surgió con la utilización de la
tos o servicios, procesos y tecnología, ubicación indus­ Investigación operadonal (IO) en el transcurso de
trial, adm inistración de la calidad, p lan eación y la Segunda Guerra M undial. El suceso del méto­
control de operaciones.1 Los temas principales de la do científico en el cam po de la estrategia militar
administración de las operaciones son: hizo que la IO fuera utilizada en organizaciones
públicas y privadas a partir de 1945. La Teoría mate­
1 - Operaciones, Se enfoca a los procesos productivos mática pretendió crear una Cienda de la adminis­
y productividad, especialmente cuando la globa­ tración con bases lógicas y m atem áticas. Acabó
lización im pone productos m undiales (como el produciendo la llamada adm inistración de ope­
coche mundial cuyos componentes se fabrican en raciones enfocada en la adm inistración de manu­
diferentes partes del mundo). factura y de servicios.
2. Servicios, Se trata de los sistem as de operaciones
de servicios.
3. Calidad. Involucra el tratamiento estadístico de la Proceso decisorio ]
calidad, la mejora continua, program as de cali­ tm X X , :. : V ; : - ■ . í i S g O T

dad total y certificación ISO.


La Teoría m atem ática disloca el énfasis en la acción pa­
4. Estrategia de operaciones. Define la alineación estra­
ra ubicarlo en la decisión que la antecede. El proceso
tégica y la naturaleza estratégica de la adm inis­
de dedsión es su fundam ento básico. C onstituye el
tración de las operaciones.
cam po de estudio de la Teoría de la decisión que es
5. Tecnología. La utilización de la com putadora en la
aquí considerada un desdoblam iento de la Teoría ma­
adm inistración de las operaciones.
temática. La tom a de decisión es el punto focal del
enfoque cuantitativo, es decir, de la Teoría matem ática.
La toma de decisión se estudia bajo dos perspectivas:
Orígenes de ía Teoría matemática la del proceso y la del problem a.5
en ia administración
1. Perspectiva del proceso. Se concentra en las etapas
de la toma de decisión. D entro de esa perspecti­
La Teoría m atem ática surgió en la teoría adm inistrati­ va, el objetivo es seleccionar la m ejor alternativa
va a partir de cinco causas: de decisión. Enfoca el proceso de decisión como
una secuencia de tres etapas sim ples:
1. El trabajo clásico sobre Teoría de juegos de Von N eu-
marrn y M orgenstern (1947) y de Wald (1954) y a. Definición del problema.
b . Cuáles son las posibles alternativas de solu­
Savage (1954) para la teoría estadística-de la deci­
sión. La contribución de H. Raiffa, R. Schalaifer y ción del problema.
R. Howard fue fundamental.2 c. Cuál es la mejor alternativa de solución (elec­
2. El estudio del proceso de decisión por Herbert Sim ón, ción). j
entonces un autor conductista, y el surgim iento La perspectiva del proceso se concentra en la
de la Teoría de las Decisiones resaltaron una m a­ elección entre las posibles alternativas de solu­
yor importancia a la decisión que a la acción que ción de aquella que produzca m ejor eficiencia. Su
de ella se deriva en la dinámica organizacional. énfasis está en la búsqueda de los m edios alter­
La toma de decisión pasó a ser considerada deci­ nativos. Es un enfoque criticado por preocuparse
siva en el éxito de todo sistema cooperativo, que con el procedimiento y no con el contenido de lá
es la organización. decisión. Existen m odelos m atem áticos que re-'
3. En existencia de decisiones programables: Sim ón3 ha­ tratan las opciones de decisiones que serán toma­
bía definido las decisiones cualitativas (no pro­ das y que varían desde la racionalidad (medios
gram ables y tom adas por el hom bre) y las para alcanzar los objetivos) hasta la irracionali­
decisiones cuantitativas (programables y progra­ dad (elección basada en em ociones e impulsos;
madas para la máquina). A pesar de la com pleji­ irracionales). -
Capítulo 16 * Teoría matemática de la administración

CUADRO 16.1. Características de las decisiones programadas y no program adas.7

: '■ Datos adecuados - Datos inadecuados


1 * Datos repetitivos •: Datos únicos
' • Condicionas estadísticas • Condiciones dinámicas ■
* Certeza • inceriidumbre
■ Previsibilitiad ■ •Imprevisibiiídad
. ■ Rutina ■ innovación
mmmm

2. Perspectiva del problema. Está orientada hacia la re­


solución de problemas. Su énfasis está en la solu­
ción final del problema. Esa perspectiva se critica
debido a que no indica alternativas por su defi­
Técnicas de la toma de decisión
ciencia cuando las situaciones requieren de varios Está ocurriendo una verdadera revolución en las téc-
modelos de impíementación. En la perspectiva nicas de la toma de decisiones. Ei análisis matemático;:
la Investigación operacional, el procesamiento de da­
del problema, el que toma la decisión aplica m é­
tos, el análisis de sistemas, la simulación por compu­
todos cuantitativos para transform ar el proceso tadora y los sistemas de integración del negocio son
de decisión lo m ás racional posible concentrán­ técnicas utilizadas en operaciones programadas que;
dose en la definición y en la elaboración de la : antes eran ejecutadas por el personal de ía oficina. La
ecuación del problema a ser resuelto. Se preocu­ computadora asumió el trabajo del hombre, y se ocu­
pa dé la eficacia de la decisión. pa de la administración media y pronto se encargará
de la alta dirección produciendo decisiones programa-:
das que gobernarán la empresa. La automatización y;
Para la Teoría de la decisión, todo problema adm i­ : v l a racionalización de la decisión están conduciéndola
nistrativo equivale a un proceso de decisión. Existen sistemas estructurados que permiten diagnóstico y so -:
dos extremos de decisión: las decisiones program adas luclón integrada de problemas en forma analítica y o b - :
y las no programadas.6 Esos dos tipos no son mutua­ jetíva. Es lo que vimos en el último capítulo con el
mente excluyentes, pero representan dos puntos extre­ CRM [Consum ar Hetationship Management), el SCM
mos entre los cuales existe una infinidad continua de {Suppty Chain Management) y el ERM ( Enterprise Re-
decisiones intermediarias. source Management).

Pactares Problemas Alternativas ; Efectos Probabilidad ClasificaciónElección duOccisión


ambientales solución / / / d e las do que cada de los efectos, fas mejores
alternativas afecto ocurra según su alternativas
probabilidad

; Retroacció n para a I ambiento;

figura 16.1. Diagrama de flujo dei proceso de' decisión.


384 PARTE VIH ■ Enfoque sisfémíco de ia administración

EJERCICIO Los inventarios de CustomGar


Leda Jardim trabaja en CustomCar, una concesionaria de
automóviles. Uno de ios problemas que la aflige es el de Modelos como simplificaciones de la realidad
la definición de inventarios de coches y de autopartes En síntesis, los modelos representan simplificaciones;;
para garantizar ias operaciones cotidianas de la empre­ de la realidad. Su ventaja reside en eso: manipularde
sa. Leda conoce bien ios volúmenes mensuales prom e­ form a simulada las complejas situaciones reales por
dios de ventas de los diversos m odelos de coches y de medio de simplificaciones de la realidad. Ya sean ma­
ia enorme variedad de autopartes. Como los valores uni­ temáticos o de comportamientos, los modelos propor­
tarios son elevados, no debe haber inventarios innecesa­ cionan un Instrumento valioso de trabajo para la
rios y ni insuficientes. ¿Cómo podría ella aplicar modelos administración al enfrentar problemas. Un problema
matemáticos en la definición de esos inventarios? © es una discrepancia entre lo que es (es decir, ia reali­
dad) y io que podría o debería ser (es decir, valores,
metas y objetivos).3 La organización se enfrenta con
una variedad de problemas con diferentes grados de
Modelos matemáticos en la complejidad. Los problemas pueden ser clasificados
en estructurados y no estructurados,3
administración
La Teoría matemática busca construir modelos mate­
máticos capaces de sim ular situaciones reales en la em­
presa. La creación de modelos m atem áticos enfoca la b. Decisiones bajo riesgo. Las variables son conocidas
resolución de problemas en la toma de decisiones. El y la relación entre la consecuencia y la acción se
modelo es la representación de algo o el estándar de al­ conoce en términos probabilísticos.
go a ser hecho. Es por medio del modelo que se hacen c. Decisiones bajo incertidumbre. Las variables son co­
representaciones de la realidad. En la Teoría matem á­ nocidas, pero las probabilidades para evaluar la
tica, el modelo se utiliza como simulación de situacio­ consecuencia de una acción son desconocidas o
nes futuras y evaluaciones de ia probabilidad de que no son determinadas con algún grado de certeza.
éste suceda. El modelo delimita el área de acción a ma­
nera de proporcionar el alcance de una situación futu­ b. P ro b lem a s no estru ctu rad o s
ra con razonable esperanza de ocurrencia.
El problema no estructurado no puede ser claramente
definido pues una o más de sus variables se descono­
a. P ro b lem a s e stru ctu ra d o s
ce o no puede determinarse con algún grado de con­
Un problema estructurado es aquel que puede ser per­ fianza. El modelo matem ático puede tratar a los
fectam ente definido pues sus principales variables {co­ problemas estructurados y no estructurados con ven­
mo los estados de la naturaleza, acciones posibles y tajas, porque:11
posibles consecuencias) son conocidas.
El problema estructurado puede ser subdividido en a. Permite descubrir y entender los hechos de una
tres categorías:10 ■ situación, mejor de lo que perm itiría una descrip­
ción verbal.
a. Decisiones con certeza. Las variables son conocidas b. Descubre relaciones existentes entre varios as­
y la relación entre las acciones y sus consecuen­ pectos del problema que no aparecerían en la
cias es determinística. descripción verbal.

C o m p le ta C o m p le ta
c e r te z a in c e r tid u m b r e

R ie s g o

.1 > t
i. P r o b a b ilid a d e s o b je tiv a s i P r o b a b ilid a d e s s u b je tiv a s i-y

Figura 16.2. Cpntinuum certeza incertidum bre.12


Capítulo 16 * Teoría matemática de la administración 385

TABLA 16.1. L o s p ro b le m a s (e s tru c tu ra d o s y n o e s tru c tu ra d o s ) y las d e c is io n e s (p ro g ra m a d a s y


no p ro g ra m a d a s ).13

• Datos adecuados, ciertos, repetitivos ■ Datos inadecuados, nuevos,.inciertos


m y correctos. y no confiables.
• Frevisibilidad. . * Imprevisibilidád.
Estructurados
■ Problemas con situaciones conocidas ■ Problemas con situaciones conocidas
y estructuradas. y variables estructuradas.
• Procesamiento de datos convencionales. * Tama de decisión individual y rutinaria.
■ Problemas • Datos adecuados, ciertos,.repetíti vos • Datos inadecuados, nuevas, inciertos
y correctos. y no confiables.
• Previsibilidad. • imprevisibilidád.
■ No estructurados • Problemas con situaciones desconocidas • Problemas con situaciones desconocidas
y no estructuradas. . • y variables no estructuradas.. •• •
• investigación operacional. • Toma de decisión individual y creativa.
• Técnicas matemáticas. !-

c. Permite tratar el problema en su conjunto y con­


siderar todas las variables principales simultá­ Investigación de operaciones
neamente.
d. Es susceptible de ampliación por etapas e inclu­ La rama de la Investigación de operaciones (IO) pro­
ye factores abandonados en las descripciones viene (bajo varios aspectos) de la adm inistración cien­
verbales. tífica la cual agregó m étodos m atem áticos refinados
e. Utiliza técnicas de las m atem áticas objetivas y ló­ como la tecnología com putacional y una orientación
gicas. más amplia.14 Am bas tienen en común su aplicación al
f- Conduce a una solución segura y cualitativa. - nivel operacional. La IO adopta el método científico
g. Permite respuestas inmediatas y en escala gigan­ como estructura para la solución de los problemas, con
tesca por medio de com putadoras y equipos elec­ fuerte énfasis en el juicio objetivo. Los autores de la es­
trónicos. cuela matemática provinieron de la m atem ática, de la
estadística, de la ingeniaría y de la economía y poseen
c. Tipos de decisión una orientación técnico-económ ica, racional y lógica.
Las definiciones de la IO varían desde técnicas de
En función de los problemas estructurados y no es­
las matemáticas específicas hasta el método científico
tructurados, las técnicas de toma de decisión (progra­
en sí. En general, esas definiciones incluyen tres aspec­
madas y no programadas) funcionan de la siguiente
tos básicos comunes al enfoque de la IO a ía toma de
forma:
decisión adm inistrativa:16

1. Visión sistém ica de los problemas que van a ser


EJERCICIO La Compañía Kapa de Cementa
resueltos.
Algunos problemas operacionales de las em presas pue­ 2. Uso del método científico en la resolución de pro­
den ser resueltos por m edio de m odelos matemáticos. blemas.
La Compañía Kapa de Cemento posee una fábrica total­ 3. Utilización de técnicas específicas de estadística,
mente automatizada, en donde el problem a fundam ental
probabilidad y modelos m atem áticos para ayu­
es definir ia producción (salida o resultado en térm inos
de toneladas de cemento) y ei tiem po de procesam iento dar al que toma las decisiones a solucionar los
(en térm inos de horas o días de trabajo). En función de problemas.
esas dos variables, se puede calcular los insum os (en­
tradas) necesarios, como materias prim as,-electricidad, La IO enfoca el análisis de operaciones de un siste-
mano de obra, equipos, etcétera. ¿Cómo podría aplicar rma y no solamente como un-problema particular, la IO
la Teoría matemática en ese caso? :# utiliza:
386 PARTE VIII * Enfoque sistémico de la administración

TABLA 16.2. L o s tip o s d e d e c is ió n y ia s té c n ic a s d e la to m a d e d e c is ió n .13


EC N O D E L A T Q m A DE DECISIONES

¡TRADICIONALES! »»»««
í- 1 - j
;y Irivestigacíón.dpeFaci
Programadas: *■^ uíina (procedimiento estandarizado . •'Análisis matemáticos. , - - i-'---r'1 .

de acción). ■ ■ Modelos matemáticos.


Decisiones repetí ¡.ivas
í ni-
de rutina ' '• Estructura organizacional. • Simulación en la computadora.
i - . •:
■ Métodos y procesos previamente * Procesamiento de datos.
Tipos do definidos.
■ decisiones
rT^T!~TT“:*.-:3V ^
. No programadas: • Juicio, intuición y creatividad. • Técnicas heurfsticas de soiuc ón
; • Reglas empíricas, de problemas aplicadas-a: ;v..v.: ; -■

■.;
!.■
. . -í?
y- *-n?¿
í -Decisiones únicas y . Decisiones de ejecutivos,
diferenciadas, me] . - Capacitación de ejecutivas para la tomajféi:
( estructuradas, . politicau y directrices. decisión; .- • . . ; .--/V-: \
¡ W ^ s porprocesps,, ,.-No™ ía y rag!aníeiite. —Defi nici órídé/p rog ramas :tiéünríicospara¿|
I geneneos de solución. ... - computadora, • . ~ \ /

1. La probabilidad en el enfoque de la IO para deci­ solucionar problem as y tom ar decisiones."21 Aunque


siones bajo condiciones de riesgo e incertídumbre. exista diversidad en las definiciones sobre la IO, hay-
2. La estadística en la sistem atización y análisis de unanim idad en cuanto a su objetivo: proveer subsidios
datos para obtener soluciones. racionales para la toma de decisiones en las organiza-;
3. La matemática en la formulación de modelos ctones. Las matem áticas pretenden transform ar en
cuantitativos. científico, racional y lógico el proceso de decisión en las;
organizaciones.
La m etodología de la IO utiliza seis fases:22

1. Form ular el problema. Con el análisis del sistema y


La IO es una teoría de la decisión aplicada sus objetivos y de las alternativas de acción.
La IO es considerada una teoría de la decisión aplicada: 2. Construir un modelo matemático para representar el;
“utiliza medios científicos, matemáticos o lógicos para sistema. El modelo expresa el sistema com o un:
solucionar problemas que se presentan cuando e! eje­ conjunto de variables, de las cuales una por lo
cutivo busca un raciocinio eficaz para enfrentar sus m enos, está sujeta a control.
problemas de decisión”.17 “En su sentido más amplio, 3. Deducir una solución del modelo. La solución ópti­
la iO es la aplicación de métodos científicos, técnicas
ma de un m odelo por m edio del proceso analíti­
científicas e instrumentos científicos a problemas que
Involucran operaciones de ^sistemas, a modo de pro­ co o del proceso num érico. -
veer a ios ejecutivos responsables por las operacio­ 4. Probar el modelo y la solución. Construir el modelo
nes, de soluciones óptimas para ios problemas.”10 El que represente la realidad y que debe ser capaz
enfoque de ia JO incorpora el enfoque sistémico ai re- de prever con exactitud el efecto de los cambios
conocer que las variables internas y externas en los en el sistem a y la eficiencia general del sistema.
problemas de decisión son ¡níerrelacionados e inter- 5. Establecer control sobre la solución. La solución de un
ciependientes. modelo será adecuada mientras las variables in­
controladas conserven sus valores y las relaciones
entre las variables se m antengan constantes.
La IO es "la aplicación de métodos, técnicas e ins­ 6. Colocar la solución en funcionam iento {implemeñta-
trumentos científicos a problemas que involucran las ciórí). La solución necesita ser probada y transfor­
operaciones de un sistema, a m odo de proporcionar, a m ada en una serie de procesos operacionales.
los que controlan el sistema, soluciones óptim as para
el problema en cuestión".19 Ella se "ocupa de operacio­ Las principales técnicas de la IO son:
nes de un sistem a existente...", es decir, "m ateriales,
energías, personas y máquinas ya "existentes...".20 "E l • Teoría de juegos.
objetivo de la IO es capacitar a la adm inistración para • Teoría de las colas.
Capitulo 16 • Teoría matemática de la administración 387

e. Las dos partes intervienen cada vez y el juego es


“suma cero", es decir, puram ente competitivo:
los beneficios de un jugador son las pérdidas del

f La característica operacional de ia 10 otro, y viceversa.
í Resumiendo, ia IO se preocupa de ias operaciones
I:. dé toda la organización. Ella aborda una operación
■paícomo un todo y, en ese sentido, se utiiiza en el nivel Cuando los participantes escogen sus respectivos
; operacional de las organizaciones,23 Sus aplicaciones cursos de acción, el resultado del juego mostrará las
ifesabarcanr flujos de producción, control de calidad, pta- pérdidas o las ganancias finitas, que son dependientes
•Wíneación:y control de la producción, transporte, ¡nven- de los cursos de acción escogidos. Los resultados de
\ tario, distribución y manipulación de materiales o todas las combinaciones posibles'de acciones son per­
^mproductos (involucrando logística), eficiencia y pro- fectamente calculables.
ptductividad, investigación de mercado, prevención de La Teoría de los juegos posee una terminología pro­
'■■'accidentes,; etcétera.2'5 Ésta utiiiza herramientas
pia.27
; cuantitativas que son los modelos matemáticos, o
sea, representaciones simbólicas y simplificadas de
j la realidad organizacional que se pretencfe abordar. a. Jugador. Cada participante involucrado.
b. Partido (o disputa). Cuando cada jugador escoge
un curso de acción.
c. Estrategia. Regla de decisión por la cual el juga­
dor determina su curso de acción. No siempre el
© Teoría de los grafos. jugador conoce la estrategia del adversaria,
© Programación lineal. d. Estrategia mixta. Cuando el jugador usa todos sus
,® Programación dinámica. cursos de acción disponibles, en una proporción
• Análisis estadístico y cálculo de probabilidad. fija.
e. Estrategia pura. Cuando el jugador utiliza sola­
1. Teoría de ios juegos mente un curso de acción.
f. M atriz. Es la tabla que muestra los resultados de
La Teoría de los juegos propuesta por los matem áticos
Johann von N eum ann (1903-1957) y Oskar M orgens- todos los partidos posibles. Los números de la
tem (1902-1962)25 propone una form ulación matem áti­ matriz representan los valores ganados por el ju­
ca para la estrategia y el análisis de los conflictos. El gador. Los valores negativos traducen pérdidas.
concepto de conflicto involucra la oposición de fuerzas La teoría es estática (pues trabaja solamente con
o de interés o de personas que origina una acción dra­ valores dados, fijos e independientes del resulta­
mática. La situación de conflicto ocurre cuando un ju ­ do dei juego), mientras que las situaciones con­
gador gana y otro pierde, pues los objetivos en la mira cretas son dinámicas (sus valores no son fijos).
son indivisibles, antagónicos e incom patibles entre sí. Como cualquier otra teoría científica, la Teoría de
La Teoría de los juegos es aplicada a los conflictos (lla­ los juegos representa un mapa simplificado, íso-
mados juegos) que involucran disputa de intereses en­ morfo, de la realidad. Su utilidad reside en la ra­
tre dos o más participantes, en el cual cada jugador zón directa del isomorfísmo en relación con
puede asum ir una variedad de acciones posibles, de­ algún aspecto del mundo real.
lim itadas por las reglas del ju ego.26 La cantidad de
estrategias disponibles es finito y, por lo tanto, innu­
merable. Cada estrategia describe lo que será hecho
en cualquier situación. Conocidas todas las estrate­
gias posibles de jugadores, se pueden estim ar los resul­
tados posibles.
Aplicaciones de la Teoría de los juegos
La Teoría de los juegos se aplica cuando:
La Teoría de los Juegos se-uiiliza en análisis de la com-
f petencía en mercados competitivos, como por ejemplo:
a. La cantidad de participantes es finito.
b. Cada participante dispone de un número finito a. En la disputa de clientes o consumidores cuando ,
de cursos posibles de acción. existe fuerte competencia.
c. Cada participante conoce los cursos de acción a b. En la disputa de recursos financieros en e!.merca­
. su alcance. do financiero o de capitales,
d. Cada participante conoce los cursos de acción al c. En la disputa de recursos- de producción en el ;
alcance del adversario, aunque desconozca cuál mercado de .proveedores o de materias primas, ¡
etcétera. . -
será el curso de acción escogido por él.
PARTE VIII * Enfoque sistémico de la administración

2. Teoría de las colas a. Clientes u operaciones.


b. Un pasaje o punto de servicio por donde deben
La Teoría de las colas se refiere a la optim ización de
pasar los clientes u operaciones.
arreglos en condiciones de aglom eración y de espera,
c. Un proceso de entrada (tnput).
y utiliza técnicas de las m atem áticas variadas. La Teo­
d. Una disciplina sobre la cola.
ría de las colas es la teoría que cuida de los puntos de
e. Una organización de servicio.
estrangulam íento y de ios tiempos de espera, o sea, de
las dem oras observadas en algún punto de servicio. La
La situación de cola ocurre cuando: los clientes desean
m ayor parte de los trabajos de Teoría de las colas se si­
prestación de servicio; cuando cada cliente se aproxima
túa en problem as de cuellos de botella y esperas, como
al punto de servido, ocurre un periodo de prestación de
llam ada telefónica, problemas de tráfico, cadenas de
servido que termina cuando el cliente se retira. Los otros
sum inistros, logística y atención a clientes en agencias
clientes que llegan, en cuanto el primero está siendo aten-'
bancadas.28 En la Teoría de las colas, los puntos de in­
dido, esperan a su vez, es decir, forman una cola.
terés son: el tiempo de espera de los clientes; la canti­
dad de clientes en la cola; y la razón entre el tiem po de
espera y el tiempo de prestación de servicio. 3. Teoría de los grafos
En una situación de cola, existen los siguientes com ­ La Teoría de los Grafos se basa en redes y diagramas
ponentes: de flechas para varias finalidades. Ofrece técnicas de
planeación y programación por redes (CPM, PERT, et­
cétera) utilizadas en las actividades de construcción ci­
vil y de montaje industrial. Tanto PERT {Programtfi
Evaination Revieiv Technique), como CPM (Critical Patk
M ethod) son diagramas de flechas que identifican el ca­
mino crítico estableciendo una relación directa entre
Consecuencias de la Teoría de las colas los factores de tiempo y costo, indicando el "óptimo'
La Teoría de las colas trajo muchas aportaciones a la económ ico" de un proyecto. Ese "óptim o económico"
administración, como la llamada Teoría de las restric­ es alcanzado por medio de una cierta secuencia de las
ciones.29 Ésta hace patente que las mejores illas se operaciones de un proyecto que permita el mejor apro­
encuentran enfrente de ios cuelios de botellas que vechamiento de los recursos disponibles en un plazo ■
obstruyen y retrasan el proceso productivo. Dichos optimizado. El Neopert es una variación simplificada
cuellos de botella funcionan como restricciones a! sis­ del Pert, posibilitando economía de tiem po en su ela­
tema. La ¡dea es que toda cadena es tan fuerte como boración.
su eslabón más débil. Son las restricciones que defi­ Las redes o diagramas de flechas se aplican en pro­
nen el funcionamiento del sistema productivo y no
yectos que involucran varias operaciones y etapas, va­
sus puntos de eficiencia. Lo Importante es identificar
las restricciones, actuar sobre ellas para reducir los rios recursos, diferentes órganos involucrados, plazos
cuellos de botella, subordinar la eficiencia del proce­ y costos mínimos. Todo eso debe articularse, coordina­
so á los puntos de cuellos de botella o congestiona- do y sincronizado. Pero ios cronogramas convencionales;
mienfo. y el diagrama de Gantt no perm iten la sincronización
Otra consecuencia de la Teoría de las colas es la de todas esas variables. Las redes o diagram as de fie- ;
técnica japonesa denominada Justo a tiem po (JIT. chas presentan las siguientes ventajas: U
por sus siglas en inglés) que llevó al concepto de fá­
brica con la cantidad necesaria y exacta rJe emplea­ a. Ejecución del proyecto en el plazo más corto y al
dos. E! JIT es un sistema de control de inventario menor costo. ■U
que programa los materiales con la finalidad de que
éstos lleguen en el momento preciso en que la línea
b. Permiten la interrelación de las etapas y opera­
de producción los requiera. El objetivo del JIT es de­ ciones dei proyecto. i;:
sarrollar procesos productivos simples y con la can­ c. Distribución óptima de ios recursos disponibles
tidad necesaria y exacta de empleados, sin materiales y facilitan su redistribución en.caso de modifica- ;
en stock, con un mínimo de materiales en procesa­ dones.
miento y con una línea dotada de colas eficientes y d. Proveen alternativas para la ejecución del pro­
sin cuellos de botella o restricciones. También el kan- yecto y facilitan la toma de decisión.
bam (de! japonés, tarjeta) es un método para facilitar e . Identifican tareas u operaciones "críticas" que no
el uso y la reposición de inventarios para evitar es­ ofrecen holgura en el tiempo pára su ejecución, y
peras (cuando hay Insuficientes) o exceso de mate­
así concentrarse en ellas totalmente. Las tareas u
riales en inveníanos o en procesamiento (cuando hay
demasiados). operadones "críticas" afectan el plazo para el tér­
mino del proyecto global.
Capítulo 16 • Teoría matemática de la administración 3^9

f. Definen responsabilidad de órganos o personas


involucradas en el proyecto.

4. Programación iineai
Aplicaciones de la Programación lineal
La PLse aplica en situaciones complejas que involucran
programación lineal (PL) es una técnica matem ática innumerables variables cuando se tiene objetivos defini­
que permite analizar los recursos de producción para dos, como en el estudio del recorrido económico de un
jitaximizar las utilidades y m inim izar el costo. Es una camión de entrega de tanques de gas en una determi­
técnica de solución de problemas que requiere la defi­ nada colonia; o de una flota de camiones de distribución
nición de los valores de las variables involucradas en de cerveza o refrescos entre diversos bares y restauran­
la decisión para optimizar un objetivo a ser alcanzado tes, etcétera. El desarrollo tecnológico de la informática
dentro de un conjunto de lim itaciones o restricciones, ofrece programas específicos, como el QSB, Lindo y
otros para la solución de problemas de PL.
que constituyen las reglas del juego. Tales problemas
involucran asignación de recursos, relaciones lineales
entre las variables de la decisión, objetivo a alcanzar y
restricciones. Casi siempre, esa técnica enfoca proble­
mas en la búsqueda de la m ejor m anera de asignar mayor-rapidez.30 La PL se aplica a la programación de
■recursos escasos entre actividades com petentes. El procesos de decisión para obtener costo mínimo o ren­
problema de la asignación involucra situaciones como dimiento máximo. La PL presenta características como:
programar la producción para m axim ízar utilidades,
mezclar ingredientes de un producto para minimizar a . Busca la posición óptim a en relación con un obje­
costos, seleccionar una cartera excelente de inversiones, tivo. La finalidad es m inim izar costos y maximi-
asignar personal de ventas en un territorio o definir una zar beneficios en función del objetivo preestable­
red de transportes intermodales con el m enor costo y cido.

CUADRO 18.2. Cuadro preparatorio para la elaboración de la gráfica PERT.

■ 1 . ..O b te n e r in fo r m a c ió n .s o b r e ■■ 5 I l l i M i i m ® § Íl(| l| |
L. :
. , p r o d u c to y fa b r ic a c ió n . tlliltlg iii SStitltlI
.Preparar pianos y; ’ 20 G '2 5 6. 25 0
^presupuestos de fabricación.

M o n ta r e q u ip o s y h e r r a m ie n ta s 25 2 SG 50 26 50 0
d e p r o d u c c ió n .

4. P re p a ra r lu c a l d e 13 3 51 63 51 63 0

El IIStÉlISItfjl
p r o d u c c ió n .

C o m p r a r m a te r ia le s y " .4” 3 26 ■29 42 45 16


c o m p o n e n te s d e p r o d u c c ió n .
ttllltltllll llÉ iltlf ... .....................
6 R e c ib ir m a te r ia le s y 20 5' 30 49 ' 46 65 " io " ‘ ' ' |
m c o m p o n e n te s .

■7 Admitir o transferí' 10 2 26 35 54 63 ' 28 i


personal.

:... ^.. C a p a c ita r p e r s o n a l. 4 y 7 64 65 64 65 0:


T- bT P r o d u c ir p r im e r a s 66 . 66 66 66 • 0
ÉWSt llis ilii
tetgp u n id a d e s .

to C o r r e g ir o p e r a c io n e s 67 ¡ ¡ ¡ l i l i '67 71 . 0 . :
d e p r o d u c c ió n .

11 A l c a n z a r ia p r o d u c c ió n 72 79 72 79 - ‘ -
fililí n o r m a l.

PARTE VIII * Enfoque sistémico de la administración

35 65

: -"Tí

Figura 16.3. Diagrama de PERT: introducción de nueva línea de productos.

b. Supone la elección entre, alternativas o com bina­ dios para la elección de muestras y sus características
ción de esas alternativas. para ser representativas del universo de datos y cuál es
c. Considera límites o restricciones que cercan la el riego asociado en la decisión de aceptar o rechazar
decisión. un lote de producción, en función de la información
d. Las variables deben ser cuantificables y tener re­ obtenidas por el examen de la muestra. La aplicación
laciones lineales entre sí. de la estadística a los problemas de calidad comenzó:
con Walter A. Shewhart en el transcurso de la Segunda
5. Program ación dinám ica Guerra M undial. A partir de sus ideas, dos gurús irían
a revolucionar el concepto de calidad, inicialmente en
La programación dinámica se aplica en problemas que Japón: Dem ing y Juran.
poseen varias etapas interrelacionadas, donde una de­
cisión adecuada a cada una de las etapas debe adop­
tarse, sin perder de vista el objetivo final. Únicamente
cuando el efecto de cada decisión se evalúa es que se
efectúa la elección final. La técnica se puede ilustrar
por medio de un ejemplo súper simplificado del pro­ Aplicaciones de la programación dinámica ;)
blema de un chofer que desea ir de un punto a otro de L a programación dinámica es aplicable en casos de I
la ciudad, debiendo además interrumpir el viaje para estudios de alternativas económicas para decidir entre .
almorzar. Normalmente, el chofer soluciona el proble­ comprar o construir, dar mantenimiento a máquinas y :
ma por partes. Primeramente selecciona varios sitios equipos,: o decisiones entre comprar o rentar inmue­
intermediarios en los cuales podrá almorzar. En segui­ bles o incluso entre dar mantenimiento o habilitar actí- ■
da, determina el trayecto óptimo de su punto de parti­ vos de la organización.
da para cada sitio intermedio hasta su punto de
llegada. La m enor distancia (o el menor tiempo de re­
corrido, según el caso) determina el mejor punto inter­ a. Control estadístico de la calidad
medio. Su prim era decisión consiste en escoger el sitio
donde va a almorzar y la segunda, el mejor recorrido El análisis estadístico encontró su m ayor divulgador
para ese sitio. Pero en cualquieí tipo de soluciones está en W. Edwards Deming31 (1900-1993) que popularizó
presente la intención de buscar el menor recorrido o en Japón, y posteriormente en el m undo occidental, el
m enor gasto de tiempo hasta el punto final. control estadístico de la calidad (CEQ) (o SQC, Statisti-
cal Qnality Control). La idea inicial era aplicar metodo­
6. Probabiíidad y análisis logía estadística en la inspección de calidad, pasando
después al control estadístico de calidad y llegando a
estadístico
la calidad asegurada con la finalidad de obtener con­
El análisis estadístico es el método matemático utiliza­ formidad con las especificaciones y proporcionar alto
do para obtener la misma información con la menor grado de confiabilidad, durabilidad y desem peño en
cantidad de datos. Una de sus aplicaciones más cono­ los productos. Su influencia fue tan grande que desde
cidas es el control estadístico de calidad (CEQ) en ei 1951 se instituyó en Japón el Prem io Deming de Cali­
área de producción.'Los métodos estadísticos perm i­ dad como reconocimiento para las empresas que se
ten producir el máximo de información a partir de los destacan en ese campo. El control estadístico de la ca­
datos disponibles. El análisis estadístico provee m e­ lidad se basa en las técnicas de determ inación del moj;
Capítulo 16 * Teoría matemática de la administración

mentó en que los errores tolerados en la producción


empi^zan a rebasar los lím ites de tolerancia, es cuan­
d o la acción correctiva se hace necesaria. Las ideas de"
Deming condujeron al concepto de m ejora continua,
Las cinco S del housekeeping
que será discutido en el último capítulo. Se trata de Á partir dei movimiento de mejora continua e incre- •
mentó surgieron varias herramientas de apoyo para
una filosofía y de un sistem a adm inistrativo para re­
los procesos productivos. Las 5 S del housekeeping
ducir pérdidas e increm entar ganancias de forma in­
(arreglo de la casa) constituyen un ejemplo clásico:
cesante.
:r El control estadístico de la calidad tiene por objeti­ 1. Símp///y (seiri): simplificar, es decir, separar y elimi­
vo localizar desviaciones, errores, defectos o fallas en nar lo que es innecesario.
■el proceso productivo, equiparando el desem peño con 2 . Straighten (seiton): enderezar, es decir, organizar
el estándar establecido. Esa comparación puede reali­ las cosas esenciales en sus fugares de forma que
zarse de tres formas: se puedan acceder con facilidad.
3 . Scrub (seiso): limpiar, es decir, mantener las má-
1. Control de calidad 100%. Corresponde a la inspec- quinas limpias y transformar agradable el lugar de
, cíón total de la calidad. El control de calidad trabajo.
(QC) total hace parte del proceso productivo y se '4mStabÍlize (seiketsu): estabilizar y estandarizar, o
inspeccionan todos los productos. sea, hacer de ia limpieza y de la verificación una
practica rutinaria.
2. Control de calidad por muéstreos. Es el que se hace
5. Sustain (shitsuke): apoyar y disciplinar, es decir, re­
por lotes de muestras recogidos para su inspec­
tomar los primeros S de forma que ei proceso sea
ción. El control de muestras sustituye el control to­ continuo e intermínabSe.
tal ya que no interfiere en el proceso productivo. Si
se aprueba la muestra todo el lote se aprueba. Si se
rechaza la muestra, se deberá inspeccionar todo
el lote. de los productos y procesos, además de proporcionar
3. Control de calidad aleatorio. Es el QC probabilístico una formidable reducción de costos.
y consiste en inspeccionar solam ente un cierto
porcentaje de productos o del trabajo en forma
aleatoria. EJERCICIO La dimensión de una agencia
de turismo
b. Calidad total
Una de las principales características del trabajo del ad­
J. M. Juran (nació en 1904)32 extendió ios conceptos de m inistrador es tom ar decisiones, principalm ente deci­
calidad para toda ia empresa con su control total de la siones de naturaleza juiciosa. En cuanto las decisiones
calidad (TQC, Total Quality Control). Las ideas de Juran programadas y estructuradas pueden ser tratadas por
condujeron al concepto estratégico de calidad total, com putadora, las decisiones programadas y no estruc­
turadas necesitan ser tratadas por la investigación ope-
que será discutido en el último capítulo.
racional y otras técnicas de las matemáticas, pero
Mientras el control estadístico de la caiidad (SQC)
siem pre con ei talento dei administrador. Assis Pereira
se aplica apenas en el nivel operacíonal, y de preferen­ tiene por delante un problem a que necesita ser resuelto:
cia en el área de producción y manufactura, la calidad ¿Cómo dim ensionar y organizar una agencia de turism o
total (TQC) extiende el concepto de calidad a toda la que necesita atender a clientes.sofisticados, en donde
organización, desde el nivel operacional hasta el insti­ cada cual tom a más de treinta m inutos de atención para
tucional, abarcando todo .el personal de la oficina y de aclarar sus planes y solicitar diferentes cursos de ac­
la base de la fábrica en un todo.33 Más aún, el TQC in­ ción? ¿Cuáles son sus ideas al respecto? #
volucra también la red de proveedores que llegan hasta
el cliente final en un conjunto sin límites. Las ventajas
del TQC son: ; Estrategia organizacionai
1. Reducción de desperdicios. Aunque la Teoría m atem ática no se haya caracterizado
2. Disminución de los ciclos de tiempo y de los por incursiones en la estrategia organizacionai, ésta se
tiempos de resultados. preocupó con la competencia típica de los juegos, don­
3. M ejoría de la calidad de los resultados (produc­ de los elementos básicos de la competencia estratégica
tos o servicios). son los siguientes:3-1

Ambos (el SQC y el TQC) constituyen enfoques de a. .Capacidad de comprender la conducta competi­
incremento para así obtener excelencia en la calidad tivo com o un sistema en el cual competidores.
PARTE VJii • Enfoque sistémico de la administración

clientes, dinero, personas y recursos interactúan pues permiten mostrar lo que hace y cuáles son los re­
continuamente. sultados de sus acciones. Un sistem a de medición
b. Capacidad de usar esa comprensión para prede­ funciona como un panel de control para que la organi­
cir cómo un movimiento estratégico dado altera­ zación o cada departamento puedan evaluar su de­
rá el equilibrio competitivo, sempeño. El sistema de medición es un modelo de la
c. Recursos que puedan ser perm anentem ente in­ realidad y puede asumir varias formas, como reportes
vertidos en nuevos usos inclusive si los benefi­ periódicos, gráficas o sistema de inform ación en línea!
cios consecuentes sólo aparecieran a largo plazo. onlirw, etcétera. Lo importante es perm itir que el del
d. Capacidad de prever riesgos y utilidades con sempeño se analice y ías acciones correctivas se efec­
exactitud y certeza suficientes para justificar*la túen en el momento requerido.
inversión correspondiente. El montaje de un sistema de m edición de desempe­
e. Disposición para actuar. ño obedece generalmente a un itinerario.
Las principales ventajas de un sistema de medición-
son:

La necesidad de indicadores a . Evaluar el desempeño e indicar las acciones co-;


* rrectivas necesarias.
de desempeño b. Apoyar la mejora del desempeño.
c. M antener la convergencia de propósitos y la co­
Una de las más grandes contribuciones de los autores
herencia de esfuerzos en ía organización a través
m atem áticos fue la aportación de indicadores financie­
de la integración de estrategias, acciones y medi­
ros y no financieros (cuantificados y objetivos) para
ciones.
m edir o evaluar el desempeño organizacional o de
parte de él, como indicadores departamentales, finan­ 2. ¿Qué medir?
cieros o contables, de negocios, evaluación del desem­
peño hum ano, etcétera. Las organizaciones utilizan medición, evaluación y
control de tres áreas principales:
1. ¿Por qué medir?
a . Resultados. Es decir, los resultados concretos y fi­
Para ios autores matemáticos, los indicadores de de­ nales que se pretende alcanzar dentro de un de­
sem peño son las señales vitales de una organización, terminado periodo, como día, semana, mes o año:;

’ • D e fin ir o b je t i v o s d e c a lid a d . S e le c c io n a r p u n to s d e l c o n tro l. S a tis fa c e r a la s n e c e s id a d e s . ' .

■Identificar a los clientes. - S e le c c io n a r m é tric a s d e la m e d ic ió n . id e n tific a r p r o y e c to s .

• Aprender can las necesidades de los '.D e f in ir o b je t i v o s . O r g a n iz a r .e q u ip o s d e p ro y e c to . - >

clientes. * C re a r a u d ito r e s d e d e s v ío s . D ia g n o s tic a r la s c a u s a s .

* Desarrollar.requisitos dejos productos. -r M é d ir e i d e s e m p e ñ o a c tu a l. P r o p o r c io n a r r e m e d io s q u e s e a n e fic a c e s .

- ? D e s a r r o lla r r e q u is ito s d e to s p r o c e s o s .
> In te rp re ta r la d ife r e n c ia . . E n fre n ta rse c o n ia r e s is te n c ia a í c a m b io .

j • Definir contrates-de procesa y transfe­ 1 T o m a r a c c ió n c o r r e c tiv a a c e r c a r e la s C o n tro l p a ra g a r a n tiz a r la s g a n a n c ia s .. -


rirlos para la producción. d e s v ia c io n e s .

Figura 16.4. Los procesos un/versa/es para adm inistrar la calidad35

SUPERMERCADOS HIGH TECH


Con el avance de la tecnología de gestión y la difusión los procesos para reducir los costos operacionales. La
de Jos llam ados sistem as Enterprise Resource P lanning idea es crear sistemas integradores que involucren a todas
(ERP), Ricardo Montes inició un am plio programa para las áreas de la empresa para compensar la fuerte descen­
aum entar la integración entre los departam entos de su tralización de sus operaciones. ¿Cómo podría usted ayu­
red de superm ercados y el grado de automatización de dar a Ricardo? #
Capítulo 16 • Teoría matemática de la administración

Figura 16.5. Las etapas de un sistema de medición.

b. Desempeño. Es decir, la conducta o los medios 6 mil productos con defecto en cada 1 m illón de pro­
instrum entales que se pretende colocar en la ductos fabricados. Una organización que está en el n i­
práctica. vel "6-sígm a" registra apenas tres defectos en 1 millón.
c. Factores críticos de éxito. Es decir, los aspectos fun­ Eso se traduce en una ventaja de costos y, más im por­
damentales para que la organización sea muy tante, hace que sobren recursos para dirigirlos hacia
exitosa en sus resultados o en su desempeño. los procesos de diferenciar una empresa 6-sigma en re­
lación con las demás.
El programa 6-sigma utiliza varias técnicas en un
metódico proceso paso a paso para alcanzar metas
bien definidas. La principal diferencia es que con el
Jerarquía de Eos indicadores de desempeño 6-sigma ya no se busca calidad por la calidad, pero se
De la misma manera que los objetivos órganizaciona- pretende perfeccionar todos los procesos de una orga­
ies, ios indicadores también obedecen a una jerarquía nización. En la práctica, el 6-sigma se diferencia de la
en la cual los más sersciilos están contenidos en indir calidad total en cuatro áreas básicas:
‘ cadores más complejos. En las organizaciones con
■ estructuras tradicionales, la jerarquía corre'sponde a
a. M ayor am plitud de la aplicación. La m ayor parte de
ios niveies jerárquicos. En las organizaciones integra­
das por procesos, Sa jerarquía de los indicadores co­ TQM se aplica dentro del área del producto y
rresponderá! desdoblamiento de los procesos más manufactura y no en el proyecto, finanzas, etcé­
complejos a los mas sencillos. tera. El 6-sigma es para toda la organización. Mo­
torola fija boletines de tiempo de ciclo, datos de
defectos y metas de mejora en los comedores y
I baños.
3. Six-Sigm a
b. Estructura de implementación más sencilla. Los cin­
Sigma es una medida de variación estadística. Cuando ta negra se dedican íntegram ente a los cambios y
se aplica a un proceso organizacionai, se refiere a ía quedan fuera de lo cotidiano. La administración
frecuencia con que determinada operación o transac­ premia o castiga por la mejora de los negocios.
ción, utiliza más que los recursos m ínim os para satisfa­ c. Herramientas más profundas. Adem ás de ias herra­
cer al cliente. La mayoría de las organizaciones está en mientas de TQM , el 6-sígma se profundiza para
el nivel "4-sigm a", lo que significa m ás de 6 m il de­ describir la situación actual y prever el futuro.
fectos por X millón de oportunidades. Eso representa Existe una fuerte dosis de estadística aplicada y
PARTE VIH • Enfoque sisfémrco de la administración

El surgimiento de 6-sigma '


Ei 6-sigma nació en Motorola a fines de ia década de ios veces mejor en cinco años", concentrándose más en el
70. La compañih perdía participación en el mercado, ra­ tiempo de los ciclos de producción para conjugar calidad
zón p o r la cual investigó ias razones de esa situación y y rapidez. En 1986, Motorola recurrió ai benchmarking p f
observó que la calidad de los productos y la satisfacción descubrió que su relación con los competidores en as­
de ios dientes se habían transformado en aspectos críti­ censión no era de 10 a 1, como pensaba, sino algo pró­
cos. Fue cuando se adoptó un programa de administra­ ximo a 1 000 a 1. El programa se rebautizó como
ción: partícipaíiva que se basa en personas trabajando “6-Sígma" para medir la frecuencia con que las personas;.:!
juntas en equipo. En 1982, Motorola se dio cuenta que los cometen errores y aproximarlas a la estadística cercana
problemas enfrentados de lado de afuera ocurrían en los al sexto nivel sigma. Los 14 principios de Deming fueron :
procesos internos, y notó que, si mejorara ios procesos fundamentales. La estrategia de implantación se liamó de
internos, el nivel de satisfacción de los clientes también- "capacitación de cinta negra" {black belt training) gracias
aumentaría. Se cambió el programa, llamándolo de "diez a la influencia de Juran.

* R e n d im ie n to s u b re la In v e rs ió n

Organizacional * M a rg e n d e c o n tr ib u c ió n . 7 '

* utifiri:jt?
• V o lu m e n d e v e n ta s . '

• P a r tic ip a c ió n d el m e rc a d o '

Marketing • N iv e l d e a te n c ió n d e p e d id o s

• M e z c la d e p r o d u c to s / s e r v ic io s

• S a tis fa c c ió n d a la s c lie n te s

• P r o d u c tiv id a d
. :a
■ N iv e l d e c a lid a d

P r o d u c c ió n
■ N iv e l d e d e s p e r d ic io
-1
• R e n d im ie n lo d e la m a te ria p r im a
4
• L a n z a m ie n to d e .n u e v o s p r p d u c ta s / s e r v ic io s

Desarrollo • In n o v a c io n e s e n p r o c e s o s

• ín d ic e d e g a n a n c ia fin a n c ie r a
■Af
• ín d ic e d e c lie n t e s in c u m p lid o s

Finanzas ■ N iv e i d e c ic lo fin a n c ie r o

■ R e d u c c ió n d e c o s t o s lijo s

' R e d u c c ió n d e c o s t o s v a ria b le s

‘ P u n tu a lid a d e n la e n tre g a

■ N iv e l d e a te n c ió n , d e lo s p e d id o s

L o g ís t ic a ' C o s to s d e d is tr ib u c ió n

■ G ir a d e i in v e n ta r io

■ C o s tó d e la s m a te ria s p r im a s ---• A,
Suministras ■ C a lid a d d e la s m a te ria s p r im a s

■ ín d ic e d e a u s e n tis m o

Recursos Humanas ■ ín d ic e d é a c c id e n te s e n e í t r a b a jo . 7

• N iv e l d e . s a t i s f a c c i ó n d e l o s .e m p l e a d o s -7
. i

Figura 16.6. Ejemplos de indicadores de desempeño.


Capítulo 1 6 * Teoría matemática de ia administración
Ü S-

una mejor comprensión de cómo los procesos se


comportan, un software para auxiliar y un mapa
para la aplicación de las herram ientas. El mapa
- de aplicación de las herramientas perm ite aclarar
EL surgimiento dei cuadro de mando integral RT
: los problemas y m ejorar su solución.
(BSC)
d. Fuerte vinculación con la salud (financiera) de los ne- En 1992, Kaplan y Norton36 publicaron un artículo en [a
godos. El 6-sigma aborda los objetivos de la em­ H arvard Business Review sobre un Sistema: de gestión
estratégica para alcanzar objetivos de corto, m ediano...
presa y se certifica de que todas las áreas clave
y largo plazos, de forma a integrar las perspectivas or-
para la salud futura de la empresa contienen me­ ganizacionaies más relevantes. Se trata mucho más
didas cuantifícables con metas de mejora y pla­ de un sistema de medidas e indicadores, en el cual el
nos de aplicación detallados. Cuantifica lo que se centro de atención principal reside en la alineación de
í necesita para alcanzar los objetivos financieros la organización, de las personas y de las iniciativas ín­
de la organización. ter departamentales de manera tai que permitan iden­
tificar nuevos procesos para el cumplimiento de los
E l 6-sígma busca la eficacia organizacionai en tres objetivos globales de (a organización. Dieron el nombre:: ;;
dimensiones que deben funcionar conjuntamente: de balanced scora card (BSC) para proporcionar un
conjunto claro de objetivos de las diversas unidades o
a. Reducción del desperdicio. A través del concepto de áreas de la organización en un enfoque estratégico
que se desdobla en acciones adecuadas para su reali­
emprendimiento exacto, sin excedentes, sólo lo
zación en términos de resultados.
v esencial (lean enterprise), o esfuerzo de tiempo fu­
turo, o reducción del ciclo de tiempo o incluso
eliminación del desperdicio del sistema o elimi­
nación de lo que no tiene valor para el cliente, nización en el futuro, colocando las diversas perspec­
tivas en un sistema de continuo mortitoreo en sustitu­
imprimiendo velocidad a la empresa.
b. Reducción de los defectos. Es el 6-sigm a propia­ ción al control.
El BSC es un m étodo de adm inistración enfocado en
mente,
el equilibrio organizacionai y se basa en cuatro pers­
c. Involucramiento de las personas. A través de Ja lla­
pectivas básicas, que son las siguientes:37
mada "arquitectura hum ana".
a. Finanzas. Analiza el negocio desde el punto de
4. El balanced score card (BSC)
vista financiero. Este punto involucra ios indica­
Las medidas e indicadores afectan significativamente dores y medidas financieras y contables que per­
la conducta de las personas en las organizaciones. La miten evaluar la conducta de la organización
idea predominante es: lo que se hace es lo que se pue­ frente a puntos como utilidad, retom o sobre in­
de medir. Lo que una organización define como indi­ versiones, valor agregado al patrimonio y otros
cador es lo que se obtendrá como resultados. El punto indicadores que la organización adopte como re­
central de los sistem as y m edidas tradicionalmente uti- levantes para su negocio.
lizados en las organizaciones (como balance contable, b. Clientes. Analiza el negocio desde el punto de vis­
estados financieros, retorno sobre inversiones, producti­ ta de los clientes, incluye indicadores y medidas
vidad por persona, etcétera) se concentra puramente como satisfacción, participación en el mercado,
en aspectos financieros o cuantitativos, e intenta con­ tendencias, retención de clientes y'adquisición de
trolar comportamientos. Ese control típico de la Era in­ clientes potenciales, así como valor agregado a
dustrial ya no funciona adecuadam ente. Se hace los productos/servicios, posición en el mercado,
necesario construir un m odelo orientado hacia la orga- nivel de servicios agregados a la comunidad por

8üa Itli iiilil I(flu í ¡Tíi ~ '. gp

S U P E R M E R C A D O S H IG H T E C H
Por fin, Ricardo Montes se lanzó a otro desafío más. Con aumentar las oportunidades de negocios que solamente
ia rápida expansión de fás tecnologías asociadas a Inter­ la conexión vía internet podría hacer posible por quebrar
net, ei secreto dei éxito de ia red estaba en rebasar los barreras de tiem po y de geografía. Sí fuera usted Rober­
muras de la empresa y envolver toda la enorme cadena to, ¿Qué haría?
de valor (clientes, proveedores y socios) vía Web para
PARTE VIII • Enfoque sistémico de la administración

los cuales los clientes contribuyen indirectamen­ Recientemente, los autores pasaron a usar él BSC
te, etcétera. para crear organizaciones enfocadas en la estrategia^8
c. Procesos internos. Analiza el negocio desde el Alineación y enfoque son las palabras de orden. Ali­
punto de vista interno de la organización. Inclu­ near significa coherencia de ia organización. Enfoque
ye indicadores que garantizan ía calidad intrínse­ significa concentración. El BSC habilita ía organización
ca a los productos y procesos, la innovación, la a enfocar sus equipos de ejecutivos, unidades de nego­
creatividad, la capacidad de producción, la ali­ cios, recursos humanos, tecnología de la información y
neación con las demandas, la logística y la opti­ recursos financieros para su estrategia organizacionai.
m ización de los flujos, así como la calidad de la El BSC crea un contexto de m anera que las decisio­
información, de ia comunicación interna y de las nes relacionadas con las operaciones cotidianas pue-í
interfaces. dan ser alineadas ££>n la estrategia y la visión
d. Aprendizaje/crecimiento organizacionai. Analiza el organizacionai, permitiendo divulgar !a estrategia/
negocio del punto de vista de aquello que es bá­ prom over el consenso y el espíritu de equipo, inte­
sico para alcanzar el futuro con éxito. Considera grando las partes de la organización y creando medios"
a las personas en términos de capacidades, com ­ para involucrar todos los programas del negocio, cata­
petencias, motivación, empowerment, alineación lizar esfuerzos y motivar a las personas.
y estructura organizacionai en términos de inver­
siones de su futuro. Esa perspectiva garantiza la
solidez y constituye el valor fundamental para
las organizaciones de futuro.
A pre ciación crítica de f '1
Esas perspectivas pueden ser tantas como la organi­
zación necesite escoger en función de la naturaleza de
la Teoría m atem ática ' 1
su negocio, propósitos, estilo de actuación, etcétera. El
BSC busca estrategias y acciones equilibradas en todas La Teoría matemática trajo enorme contribución a la:
las áreas que afectan el negocio de la organización co­ adm inistración ofreciendo técnicas de planeación y
mo un todo, permitiendo que los esfuerzos sean dirigi­ control en el empleo de recursos materiales, financie­
dos hacía las áreas de mayor competencia y detectando ros, humanos, etcétera, y un form idable soporte en la
e indicando las áreas para eliminación de incom peten­ toma de decisiones, para optimizar la ejecución de tra­
cias. Este sistema se enfoca en la conducta y no en el bajos y disminuir los riesgos involucrados en los pla­
control. nes que afectan el futuro a corto o largo plazos.

Figura 16.7. El balanceó score card.


Capítulo 16 * Teoría matemática de la administración

' L u c ro

Aumentar i
ytir Mejorar el ■
. - Perspectivas;,/
". ^ ' financieras * \ ia receta J (
N.
desempeño
financiero
Y
j/

.Perspectivas- ( implantar sistemas'X


de relación ) i.
^ Mejorar el servido
a los clientes
y
) jj
. |
do las clientes \ s ^ c o n ios d ie n t e s x

Perspectiva de
tes-procesos-
f
,
Implantar
nuevos procesos
i
J /
y
Mejorar Ids
procesos internos
\
J■ 1
' . . internas

Asegurar
=' ;£?erspectlas do la
i inii ova ció n y op rontiizaje entrenamiento y capacitación j
para ias personas

Figura 16.8. ■El mapa de la estrategia.

c. H acer de la estrategia la tarea diaria de cada per­


sona. Las organizaciones enfocadas; en la estrate­
Principios para enfocar la estrategia gia requieren que todas ias personas comprendan
Cada organización puede utilizar varios medios, en dife­ la estrategia y conduzcan sus actividades de forma
rentes tugares y en diferentes secuencias por intermedio que contribuyan para su éxito.
de cinco: principios para enfocar la estrategia, que son: d. Hacer de la estrategia un proceso continuo. La es­
trategia debe estar conectada a un proceso continuo
a« Traducir la estrategia en términos operacionaies. de aprendizaje y adaptación. Para muchas:organiza- ;;;
Transmitiendo y comunicando a las personas de dones, el proceso administrativo se construye aire-:;;;
forma consistente y significativa los objetivos glo­ dedor del plan operacional y presupuestario con
bales. Para alcanzar el éxito, la estrategia organi- juntas mensuales para examinar el desempeño en
zacional debo describirse y comunicarse de forma relación con lo que se planeó y analizar ias varia-;;;
significativa por medio de un mapa estratégico que: ciones para que se apliquen las acciones correcti­
permita mostrar una arquitectura lógica sobre cómo: vas. Eso no está mal, pero está incompleto. Es
los activos intangibles pueden transformarse en ac­ necesario introducir un proceso continuo ininte­
tivos tangibles {o financieros), rrumpido para administrar la estrategia que permi­
b. Alinear la organización con la estrategia. Para obte­ ta ei aprendizaje y la adaptación de esa a través
ner sinergia, todas ias unidades organizacionales de un sistema de retroalimentación.
deben estar alineadas con la estrategia; Las organi­ e. M ovilizar el cambio p o r medio de liderazgo de eje­
zaciones consisten en numerosos sectores, unida­ cutivos. Se trata de involucrar ai equipo de ejecuti­
des de negocios y departamentos, cada una con su vos en el éxito de (a estrategia. La estrategia
estrategia. Para que el desempeño organizacionai requiere de espíritu de equipo para coordinar los
sea más que la suma de sus partes,; las estrategias cambios y su implementacíón necesita de atención
individuales deben ser vinculadas e integradas. La continua y enfoque en sus iniciativas de cambios.
sinergia es el objetivo del diseño organizacionai. La movilización de todas ias personas es unfactor-
seibas-: organizaciones enfocadas en Ja estrategia de­ indispensable. Y, también se requiere de un proce­
ben vencer las barreras departamentales. Nuevos so de administración para guiaría transición por ios
organigramas son necesarios'para sustituir la orga­ -equipos estratégicos én toda la organización tam- '
nización tradicional. biéri.' ; ’ •
PARTE VIH * Enfoque stsíémico de la administración

1. Limitaciones de la Teoría m atem ática 2. El reduccionísm o de los m étodos d e 10


Desde el punto de vista de una teoría adm inistrativa, Koontz y O 'D onnell definen los m étodos IO de lá;§|
la Teoría m atem ática presenta enorm es lim itaciones, guíente form a:40
que son:
a. Enfatizan m odelos para la representación lógica
a. La Teoría m atem ática se presta a aplicaciones de de problem as; éstos pueden ser sencillos o com­
proyectos u operaciones que involucran órganos plejos. Las fórmulas contables, como activo menos
pasivo es igual a capital, por ejem plo, son mode­
■o grupos de personas, pero no presenta condicio­
los que representan ideas y sim bolizan la rela­
nes de aplicaciones globales que involucren toda
ción de las variables involucradas.
la organización como un conjunto, en ese senti­
b . Enfatizan los objetivos num éricos y medidas de
do, esta teoría es m ás un conglom erado de téc­
eficiencia con la finalidad de determ inar si la so­
nicas de ap licación ind ivid u alizad a que un
lución alcanza el objetivo. Si el objetivo son las
conjunto de linéam ientos teórico e integrador. utilidades, la m edida de eficiencia será el índice
b. Se basa en la total cuantificación de los proble­ de retorno sobre la inversión y todas las solucio­
mas adm inistrativos, enfocándolos desde el pun­ nes propuestas harán que, al final, se pueda me­
to de vista estadístico o matem ático. Todas las dir el resultado en relación con la medida. Sin
situaciones se reducen a núm eros o expresiones em bargo, el adm inistrador puede controlar algu­
matemáticas para que sean adecuadam ente solu­ nas variables, m ientras otras son incontrolables.
cionadas. Desde el punto de vista de la organiza­ C . Intentan incorporar todas las variables en un
ción, la m ayor parte de los conceptos, situaciones problem a o todas aquellas variables que parecen
o problemas no siempre presentan las condicio­ ser im portantes para su solución.
nes requeridas para que se reduzcan, a expresio­ d. Intentan cuantificar las variables en un proble­
nes num éricas o cuantitativas, de donde viene la ma, pues solam ente datos cuantificados se inser­
imposibilidad de la aplicación extensiva de la IO. tan en el m odelo con la finalidad de proporcionar;
c. Ofrece técnicas de aplicación a nivel operacional un resultado definido.
que se encuentra en la esfera de ejecución, pero e . Intentan ofrecer datos cuantificables con recursos:
pocas técnicas para los niveles m ás elevados en m atem áticos y estadísticos útiles. Las probabili­
la jerarquía empresarial. La IO se restringe a la dades se insertan en la situación para que el pro­
investigación de las operaciones que se encuen­ blema m atem ático se vuelva práctico y sujeto a
tran a nivel operacional de la organización. un pequeño m argen de error.

5 . M o v ilic e c a m b io s a tra v é s d e l

-i

Relaciones p resupuestos y estrategias


•Mapas estratégicos S istem as d e inform ación
•Cuadro dé mandó integral
v
A p rend izaje estratégico
-i

2 . A lin e e ia o rg a n iza c ió n con


3 . H a g a d a la e s tra te g ia u n a ta re a
la e s tra te g ia
c o tid ia n a d e c a d a p e rs o n a
•P a p e l corporativo
■Aleación estraléglca
•S in e rg ias entre unidades d e negocias
-C u a d ro s d e m a n d o personales
•S in e rg ias d e servicios com partidos
-R e c o m p e n s a s y m otivación

Figura 16.9. Los principios de ia organización enfocados en ía estrategia.39


Capítulo 16 ■ Teoría matemática de ia administración
pS|
'¡■&
VS
1v^
-

.,:Hste enfoque es eminentem ente matemático, objeti­ a. Producción justo a tiempo. Es un sistema de pro­
vó, cuantificativo y reduccionista. ducción que busca agilizar la respuesta a las de­
. >1> mandas del cliente por medio de la eliminación
:3 : Similitud con la adm inistración científica del desperdicio y del aumento de la productivi­
dad. En el sistema jl T (justo a tiempo), el objetivo
, Algunos autores destacan que la IO está orientada
es producir exactamente lo que se necesita para
operacionalmente, m ientras que la teoría administra ti-
satisfacer la demanda actual, ni más rd menos. El
va está dirigida para la elaboración de una teoría más
sistema utiliza solam ente materiales y productos
amplio y genérica.41 Infera otros, por el contrario, no se
requeridos para atender a los requisitos de la
puede trazar una línea divisoria para definir los lím i­
producción o de la demanda, io que permite una
tes entre la IO y la administración científica: “para Lea-
increíble reducción de niveles de inventarios, al­
vitt, ambas crearqn un conjunto de métodos técnicos
tos niveles de calidad y tiempos más cortos de
para la solución de problemas del trabajo; ambas pre­
manufactura. El JTT requiere de alta coordinación
sentan un enfoque que separa la planeación de los pro­
de la program ación de la producción y salidas li­
gramas para solución de los problemas y las rutinas
bres de defectos en cada etapa del proceso, para
creadas en base a las soluciones; además, la IO está
que el sistema tenga pequeños inventarios. Los
creando en su forma operacional una clase de especia­
adm inistradores, em pleados y proveedores son
listas de staff que se asemeja a los antiguos especialis­
totalm ente involucrados y tienen un compro­
tas de sta ff de la era de Taylor, sólo que en lugar del
m iso con el sistem a. El objetivo es responder
¡cronómetro está la computadora y es la misma vieja
prontam ente a las dem andas y a las necesida­
¡historia del conflicto entre tecnología y hum anidad",42
des del cliente a través de la reducción continua de
¡¡Además, la IO presenta otras limitaciones, que son:
tiem po de m anufactura a través de m ejoras in­
t . La IO es solamente una herramienta para auxiliar al
crem entadas en el sistem a.46 El JIT conduce a
¡que toma las decisiones. De hecho, no es propiamente
los conceptos de fábrica exacta, sin excedentes,
la que toma las decisiones. Por lo que:
es decir, el sistem a de m anufactura o servicios
a. Muchos problemas no pueden expresarse en tér­ dim ensionado exactam ente para las operacio­
minos cuantitativos, lo que hace inviable la apli­ nes actuales, sin excesos o increm entos innece­
cación de la IO. sarios.
b . M uchos problemas son amplios para que se solu­
b. Calidad total. La calidad siempre fue (al lado de la
cionen a través de técnicas analíticas de IO, inclu­ cantidad) un aspecto im portante de la produc­
sive con la ayuda de la computadora . ción. Tres principios básicos caracterizan la vi­
sión japonesa sobre calidad, conocida como Total
La planeación, la organización o la toma de decísio- Quality M anagement (TQM), que son:
¡ nes constituyen procesos lógicos que pueden ser ex- © La calidad se construye y no se inspecciona. No se
¡ presados en sím bolos y relaciones matemáticas.43 El trata de corregir errores o desviaciones, sino,
: enfoque central es el modelo que representa el proble­ antes que todo, m ejorar para evitar y prevenir
ma en sus relaciones básicas y en términos de objetivos futuros errores o desviaciones.
predeterminados. © La mejora de la calidad ahorra dinero. Si la calidad
es vista como resultado-de ía inspección, la ca­
4. Reduccionism o de la Teoría m atem ática lidad cuesta dinero. Pero si la calidad m ejora
porque la organización mejora el diseño del
Para Koontz44 se trata m ás de un enfoque matem ático
producto y del proceso productivo, la organi­
de los problemas de administración que de una escue­
zación reduce el desperdicio y los rechazos,
la definida de administración. Una escuela m ás ubica­
ahorra dinero en la producción y aumenta la
da en ía Física o Ingeniería que en la administración. A
satisfacción del cliente-:'
pesar de ía im portancia de las matemáticas en la teoría
• La calidad descansa en e l principio de la mejora
administrativa, se hace necesario colocar las cosas en
contituta (knizen) a través de mejoras agregadas
su debido lugar. Es lo mismo que pretender desarro­
en los productos y procesos. El concepto de ce­
llar una teoría matemática en ía astronomía, en la eco­
ro defecto establece el nivel de defectos que es
nomía o en la psicología, es un absurdo, ¿no lo cree?
aceptable, lo que significa que la calidad debe
ser continuamente mejorada.
5. Adm inistración de operaciones
c. Operaciones con tecnologías relacionadas con la compu­
La Teoría matemática se ha transformado gradualm en­ tadora. Tecnologías basadas en computadora en
te en una adm inistración de operaciones que se con­ la administración de las operaciones, como el
centra en los siguientes aspectos:45 CAD (Computer Aided Design) y el CAM (Compu-
400 PARTE VHi • Enfoque sistémico de la administración

ter A ided M a n u fn c tu rin g ) son impresionantes. Sis­ po pueden o no trabajar en un solo sitio, pero su
temas de planeación y control de la producción, constante interacción virtual agiliza el desarrollo
como el M RP (M a n u fn c tu rin g Resources P hm n in g ), de productos, mejora la calidad y produce costos.
se usan solam ente con la com putadora. La tecno­ Un equipo de esos, cuando está bien coordinado
logía de producción basada en la computadora- ha electrónicam ente: proporciona productos mejo­
hecho que los em pleados deban ser más califica­ res bajo el punto de vista de todas las especíala 1
dos y capacitados para usar datos.47 La com pu­ dades y áreas involucradas, así com o también,
tadora ha proporcionado sistem as flexibles de facilita la manufactura y m ejora ía calidad.
m anufactura en la base de tiempo real, favore­ e. Reingeniería de procesos. Representa un rediseño
ciendo mecanismos rápidos en la toma de deci­ fundamental y drástico de los procesas del negó- •
siones gracias a sistem as de soporte de decisión, ció para m ejorar costo, calidad, servicio y veloci­
d . Competencia basada en el tiempo. Productos y servi­ dad. La reingeniería descarta las* estructuras, los
cios com piten no sólo en función del precio y ca­ procesos y los sistemas existentes y los reinventa
lidad. El tiem po y rapidez de expedición o de forma completamente diferente. La reingenie­
tiempo de mercado, es tam bién un factor im por­ ría presenta aspectos comunes con la calidad to­
tante. La TBC (Timé Based C otnpetition) extiende tal, pues ambas reconocen la im portancia de los
los principios del JIT a cada faceta del ciclo de ex­ procesos organizacionales y enfatizan necesida­
pedición del producto, desde el principio de la des del cliente, pero una diferencia entre ambas
investigación y desarrollo (P&D); pasa por la m a­ es significativa. Los programas de calidad fun­
nufactura u operaciones y llega al m ercado y dis­ cionan a partir de los procesos existentes en la or­
tribución, involucra tam bién a la logística.48 La ganización y buscan mejorarlos o Incrementarlos
TBC considera dos fuerzas im pulsoras: la aplica­ gradualmente por medio de la m ejora continua.:
ción del JIT por m edio del ciclo de expedición del La reingeniería busca el desem peño excelente
producto y la eficacia que depende de la cercanía descartando los procesos existentes y partiendo
con el cliente (conocim iento del cliente y habili­ para otros enteramente nuevos y diferentes.50
dad en usar esos conocim ientos para responder a f . La P lanta de servicios. La fábrica de servicios es
las demandas del cliente).49 La tecnología y la ad­ una tendencia para com petir no solam ente en ba­
m inistración de operaciones facilitan la com pe­ se a los productos, sino también en base a los ser­
tencia basada en el tiempo, acortándolo de forma vicios. Servicios son actividades económ icas que
drástica. Procesos de ED I (E lectronic D ata In te r- producen un lugar, tiempo, forma o utilidad psi­
change) perm iten enviar autom áticam ente pedi­ cológica para el consumidor. Los servicios pue­
dos y orientar y m onitorear todo el proceso den inclu ir soporte de inform ación p ara el
productivo en relación con cada pedido de clien­ cliente, entrega rápida y confiable, instalación del
te. U no de ios ejem plos clásicos es el de la Fede­ producto, servicio posventa y solución de proble­
ral Express, la FedEx, que desarrolló el concepto mas. Las organizaciones industriales se anticipan
de expedición nocturna de m ensajería em presa­ y responden a las necesidades de los clientes:
rial y encomiendas. Adem ás, con la ingeniería de com binando productos superiores con servicios:
com petencia, las personas de todas las áreas de la relacionados. La unidad de m anufactura se vuel­
organización (m arketing, ventas, servicios, com ­ ve el centro de las actividades de organización:
pras, ingeniería, P&D y m anufactura) form an (ubicada en áreas separadas y distantes de la or­
equipos de producto. Las personas de cada equi­ ganización) para atraer y retener clientes/11

S U P E R M E R C A D O S H IG H T E C H
Entretanto, Roberto M ontes tiene otro desafío proyecta­ char ai máximo las expansiones de m ercado y p e rd e r Ib
do para ei fu tu ro :.co n stru ir un m odelo de negocio que m ínimo en las contracciones. Eso exige procesos d e ne­
pueda adaptarse dinám icam ente a ios voiátiles m erca­ gocio que tengan más costos variables que costos
dos' en que su red actúa y que se encuentran fuertem en­ Para construir ese m odelo de negocio, Ricardo n e c e s i t a
te m arcados por expansiones y contracciones rápidas, tener tecnología sofisticada y saber u tiliza r e stra té g ica ­
inesperadas e intem pestivas. Roberto sabe que ias em­ mente la tercerización. ¿Cuáles son sus reco m e n d a cio ­
presas vencedoras serán aquellas capaces de aprove­ nes para Roberto?
Capítulo 16 • Teoría matemática de ia administración

6. M ovim iento por la calidad anualmente dos empresas de manufactura, dos com­
pañías de servicios y dos pequeñas empresas que se
Gracias a la Teoría matemática surgió ei movimiento
destacan por la elevada calidad de sus productos y de
por Ía calidad como base fundamental para la excelen­
su administración. Una junta de examinadores evalúa
cia y le competitividad de las organizaciones. Ese m ovi­
cada organización que se inscribe en la disputa por
miento comenzó en Japón con la aplicación de criterios
medio de un conjunto de criterios que, en total, llegan
estadísticos en la base de la fábrica, tomando una di­
a 1 000 puntos. Los examinadores visitan apenas las or­
mensión fuera de lo común e involucrando a toda la or­
ganizaciones finalistas para investigar la calidad de sus
ganización y a sus interfaces con proveedores y clientes.
Desdoblamientos importantes de ese movimiento han procesos internos y las mejoras efectuadas.
■sucedido y siguen sucediendo en todo el mundo, como Cada organización inscrita llena un voluminoso
el Premio Deming de Calidad, el Baldrige Award, el cuestionario basado en los criterios mencionados y que
Premio Nacional de Calidad de Brasil y la ISO. funciona como un itinerario para mejorar e incremen­
tar la calidad. El aspecto pedagógico del premio es in­
discutible, pues sirve como benchmarking para todas las
a. Premio Derriing de Calidad
demás empresas que aún no alcanzaron el nivel de ca­
Surgió en Japón en 1951 como medio de consagrar a lidad y desem peño de las empresas premiadas.
Jas empresas con alto nivel de calidad y en homenaje
al americano que ayudó a la reconstrucción industrial c. Premio Nacional de Calidad
del país. Rápidamente fue copiado en varios lugares del
■mundo. En 1991 se creó la Fundación para el Premio Nacional
de Calidad (FPNQ) para adm inistrar el Premio Nacio­
b. Maleo!m Saidrige National Quality nal de Calidad (PNQ). Los fundam entos de la excelen­
cia del PNQ son:
Award
Inspirado en el Premio Deming de Japón y creado en • Liderazgo y constancia de propósitos.
Estados Unidos en 1987 para estim ular a las empresas © Visión del futuro.
y servir c o m o m odelo para mejorar los estándares de © Enfoque en el cliente y en el mercado.
calidad y competitividad. Se administra conjuntam en­ • Responsabilidad social y ética.
te por el N ational Bureau of Standards y por la Am eri­ © Decisiones basadas en hechos.
can Society for Quality Control (ASQC) y premia © Valorización de las personas.

Inform ación
y análisis

Resultados
de calidad y
.resultados - •Satisfacción de! cliente
Planeación
operacionales
estratégica de •Satisfacción del cliente en
la calidad relación con los com petida res
•Participación en el m ercado

Gestión y
desarrollo
7-
d e HH
Enfoque
en Iá .
satisfacción
d el cliente
Gestión del
proceso ■Cal ídad :del p rod u cto/servi cío ■
de calidad •C a lid a d interna
•Productividad
• Calidad d e los proveedores

Figura 16.10. M odelo de evaluación del Premio Baldrige de Calidad.


PARTE VIH ■ Enfoque sistémico de la administración

© Enfoque por procesos. a. Estim ular el desarrollo cultural, político, científi­


© Enfoque en los resultados. co, tecnológico, económ ico y social del país. .::s>s
© Innovación. b. Proveer para las organizaciones referencias (mo­
© Agilidad. delo) para un continuo perfeccionam iento (mejo­
© Aprendizaje organízacional. ra).
• Visión sistámica.
c. C onceder reconocim iento público y notorio a la
Los ocho criterios de excelencia del PNQ se apre­ excelencia de la calidad de la gestión para orga­
cian en el Cuadro 16.3. nizaciones "clase m u nd ial".
Anualmente, se desarrolla el ciclo de evaluación y d. D ivulgar las prácticas de gestión exitosas, con:
premiación. El premio tiene varios objetivos, que son: vistas al benchmarking.

CUADRO 16.3. Criterios y puntos de excelencia del Premio N acional de Calidad.

1.0. Liderazgo ' ■ 100 ■■

1.1. Sistema de liderazgo „ . ......


. . i .2. Cultura de excelencia
. " I .S. Añálísis critico del desempeño global

•2.0, Estrategias y planes 90


2 :L Formulación de las estrategias
2.2: Desdoblamiento'de las estrategias
2,3.. Plansación de la medición del desempeño

3.0. Clientes 60
3.1. Imagen,y conocimiento def mercado. 30
3:2..Reíactón con tos clientes • 30 !
«1.0. Sociedad 60
4.1. Responsabilidad socioamblental 30
4.2. Ética y desarrollo social 30
.5.0 .(Información y. conocimientos. 60..
5.1. Gestión de ia información-de la organización 20
5.2. Gestión de la información comparativa .. 20
■ '.5.3. Gestión del. capital ifiteíectual 20
. -:,y' .
6.0. Personas 90
G.1. Sistema de trabajo 30
. 6:2. G.ajóacilacíón y desenvolvimiento 30
6.3. Calidad de vida. . 30

7.0. Proceso ^ * • • •. • ■ 90
7.1.. Gestión dep roces os;relativo sal prod ucto' ' 30
7.2. Gestión de procesos de apoyó 20
. 7.3. Gestión de. procesos relativos'a los proveedores 20
7.4. Gestión económica y financiera. ' . • 20
■. 8,0 Resultados específicos de la empresa ( 450.
8.1. Resultados relativos a lose líenles ya! mercado 100
5 8.2. Resultados económicos y'financieros 100
: . ;8.3. Resultados relativos a laspersonas 60
i 8.4. Resultados.relativosa los proveedores - 30
( 8.5. Resultados de los procesos relativos al producto 80
8.6.: Resultados relativos a la sociedad 30 i
; 8.7, Resultados de los procesos dé apoyo'y organfzacíonales 50

'Total: . . ' 1.000


Capítulo 16 * Teoría matemática de la administración 403

d. In te rn a tio n a l O rg a n iz a ro n fo r las organizaciones. En la era de lá información, las em­


S ta n d a rd iz a ro n , ISO presas virtuales, utilizan cada vez m ás los conceptos
operacionales, ya que los productos, cuando son con­
;La International Organizaban Ja r Standardization se creó cretos y físicos com o alimentos, libros y discos com­
para establecer estándares internacionales de calidad. pactos, aunque vendidos a través de sistemas B2C,
Los estándares de la serie ISO9O0O definen los compo­ necesitan entregarse al cliente en su casa. Y aquí entra
nentes de la calidad. la logística tradicional, física y concreta para llevar el
" Las organizaciones solicitan certificación en aque­ producto físico hasta las m anos de carne y hueso del
llos estándares más próxim os de su negocio con la fi­ comprador virtual.
nalidad de competir en el mercado internacional. La
certificación se basa en la capacidad de la organización
de implantar procedimientos documentados de sus 1 Preguntas
procesos. La certificación garantiza consistencia de
1. ¿Cuál es su opinión sobre los seis componentes men­
que la organización adopta estándares reconocidos
cionados?
rñundialmente, pero no significa que la organización 2. ¿Qué otras ideas podría usted añadir?
produzca realm ente productos de calidad. 3. Dé ejemplos de empresas de los dos grupos: aquellas
7] Los estándares de la IS 0 1 4 0 0 0 se diseñaron para que aumentan la productividad y aquellas que mejo­
asegurar procesos lim pios de producción que reduz­ ran el servicio al cliente.
can problemas ambientales, como prevención a la con­ 4. ¿Cree usted que es posible aumentar ía productividad
taminación y a la capa de ozono, calentam iento del (reduciendo castos) y ofrecer mejores servicios ai clien­
planeta, etcétera. te al mismo tiempo? ¿Cómo?
5. Cómo podría usted aplicar la Teoría matemática en
7. Conclusión esos casos?

Resumiendo, la adm inistración de operaciones se está


transformando en una im portante área de negocios de

Figura 16.11. M odelo de excelencia d e l PNO: una visión sistémica de la organización.


PARTE VIII • Enfoque sistémico de ia administración

EL DILEMA: ¿MAYOR PRODUCTIVIDAD O MENOR SERVICIO AL CLIENTE?52


W illiam H, Davldow Y Bro Uttal, en el libro 7bía/ Cusfo- a los consumidores. Es esencial que los ejecutivas
m er Service: The Ultímate Weapon, clasifican a las em­ líderes de la empresa den el ejem plo de servicios
presas en dos grupos. El prim ero incluye a ias empresas a los demás empleados.
que promueven calidad y servicios al consum idor en re­ 3. Atribuir autoridad y responsabilidad a ios emplea­
lación con el costo, como io hace IBM. Los productos de dos para que respondan prontamente a ias dem an­
la Big Biue (hardware y software) son diseñados para fa­ das de los clientes. El servicio al cliente solamente
cilitar la vida del usuario y ia empresa invierte en la repu­ ocurre cuando ios consum idores interactúan con
tación por el servicio ofrecido. los em pleados de la linea de frente.
El segundo grupo incluye empresas que cortan cos­ 4. Diseñar produ cios y servicios con el cliente en
tos con la finalidad de maximizar lucros. El expresiden­ mente. Tanto los ingenieros como los técnicos de
te de M cDonald’s y ahora presidente de Burroughs campo deben diseñar el producto para atender las
considera el servicio al consum idor como una escara­ expectativas dei cliente.
muza entre la empresa y sus consum idores. Los esfuer­ 5. ñeesfrucíurar para crear equipos especiales dedi­
zos de cortar costos salvaron dinero de la Burroughs, cados al producto o servicio. Con el único propó­
pero las dificultades y las fallas en ios programas de sito de visualizar las necesidades y deseos del
diagnóstico de las m áquinas la hicieron perder ventas, consumidor,
provocaron devoluciones y afectaron su reputación. S. M edir el desempeño de la empresa a través dei
Los autores afirman que las empresas pueden mejo­ servicio al consumidor. Involucrar a los empleados
rar sim ultáneam ente Ja calidad, ia productividad y ios en el desarrollo de objetivos para el servicio al
servicios al consum idor siguiendo seis componentes: consum idor y analizar los registros para propor­
cionar retroalim entación adecuada.
1» Desarrollar una estrategia para el servicio al con­
sumidor. Definir ias expectativas del cliente y desa­ En ambiente de com pleja tecnología, invertir en cali­
rrollar un plano para ofrecer ios productos y dad mejora la productividad y el servicio al cliente. Se
servicios que ei cliente desea. trata de inversión vital para Ja sobrevivencia de la em­
2 . Com unicar la importancia de la estrategia de servi­ presa. m
d o s y hacer que sus líderes visiten personalmente

aplicación se enfoca hacia ios niveles organizacionales


i R esum en______________________________ próximos a la esfera de ejecución y relacionada con ias
operaciones y tareas.
1. La Teoría matemática es un enfoque reciente en el cam­ 5. La administración de operaciones se enfoca actual­
po de la administración. Antes conocida' únicamente mente hacia las operaciones de manufactura y de ser­
por la Investigación de operaciones, hoy representa un vidos, con ia intensa utilizadón de ia contribución de
importante campo de actuación de la teoría adminis­ la tecnología (Informática) y de la matemática.
tra üva: la administración de operaciones. Su principal
área de aplicación en la administración es el proceso
de decisión, principalmente cuando las decisiones son R eferen cias bibliográficas_____________ _
programables o cuantitativas. Existe un enorme poten­
cial de los modelos matemáticos en administración. 1. Robert E. Markland, Shawnee K. Vickerr & Robert A
2. La investigación de operaciones (IO) es una de las al­ Davis, Opera tions Management: Concepta in Manufactn-
ternativas de métodos cuantitativos de enorme aplica­ ring and Services, Cincinnati, Ohio, South-Westem
ción dentro de la administración, por medio de Publ., 1995, pp. 27-33.
variadas técnicas, como la Teoría de ios juegos, Teoría 2. R. D. Luce & H. Raiffa, Carnes and Decisions, Nueva
de las colas. Teoría de los Grafos, Programación lineal. York, Willer, 1957.
Análisis estadística y Cálculo de probabilidad y Pro­ 3. Herbert A. Simón, The Nexo Science of Management Deci­
gramación dinámica. sión, Nueva York, Harper & Row, PubUshers, Inc. 1960,
3. El enfoque matemático se fundamenta en la necesidad p.2.
de medir y evaluar cuantitativa y objetivamente las ac­ 4. Herbert A. Simón, "Tlie New Science of Management
ciones organizacionales. El cuadro de mando integral Decisión", in The Simpe af Automation for Men .and Ma­
(BSC) es un ejemplo de medición en función de objeti­ nagement, Nueva York, Harper & Row, PubUshers, Inc.,
vos estratégicos. 1965, Cap. in.
4. Sin embargo, ál hacer una apreciación crítica de la Teo­ 5. Herbert A. Simón, "The New Science of M a n a g e m e n t
ría matemática de la administración, se verifica que su Decisión", op. cit', p .2 .

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