MEDIOS DE CULTIVO

¿Qué son?
Preparaciones nutritivas especiales para
la recuperación, aislamiento y
mantenimiento de microorganismos
bacterianos y fúngicos. Estos medios
pueden ser sólidos, líquidos o semisólidos.

Medios selectivos

Se compone de ingredientes específicos

para inhibir el crecimiento de ciertas
especies de microbios en un cultivo mixto
mientras permite que otros crezcan.

Agar MacConkey
Contiene sales biliares y violeta cristal
que inhibe el crecimiento de bacterias
Gram-positivas mientras permite el
crecimiento de bacterias Gram-
negativas.

Medios diferenciales
Contiene ingredientes o productos
químicos específicos que nos ayudan a
distinguir visualmente qué especies
realizan o no un proceso bioquímico
específico.

Agar sangre
Distingue las especies bacterianas por su
capacidad para descomponer los glóbulos
rojos incluidos en el medio. Producen una
banda estrecha de decoloración viscosa
alrededor de la colonia durante la
descomposición parcial de los glóbulos rojos.

Medios selectivos y diferenciales

Un ejemplo de ello es lo que ocurre en el agar MacConkey. Es selectivo ya que permite
únicamente el crecimiento de bacilos Gram negativos; y es diferencial, ya que en él se
pueden distinguir las bacterias fermentadoras de lactosa (colonias color fucsia) de las no
fermentadoras (color rosado pálido o incoloro).

Bibliografía
Pamela Lázaro Hernández Gil, M. (22 de Noviembre de 2019). Medios de cultivo: historia, función, tipos,
preparación. Obtenido de Lifeder: https://www.lifeder.com/medios-de-
Licenciatura en nutrición cultivo/

5to cuatrimestre
Ricardo, R. (17 de Septiembre de 2020). Medios diferenciales y selectivos en
microbiología. Obtenido de Estudyando: https://estudyando.com/medios-
diferenciales-y-selectivos-en-microbiologia/