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Clasificación medios de cultivo. Sólidos, semi-líquidos y

líquidos. Según su uso.
Microbiología (Universidad de Guadalajara)

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Larissa Rodríguez Ramírez Microbiología I

Sólidos
Se preparan a partir de los medios líquidos,
agregándoles un agente gelificante. Los más
utilizados son la gelatina t el agar gelatina. Es
una proteína animal obtenida de los huesos.
El agar puede utilizarse para diferentes fines,
aunque los más importantes son: agar
bacteriológico, agares purificados y agarosa,
utilizadas para electroforesis en gel.
Clasificación según su estado físico
Semi-sólidos
Se preparan a partir de los medios líquidos,
agregando a éstos un agente solidificante en una
proporción menor que para preparar medios
sólidos. Uno de sus usos es la investigación de la
movilidad de las bacterias.
Líquidos
Son los que se presentan en este estado,
denominándose por esta razón caldos. El
medio líquido más utilizado es el llamado
caldo nutritivo, compuesto principalmente de
extracto de carne, peptona y agua. Se utiliza
fundamentalmente cuando se pretende la
obtención de una suspensión bacteriana de
una determinada concentración.

Desventaja Desventaja
Es hidrolizada por muchas bacterias, y No se pueden detectar contaminaciones.
además su uso está muy limitado porque su
punto de fusión es bajo.

Medios de cultivo

Clasificación según su uso

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Aislamiento primario Identificación

No selectivos Selectivos Enriquecidos Especializados Diferenciales
Estos medios están Se consiguen añadiendo Son medios simples o Se utilizan para detectar Contiene componentes que
diseñados para permitir el al agar nutritivo comunes, a los que se le gérmenes específicos, que permiten diferenciar las
crecimiento de la mayoría de compuestos químicos añaden ciertos elementos pueden ser exigentes o que actividades metabólicas de los
los gérmenes que no nocivos para algunas como sangre, suero, líquido se presentan mezclados microorganismos inoculados.
necesitan unas condiciones bacterias cuyo ascítico, huevo, glucosa, con muchos otros.
La presencia de indicadores o
exigentes. crecimiento no es de vitaminas, etc. lo que
el uso de reveladores después
interés o también permite el aporte de factores
de la incubación ponen de
mediante una alteración de crecimiento o sustancias
manifiesto la actividad.
de las condiciones que neutralizan agentes
físicas del medio. inhibidores del crecimiento
en bacterias exigentes
nutricionalmente.

Ejemplos Ejemplos Ejemplos Ejemplos Ejemplos

Agar sangre. Para recuperación Mac Conkey. Selectivo Selenito. Enriquecimiento de Agar cistina-telurito.
de bacterias y hongos. para las bacterias muestras en donde se sospecha Recuperaci6n de Oxidation fermentation Agar
gramnegativas; diferencial la presencia de bacterias Corynebacterium diphtheriae. eosina azul de metileno (EMB),
Agar chocolate. Recuperaci6n para las especies que diferencia E. coli (color verde
enteropatógenas del género
de bacterias, incluidas fermentan la lactosa Agar sacarosa, sales biliares, metálico brillante) de colonias de
Salmonella.
Haemophilus y Neisseria tiosulfato y citrate (TGBS). Enterobacter aerogenes (color
gonorrhoeae. Agar sal manitol. Se trata Agar dextrosa de Sabouraud. Recuperaci6n del genero rosado, consistencia mucosa y
de un medio de cultivo Se trata de un medio de cultivo Vibrio. crecimiento abundante).
selectivo enriquecido que contiene
empleado para el caseina y tejido animal Agar Salmonella-Shigella Tiene
aislamiento de digeridos suplementados con lactosa y un indicador de pH que
estafilococos. glucosa que se emplea para permite diferenciar las colonias
aislar hongos. de bacterias fermentadoras de
este disacárido.

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Fuentes bibliográficas:
Rodríguez C. Manual de medios de cultivo. Ciudad de La Habana: BIOCEN; 2001. p. 200.
Barrero, L. (2016) Microbiología clínica. España: Editorial síntesis.
http://www.microinmuno.qb.fcen.uba.ar/SeminarioMedios.htm
https://www.ugr.es/~pomif/pom-bac/pb-i/pb-i-2-variedad.htm
http://www.biologia.edu.ar/microgeneral/tp4.pdf

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