ProgramasyEstrategiasPreventivas2018 GustavoGonzálezGratz

UNIDAD SERVICIOS CLINICOS

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

Manual de Instrucción
AnálisisInformáticodeDieta

GUIA PARA EL PACIENTE

Nombre paciente:_____

El registro de su dieta debe reflejar lo que usted realmente come durante el día
para poder evaluarla en términos médicos.

Solicitamos completar el siguiente registro de dieta,el que comprende tres días

y donde anotar todo lo que coma según el momento del
(desayuno ,almuerzo ,etc.) y la cantidad de las distintas comidas ,sin omitir
información.

Le proponemos realizar esta tarea a lo largo del día ,para evitar olvidar algún
alimento ingerido. Por lo tanto anote:

• Todo lo que coma.

• En el casillero que corresponde según el momento:
-Durante las comidas normales (desayuno- cena).
-Entre las comidas (a deshoras, colaciones).
-Antes de acostarse.

• La cantidad según las formas de medir en casa, por ejemplo:

-Un plato, una taza o media taza, una o media porción, una cuchara grande o chica,
un vaso,etc.

El resultado de análisis le será informado en una entrevista posterior.

1
 REGISTRODEDIETA
Nombre del Paciente: Numero de ficha
E da d: Peso: Estatura
w

PrimerDía: SegundoDía: TercerDía(Findesemana):

DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO

ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO

ONCE ONCE ONCE

COMIDA COMIDA COMIDA

Entrecomidas Entrecomidas Entrecomidas

Hrs. Alimento Hrs. Alimento Hrs. Alimento Hrs. Alimento Hrs. Alimento Hrs. Alimento

ANTESDEDORMIR ANTESDEDORMIR ANTESDEDORMIR