ENZIMAS

¿Qué son las enzimas y cuál es su función?

Las enzimas son proteínas complejas que producen un cambio químico específico. Por ejemplo, pueden ayudar
a descomponer los alimentos que consumimos para que el cuerpo los pueda usar. La coagulación de la sangre es
otro ejemplo del trabajo de las enzimas. Las enzimas son necesarias para todas las funciones corporales.

¿Cuáles son los 6 tipos de enzimas?

1.- Oxidorreductasas.
2.- Transferasas.
3.- Hidrolasas.
4.- Liasas.
5.- Isomerasas.
6.- Ligasas.
¿Cuáles son las enzimas más importantes?
Enzima Actúa sobre Se produce en

Ptialina Los almidones. La boca (glándulas salivares).

Amilasa Los almidones y los azúcares. El estómago y páncreas.

Pepsina Las proteínas. El estómago.

Lipasa Las grasas. Páncreas e intestino.

¿Qué hace la enzima lactasa?

La lactasa descompone la lactosa en los alimentos y bebidas, lo que reduce la probabilidad de tener síntomas de
intolerancia a la lactosa. Se debe consultar con el médico antes de usar productos de lactasa.
Enzima elaborada por el estómago que descompone las proteínas de los alimentos durante la digestión. El ácido
del estómago cambia una proteína que se llama pepsinógeno y la transforma en pepsina.
¿Cuál es la función de la enzima amilasa?
La amilasa es una enzima que ayuda a digerir los carbohidratos. Se produce principalmente en el páncreas y en
las glándulas salivales, y se puede encontrar en niveles bajos en otras partes del cuerpo. Cuando el páncreas está
enfermo o inflamado, libera grandes cantidades de amilasa en la sangre.
¿Qué función tiene la enzima lipasa?
La lipasa es una proteína (enzima) secretada por el páncreas dentro del intestino delgado. Ayuda a que el cuerpo
absorba la grasa descomponiéndola en ácidos grasos. Este artículo aborda el examen usado para medir la
cantidad de lipasa en la sangre.
¿Qué función tiene la enzima proteasa?
Las proteasas (también denominadas peptidasas) son enzimas que rompen los enlaces peptídicos de las
proteínas. Se sintetizan y se encuentran de forma natural en los seres vivos, en los que intervienen en la
digestión de las proteínas, facilitando su degradación, absorción y metabolismo.
SERGIO MOISES ZEPEDA MENDEZ
3 PREGUNTAS DE LAS ENZIMAS

¿Que generan las enzimas?

Las enzimas son proteínas complejas que producen un cambio químico específico. Por ejemplo, pueden ayudar a
descomponer los alimentos que consumimos para que el cuerpo los pueda usar. La coagulación de la sangre es otro
ejemplo del trabajo de las enzimas. Las enzimas son necesarias para todas las funciones corporales.

¿Cómo se activan las enzimas?

Un sustrato entra en el sitio activo de la enzima. Este forma un complejo enzima-sustrato. Entonces sucede la reacción, el
sustrato se convierte en productos y se forma el complejo enzima-productos. Luego los productos dejan el sitio activo de
la enzima.

¿Que contienen los enzimas?

Las enzimas son proteínas, polímeros formados por aminoácidos covalentemente unidos entre sí, que catalizan en los
organismos una gran variedad de reacciones químicas. La actividad catalítica de las enzimas depende de que mantengan
su plegamiento, es decir, su estructura tridimensional.