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4.2 Reporte de Aplicación
4.2 Reporte de Aplicación
Colonias
En este proyecto se presentará lo que vemos en la unidad uno y dos, así como
también implementamos lo que vendría siendo los estudios de tiempos en la cual
nos dice que es el estudio de tiempo y movimiento es una técnica de gran ayuda
para las empresas, el cual no es valorado actualmente. Ésta supone un valor
importante para conseguir un trabajo de manera eficiente y eficaz. El estudio de
tiempo y movimiento va dirigido a la mejora de la productividad y ha sido utilizada
desde el siglo XIX. El análisis descrito en esta investigación tiene por objetivo
identificar inconvenientes en la productividad por parte de los operadores de una
empresa generadora de energías limpias en la región de Perote, Ver; aplicando
un estudio de tiempos y movimientos mediante la técnica de cronómetro a vuelta
cero y describiendo las actividades que se realizan en la recolecta de datos de
cada una de las estaciones de trabajo y que describa la eficiencia de sus
operaciones actuales de la recolección de datos en la producción de vapor.
Empleando el diagrama de Ishikawa y el método de las 6M se determinaron las
principales causas que ocasionan una baja productividad. Después, se
estandarizaron las tareas utilizando un diagrama de flujo de procesos, y
finalmente, se estableció el tiempo de producción aplicando un estudio de
tiempos por cronómetro a vuelta a cero. Con el uso de estas herramientas se
determinó que en ninguna de las áreas el trabajo se cuenta con una cultura
estandarizada para la realización de sus actividades equitativamente. A fin de
dar solución a estos inconvenientes se describirán posibles áreas de mejora.
Historia Y Como Surgió El Nombre:
Las raíces de LALA se remontan a los esfuerzos por unirse de algunos
ganaderos en los años 40, en el norte de México, en la región de La Laguna, la
que da origen a su nombre. En 1949, esta organización inició las operaciones de
recolección de leche y pasteurización. En la década de los 60, la empresa
multiplica sus operaciones en el centro de México. En los años 70, la expansión
se dirige al noreste y sur de México, e inicia, por esos años, la conversión del
envase de vidrio al de cartón, donde ostenta la marca de manera muy llamativa,
lo que representa un cambio fundamental para la industria en México. En la
década siguiente, en los años 80, lanzó al mercado productos lácteos de alta
duración en anaquel, gracias a los procesos asépticos de Leche UHT, innovación
que permitió el almacenamiento y la distribución sin red de frio. En seguida, ya
en los años 90, comenzó una nueva estrategia de expansión a través de la
inversión en comunicación y publicidad, en la modernización de empaques y en
la introducción de nuevas presentaciones de productos. Además, LALA se
expandió geográficamente hacia el occidente de México, con operaciones muy
exitosas. A partir del año 2000, experimentó un periodo de crecimiento acelerado,
tanto orgánico, como vía adquisiciones, lo que incluyó, por ejemplo, la compra
de activos de producción y marcas como Nutrí leche, Escala y presencia de
productos lácteos. La firma es una de las empresas líderes de lácteos en
Latinoamérica. Además, ha establecido sistemas de control de calidad que aplica
a sus proveedores de leche, lo que garantiza un suministro presente y futuro en
las cantidades requeridas, con los más altos estándares calidad, cantidad y bajo
las condiciones del mercado. Presencia en mercados atractivos con alto
potencial de crecimiento. Los mercados ofrecen oportunidades de crecimiento
muy atractivas para la industria de alimentos y bebidas.
Lala, en realidad, su nombre ocurrió gracias a que la gente decía “Lala” para
acortar el nombre de la compañía: Leches La Laguna de Torreón, Coahuila.
Torreón se conoce como la Tierra del Oro Blanco. La comarca lagunera fue
próspera en producir algodón, primero y, después, leche y Lala nos representa
en el extranjero cuando de lácteos se trata.
Giro:
somos una empresa de alimentos orgullosamente mexicana, nuestra historia
comenzó hace más de 70 años en la ciudad de torreón, Coahuila, como una
empresa conformada por socios que se unieron para producir un alimento de
calidad para las familias de esta región.
Dirección:
Grupo Lala
Contacto
Laura Medina
Taller de Soldado
El Pato
Ensamble
Taller de Soldado
El Pato
Ventanas 648744500H Rev.014 Área para código de barras Código del Check list
Ensamble
Verificar que el riel tenga las PASA PASA PASA PASA PASA
medidas establecidas
Verificar que el Travesaño estén PASA PASA PASA PASA PASA
horizontales conforme al marco de
la ventana
Verificar que las Bisagras se cierren PASA PASA PASA PASA PASA
y se abran
El Vidrio cumple con las medidas PASA PASA PASA PASA PASA
del marco establecido
Propuesta De Mejora
1. Reducir el número de partes mediante la simplificación del diseño.
Al preguntarle al dueño del taller de soldadura “El Pato”, nos comentó que cada
persona que trabaja hay tiene diferentes métodos para realizar cada pieza no todos
lo hacen igual, así que para realizar una puerta o ventana tiene que hacer diferentes
cortes para cada pieza y esperar que terminen de usar las maquinas ya que no
cuentan con mucho equipo para todos los trabajadores el tiempo que se tardan en
hacer una puerta puede variar.
Una propuesta seria que entre dos o tres personas podrían sacar la medición que
le cliente solicite, mientras que otros podrían cortar las piezas que necesitaran para
armar la puerta o ventana y por ultimo ensamblar las piezas. La producción sería
más rápida y sin perder tiempo.
Si sería factible ya que los clientes buscan calidad al comprar el producto a un precio
razonable.
Tolerancias Y Especificaciones
En el taller de soldadura “EL PATO “de Francisco I Madero se toma en cuenta
varias cuestiones que el cliente pida ya que no todas las puertas son de la misma
medida, al igual que no todas las ventanas son estas varían en muchos cortes como
en los métodos que usan para hacerlos, lo único que siempre van a respetar es la
tolerancia que tiene al dejar un espacio de 3mm a cada lado entre el marco y la
puerta.
Estas son las más habituales para ventanas y puertas según lo establecido
Material
Buscar una mejora analizando el material tomando en cuenta
2. Chapero
3. La T sencilla
4. Marco sencillo
5. Tablero
6. Chapa
7. Herramienta 121
8. Riel
9. Escalonado
10. Cañuelas
11. Caretas
12. La soldadura
Para poder darle una mejora a los materiales y que los costos sean más bajos
podemos buscar más alternativas de proveedores que tengan los precios más
bajos, así como también se podría reciclar los materiales que se van dejando a lo
largo del tiempo, si se puede fabricar optimizando materiales siempre y cuando se
haga un estudio del tiempo, aunque se tendrían que hacer cambios en todo y tendría
que invertir en otras cosas (Palacios Acero, 2009)
Podemos utilizar los materiales sobrantes ya sea soldando oh para hacer algún
diseño de alguna pieza a pedir no necesariamente se tiene que desperdiciar los
materiales sobrantes, porque todo se puede volver a reutilizar ya en lo mencionado.
Se debe analizar con anterioridad la técnica de soldadura, de esta forma se
examinará que procesos que pueden ser modificados o eliminados. Se cronometra
cada actividad de la operación de soldadura y se establece un plan con las
actividades pre-soldadura, soldadura y post-soldadura. Es importante organizar los
elementos con los que se va a trabajar, para no encontrar dificultades durante la
técnica de soldadura. Para esto deberás estudiar los instrumentos más
adecuados según los materiales y la técnica a utilizar. Para conseguir buenos
resultados se necesita elegir un electrodo según el esfuerzo que se va a realizar, el
tipo de material y el grosor. El electrodo debe guardarse en un lugar seco.
Distribución de planta
G A B
E D C
1. Material ----- 30 10
Recorrido
-
A-B =30
2. Medición 15 6 A-C=10
B-C=15
3. Corte ----- 22 10 B-E=6
- C-D=22
C-E=10
4. Soldadura ----- 19 7
D-E=19
-
D-F=7
5. Herramientas ----- 5 E-F=5
- F-G=16
6. Pintura ----- 16
-
7. Producto -----
terminado -
G C E
A B D
1. 1,2 30 1 30 1 30
2. 1,3 10 2 20 2 20
3. 2,3 15 1 15 1 15
4. 2,5 6 2 12 2 12
5. 3,4 22 1 22 2 44
6. 3,5 10 1 10 1 10
7. 4,5 19 2 38 1 19
8. 4,6 7 3 21 1 7
9. 5,6 5 3 15 2 10
10. 6,7 16 4 64 4 64
247 231
Las acciones repetidas: se toma en cuenta todas las posiciones en que está
colocado el trabajador, ya sea en el área de soldadura o de corte por
mencionar algunas.
La mano de obra: Los costos de mano de obra se basan en los tiempos que
toma llevar a cabo todos los pasos en la fabricación de una construcción
soldada.
Para mejorar los métodos, se deben analizar la preparación y las herramientas para:
Ambas manos deben comenzar, así como completar sus movimientos al azar.
Ambas manos no deben estar inactivas a la vez, excepto durante los periodos de
descanso
Los movimientos de las manos deben quedar confinados a la clasificación más baja
con la que sea posible ejecutar satisfactoriamente el trabajo. La clasificación más
baja requiere por lo general el mínimo de tiempo y de esfuerzo. Clasificación general
de los movimientos de las manos.
El uso de las manos por parte del soldador se observa más en el momento
del maquinado, ya que es ahí donde el trabajador utiliza la fuerza de las
manos para que el mueble no quede flojo.
Siempre que sea posible, debe emplearse la impulsión para ayudar al obrero y esta
debe reducirse a un mínimo si ha de ser vencida por esfuerzo muscular.
Para empujar la pieza a la cortadora para que esta realice su trabajo, el
soldador se impulsa hacia la pieza para que esta se vaya derecha, pero a su
vez realiza un esfuerzo muscular. Se recomienda colocar la maquina en una
posición que evite mayor esfuerzo.
Son preferibles los movimientos continuos suaves de las manos a los movimientos
en zigzag o en línea recta, en los que hay cambios de dirección repentinos y
bruscos.
Como en las mediciones, que el trabajador está midiendo una pieza para que
esta sea cortada y los que hace son movimientos repentinos ya que o tiene
el marcador lejos o la cinta para medir la tiene colocada en el lugar y para
evitarse la fatiga por colocar otra vez o medirla otra vez, mueve sus brazos
para encontrar o alcanzar el marcado o lo que necesita. Puede evitarse
teniendo en un lugar fijo y cercano lo que se necesita ya que evitaría los
cambios de dirección de los brazos constantes.
Los movimientos balísticos son más rápidos, más fáciles y más exactos que los
restringidos (fijación) o “controlados”.
El trabajador debe buscar los materiales donde el este consciente que los va
a encontrar, ya que así será más fácil que realice los movimientos a los
lugares correspondientes y no haga movimientos innecesarios para
encontrar determinado material. Esto es importante ya que de que serviría
reacomodar una máquina, por ejemplo, en determinado lugar si el trabajador
va a pensar que está en otro lugar y realiza un recorrido o un movimiento
innecesario para encontrarlo.
Es por ello que se busca una mejora en todos los puntos anteriores, para
evitar pérdidas de tiempo, ya que si el trabajador se le empieza a amontonar
el trabajo va a empezar a hacer movimientos rápidos y, por lo tanto, bruscos,
y eso puede ocasionarle lesiones que solamente le harían perder más el
tiempo.
Siempre que sea posible, deben combinarse dos o más herramientas. Siempre que
sea posible, deben ponerse las herramientas y los materiales en posición previa.
En donde cada dedo realiza un movimiento específico, tal como escribir a máquina,
debe distribuirse la carga de acuerdo con la capacidad inherente de los dedos.
los mangos como los utilizados en las manivelas y destornilladores grandes, deben
diseñarse para que sea posible la mayor cantidad de superficies de contacto con la
mano. Esto es de especial importancia cuando hay que ejercer una fuerza
considerable al utilizar el mango.
Cuando utiliza el destornillador, este debe tener una superficie que mantenga
la mano en la máquina lo más que se pueda, ya que sí solamente la carga
con los dedos puede que sufra lesiones en ellos ya que la máquina puede
que sea muy pesada o que provoque vibraciones que a la larga ocasione que
el trabajador suelte la máquina y la deje caer, o que tengo que estarla
soltando constantemente.
A partir de los paneles de largos estándar se tronzan todas las piezas requeridas
para los marcos y batientes, y, dado el caso, para los junquillos. Existen varios
modelos de tronzadoras, cortando desde arriba o desde abajo.
Todas las piezas son cepilladas en cuatro caras para obtener perfectas
superficies planas y ángulos rectos. Esta etapa es decisiva para asegurar la
tolerancia dimensional y la precisión de todos los trabajos siguientes. Por lo
general, se cortan durante este mismo paso los junquillos desde las piezas
del marco.
Según el tipo de unión angular seleccionado las piezas de marco y batientes reciben
su perfil frontal. En caso de unión por clavijas se necesita otra operación para taladrar
los agujeros.
(Sierra)
Barras Milimetradas
Fresadora de testas
Este estudio tiene como propósito presentar estrategias que hagan más eficiente
cualquier proceso o actividad que sean necesarios para la generación de cualquier
producto o los resultados de una investigación, y que éstas sean lo más concretas
posibles. Hay muchos factores que los estudios de tiempos y movimientos facilitan,
como un orden para que se obtenga el mayor conocimiento de diversas áreas y el
resultado final esperado, hasta mejorado.
Conclusión –Perla Janeth Resendiz Medina
A lo largo de este curso hemos trabajado con los diferentes métodos, de procesos
y la toma de tiempo que será de mucha utilidad a lo largo de nuestra carrera ya que
no sabes exactamente cuando los vamos a utilizar, pero cuando llegue el momento
de ejercer nuestra carrera podemos utilizar uno de estos métodos para agilizar o
analizar una operación y ver en qué parte del proceso tarda más un trabajador, a lo
largo de los diferentes proyectos que hemos realizado y que están incluidos en este
documentos podemos ver como utilizando estas herramientas hemos podido
calcular el tiempo de operación que tarda un trabajador, además de calificarlo con
el método Westinghouse, del cual se derivan las habilidades, el esfuerzo
,condiciones y consistencia, bajo mi punto de vista y que ya había trabajado en
vacaciones puedo decir que todo lo que nos han enseñado a lo largo de este curso
si lo vemos en el campo laboral y más el estudio de tiempo ya que cuando nos
toman el tiempo que tardamos en una operación la mayoría de las personas lo hace
rápido para que no le llamen la atención u otros que ya tiene más años trabajando
simplemente lo hacen muy lento, y eso no está bien ya que este estudio se hace
con la finalidad de calcular cuánto tiempo se tarda en cada operación y si lo hacen
rápido lo que provocara es que le aumenten la producción y esto le causara un
agotamiento muy rápido.
Desde mi punto de vista esta materia nos enseñó muchas cosas de gran utilidad y
siempre las tendré presente en proyectos y trabajos futuros.
Conclusión- Ángela Guadalupe Correa Ríos
En conclusión el estudio de tiempos nos permite saber cuánto es lo que nos
tardamos en realizar algunas operaciones, también se puede hacer un análisis para
así poder realizar una mejora en donde nos estamos tardando más a la hora de
hacer las operación, nos permite conocer nuestra capacidad real y encontrar la
operación que marca el ritmo de nuestras actividades, así como también eliminar o
reducir los movimientos ineficientes y acelerar los eficientes, el estudio de tiempos
también toma en cuenta conservar los recursos y minimizar los costos ya que para
las empresas es muy importante esto, debido a que entre más tiempo se tarde un
operador en realizar su actividad más tiempo se está perdiendo a la hora de entregar
su producto o servicio, esto genera pérdidas monetarias y de este modo se perjudica
la empresa, por eso es muy importante el estudio de tiempos y movimientos que
vinos en la materia de estudio del trabajo 1.