Química I: Practica de Laboratorio

PRACTICA DE LABORATORIO N°

05 ENLACE QUÍMICO

1.- OBJETIVOS

- Comprobar experimentalmente la diferencia entre el enlace iónico y el enlace covalente,

aprovechando las propiedades que poseen las sustancias que presentan estos tipos de
enlace.
- Medir la conductividad eléctrica de soluciones y solidos orgánicos e inorgánicos
- Hacer estructuras moleculares, empleando modelos, para apreciar mejor la arquitectura
molecular.

2.- FUNDAMENTO TEORICO

Los enlaces químicos son las fuerzas de atracción que mantienen los átomos unidos. Los enlaces
químicos se producen cuando los núcleos y los electrones de átomos diferentes interactúan y
producción átomos enlazados o iones que son más estables que los átomos mismos. Una de las
fuerzas impulsoras en la naturaleza es la tendencia de la materia a alcanzar el estado de energía
más bajo posible. Generalmente, un estado de energía más bajo implica mayor estabilidad.
Cuando algo es estable, opone más resistencia al cambio que algo menos estable. Los elementos
se clasifican con base a su grado de estabilidad. Los elementos como el sodio y el flúor son muy
reactivos (inestables); tienden a sufrir cambios químicos espontáneos. Cuando el sodio entra en
contacto con el agua, arde en llamas. El gas flúor reacciona con muchas sustancias en forma
explosiva. Las sustancias reactivas como el sodio y el flúor, después de sufrir un cambio químico,
generalmente se vuelven más estables. Los elementos estables no sufren cambio alguno y no
reaccionan aún bajo condiciones extremas. Los gases nobles como grupo, son los elementos más
estables. El helio y el neón, por ejemplo, no forman compuestos estables.

3.- PARTE EXPERIMENTAL

Materiales Reactivos
-Circuito eléctrico -Solución de NaCl 0.1 M
-Foco -Solución de NaOH 0.1 M
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-Conductímetro -Solución de CuSO4 0.1 M

-Vasos de precipitado -Solución de ácido acético 0.1 M
-Piseta con agua destilada -Solución de azúcar 0.1 M
-Agua potable -Etanol 96%
-Modelos moleculares -NaCl solido
-CuSO4 solido
-Azúcar solido
-Thinner
-Gasolina

Experiencia N°01

-Determinar experimentalmente la conductividad eléctrica de las soluciones de muestras

inorgánicas y orgánicas mostradas en la lista de reactivos.

Procedimiento:

-En vasos precipitados de 50 – 100 mL limpios, medir 40 mL de cada una de las sustancias antes
mencionadas.

-Introducir los electrodos del circuito eléctrico en las soluciones (los electrodos deberán estar
introducidas a la misma profundidad en la solución).

-Nota:

-Antes de colocar una nueva solución, lavar los electrodos completamente con agua destilada y
secar con papel. (Realizar esta operación cuando el equipo este desconectado).

-Observar la intensidad de luminosidad que emite el foco cuando se realice la experiencia con las
diferentes soluciones y anotar sus observaciones.

-Se debe tener el circuito cerrado solo el tiempo que sea necesario para realizar las observaciones,
un flujo prolongado podría producir un cambio en la resistencia del circuito y por ende alterar los
resultados esperados.
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Solución ¿Conduce la
Observaciones Enlace
experimentada electricidad?
Agua destilada
H2O(l)
Agua potable
NaCl(ac)
NaOH(ac)
CuSO4(ac)
Al2(SO4)3(ac)
Azúcar(ac)

Tierra(ac)
¿Cuáles son sus conclusiones y observaciones sobre esta experiencia? Explique

Experiencia N° 02

-Determinar la conductividad eléctrica de muestras orgánicas (poseen cadenas de carbono) según

la lista de reactivos mostrados.

-Observa y explique las diferencias con la experiencia anterior.

Muestra solida ¿Conduce la

Observaciones Enlace
experimentada electricidad?
Thinner
Gasolina
CH3CH2OH
¿Cuáles son sus conclusiones y observaciones sobre esta experiencia? Explique
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Experiencia N° 03

-Determinar la conductividad eléctrica de muestras solidas según la lista de reactivos

mostrados.

-Observa y explique las diferencias con la experiencia anterior.

Muestra solida ¿Conduce la

Observaciones Enlace
experimentada electricidad?
NaCl(s)
NaOH(s)
CuSO4(s)
Al2(SO4)3(s)
Azúcar(s)
Carbón vegetal
Carbón grafito
¿Cuáles son sus conclusiones y observaciones sobre esta experiencia? Explique

Experiencia N° 04

-Construir modelos moleculares para representar las siguientes moléculas: NaCl, NaOH, K3PO4,
CH4, CH3CH2OH.

-Construir celdas cubicas: estructura cristalina simple, estructura cristalina centrada en el cuerpo,
estructura cristalina centrada en las caras.

- Construir la estructura cristalina de la zeolita.

-Explique el tipo de enlace que presenta cada molécula y la geometría espacial.

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CUESTIONARIO
1. ¿Qué ocurrió con el agua destilada durante la experiencia, conduce o no conduce la
electricidad, como explica este fenómeno, fundamente su respuesta?

2. ¿Qué ocurrió con el agua potable durante la experiencia, conduce o no conduce la

electricidad, a que se debe la conducción de la electricidad, explique este fenómeno,
fundamente su respuesta?

3. Los puntos de ebullición y fusión de las sustancias que son buenas conductoras de la
electricidad son altos o bajos. Sustente su respuesta.

4. ¿A qué se debe qué los electrolitos fuertes como el cloruro de sodio (NaCl), hidróxido de
sodio NaOH, sulfato de cobre son buenos conductores de la electricidad en solución
acuosa y porque este en estado sólido no son buenos conductores? Sustente su respuesta.

5. ¿Por qué las sustancias llamadas electrolitos débiles tienen una pequeña conductividad
eléctrica?

6. ¿Por qué el carbón grafito conduce la electricidad y porque el carbón vegetal no conduce
la electricidad? Sustente su respuesta.

7. ¿Porque los compuestos orgánicos no son buenos conductores de la electricidad? Sustente

su respuesta.

8. ¿Por qué el azúcar (sacarosa) en solución acuosa no conduce la electricidad? Dibuje la

estructura de la sacarosa, fundamente su respuesta

9. El ángulo de enlace del amoniaco es de 107°. ¿Cuál es la forma de la molécula de

amoniaco? (Dibuje a mano).
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10. Desarrollar la estructura de Lewis de los siguientes compuestos: SiCl4, ClO2-,

C2H4F2, PO4-3 (escríbalo a mano detalladamente).

11. ¿Qué se entiende por traslape de orbitales?