INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL SANTA MARÍA – UBATÉ

ÁREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

QUÍMICA 10°
PRACTICA 1: IDENTIFICACIÓN Y PROPIEDADES DE COMPUESTOS IÓNICOS Y
COVALENTES

OBJETIVO:
Explica las características de los enlaces químicos a partir del modelo de compartición (covalente) y de
transferencia de electrones (iónico).

MATERIALES Y REACTIVOS:
10 vasos transparentes
10 rótulos autoadhesivos
Circuito eléctrico simple
Cloruro de sodio (Sal común)
Sacarosa (Azúcar)
Alcohol
Ácido acético (vinagre)
Limón
Hipoclorito de sodio (clorox)
Bicarbonato de sodio
Sal de laboratorio (1)
Sal de laboratorio (2)
Guantes de nitrilo o látex
Cuaderno de apuntes
Bata de laboratorio*

PROCEDIMIENTO:
1. Rotular los 10 vasos con el nombre de las sustancias problema
2. En cada vaso colocar una de las muestras problema.
3. Introducir las terminales del circuito eléctrico en cada uno de los vasos y escribir las observaciones
generadas en cuanto a si enciendo o no el bombillo y con qué intensidad ocurre.
Cada vez que se cambia de sustancia deben enjuagarse los terminales con agua limpia

Se puede reemplazar la fuente de energía con una batería de 9 voltios o enchufar a un tomacorriente directamente.

4. Las sustancias sólidas ahora se disuelven en agua, agite vigorosamente. Repita el paso 3

Precauciones:
• Nunca tocar los cables por las partes sin recubrimiento aislante mientras este conectado a la fuente
de energía.
• Nunca meter los dedos en la solución mientras el montaje o circuito esté conectado

ANÁLISIS DE RESULTADOS
1. Para cada una de las sustancias problema utilizadas en la práctica, realizar:
A. Escribir las fórmulas moleculares.
B. Demuestre paso a paso el tipo de enlace químico que presentan (configuración electrónica,
diagrama de espines y estructura de Lewis).
 C. Complete la siguiente tabla a partir de las observaciones encontradas durante la práctica
Sustancia Solubilidad Conductividad Conductividad Tipo de
problema en en estado en enlace
agua solido estado acuoso Químico
1 Agua de la llave
2 Cloruro de sodio (sal
común)
3 Azúcar
4 Vinagre
5 Alcohol
6 Vinagre
7 Jugo de limón
8 Hipoclorito de sodio
9 Bicarbonato de sodio
10 Sal de laboratorio (1)
11 Sal de laboratorio (2)

2. ¿Por qué algunas sustancias permiten conducir la corriente eléctrica? ¿Qué nombre reciben estas
sustancias?
3. ¿Qué son los aislantes y los superconductores? En cada caso de tres ejemplos

RUBRICA DE LA ACTIVIDAD (AUTOEVALUACIÓN)

INDICADORES EXCELENTE BUENO REGULAR A
MEJORAR
Cumplo con los materiales a cargo
Muestro interés en el desarrollo de la práctica
Trabajo en forma colaborativa bajo el rol asignado
Soy ordenada y registro las observaciones del
experimento
Comprendo los conceptos de enlace, enlace iónico
– covalente, conductividad eléctrica
Mi aprendizaje en forma general fue

VIVIAN ROCIO RODRÍGUEZ GUZMÁN

LICENCIADA EN QUÍMICA – ESPECIALISTA EN EDUCACIÓN Y GESTIÓN AMBIENTAL
UNIVERSIDAD DISTRITAL