diseño de flujo de los procesos

Administración de la producción.

Claudia Karina Lira Méndez

Universidad Tecnológica de la Región Centro de Coahuila

Samara Elisabet Guerrero Macias

LIN 8° VE
Reconocer la clasificación de los sistemas de producción y sus características.

En línea o continua
Son los que más productos generan de una vez. Hablamos de cantidades que pueden
alcanzar tranquilamente las decenas de millar. Se trata, por lo tanto, de productos que se
destinan a unos elevados volúmenes de ventas.

La clave está en no parar la producción en ningún momento, ya que esto elimina el coste del
encendido y el apagado de la maquinaria.

Las características distintivas de los productos derivados de este sistema son las siguientes:

Son muy homogéneos, es decir, que no existen variaciones entre unas unidades y otras.
Tienen una demanda muy elevada en el mercado.
La cadena de producción funciona continuamente sin descanso.

Un ejemplo claro son los altos hornos. Incluso durante el confinamiento decretado en 2020,
los altos hornos siguieron funcionando, porque resultaba más barato destruir el producto
resultante de la producción que no iba a poder salir al mercado por la situación de
pandemia, que apagar los hornos y luego volver a encenderlos una vez acabado el
confinamiento.

Por lote
Con los sistemas de producción en lotes reducimos las cantidades y entramos en un terreno
que ronda las decenas. Es decir, un conjunto de productos iguales o muy similares que
pueden ir a caballo entre la mano de obra realizada por máquinas y por personas.

Un lote es, por tanto, ese conjunto de productos. Es más habitual en pequeñas y medianas
empresas que en multinacionales o grandes corporaciones, aunque es quizá el que menos se
emplea porque implica una mayor dificultad a la hora de coordinar las diferentes fases del
proceso de producción.

Por proyecto
Para finalizar, los sistemas de producción por trabajo generan productos únicos, ya que la
mano de obra es exclusivamente humana. Si se utilizan máquinas, estas son manejadas por
personas.

Los productos de este sistema de producción se caracterizan por:

Ser diferentes unos de otros.

En muchos casos, ser personalizados para el cliente.
No ofrecer un descuento por producción en volumen, como ocurre en los sistemas de
producción en masa o de flujo continuo.
Un regalo personalizado es un buen ejemplo de producto derivado de un sistema de
producción por trabajo.

Por grupos tecnológicos

Grupos tecnológicos es un enfoque para manufactura en el que se identifican y agrupan
partes similares para aprovechar sus similitudes en el diseño y en la producción.

Es también conocido como tecnología de grupo y se instrumenta mediante técnicas

manuales automatizadas. Cuando se usa automatización por lo general se usa el término
sistema flexible de manufactura.

Caracterización:
Una característica central de la tecnología de grupos es la familia de partes.
Una familia de partes poseen similitudes en la forma geométrica y el tamaño o en los pasos
de procesamiento que se usan en su manufactura.

En otras palabras:
Se identifican y agrupan partes similares para aprovechar sus similitudes en el diseño y la
producción.
Las similitudes entre las partes permiten agruparlas como familias.

Explicar la importancia de los procesos de producción.

Sin un proceso productivo bien estructurado y eficiente, no podríamos obtener los productos
que necesitamos para nuestra vida diaria. La importancia de este proceso no puede ser
subestimada, ya que es la columna vertebral de cualquier industria.