CARRERA DE LICENCIATURA EN NUTRICION HUMANA

INTERNADO ROTATIVO COHORTE SEPTIEMBRE 2023- AGOSTO 2024

INFORME MENSUAL DE ACTIVIDADES DEL MES DE NOVIEMBRE 2023

N°. 003

INFORMAR LAS ACTIVIDADES EJECUTADAS POR LOS

OBJETIVO DEL INTERNOS DEL 8VO CICLO EN EL CENTRO DE SALUD DESDE:
ESTUDIO MATERNO INFANTIL FRANCISCO JACOME A LOS 01/11/2023
SUPERVISORES DE LAS PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES
TUTORA:

COORDINADORA DE PASANTÍAS Y PRÁCTICAS PRE-

SOLICITADO
PROFESIONALES: LIC. KATHIUSCA ECHEVERRÍA. PHD.
POR:
DIRECTORA DE LA CARRERA: DRA. VICTORIA PADILLA
SAMANIEGO

DECANA: DRA. NIBIA NOVILLO L.

ELABORADO FÉLIX MAXIMILIANO RENDÓN SÁNCHEZ HASTA:
POR: 30/11/2023
LUGAR: CENTRO DE SALUD MATERNAL FRANCISCO JACOME
PORCENTAJE:
100%
INFORME DE ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE EL MES DE OCTUBRE
ASUNTO: CORRESPONDIENTE A LA ROTACIÓN: NUTRICIÓN COMUNITARIA – EDUCACIÓN
ALIMENTARIA NUTRICIONAL

OBJETIVO GENERAL:
Consolidar los resultados del aprendizaje: cognitivos, procedimentales y axiológicos, que garanticen el
cumplimiento del perfil de egreso de la / el profesional de nutrición y su aporte en la implementación del modelo
de atención integral de salud.

ACTIVIDADES EJECUTADAS
FECHA ACTIVIDADES
EXTRAMURAL
01/11/2023 • Toma de medidas antropométricas y suplementación de micronutrientes
Hasta (vitamina A) a niños entre edades de 6 meses a 3 años de edad en CDI “Licencia
01/11/2023 de la Florida”.

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 INTRAMURAL
• Consultoría en atención nutricional a pacientes derivados de interconsulta con
mujeres embarazadas de bajo peso, Diabéticos, Gastritis y HTA. y se le brindo
07/11/2023 consejería nutricional, plato saludable, y menú de referencia.
Hasta
• Seguimiento nominal por medio de llamada telefónica a niños de entre 6 meses
10/11/2023 a 2 años de edad para que asistan al control de crecimiento.
• Programa de grupo de apoyo de lactancia materna donde se socializo la
promoción de alimentación de la madre en periodo de lactancia.
INTRAMURAL
• Punto informativo sobre el día Mundial de la Diabetes donde se realizo
actividades en conjuntos con los usuarios y fue tipo casa abierta a las afueras
del centro de salud.
• Charla de educación nutricional sobre la actividad física el cual se
implementa la actividad física como una rutina cotidiana en el estilo de vida
de los usuarios, fomentando nuevos hábitos saludables.
14/11/2023 • Charla de educación nutricional sobre el programa ESAMyN de técnicas de
Hasta amamantamiento en la sala de post parto.
• Apoyo en vacunación sobre la campaña de COVID a personas que no
17/11/2023
registran dosis y las de refuerzo e influenza como anotador.
• Charla de educación nutricional sobre Correcta postura y agarre en la
lactancia y la forma de Instruir a las madres primerizas la forma correcta
para dar de lactar al bebé mediante una explicación didáctica.
EXTRAMURAL
• Toma de medidas antropométricas y suplementación de micronutrientes
(vitamina A) a niños entre edades de 6 meses a 3 años de edad en CDI
“Gatitos traviesos”.

INTRAMURAL
• Seguimiento nominal por medio de llamada telefónica a niños de entre 6 meses
a 2 años de edad para que asistan al control de crecimiento.
• Charla de educación nutricional sobre la estrategia de alimentación saludable
sobre alimentación saludable en el embarazo.
• Charla de educación nutricional sobre puntos clave de diabetes tipo 1 con la
21/11/2023
finalidad de explicar ciertos puntos clave sobre la diabetes tipo 1 para
Hasta
incrementar los conocimientos sobre la enfermedad misma y con el fin de
24/11/2023 mantener una buena calidad de vida.
• Grupo de apoyo de lactancia materna con el tema: como solucionar los
problemas más comunes durante la lactancia materna por medio de un bingo.
EXTRAMURAL
• Visita Domiciliaria con el Medico Familiar y la Psicóloga sobre mujer
embarazada con bajo peso y problemas familiares.
• Programa de bares escolares sobre: Lonchera saludable que se llevo a cabo en
una escuela de la localidad llamado “Hogar de Nazareth”.
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 INTRAMURAL
28/11/2023 • Consultoría en atención nutricional a pacientes derivados de interconsulta con
Hasta mujeres embarazadas de bajo peso, control de crecimiento, HTA, obesidad y
30/11/2023
sobrepeso y se le brindo consejería nutricional, plato saludable, y menú de
referencia.
• Charla de educación nutricional sobre importancia y beneficio de
mantenerse hidratado
• Charla de educación nutricional sobre el programa de ESAMyN del beneficio
de la lactancia materna.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE:

➢ Identificar los componentes de la seguridad alimentaria en el hogar y a nivel comunitario

➢ Determinar requerimientos nutricionales en pacientes que requieren soporte nutricional.
➢ Identificar posibles problemáticas actuales en el ámbito de salud y nutrición.

PLAN DE ACCIÓN:

Se percibe una falta de variedad en el personal del Centro de Salud, con escasa representación de internos

de diversas profesiones. Esta situación se atribuye a la realización de tareas que no están alineadas con

nuestras responsabilidades, lo que complica el cumplimiento de nuestras obligaciones como internos y

estudiantes universitarios. Además, se observa una colaboración limitada por parte de otros grupos de

apoyo, y los médicos raramente derivan pacientes.

Se sugiere abordar este problema mediante una conversación con el director del centro para analizar la

situación. Además, proponemos la organización de más actividades dentro del centro de salud, empleando

un cronograma que involucre a todos los internos. Esto nos permitiría distribuirnos de manera más

eficiente y llevar a cabo una variedad de actividades, promoviendo el interés de los usuarios en temas

como la nutrición humana.

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 Solicitado Por:

Lcda. Anahí Brigitte Sacoto Aristega

TUTORA PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES
FACS-UNEMI

Fecha:

Revisado Por:

Elaborado Por:

Félix Maximiliano Rendón Sánchez

INTERNO DE LA CARRERA
MSc. Eduardo Vélez Pillco
NUTRICIÓN HUMANA
DOCENTE DE LA MATERIA
FACS-UNEMI
Fecha:

MSc. Andrea Roelas Santillán

DOCENTE DE LA MATERIA
FACS-UNEMI

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 Ob. Gioconda Matías

DIRECTOR / ADMINISTRADOR DEL CENTRO DE

SALUD MATERNAL FRANCISCO JACOME

Aprobado por:

LIC. KATHIUSCA ECHEVERRÍA CAICEDO PHD.

COORDINADORA PRÁCTICAS PRE-
PROFESIONALES
FACS-UNEMI

Fecha: