Manera de ser y actuar Del francés bonhomie (buen hombre),

que permite mostrar, aún en las cosas la bonhomía es la sencillez unida a la bondad
más pequeñas, la bondad del corazón en el carácter y el comportamiento.
y su unión con la simplicidad. Es tanto palabra como brisa para el alma.
 2.

Pizza Napolitana de anchoas

Todas nuestras pizzas están elaboradas con una masa base crujiente delgada, pasta de tomate y queso mozzarella.
Sobre esta base puedes elegir las siguientes combinaciones :

Carnes.
Bondiola
Lonjas finas de Bondiola / aceitunas negras 44k
Pepperoni
Lonjas finas de Pepperoni 44k
Jamón Serrano
Lonjas finas de jamón serrano / albahaca 44k
Jamón Serrano con pimentón
Lonjas finas de jamón serrano / pimentones asados 44k
Salami
Lonjas finas de Salami Milano 44k
Chorizo vela
Lonjas finas de chorizo vela / champiñones / aceitunas negras 44k

La pizza
 3.

Veggie.
Margarita
Queso mozzarella / albahaca 38k
Alcachofa
Cebolla / corazones de alcachofa / albahaca / aceitunas negras 38k
Pimentón asado
Pimentones asados / champiñones / rúgula 38k
Tomate y aceitunas
Tomates frescos / aceituna negras / albahaca 44k
Tres quesos
Queso azul / queso parmesano / queso mozzarella 44k
Verde
Base pesto / queso mozzarella / tomates en conserva 44k

De mar.
Napolitana de anchoas
Anchoas / albahaca / tomates frescos 44k

Dulces.
Ananas Bonhomía
Jamón premium / piña / tomates frescos / burrata 44k
Manzana verde
Queso azul / manzana verde / panela rallada 44k

Adiciones.
Burrata 18k Aceitunas 7k
Piña 7k Alcachofas 12k
Champiñones 7k Camarones 18k
Madurados 12k

Bonhomía
 4.
Para
Entradas.
compartir
Nachos / 28.9k
Acompañados de variedad de madu-
rados, queso mozzarella, sour cream y
guacamole, cubiertos con gratin de
queso mozzarella y chedar.
Montaditos (2ud) / 28k
Pesto, tomates, aceitunas y bocconci-
ni / Cammembert, cebolla carameliza-
da, almendras y tocino / Duraznos
parrillados, stracciatella.
Papas trufadas / 27.9k
Tipicas papas a la francesa en salsa de
queso con trufa, tocino ahumado, toma-
tes cherry rostizados.
Ceviche de pulpo / 47k
Pulpo fresco al estilo peruano, aguaca-
te, cebolla y cilantro, acompañado de
chips de platano verde.
Carpaccio de pulpo / 47k
Corte fino de pulpo fresco, acom-
pañado de tomate, cebollín, limón,
sal, pimienta y pan recién horneado.
Comida
Carpaccio de lomo / 39.9k
Corte fino de solomito crudo, acom-
pañado de queso parmesano rustico,
alcaparras, bañado con un toque de
aceite de oliva y pan recién horneado.
Caserola de quesos / 37.9k
Caserola de quesos; Holandés y moz-
zarella derretidos con trocitos de cho-
rizo vela y pan recién horneado.
Caserola vegetariana / 32.9k
Caserola de quesos rallados, alcacho-
fa, champiñones, salsa napolitana y
almendras.
Polpette / 32.9k
Albóndigas con salsa de queso con
trufa, salsa napolitana y tomates
cherry rostizados
 5.

AS T

RUFA
PAP
DAS

Bien hecha
 6.

Nuestra
cocina
Ensaladas.
Ensalada Bonhomía 36.9k
Combinación de lechugas, tomates secos y toma-
tes cherry, aceitunas negras, jamón serrano, par-
mesano en lonjas, vinagreta de la casa y pan recién
horneado.
Ensalada del campo 36.9k
Pollo marinado, kale con vinagreta de almendras y
micro vegetales mixtos.
Ensalada Otoño 36.9k
Calabaza asada con queso de cabra, quinua cro-
cante, arándanos hidratados, nuez pecanas y mix
de vegetales con vinagreta de limón y ajonjolí.
Burrata 36.9k
Burrata, jamón serrano, mezclum, tomates cherry,
con reducción de balsámico y tostón con pesto.
Berenjena 36.9k
Berenjena apanada en panko con burrata, tomates
asados y salsa pesto.

Fuertes.
Arroz cremoso 48.9k
Arroz cremoso con champiñones, queso azul,
tocineta, pulpo, camarones, tomates cherry cara-
melizados y cebolla marinada en leche de tigre.
Salmón 51.9k
Salmón a la parrilla con mantequilla Café de París.
Incluye acompañante

Arroz Cremoso I Salmon

 7.

crema de TOMATE al horno

Crema de tomate al horno 21.9k

Crema de tomate con trocitos de jamón serrano
asado al horno y queso mozzarella.
Crema de ahuyama al horno 21.9k
Crema de ahuyama con trocitos de bondiola al
horno y queso azul.
Choripan argentino 30.9k
Pan recién horneado, chorizo argentino Casablan-
ca y chimichurri. Incluye acompañante.
Chuleta ahumada 43.9k
Chuleta de cerdo sellada a la parrilla y servida con
reducción de vino tinto y panela; acompañada con
mantequilla Café de París y cebolla caramelizada.
Incluye acompañante.
Costillas Bonhomía 43.9k
Costillas ahumadas, bañadas en salsa de la casa.
Incluye acompañante.
Bondiola de cerdo 43.9k
Medallones de Bondiola con reducción de vino y
chimichurri italiano. incluye acompañante.
Hamburguesa Coqueta 36k
Hamburguesa única en su clase. Con pan brioche,
tocineta, 1ueso cheddar, salsa BBQ de arándanos,
cebolla morada en finas rodajas, tomates San Mar-
zano y mézclum. Incluye acompañante.

Acompañantes para escoger

Cascos de papa / Papas a la francesa / Puré de papa / Ensalada fresca
Vegetales asados / Chips de plátano verde
Sencillez
 8.

Sánduches
Roast beef 37k
Pan baguette, roast beef, tocineta, queso gruye-
re, lechuga verde crespa, tomate fresco, cebolla
caramelizada, mantequilla de chimichurri y ma-
yonesa de ajo.
Vegetariano 37k
Pan integral, queso holandés , tomates secos,
pimentones asados, champiñones frescos,
cebolla caramelizada y mayonesa pesto.

Roast Beef

Focaccia 37k
Pan focaccia de tomate, salami pimienta, salami
milano, queso mozzarella, tilsit ahumado,
pimentones asados, lechuga verde crespa y
mayonesa de ajo.
Fresco 37k
Pan de campo, jamón premium, queso holan-
dés, tomates frescos, mayonesa pesto y hierbas
italianas.
Jamón Serrano 39k
Pan ciabatta, serranito, queso gruyere, queso
parmesano, aceitunas negras, tomates frescos,
lechuga verde crespa y mayonesa de ajo.

Bonhomía
 9.

SÁNDUCHE
FRESCO

Acompañantes para escoger

Cascos de papa / Papas a la francesa / Ensalada fresca / Chips de plátano verde

Alegría
 10.

NUESTRAS
TABLAS

Tabla Fresca
 11.

Sencillez/115k 4 personas
Una selección general de nuestra charcutería. Ideal si quieres probar un poco de
cada cosa para comenzar o para picar. Acompañada de nuestro dip de la casa y
pan recién horneado.

Jamón serrano Queso de cabra tierno

Salami milano Tilsit ahumado
Salami pimienta Parmesano
Pepperoni Queso azul
Bondiola

Viaja/125k
4 personas

Una selección de nuestros

madurados y quesos más
añejos acompañados de
antipasto, dip de la casa y
pan recién horneado.

Salami pimienta
Jamón serrano
Bondiola
Pepperoni

Gruyere
Manchego añejo
Camembert
Tilsit Ahumado

Alegría/125k 4 personas
Tabla que combina nuestros madurados con quesos frescos, reducción de frutos
rojos, dip de la casa y nuestro pan recién horneado.

Jamón premium Camembert

Salami milano Holandés en cubos
Chorizo vela Queso de cabra al vino tinto
Salami pimienta Queso azul

Bonhomía
 12

Comparte/125k 4 personas Española/195k 4 personas

Tabla de nuestros madurados y salchi- La mejor selección de jamones Españo-
chas europeas acompañadas de queso les ibéricos de bellota 100% y quesos de
de cabra tierno, parmesano en lonjas y cabra artesanales, acompañados de
pan recién horneado. nuestro pan recién horneado con
tomate rallado al aceite de oliva.
Salchica suiza
Salchicha berlinesa Jamón ibérico de bellota
Salchicha cervelat Jamón español
Salchicha alemana blanca Chorizo vela

Jamon serrano Tomate rallado con aceite de oliva

Bondiola Queso de cabra tierno
Chorizo vela Queso de cabra al vino tinto
Salami pimienta

Queso de cabra tierno

Parmesano en lonjas

Nuestras tablas
 13.

Tablas
a tu manera
Salchichas
64k 115k
Tabla para 2 personas Tabla para 4 personas
2 porciones de nuestras salchichas 4 porciones de nuestras salchichas
europeas a tu elección acompañadas europeas a tu elección acompañadas
con nuestras salsas de la casa. Incluye 1 con nuestras salsas de la casa. Incluye 2
acompañante. acompañantes.

Salchichas
Cervelat / Berlinesa / Alemana Blanca / Suiza
Acompañantes
Papas a la francesa / Cascos de papa / Puré de papa / Ensalada fresca

Madurados
78k / 2 personas
Escoje 3 de nuestros mejores madurados y 2 quesos
para crear la combinación que mas te guste, acompa-
ñado de nuestro pan recién horneado.

Madurados
Bondiola / Chorizo Vela / Jamón Serrano / Pepperoni / Salami Pimienta /
Salami Milano
Quesos
Parmesano / Holandés / Camembert / Emmental / Gruyere / Tilsit Ahumado
/ Manchego añejo / Queso de cabra tierno / Queso de cabra al vino tinto /
Queso azul
Bonhomía
 14.

Sangría Legrí
Vino blanco, lychees y fresas Jarra Copa
Vino rosado y arándanos 91,9k 26,9k
Vino blanco, tequila, limón y mango

Bot Med Dob

Tequila
1800Silver 390k 34k
1800 Reposado 390k 34k
1800 Añejo Cristalino 550k 47k
Don Julio Reposado 540k 47k
Don Julio Añejo 600k 51k
Don Julio 70 700k 59k
Patrón Botella 480k 41k

Chin
 15.

Vodka Bot Med Dob

Absolut 260k 145k 24k
Belvedere 470k 47k
Grey Goose 470k 250k 42k

Whisky Bot Med Dob

Chivas Regal 12 años 320k 180k 32k
Old Parr 320k 180k 32k
Buchanas 12 años 360k 190k 36,9k
Jack Daniel´s No.7 360k 190k 36,9k
Jack Daniel´s Honey 360k 190k 36,9k
Buchanas Master 390k 39k

Ginebra Bot Med Dob

Beefeater 320k 32k
Gin Opihr 390k 36k
Gin bulldog 390k 36k
Tanqueray Ten 470k 42k
Hendrick´s 470k 42k

Ron Bot Med Dob

Ron Havana Club Añejo Especial 250k 22k
Ron Viejo de Caldas 3 años 125k 75k 12,5k
Ron Viejo de Caldas 8 años 185k 95k 18k
Ron Medellín 3 años 125k 75k 12,5k
Ron Medellín 8 años 185k 95k 18k
Ron Medellín 12 años 220k 22,9k
Zacapa 510k 45k

Aguardiente Bot Med Dob

Antioqueño Rojo 130k 70k 13,9k
Antioqueño Azul 130k 70k 13,9k

Otros Bot Med Dob

Jägermeister 249k 21k
Brandy Domecq 8 años 120k 19,9k
Mezcal alipús 370k 37k

Tónica
976 (Ginger beer, Indi, Ocean) 11,9k
Schweppes (Indi) 11,9k
Schweppes (Ginger Alé) 11,9k
Fever Tree 13,9k
Chin
 16.

Para
tomar
Jugos naturales Sodas saborizadas
Mandarina 9,9k Mandarina/naranja 11,9k
Piña 9,9k Manzana/kiwi 11,9k
Mango 9,9k Frutos del bosque 11,9k
Fresa 9,9k Maracuyá 11,9k

Jugos combinados Otros

Maracuya/piña/mango 11,9k Gaseosas 6,9k
Mandarina/fresa 11,9k Agua San Peregrino 13k
Agua Nacimiento 5,9k
Té Agua Sierra Fría 5,9k
Red Bull 10,9k
Hatsu 9k

Limonadas
Limonada natural 9,9k
Limonada de coco 10,9k

Para conversar
El café / Prensa francesa 5k
Infusion Bonhomía / Jengibre, miel, hierbabuena y limón 5k

Cervezas
Importadas Nacionales Draft / artesanales
Corona 13k Aguila 9.9k Tres Guerreros 14k
Heineken 13k Aguila Light 9.9k (Negra,rubia,ambar)
Stella Artois 13k Club Colombia 9.9k Tres Cordilleras 12k
Peroni 13k (Dorada,roja,negra) BBC 16k
Grolsch 13k

Glu Glu
 17.

Postres

Torta Bonhomía con helado 21.9k

Porción torta de zanahoria y almendras tajadas.
Brownie con helado 19,9k
Brownie de chocolate.
Volcán con helado 21,9k
Chocolate o Arequipe.
Galleta chips con helado 21,9k
Galleta a base de mantequilla y chips de chocolate.
Tres leches 21,9k
Postre frío con lluvia de chocolate.

Elije el sabor del helado

Stracciatela / Vainilla salada con macadamia

Bondad
 18.

Cocteles

Timo

Coco Loco 38,9k

Ron Havana añejo especial, Brandy Domec, Ron de coco,
Crema de coco, licor de cacao.
Mojito Nuestro de Uva 38,9k
Ron Havana añejo especial, espumante, syrop lavanda-limón,
uva isabella, hierbabuena, limón.
Mojito Tradicional 38,9k
Ron Bacardi añejo, soda, zumo de limón, hierbabuena, syrop.
Old Fashioned 38,9k
Jack Daniels, azúcar, bitter de angostura, naranja.
Aperol sprit 43,9k
Aperol, soda, vino espumoso rothenbert, twist de naranja.
 19.

Timo/38,9k Alegría/38,9k Pino/43,9k

Ginebra Beefeater, tomillo, Vodka Finlandia, Campari, Gin Opihr, aroma de pino
limón, limón asado, orgeat maracuyá, limón, fresas y fresco, pimienta verde y twist
(almibar de almendras) moras de limón

Cardamomo/43,9k Maitai Roa/38,9k Venecia/38,9k

Gin Bulldog, twist de naranja, Ron Bacardi, Ron Havana añejo Vodka Finlandia, licor
cardamomo,albahaca fresca, especial, triplec sec, piña asada, de lychees, sparkling brut,
tónica limón, naranja, orgeat (almibar carpaccio de fresas, moras
de almendras) y hierbabuena

Margarita 38,9k
Tequila Jimador, triplec sec, limón. Bajativos
New York Sour 38,9k
Amaretto 26,9k
Whiskey, Syrop, limón, Naranja,
vino tinto malbec. Quantro 26,9k
Cuba Libre 38,9k
Limoncello 22,9k
Ron Havana añejo especial, coca
cola y limón. Grand Marnier 32,9k
Negroni 38,9k
Bot 290k
London Dry Gin, Vermout rose,
Campari. Baileys 21,9k
Pepino / Gin & tonic 43,9k
Bot 290k
Hendricks, pepino, tónica.
 20.

Vinos
De la casa Copa Una

Las Moras Malbec 24,9k 115k

Las Moras Cabernet 24,9k 115k
Las Moras Chardonay 24,9k 115k
Las Moras Syrah Rose 24,9k 115k
Terra Vega Cabernet Sauvignon 21,9k 95k
Terra Vega Carmenere 21,9k 95k
Terra Vega Merlot 21,9k 95k
Terra Vega Rose 21,9k 95k
Terra Sauvignon Blanc 21,9k 95k

Argentina Copa Med Una

Tinto
Dada 1 Bonarda/Malbec 115k
Alma Mora Malbec 120k
La Celia Reserva Malbec Pioneer 170k
Moras Black Label Cabernet- Cabernet Franc 195k
Moras Black Label Malbec 195k
Rosé
Las Moras Syrah Rose 115k
Alma Mora Rosado Syrah 165k
Blanco
Trapiche Sauvignon blanc 95k

España Copa Med Una

Tinto
Enate Cabernet Sauv/Merlot 190k
Ramón Bilbao 165k
Mayor de castilla Roble 125k
Rioja Crianza 145k
Blanco
Muga Viura Malvasia 165k
Rioja Bordon Viura 125k
Enate Chardonay 190k
Rosé
Enate Rose Cabernet Sauvignon 165k

Chin
 21.

Chile Copa Med Una

Tinto
Cousiño Macul Don Luis Merlot 115k
Santa Carolina Reserva Carmenere 120k
Undurraga Carmenere 115k
Undurraga Merlot 115k
Aliwen Carmenere 120k
1865 Single Vineyard 260k
Blanco
Undurraga Sauvignon Blanc 115k
Undurraga Chardonnay 65k 115k
Leyda Reserva Sauv/blanc 120k
Rosé
Undurraga Rose 115k
Aliwen Rose 120k

Espumosos Copa Med Una

Mionetto Proseco D.O.C Treviso Brut 145k

Lambrusco Piccini Reggiano Tinto 95k
Lambrusco Piccini Reggiano Rosado 95k
Undurraga Demisec 115k

Chin
 SALMÓN EN
MANTEQUILLA

Salmón a la parrilla con mantequilla “Café de Paris”. Incluye acompañante.

Alegría