Manera de ser y actuar Del francés bonhomie (buen hombre),

que permite mostrar, aún en las cosas la bonhomía es la sencillez unida a la bondad
más pequeñas, la bondad del corazón en el carácter y el comportamiento.
y su unión con la simplicidad. Es tanto palabra como brisa para el alma.

Bonhomía
 2.

Pizza Verde

Todas nuestras pizzas están elaboradas con una masa base crujiente delgada, pasta de tomate y queso mozzarella.
Sobre esta base puedes elegir las siguientes combinaciones :

Carnes.
Bondiola
Lonjas finas de bondiola / aceitunas negras 37,5k
Pepperoni
Lonjas finas de pepperoni 37,5k
Serranito
Lonjas finas de serranito / albahaca 37,5k
Speck pimienta
Lonjas finas de speck / pimentones asados 37,5k
Salami
Combinación de salamis 37,5k
Chorizo vela
Lonjas finas de chorizo vela / champiñones / aceitunas negras 37,5k

La pizza
 3.

Vegetales.
Margarita 28,5k
Mozzarella / albahaca
Alcachofa 32,5k
Cebolla / corazones de alcachofa / albahaca / aceitunas negras
Pimentón asado 32,5k
Pimentones asados / champiñones / rúgula
Tomate y aceitunas 32,5k
Tomates frescos / aceituna negras / albahaca
Tres quesos 37,5k
Queso azul / queso parmesano / queso mozzarella
Verde 32,5k
Base pesto / queso mozzarella / tomates en conserva

De mar.
Napolitana de anchoas 35,5k
Anchoas / albahaca / tomates frescos
Atún 35,5k
Cebolla / atún / albahaca

Dulces.
Ananas Bonhomía 37,5k
Jamón premium / piña / tomates frescos / burrata
Manzana verde 35,5k
Queso azul / manzana verde / panela rallada

Adiciones.

Burrata 15k Madurados 8.9k

Piña 5k Aceitunas 5k
Champiñones 5k Alcachofas 7.9k

Bonhomía
 4.
Para
compartir
Nachos / 18.9k
Acompañados de variedad de madu-
rados, queso mozzarella, sour cream y
guacamole.
Papas poutine / 17.9k
Típicas canadienses, papas a la fran-
cesa cubiertas de salsa de carne y
queso feta.
Caserola de quesos / 23.9k
Caserola de quesos, holandés y mozza-
rella, derretidos con trocitos de chori-
zo vela y pan recién horneado.
Mini quibbes / 23.9k
6 unidades de mini quibbes acompa-
ñados de salsa de yogurt griego de
pepino y menta.
Antipasto Mediterráneo / 17.9k
Combinación de aceitunas, alcapa-
rras y vegetales en una base encur-
tida de tomate y atún, acompañado
de queso manchego y pan recién
horneado.
Comida
Picada de chorizo y morcilla / 23.9k
La mejor combinación de morcilla con
chorizo Casablanca y cascos de papa.
Ceviche de pulpo / 31.8k
Pulpo fresco al estilo peruano, agua-
cate, cebolla y cilantro, acompañado
de chips de platano verde.
Carpaccio de pulpo / 31.8k
Corte fino de pulpo fresco, acompa-
ñado de tomate, cebollín, limón, sal,
pimienta y pan recién horneado.
Ceviche de camarones / 31.8k
Tradicional colombiano con un toque
picante suave, acompañado de chips
de platano verde.
Carpaccio de lomo / 31.8k
Corte fino de solomito crudo, acom-
pañado de queso parmesano en
lonjas, aceitunas, bañado con un
toque de aceite de oliva y pan recién
horneado.
 5.

ACCIO

CARP

DE P
ULPO

Bien hecha
 6.

Nuestra
cocina
Ensalada Bonhomía 24.9k
Combinación de lechugas, tomates secos y
tomates cherry, aceitunas negras, bondiola,
parmesano en lonjas, vinagreta de la casa y pan
recién horneado.
Ensalada verde con pollo y manzana 24.9k
Combinación de lechugas, pollo en julianas,
tomates, cebolla, queso azul, pecans, manzana
verde y pan recién horneado.
Ensalada de pavo 27.9k
Combinación de lechugas, pimentón asado,
tomates cherry, brócoli, champiñones, puerro
caramelizado, finas lonjas de jamón de pavo,
vinagreta de la casa y pan recién horneado.
Burrata 24.9k
Burrata, serranito, mezclum, tomates cherry,
con reducción de balsámico y tostón con salsa
pesto.
Bondiola de cerdo 33.9k
Corte de bondiola tierna en salsa bbq. Incluye
acompañante.
Crema de tomate al horno 18.9k
Crema de tomate con trocitos de serranito al
horno de leña y queso mozzarella.

Chuleta Bonhomía
 7.

crema de TOMATE al horno

Crema de ahuyama al horno 18.9k

Crema de ahuyama con trocitos de bondiola al
horno de leña y queso azul.
Choripán argentino 24.9k
Pan recién horneado, chorizo argentino Casa-
blanca y chimichurri. Incluye acompañante.
Chuleta ahumada 33.9k
Chuleta ahumada en salsa de la casa. Incluye
acompañante.
Rollo roast beef de cerdo 29.9k
Pan recién horneado relleno de roast beef de
cerdo, queso mozzarella y mayonesa de ajo.
Incluye acompañante.
Costillas bonhomía 33.9k
Costillas ahumadas, bañadas en salsa de la casa
Incluye acompañante.
Arroz cremoso 39.9k
Arroz cremoso con champiñones, queso azul,
tocineta, pulpo, camarones, tomates cherry cara-
melizados y cebolla marinada en leche de tigre.

Acompañantes para escoger

Cascos de papa / Papas a la francesa / Chip de papas / Ensalada caprese / Nachos

Sencillez
 8.

Sánduches
Roast beef 28.8k
Pan baguette, roast beef, tocineta, queso gruye-
re, lechuga verde crespa, tomate fresco, cebolla
caramelizada, mantequilla de chimichurri y ma-
yonesa de ajo.
Speck almendras 28.8k
Pan baguette, speck pimienta, queso mozzare-
lla, laminas de almendra y manzana, lechuga
verde crespa, dip de queso crema y queso azul.
Vegetariano 28.8k
Pan integral, queso holandés, tomates secos,
pimentones asados, champiñones frescos,
cebolla caramelizada y mayonesa pesto.

Roast Beef

Focaccia 28.8k
Pan focaccia de tomate, salami pimienta, salami
milano, queso mozzarella, tilsit ahumado,
pimentones asados, lechuga verde crespa y
mayonesa de ajo.
Fresco 28.8k
Pan campo, jamón premium, queso holandés,
tomates frescos, mayonesa pesto y hierbas ita-
lianas.
Serranito 28.8k
Pan ciabatta, serranito, queso gruyere, queso
parmesano, aceitunas negras, tomates frescos,
lechuga verde crespa y mayonesa de ajo.

Bonhomía
 9.

FOCACCIA

Acompañantes para escoger

Cascos de papa / Papas a la francesa / Chip de papas / Ensalada caprese / Nachos

Alegría
 10.

NUESTRAS
TABLAS

Tabla viaja
 11.

Sencillez/78.9k 4 personas
Una selección general de nuestra charcutería. Ideal si quieres probar un poco
de cada cosa para comenzar o para picar.
Acompañada de nuestro famoso dip y pan recién horneado.

Serranito Queso de cabra tierno

Salami milano Tilsit ahumado
Salami pimienta Parmesano
Bresaola Queso azul
Bondiola

Viaja/89k
4 personas

Una selección de nuestros

madurados y quesos más
añejos, acompañado de
antipasto de atún, dip y
pan recién horneado.

Speck pimienta
Serranito
Bondiola
Bresaola

Gruyere
Manchego añejo
Camembert
Tilsit ahumado

Alegría/86k 4 personas
Para los amantes del dulce, tabla que combina nuestros madurados con quesos
frescos, confitura de frutos rojos, dip y nuestro pan recién horneado.

Jamón premium Camembert

Salami milano Holandés en cubos
Chorizo vela Queso de cabra al vino tinto
Speck pimienta Queso azul

Bonhomía
 12

Comparte/89k 4 personas Española/145k 4 personas

La mejor mezcla de nuestros madura-
dos y salchichas europeas acompaña-
das de queso de cabra tierno, parmesa-
no en lonjas, chutney de mango y pan
recién horneado.
La mejor selección de jamones españo-
les ibéricos de bellota 100% y quesos de
cabra artesanales, acompañados de
nuestro famoso pan recién horneado
con tomate rallado en aceite de oliva.

Salchica suiza Jamón ibérico de bellota

Salchicha berlinesa Jamón español
Salchicha cervelat Chorizo vela
Salchicha pikant
Tomate rallado con aceite de oliva
Serranito Queso de cabra tierno
Bondiola Queso de cabra al vino tinto
Chorizo vela
Salami pimienta

Queso de cabra tierno

Parmesano en lonjas
Nuestras tablas
 13.

Tablas
a tu manera
Salchichas
38.8k
Tabla para 2 personas
2 Porciones de nuestras salchichas
europeas a tu elección acompañadas
con nuestras salsas de la casa.
Incluye un acompañante.
69.8k
Tabla para 4 personas
4 Porciones de nuestras salchichas
europeas a tu elección acompañadas
con nuestras salsas de la casa y Chutney
de Mango. Incluye 2 acompañantes.

Salchichas
Cervelat / Berlinesa / Pikant / Suiza
Acompañantes
Papas francesa / Cascos de papa / Platanitos / Nachos /Ensalada capresse
Papas chips

Madurados
59k / 4 personas
Escoje 3 de nuestros mejores madurados
y 2 quesos para crear la combinación que más te guste,
acompañado de pan recién horneado.

Madurados
Bondiola / Bresaola / Chorizo vela / Speck pimienta / Serranito
Salami pimienta / Salami milano / Pepperoni
Quesos
Parmesano / Holandés / Camembert / Emmental / Gruyere / Tilsit ahuma-
do / Manchego añejo / Queso de cabra tierno / Queso de cabra al vino tinto
/ Queso azul
Bonhomía
 14.

Sangría legrí
Vino blanco, lychees y fresas Jarra Copa
Vino rosado y flor de Jamaica 73,9k 23,9k
Vino tinto y frutas tropicales
Bot Med Dob
Tequila
1800Silver 230k 22,9k
1800 Reposado 230k 22,9k
1800 Añejo Cristalino 290k 28,9k
Don Julio Reposado 290k 28,9k
Don Julio Añejo 290k 28,9k

Chin
 15.

Vodka Bot Med Dob

Absolut 169k 89k 16,9k
Belvedere 350k 34,9k
Grey Goose 320k 170k 32,9k

Whisky Bot Med Dob

Chivas Regal 12 años 220k 140k 22,9k
Old Parr 220k 140k 22,9k
Buchanas 12 220k 140k 22,9k
Jack Daniel´s N0.7 260k 150k 26,9k
Jack Daniel´s Honey 260k 150k 26,9k

Gin Bot Med Dob

Beefeater 220k 22,9k
Gin Master´s 240k 24,9k
Gin Mare 360k 32,9k
Tanqueray Ten 320k 32,9k
Hendrick´s 320k 32,9k

Ron Bot Med Dob

Ron Havana Club Añejo Especial 125k 13,9k
Ron Viejo de Caldas 3 años 96k 52k 9,9k
Ron Viejo de Caldas 8 años 125k 70k 13,9k
Ron Medellín 3 años 96k 52k 9,9k
Ron Medellín 8 años 125k 70k 13,9k
Ron Medellín 12 años 160k 16,9k
Zacapa 260k 26,9k

Aguardiente Bot Med Dob

Antioqueño Rojo 90k 55k 8,9k
Antioqueño Azul 90k 55k 8,9k

Otros Bot Med Dob

Jägermeister 180k 17,9k
Mezcal 320k 32.9k

Tónica
976 (Ginger beer, Indi, Ocean) 7,9k
Britvel Ginger beer 7,9k
Britvel Indian 7,9k
1724 11,9k
Fever Tree 11,9k

Chin
 16.

Para
tomar
Jugos naturales Sodas
Mandarina 8,9k Mandarina/naranja 8,9k
Piña 8,9k Manzana/kiwi 8,9k
Mango 8,9k Frutos del bosque 8,9k
Fresa 8,9k Maracuyá 8,9k

Jugos combinados Otros

Maracuya/piña/mango 9,9k Gaseosas 5,9k
Mandarina/fresa 9,9k Agua San Peregrino 10,9k
Agua Nacimiento 5,9k
Té Agua Sierra Fría 5,9k

Hatsu 7,9k
Te Xencha 7,9k

Limonadas
Limonada natural 7,9k
Limonada de coco 9,9k
Guandolo shake 7,9k

Para conversar
El café / Prensa francesa 4k
Infusion Bonhomía / Jengibre, miel, hierbabuena y limón 4k
Infusión de canela y manzana 4k
Infusión de limoncillo menta y yerbabuena 4k

Cervezas
Importadas Nacionales Draft / artesanales
Corona 10,9k Aguila 6,9k Tres Guerreros 11,9k
Heineken 10,9k Aguila Light 6,9k (Negra,rubia, ambar)
Stella Artois 10,9k Aguila Cero 6,9k Torre Alta / Local 15k
Club Colombia 6,9k Tres Cordilleras 8.9k
(Dorada,roja,negra, trigo) Club Colombia 6.9k

Glu Glu
 17.

Postres

Torta Bonhomía con helado / 13,9k

Brownie con helado / 8,9k
Volcán de (nutella o arequipe) / 13,9k
Galleta chips / 13,9k
Tres leches / 13,9k

Bondad
 18.

Cocteles

Timo

Coco Loco 29,9k

Ron Havana añejo, Brandy Domecq, licor de coco, zumo de
naranja, crema de coco y licor de cacao
Mojito Nuestro de Uva 29,9k
Ron Havana añejo especial, espumante, syrop de lavanda /
limón, uva isabella, hierbabuena, limón
Mojito Tradicional 29,9k
Ron Bacardi, soda, zumo de limón, hierbabuena, syrop
Old Fashioned 29,9k
Jack Daniels, azúcar, bitter de angostura, naranja
 19.

Timo/29,9k Alegría/29,9k Pino/32,9k

Ginebra Beefeater, tomillo, Vodka Finlandia, Campari, Gin Master´s, twist de limón,
limón, limón asado, orgeat maracuyá, limón, fresas y pimienta negra, pino fresco,
(almibar de almendras) moras tónica

Cardamomo/32,9k Maitai Roa/29,9k Venecia/29,9k

Gin Mare, twist de naranja, Ron Bacardi, Ron Havana añejo Vodka Finlandia, licor
cardamomo, albahaca fresca, Especial, triplec sec, piña asada, de lychees, sparkling brut,
tónica naranja, orgeat (almibar de carpaccio de fresas, moras
almendras) y hierbabuena

Margarita 29,9k
Tequila Jimador, triplec sec, limón Bajativos
New York Sour 29,9k
Amaretto 19,9k
Whiskey Jack Daniel´s, syrop,
limón, naranja, vino tinto malbec Quantro 19,9k
Cuba Libre 29,9k
Limoncello 16,9k
Ron Havana añejo especial, Coca
Cola y limón Grand Marnier 24,9k
Negroni 29,9k
Bot 240,9k
London Dry Gin, Vermout rose,
Campari Baileys 16,9k
Pepino / Gin & tonic 32,9k
Bot 169k
Hendricks, pepino, tónica
 20.

Vinos
De la casa Copa Med Una

Las Moras Malbec 13,9k 38k 69k

Las Moras Cabernet 13,9k 69k
Las Moras Bonarda 13,9k 69k
Las Moras Chardonay 13,9k 69k
Las Moras Syrah Rose 13,9k 69k

Argentina Copa Med Una

Tinto
Dada 1 Bonarda/Malbec 82k
Alma Mora Malbec 92k
La Celia Reserva Malbec Pioneer 70k 130k
Moras Black Label Cabernet- Cabernet Franc 152k
Moras Black Label Malbec 152k
Blanco
La Consulta Reserva Torrontes 82k
Trapiche Sauvignon Blanc 72k
Rosé
Las Moras Syrah Rose 13,9k 69k
Alma Mora Rosado Syrah 92k

España Copa Med Una

Tinto
Enate Cabernet Sauv/Merlot 120k
Rioja Bordón Crianza Tempranillo 62k 120k
Mayor de Castilla Roble 92k
Blanco
Muga Viura Malvasia 120k
Rioja Bordón Viura 70k
Enate Chardonay 120k
Rosé
Enate Rose Cabernet Sauvignon 120k
Diamante Rosado Semi Dulce 80k
Muga Rose Garnacha 160k

Chin
 21.

Chile Copa Med Una

Tinto
Castillo Molina Reserva Cabernet Sauvignon 60k 115k
Cousiño Macul Don Luis Merlot 80k
Épica Reserva Ensamble 88k
(Cab.90%/Carme. 5%/Syrah 5%)
Santa Carolina Reserva Carmenere 38k 72k
Blanco
Épica Reserva Sauvignon Blanc 88k
Leyda Reserva Sauvignon Blanc 95k
Castillo Molina Reserva Chardonnay 60k 115k
Rosé
Castillo Molina Reserva Rose 115k
Cousiño Macul Gris/Cabernet Sauvignon 80k

Espumosos Copa Med Una

Mionetto Proseco D.O.C Treviso Brut 115k

J.P Chenet Ice Demi Sec 88k
J.P Chenet Ice Demi Sec Rose 88k
J.P Chenet Sparkling Brut Rose 88k
Lambrusco Piccini Reggiano Tinto 69k
Lambrusco Piccini Reggiano Rosado 69k

Chin