Solucion 3.11 3.12 3.14

Gestión de compras
UNIDAD 1
Función logística en la empresa
Actividad propuesta 1.1
Con esta actividad se pretende que el alumno/a piense y analice el recorrido y las fases del proceso logístico por
las que tienen que pasar los productos de compra habitual. Cada alumno dará una respuesta válida desde su
particular punto de vista y en función del producto elegido.
1.- Paquete de garbanzos. Los garbanzos se recogen del campo y se trasladan a eras (espacios al aire libre) o
secaderos. El agricultor los vende a granel a fábricas empaquetadoras y conserveras que los depositan en las
mismas condiciones en sus almacenes o silos. La fábrica envasadora los empaqueta en bolsas de plástico o
papel celofán y los almacena como producto acabado. Desde el almacén se trasladan a los almacenes de los
intermediarios, mayoristas y detallistas, para su posterior venta al consumidor a través de tiendas,
supermercados, hipermercados, etc.
2.- Agua mineral embotellada. El circuito se inicia en el manantial donde se deposita en camiones cisterna, si
tienen acceso hasta el mismo, o se canaliza hasta una zona accesible para los vehículos que trasladarán el agua
hasta la planta embotelladora; allí se almacenará en depósitos o tanques hasta que se procede a su envasado.
Una vez envasada en botellas o garrafas se pasa a la fase de embalaje en cajas de cartón u otro tipo de
material y se almacena como producto acabado. Desde este almacén se trasladará a los almacenes de
distribución para su reparto a los puntos de venta.
3.- Bote de alcachofas en conserva. Las alcachofas se recolectan en la huerta y se trasladan a granel (o en cajones
de plástico) a la fábrica conservera. El proceso que se sigue es pelado y preparado de cogollos, lavado, cocción
y envasado en botes. Los botes se etiquetan y colocan en bandejas de cartón para su paletización, embalaje
con plástico y traslado al almacén de productos terminados de la propia empresa conservera. Desde el
almacén de la conservera se trasladan a los almacenes de los intermediarios, mayoristas y detallistas, para su
posterior venta al consumidor a través de tiendas, supermercados e hipermercados.
4.- Zumo de naranja. Las naranjas se recogen del árbol y se trasladan en cajones de plástico a la fábrica
conservera. En ella se realiza un proceso en cadena que consiste en lavarlas, extraer el zumo y envasarlo en
botellas, frascos o briks. Durante el proceso de envasado se etiquetan y paletizan para su traslado al almacén
de productos terminados. El proceso logístico de distribución comercial, como en los casos anteriores, pasará
por más o menos comerciantes intermediarios hasta que lleguen al consumidor que los puede comprar en
bares-cafeterías, tiendas, supermercados, máquinas expendedoras, etc.).
5.- Bolsa de rosquilletas. Con este producto tenemos que analizar las materias primas que intervienen en su
elaboración y nos encontramos con varios procesos logísticos; pues cada uno de los ingredientes es a su vez un
producto terminado de otro fabricante. Por ejemplo la harina procede del trigo y otros cereales que después
de recolectados pasan al molino o fábrica de harinas, esta se la vende envasada en sacos a la panificadora. La
sal procede de las salinas y también llega envasada en sacos o bolsas grandes a la panificadora. La levadura
procede del laboratorio; etc. y así cada uno de los ingredientes. El proceso que se realiza en la panificadora es
hacer la masa, cocción…; empaquetado en bolsas individuales (unidad de consumo) que se agrupan y colocan
en cajas de cartón, para el almacenaje y transporte. Generalmente, estos productos perecederos tienen un
ciclo de vida muy corto y permanecen poco tiempo almacenados; por eso desde la panificadora pasa a los
distintos puntos de venta para llegar pronto al consumidor sin hacer almacenaje en intermediarios mayoristas.

Respuesta libre.

Respuesta libre. No obstante, los contenedores para el reciclado de papel y cartón son de color azul, para envases
de vidrio de color verde, para envases de plástico, hojalata, multimaterias, etc., de color amarillo.
La respuesta para el resto de las preguntas depende del lugar de residencia del alumno.
©Ediciones Paraninfo 1
Gestión de compras
Actividades finales
Actividades de comprobación
Actividad 1.1
Respuesta de las preguntas planteadas:
1.- c 2.- a 3.- b 4.- b 5.- c 6.- a 7.- b 8.- b 9.- b (*) 10.- b
(*) Esta respuesta puede causar debate, pero es la correcta. La palabra cliente final puede confundir, pero si
hubiera puesto cliente industrial ya estaba dando la respuesta.
Nota. Como en cada pregunta solo se puede elegir una respuesta, ante la duda entre dos verdaderas elegiremos
la más completa o la que no dé pie a plantear otra pregunta. Un bien industrial es un producto que se vende
para fabricar otro, por ejemplo celulosa (para fabricar folios o cartón), caolín (envases de vidrio), arcillas
(vasijas o figuras)… todos ellos son productos terminados de una industrias cuyos clientes son fabricantes de
otros artículos.
Actividad 1.2
1.- V 2.- F 3.- V 4.- V 5.- F 6.- F 7.- F 8.- V 9.- F 10.- F
Actividad 1.3
Aplicando método y técnicas logísticas para alcanzar el nivel de servicio que exigen los clientes y reduciendo los
costes de almacenaje y transporte para que el precio sea competitivo ante productos similares.
Actividad 1.4
Distribución exclusiva cuando el fabricante concede a un número limitado de intermediarios el derecho exclusivo
de comercializar el producto.
Distribución selectiva el fabricante vende los productos a través de un número limitado de intermediarios o
puntos de venta, sin exigir exclusividad.
Distribución intensiva el fabricante vende los productos en el máximo número de establecimientos para alcanzar
mayor cobertura del mercado.
Actividad 1.5
1.- Respuesta libre.
3.- Podemos hacer una lista muy larga, en alimentación tenemos: Cola Cao, leche condensada La Lechera,
Avecrem, pastas gallo (fideos, macarrones…), chocolates Valor, turrón El Almendro, yogures Danone, galletas
María, etc. Lo mismo ocurre con los productos de limpieza está el famoso Ariel, jabón Lagarto, Crista sol, etc.
Gestión de compras
Actividades de aplicación
Actividad 1.6
1.- Las ventas de estos productos se dirigen a dos tipos de clientes: clientes intermedios (bares, restaurantes,
cafeterías, hoteles, etc.) que compran para que el cliente-consumidor consuma el producto en el
establecimiento, y clientes-consumidores que compran para consumo en el hogar.
• El sistema de depósito, devolución y retorno se utiliza para clientes intermedios, es decir, para bares,
restaurantes, cafeterías, hoteles, etc. Los distribuidores que suministran a estas empresas cuando realizan la
entrega cobran una cantidad por las botellas de vidrio y las cajas de embalaje; cuando el cliente los devuelve
recupera la cantidad entregada en fianza. Pero tiene que pagar los envases que no devuelven por roturas.
• El Sistema Integrado de Gestión (SIG) se utiliza para los envases-embalajes que no se pueden reutilizar
(botellas de plástico, latas de aluminio, briks multimaterias). Para estos envases los agentes que ponen el
producto en el mercado (envasadores, distribuidores, comerciantes, etc.) pagan una cuota a las empresas
que se dedican a la recogida, selección y reciclado (ECOEMBES y Ecovidrio). Además de pagar están obligados
a depositar los residuos de envases-embalajes en los contenedores Punto Verde, para que se pueda realizar
la recogida y reciclado.
Los consumidores domésticos depositan los envases-embalajes en el contenedor correspondiente, según el
material del envase, y en algunos ayuntamientos también cobran por la recogida de estos residuos, junto con los
de basura orgánica.
2.- Esquema de logística directa e inversa de envases-embalajes.
Caso de los clientes intermedios (bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, etc.)

Cliente
Fabricante Distribuidor
intermedio
comercial
Envases de Envases de
vidrio materias reciclables
reutilizables
Caso de los consumidores
Fabricante Punto de venta

Consumidor Contenedores
Punto Verde
Elaboración de nuevos Plantas de

productos reciclado
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Actividad 1.7
Conservas EL CIDACOS. Circuito logístico de un bote de lentejas fabricado con “marca blanca”.
PROVEEDORES ALMACÉN FÁBRICA

(agricultores, mataderos, Materias primas y Proceso de
fabricantes de especias…) otros ingredientes elaboración y
envasado
CONSUMIDOR CLIENTES ALMACÉN

FINAL Almacén de Productos terminados
distribución
Puntos de venta
Actividad 1.8
Logística inversa, desde el consumidor hasta el origen de todos los agentes (ingredientes) de una tortilla de patata
que se compra cocinada.
Supermercado Almacén
Consumidor
(punto de (cámara frigorífica)
venta)
Proveedor (patatas)
Fabricante
Proveedor (huevos) (proceso de
elaboración)
Proveedor (aceite)
Los consumidores primero tienen que pedir responsabilidad al supermercado y este analizará todos los que han
intervenido hasta llegar al punto de venta.
El recorrido inverso es el siguiente:
• Primero, almacén de distribución que suministra al punto de venta y el medio de transporte utilizado.
• Segundo, fabricante de la tortilla y cámara frigorífica o almacén donde ha estado desde su elaboración hasta
que se carga en el medio de transporte.
• Tercero, suministradores de cada uno de los ingredientes, patatas con origen en la huerta, huevos con origen
en la granja, aceite con origen en la almazara. También es posible que estos productos los haya comprado a
través de un intermediario mayorista.
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Actividad 1.9
Solución: flujo o circuito de los neumático MICHELIN
FABRICANTE (Michelin)
Canal directo (nivel 0) Canal directo (nivel 0)

FABRICANTE vehículos TALLER
(cliente industrial) (cliente industrial)
Canal directo (nivel 0) Canal corto (nivel 1)

CONCESIONARIO
CONSUMIDOR/USUARIO FINAL
(representante del fabricante)
Canal corto (nivel 1)

CONSUMIDOR/USUARIO FINAL
El consumidor, en ambos casos, compra los neumáticos a través de un intermediario.
Gestión de compras
UNIDAD 2
Plan de aprovisionamiento de mercaderías

Respuesta libre.
No obstante, expongo algunas sugerencias. Podemos citar yacimientos de agua, petróleo, minas, ganadería entre
otras. Por ejemplo, una persona que es propietaria de un terreno donde existe un yacimiento de agua mineral,
puede vender el agua que nace en su propiedad en cubas para que otra realice las actividades de envasado.
También los propietarios de pozos subterráneos venden el agua a los agricultores, mediante transporte
canalizado.
En el caso de las ganaderías podemos citar la leche que se extrae de las vacas, ovejas, cabras…; pero no es
admisible si la empresa se dedica al engorde y venta de los animales.
Algunos alumnos citarán empresas agrícolas (cereales, frutales, productos de la huerta, etc.). En estos casos
debemos poner objeciones para que exista debate. El agricultor cosecha el trigo pero antes ha tenido que
comprar la materia prima (semillas tratadas de trigo); es necesario realizar las tareas de siembra y cuidados para
extraer las materias primas que se venden.
Nota: debemos admitir todas las respuestas y objeciones, para llegar al consenso en cada uno de los ejemplos
expuestos.

Flujo de mercancías en la cooperativa ALGINER
Aprovisionamiento
• Mercaderías (frutas, verduras…) Entrada
Almacenaje
• Materiales de envases y embalajes
• Materiales de envases y embalajes
Entrada Almacenaje
Acondicionamiento • Productos envasados
Lavado y desinfección
Envasado y preparación de unidades de carga
Venta a clientes Salida Preparación de pedidos

• Entrega al transportista • Empaquetado de expedición
Reflejan los flujos de entrada/salida del almacén
Reflejan las actividades que se realizan en el almacén
Gestión de compras

Respuesta libre, depende de las fuentes consultadas.

Respuesta libre.

Solución: Leroy Merlin (tableros de madera)
380 x 80.000 x 2
Q= = 363,56; es decir VOP = 364 tableros
460
Actividades finales
Actividad 2.1
1.- c 2.- a 3.- a 4.- c 5.- c 6.- b 7.- c 8.- c 9.- c 10.- b
Actividad 2.2
1.- F 2.- V 3.- F 4.- F 5.- V 6.- F 7.- V 8.- V 9.- F 10.- F
Actividad 2.3
1.- La cantidad óptima de un pedido es el VOP y para ello los gastos de almacenamiento o posesión deben ser
igual que los de gestión de dicho pedido.
2.- Los costes de gestión y almacenamiento son iguales si la cantidad solicitada se igual al VOP. Pero, cuando
disminuye el número de pedidos los costes de gestión disminuyen y los costes de almacenamiento aumentan;
mientras que cuando aumenta el número de pedidos los costes de gestión aumentan y los costes de
almacenamiento disminuyen.
3.- El sistema de reposición de stocks “por cobertura” consiste en realizar el pedido en fechas prefijadas y
constantes. Solicitando una cantidad variable en cada pedido para que al recibir la mercancía el stock sea el
máximo que permite el almacén.
4.- La estrategia es acudir al “mercado de futuros”, que consiste en comprar los productos antes de la cosecha
para asegurar un precio fijo de compra durante toda la campaña, aunque existan variaciones (subida o bajada)
del precio el proveedor no lo puede modificar.
5.- Los factores que condicionan el suministro Just in Time son:
• Los proveedores deben servir el pedido con puntualidad, se deben cumplir los plazos de entrega.
• El comprador no puede aprovechar las ofertas del proveedor, ni precios oportunidad o descuentos por
volumen de compra.
• Que los gastos de almacenaje y financieros que soporta el comprador sean superiores a las ventajas o
ahorro de un suministro en los plazos de entrega establecidos por el proveedor.
6.- Los factores que debemos tener en cuenta al calcular la previsión de ventas son:
• Evolución de las ventas de períodos anteriores.
• Variaciones de las ventas de los últimos años.
• Situación general del mercado.
• Evolución de la competencia.
Gestión de compras
Actividad 2.4
Solución: zapatería EL SABATER
1.-
6,50 x 32.000 x 2
VOP = = 545,11; VOP = 546 unidades
1,40
2.- Si EL SABATER consigue reducir el coste de gestión a 3,20 € el VOP será:
3,20 x 32.000 x 2
VOP = = 382,47; VOP = 383 unidades
1,40
3.- Comentario: como la demanda total es la misma al reducir el coste de gestión puede solicitar menos cantidad
en cada pedido y realizar estos con más frecuencia. Cuanto mayor es el coste de gestión del pedido, mayor es
el VOP y por lo tanto menor será el número de pedidos a realizar y viceversa.
Actividad 2.5
Solución: zapatería EL SABATER, con oferta del proveedor
Cuando los pedidos son de 383 unidades (VOP) tiene que hacer:
N.º de pedidos = 32.000 / 383 = 83,55; 84 pedidos al precio de 20,00 €/par
Los costes anuales con el serán VOP:
Coste de adquisición = 32.000 x 20,00 = 640.000,00
Coste de gestión = 84 x 3,20 = 268,80
Coste de almacenaje = (383 / 2) x 1,40 = 268,10
Coste total = 640.536,90 €
Con pedidos de 500 pares, el precio es 18,00 €/u., tenemos que hacer 64 pedidos al año.
Los costes anuales serán:
Coste de almacenaje = (500 / 2) x 1,40 = 350,00
Coste total = 576.554,80 €
Con pedidos de 1.000 pares, el precio es 15,00 €/u., y tenemos que hacer 32 pedidos al año.
Los costes anuales serán:
Coste de almacenaje = (1.000 / 2) x 1,40 = 700,00
Coste total = 480.802,40 €
Diferencias:
Con pedidos de 500 pares en lugar del VOP se ahorra = 63.982,10 €
Con pedidos de 1.000 pares en lugar del VOP se ahorra = 159.734,50 €
Con pedidos de 1.000 pares en lugar de 500 se ahorra = 95.752,40 €
Actividad 2.6
Compra de EL SABATER al fabricante italiano
55,00 x 27.000,00 x 2
Q= = 351,78; VOP = 352 unidades
24,00
Dm = 27.000 / 300 = 90 unidades al día
Ss = Pr x Dm = 5 x 90 = 450 unidades
Pp = Ss + (Pe x Dm) = 450 + 15 x 90 = 1.800 unidades
Gestión de compras
Actividad 2.7
Un supermercado
Producto A B C D
Ventas anuales 6.300 u. 9.600 u. 3.600 u. 3.900 u.
Plazo de entrega 5 días 3 días 6 días 2 días
Retraso en la entrega 2 días 3 días 2 días 1 día
Dm = ventas / 300 21 u. 32 u. 12 u. 13 u.
Ss = Dm x Pr 42 u. 96 u. 24 u. 13 u.
Pp = Ss + (Dm x Pe) 147 u 192 u 96 u 39 u
Actividad 2.8
Solución: Pinturas COES, artículo “A”
La demanda media es:
Dm = 98.000 / 280 = 350 unidades cada día
El stock de seguridad será:
Ss = 3.500 x 4 = 1.400 unidades
Nivel de existencias en el punto de pedido:
Pp = Ss + (Dm x Pe) = 1.400 + 350 x 10 = 4.900 unidades
El pedido de reposición se emite cuando las existencias sean de 4.900 unidades.
Actividad 2.9
Pinturas COES, pedidos del artículo “A” por revisión periódica:
Demanda media anual: 98.000/280 = 350 unidades al día
Demanda quincenal en el mes de junio: 350 x 13 = 4.550 unidades
Stock máximo = (350 x 5) + 4.550 + 400 = 6.700 unidades
Cantidad a solicitar = 6.700 – 5.000 = 1.700 unidades
Gestión de compras
UNIDAD 3
Planificación de las compras

Respuesta libre.

Las respuestas a las cuestiones planteadas sobre el tipo de compra son:
1. Compra oportunidad. Cuando terminan las ferias, las empresas que participan suelen vender a precios bajos
los artículos en exposición, para evitar los costes de transporte de regreso a la fábrica.
2. Compra o servicio especial.
3. Compra especial.
4. Compra rutinaria.
5. Compra oportunidad.
6. Compra anticipada.
7. Compra de urgencia.
8. Compra anticipada.

Respuesta libre.

Respuesta libre.
No obstante, se dan las siguientes sugerencias:
• Las fuentes de suministro pueden ser fabricantes o mayoristas.
• Una vez escritas las cartas podemos elegir unos cuantos alumnos al azar para que lean su carta y el resto de
compañeros puedan opinar sobre la redacción, exposición de ideas, etc.
Nota. Las críticas y sugerencias que hagamos al alumno que ha leído su carta deben ser constructivas, para evitar
que se desmotive y pueda mejorar con las ideas aportadas por sus compañeros o el profesor/a.

Comercial CUENCA: presupuestos recibidos de Distribuciones CARBONELL y Distribuciones SANCHIS
1.- Primero calculamos el importe total de la compra.
CARBONELL SANCHIS
Cervezas 1.500 x 0,92 = 1.500 x 0,89 = 1.335,00
1.380,00
Refrescos 3.500 x 0,45 = 3.500 x 0,48 = 1.680,00
1.575,00
Total importe 2.955,00 3.015,00
Envases 1.500 x 0,10 = 150,00 1.500 x 0,11 = 165,00
Portes 210,00 215,00
Seguro 156,00 150,00
Coste total 3.471,00 3.545,00
El presupuesto de Distribuciones CARBONELL resulta más ventajoso por una diferencia de 74,00 €.
Gestión de compras
2.- Reparto de gastos comunes:

• Portes: número de unidades transportadas es = 1.500 cervezas + 3.500 refrescos = 5.000
CARBONELL; Portes: 210 / 5.000 = 0,04 € por unidad.
SANCHIS; Portes: 215 / 5.000 = 0,04 € por unidad.
• Seguro: repartimos el importe del gasto en función del precio.
CARBONELL:
Cervezas = (156 / 2.955) x 0,92 = 0,05 € / unidad Refrescos = (156 / 2.955) x 0,45 = 0,02 € / unidad.
SANCHIS:
Cervezas = (150 / 3.015) x 0,89 = 0,04 € / unidad Refrescos = (150 / 3.015) x 0,48 = 0,02 € por unidad.
Coste unitario:
CARBONELL SANCHIS
Cervezas Refrescos Cervezas Refrescos
Precio 0,92 0,45 0,89 0,48
Envases 0,10 ---- 0,11 ----
Porte 0,04 0,04 0,04 0,04
Seguro 0,05 0,02 0,04 0,02
Coste 1,11 0,51 1,08 0,54
unitario
Las cervezas son más caras en el presupuesto enviado por CARBONELL, mientras que los refrescos son más caros
en el presupuesto de SANCHIS.

Empresa HIJOS DE TORRES, oferta de Materiales CASTELLÓN
Primero calculamos el coste total de la oferta recibida.
Artículo Cantidad Precio Importe
Terrazo 500 10,25 5.125,00
Cemento 1.300 3,85 5.005,00
Escayola 700 5,36 3.752,00
Importe bruto 13.882,00
Descuento 5 % − 694,10
Portes + 937,00
Embalajes + 280,00
Seguro + 154,00
Coste total 14.558,90
Calculamos la constante K; para repartir proporcionalmente el descuento comercial (los dos artículos tienen el
mismo porcentaje) y los gastos comunes y obtener así el coste unitario de cada material.
K= = = 1,048761
Coste unitario de cada artículo:
Terrazo = 10,25 x K = 10,75 € Cemento = 3,85 x K = 4,04 € Escayola = 5,36 x K = 5,62 €
El coste total de los materiales ofertados por Materiales CASTELLÓN es inferior:
Diferencia = 14.851,00 – 14.558,90 = 292,10 €
También podemos ahorrar más comprando el cemento y la escayola a Materiales CASTELLÓN y seguir comprando
el terrazo a nuestro proveedor, que nos lo vende más barato.
Gestión de compras

BricoKing, oferta del fabricante TESA.
Cerraduras Manivelas
Precio 380,00 98,00
Embalajes 1,84 0,13
Transporte 1,52 0,38
Coste unitario 383,36 98,51
Reparto de los gastos

• Embalajes cerraduras = 184,00 /100 = 1,84 €/unidad
• Embalajes manivelas = 80,00 /600 = 0,13 €/unidad
Transporte: total kg transportados = 100 x 2 + 600 x 0,5 = 500 kg
Coste por kg = 380,00 / 500 = 0,76 €
• Transporte cerraduras = 2 x 0,76 = 1,52 €/unidad
• Transporte manivelas = 0,5 x 0,76 = 0,38 €/unidad
Comparación coste total de la oferta de TESA con los proveedores actuales:

Oferta de TESA = 100 x 383,36 + 600 x 98,51 = 97.444,00 €
Proveedores actuales = 100 x 390 + 600 x 89 = 92.400,00 €
La oferta de TESA es más cara por una diferencia de 5.044,00 €

No obstante, las cerraduras ofertadas por TESA son más baratas por una diferencia de 6,64 €/unidad.
Podemos comprar a TESA las cerraduras y seguir adquiriendo las manivelas al proveedor actual.
Actividades finales
Actividad 3.1
Solución de las preguntas planteadas:
1.- b 2.- a 3.- c 4.- c 5.- b 6.- b 7.- a 8.- c 9.- a 10.- b
Actividad 3.2
1.- V 2.- V 3.- F 4.- F 5.- F 6.- V 7.- F 8.- V 9.- F 10.- F
Gestión de compras
Actividad 3.3
Las respuestas a las cuestiones planteadas son:
1. Técnicas.
2. Económicas.
3. Técnicas.
4. Servicio posventa.
5. Otras condiciones.
6. Económicas.
7. Técnicas / servicios posventa.
8. Económicas.
9. Económicas.
10. Técnicas.
Actividad 3.4
Las actividades planteadas se realizan en las siguientes fases del proceso de compra:
1. Seguimiento del pedido y los acuerdos.
2. Evaluar las ofertas recibidas.
3. Planificar las compras.
4. Selección del proveedor.
5. Solicitud de ofertas y presupuesto.
6. Negociar las condiciones.
Actividad 3.5
Los tipos de compra que tiene que hacer la empresa son:
1. Compra oportunidad.
3. Compra estacional que puede ser anticipada.
4. Compra estacional que puede ser anticipada.
6. Compra especial.
Actividad 3.6
Respuesta de las preguntas planteadas
1.- Es necesario solicitar oferta a uno o varios proveedores en los casos siguientes:
• Cuando la empresa es nueva, inicia la actividad.
• Cuando necesitamos adquirir un producto nuevo, que no habíamos comprado con anterioridad.
• Cuando queremos cambiar las fuentes de suministro o ampliar la cartera de proveedores.
• Cuando recibimos publicidad que a simple vista parece interesante.
2.- El proceso a seguir una vez recibidos los boletines de compras es el siguiente:
• Comprobar la prioridad y clasificarlos por orden.
• Averiguar si el artículo se ha comprado otras veces.
• Agrupar los boletines por productos homogéneos, que se puedan comprar al mismo proveedor, etc.
• Consultar con el usuario antes de hacer el pedido.
Gestión de compras
Actividad 3.7
Boletín de compras N.º 147 emitido por el jefe de fabricación de Industrias TITÁN
Empresa
Industrias TITÁN Boletín de compras
Avda. Bogatell, 29-47
08005 Barcelona N.º ....147........
Fecha Departamento solicitante Destino
03-09-20xx Fabricación Almacén de envases y embalajes
Cantidad Descripción de los materiales Código/Referencia

3.000 Botes de 1 kg BB-001
2.000 Botes de 2 kg BP-002
4.000 Cubos de 25 kg CP-020
Observaciones: Encargado o responsable
Tiene que está disponible antes del día 10
Jefe de fabricación
(firma, nombre y cargo)
Gestión de compras
Actividad 3.8
Boletín de compras N.º 87 emitido en la sección de montaje de cortinas EL VISILLO
Empresa
EL VISILLO Boletín de compras
Avda. Burjasot 172
46025 Valencia N.º ....87........
Fecha Departamento solicitante Destino

03-09-20xx Montaje y colocación Sección de montaje y colocación
Cantidad Descripción de los materiales Código/Referencia
20 Rieles dobles RD123-B

30 Rieles simples RS222-B
Observaciones: Encargado o responsable
Entregar antes del día 10

Jefe de montaje
Actividad 3.9 Compra del mayorista de electrodomésticos

Realizando el apilado tenemos 600 bultos (150 lavadoras, 100 lavavajillas, 50 secadoras y 300 frigoríficos)
• Gastos de embalaje: 4.500 / 600 = 7,50 € por bulto
• Gastos de transporte: 8.200 / 600 = 13,67 € por bulto
• Gastos de cada lavadora, lavavajillas y secadora serán:
7,50 / 2 (embalaje) + 13,67 / 2 (transporte) = 10,585 €
• Gastos de cada frigorífico: 7,50 de embalaje + 13,67 de transporte = 21,17 €
Gestión de compras
Lavadoras Lavavajillas Secadoras Frigoríficos

Precio 445,00 380,00 390,00 980,00
Embalaje 3,75 3,75 3,75 7,50
Portes 6,83 6,83 6,83 13,67
Coste unitario 455,58 390,58 400,48 1.001,17
Ud. compradas 300 200 100 300
Coste total 136.675,00 78.116,67 40.058,33 300.350,00
Total compra 555.200,00 €
Actividad 3.10
Talleres INCLÁN, oferta de NORAUTO
1. Calculamos, en primer lugar, el coste total y después el coste de cada artículo.
Oferta de NORAUTO Importes

Neumáticos: 2.000 x 170,00 340.000,00
Escobillas: 1.000 x 27,00 27.000,00
Dto. 5 % S/ 367.000,00 ─ 18.350,00
Importe neto 348.660,00
Transporte 280,00
Coste total de la oferta 348.930,00

K= = = 0,95076294
Importe (sin descuento) 367.000,00
Coste unitario de cada artículo:
Neumáticos = K x 170,00 = 161,63 €
Escobillas = K x 27,00 = 25,67 €
2. Comparando las dos ofertas:
PIRELLI: 2.000 x 165,00 + 1.000 x 26,90 = 356.900,00 €
NORAUTO: 2.000 x 161,63 + 1.000 x 25,67 = 323.918,38 €
Diferencia = -32.918,62 €
La oferta de NORAUTO es más económica (barata) que la del proveedor actual.
Comparando los artículos por separado también son más baratos que los suministrados por PIRELLI.
Gestión de compras
Actividad 3.11
HIPER-MAX comparación de las ofertas de Arroz SOS y Coop. LA HUERTA
Comparación de ofertas
Arroz SOS Coop. La Huerta
Importe bruto: 500.000 x 300.000,00 Importe bruto: 500.000 x 0,40 200.000,00

0,60 - 24.000,00 Rappel 10 % ─ 20.000,00
Descuento 8 % + 150,00 Importe neto 180.000,00
Transporte y Coste envasado 500.000 x 0,10 50.000,00
seguro Transporte + 120,00
Coste total 276.150,00 Coste total 230.120,00
La oferta de la Coop. La Huerta es más rentable. Pero HIPER-MAX también tiene que analizar la demanda de cada
una de las marcas de arroz.
Actividad 3.12
MERCADONA, oferta del mayorista SENOVEL
Conceptos Importe 78.400,00
Art. “A” 1.000 x 20,00 20.000,00 K= = 1,00771208
Dto. Art. “A” 2 % s/ 20.000 - 400,00 77.800,00
Art. “B” 2.000 x 30,00 60.000,00 Precio neto de “A” = 20,00 x 0,98 = 19,60
Dto. Art. “B” 3 % s/ 60.000 - 1.800,00 Precio neto de “B” = 30,00 x 0,97 = 29,10
Importe neto 77.800,00 Coste unitario = K x precio neto
Transportes 280,00 Coste Art. “A” = K x 19,60 = 19,75 €
Envases y embalajes 320,00 Coste Art. “B” = K x 29,10 = 29, 32 €
Comparamos el coste de la oferta recibida con los precios que aplica el proveedor actual podemos observar:
Mayorista SENOVEL (oferta recibida), coste total = 78.400,00 €
GALICIA, coste total = 1.000 x 19,15 + 2.000 x 29,18 = 77.510,00 €
La oferta de SENOVEL es 890,00€ más cara que la del proveedor actual, GALICA.
Gestión de compras
Actividad 3.13
Empresa ALFA, comparación de los presupuestos de BETA y GAMA
1.- Coste total de cada presupuesto
Presupuesto de BETA Importes
Art. “A” 800 x 30,00 24.000,00
Art. “B” 400 x 25,00 10.000,00
Transporte 288,00
Seguro 120,00
Gastos artículo “A” 80,00
Coste total 34.488,00 €
Presupuesto de GAMA Importes

Art. “A” 800 x 32,00 25.600,00
Art. “B” 400 x 28,00 11.200,00
Dto. 5 % S/ 36.800 - 1.840,00
Transporte 320,00
Gastos artículo “A” 84,00
2.- Coste unitario en cada uno de los presupuestos

BETA Art. “A” Art. “B”
Precio 30,00 25,00
Transporte 0,18 0,36 Total kg = 800 +400 x 2 = 1.600 // 288,00/1.600 = 0,18 € cada kg
Para el art. “B” = 0,18 x 2 = 0,36
Seguro 0,11 0,09 Coeficiente = 120 / 34.000 = 0,00352941; (por precio del artículo)
Gatos de “A” 0,10 ------- 80 / 800 = 0,10
GAMA Art. “A” Art. “B”

Precio 32,00 28,00
Descuento 5 % ─ 1,60 ─ 1,40
Transporte 0,20 0,40 Total kg = 800 x 1 + 400 x 2 = 1.600
320,00/1.600 = 0,20 € cada kg
Gatos de “A” 0,21 84 / 400 = 0,21
Comentario:
El presupuesto de la empresa BETA es más barato que el de GAMA. La diferencia mayor está en el art. “B”.
Conviene comprar los dos artículos a la empresa BETA, si hubiera resultado que una empresa oferta un artículo
más barato que la otra podríamos tomar la decisión de comprar los artículos por separado, uno a cada empresa.
Gestión de compras
Actividad 3.14
Grupo DISBER, comparación de los presupuestos de los mayoristas PÉREZ y Hnos. SL y Comercial La Bellota.
1. Cálculo del presupuesto en cada una de las ofertas
Presupuesto de PÉREZ y Hnos. Presupuesto de La Bellota

(*) Quesos 500 x 48,80 24.400,00 Quesos 2.000 x 11,90 23.800,00
(*) Jamones 500 x 120,20 60.100,00 Jamones 1.000 x 59,80 59.800,00
Envases y embalajes (500 + 500) x 3,20 3.200,00 Envases y embalajes 2.880,00
Transporte 350,00 Transporte 420,00
Seguro 422,50 Seguro 836,00
Coste total 88.472,50 Coste total 87.736,00
(*) Como PÉREZ y Hnos. vende por lotes necesitaremos comprar 500 lotes de cada artículo.
El presupuesto más económico es el que ha presentado Comercial La Bellota.
2. Coste unitario de cada artículo en cada presupuesto
Coste unitario en el presupuesto de PÉREZ y Hnos.

Queso Jamón
Precio unitario 48,80 / 4 12,20 60,10 Precio por pieza 120,20 / 2
Envases y embalajes 3,20 / 4 0,80 1,60 3,20 / 2
Transporte 350,00 / 7.000 kg 0,05 0,25 0,05 x 5 kg (cada jamón)
Seguro 24.400 + 60.100 = 84.500 0,06 0,30 Queso = 0,005 x 12,20
422,50 / 84.500 = 0,005 Jamón = 0,005 x 60,10
Coste unitario 13,11 € 62,25 €
Coste unitario en el presupuesto de LA BELLOTA

Queso Jamón
Precio unitario 11,90 59,80 Precio por pieza
Envases y embalajes 2.880,00 / 0,96 0,96
3.000
Transporte 420,00 / 7.000 = 0,06 0,06 0,30 0,06 x 5 kg (cada jamón)
Seguro 23.800 + 59.800 = 83.600 0,12 0,60 Queso = 0,01 x 11,90 = 0,119
836,00 / 83.600 = 0,01 Jamón = 0,01 x 59,80 = 0,598
Coste unitario 13,04 € 61,66 €
Gestión de compras
UNIDAD 4
Selección de proveedores y
negociación de la compra

Respuesta libre.

1º Calculamos el coste unitario
Aserradero Maderas Maderas
FYMASA CASTELLAR SERRANAS
Precio unitario 280,00 250,00 260,00
Descuento % (sobre el precio) - 28,00 - 12,50 - 20,80
Embalajes (importe / 2.000) --- 0,25 0,20
Transporte (importe / 2.000) 0,15 0,30 0,15
Coste total 252,15 238,05 239,55
Tabla baremo y cálculo de puntuaciones
Evaluación/puntuación FYMASA CASTELLAR SERRANAS

Óptima Máx. Oferta Puntos Oferta Puntos Oferta Puntos
Coste unitario 260,00 40 252,15 40 238,05 40 239,55 40
Forma de pago 90 días 15 30 días 5 90 días 15 60 días 10
Calidad Muy buena 15 Buena 10 Buena 10 Muy buena 15
Stock de Mucho 15 Mucho 15 Regular 0 Suficiente 5
reserva
Entrega Puntual 15 No 0 Puntual 10 Muy puntual 15
puntual puntual
Puntuación total de las ofertas 100 70 75 85
2.- Comentario sobre los resultados:

Maderas Serranas ha obtenido más puntos; la diferencia con Aserraderos FYMASA es de 15 puntos y con Maderas
Castellar de 10. Además ha sido la única oferta que ha obtenido puntuación en todos los apartados.
Respecto a Maderas Castellar debemos considerar que el coste unitario es el más bajo, pero los gastos de
transporte son los más caros y si al año necesitamos hacer 4 viajes (500 tableros por pedido) se encarece el coste
total.
La oferta de Aserraderos FYMASA se puede descartar por muchos factores: coste, plazo de pago y entrega no
puntual; todos ellos son de gran importancia para BricoKing-Cuenca.
Gestión de compras

Las fichas que se piden son las siguientes:
PROVEEDOR: CÓDIGO:
Tejidos SAFONT, SL
NIF: B08/444333 SAF-4444
Domicilio: Carretera Rubí, km 6 . Localidad: Terrassa .

CP: . 08228 . Provincia: . Barcelona .
Tel: . 937 582 556 . Fax: . 937 572 888 . E-mail: www.tejidos.safont.com .
ARTÍCULOS:
Fabricante de tejidos para cortinas y tapizados (sofás, sillas, etc.).
Gran surtido en diseños vanguardistas.
CONDICIONES DE VENTA
Precio Descuentos Forma de pago Plazo de entrega
250,00 €/pieza Comercial: . 6 % .

Letra a 90 días A los 7 días del pedido
Tela para cortinas Rappels .
Transporte Seguro Embalajes Servicios
120,00 € Incluido en el porte Incluidos Gestionan envío, portes

debidos
Observaciones: Facilidades:
Calidad: muy buena Pedios por encargo, no admiten
Servicio: entrega puntual devoluciones.
Situación financiera: muy solvente
Gestión de compras
PROVEEDOR: CÓDIGO:
Tejidos BEZOZSSI, SL
NIF: B46/333444 BEZ-3333
Domicilio: Ronda Oeste, 76 . Localidad: Ontinyent .

CP: . 46870 . Provincia: . Valencia .
Tel: . 963.302.505 . Fax: . 963.302.888 . E-mail: www.tejidosbezossi.com .
ARTÍCULOS:
Fabricante de tejidos para cortinas, visillos…, y telas para tapizado (sofás, sillas, colchones, etc.)
230,00 €/pieza Comercial: 2% .

Tela para cortinas Rappels . Contado A los 3 días del pedido
Incluidos ---------------- Incluidos Entrega a domicilio

Calidad: baja-aceptable. Admite devolución de excedente
Servicio: retraso en la entrega.
Situación financiera: solvente.

BricoKing-Cuenca. Ficha del producto, tableros de pino:
ARTÍCULO: CÓDIGO:
Tableros de pino de 2 m x 30 cm x 2 cm
TP-2304
PROVEEDORES
CÓDIGO NOMBRE
MSER-0003 Maderas SERRANAS de Mariana (Cuenca).
MCAS-0002 Maderas CASTELLAR de Alfafar (Valencia).
ASFY-0001 Aserraderos FYMASA de Motillas del Palancar (Cuenca).
OBSERVACIONES:
Maderas SERRANAS: calidad muy buena, entrega muy puntual, stock suficiente, pago a 60 días.
Maderas CASTELLAR: calidad buena, entrega puntual, stock regular, pago a 90 días.
Aserraderos FYMASA: calidad buena, retraso en la entrega, mucho stock, pago a 30 días.
Gestión de compras

1. Comprador... Metódico
2. Comprador….Combativo
3. Comprador...Receptivo
4. Comprador... Combativo
Actividades finales
Actividad 4.1
1.- b 2.- b 3.- c 4.- b 5.- c 6.- b 7.- c 8.- a 9.- b 10.- b
Actividad 4.2
1.- F 2.- F 3.- V 4.- V 5.- V 6.- V 7.- F 8.- F 9.- F 10.- V
Actividad 4.3
Los conceptos propuestos una vez clasificados por factores quedan agrupados de la siguiente forma:
Factores económicos: gastos de peaje, descuento comercial, precio unitario del artículo, transporte, envases,
embalaje, impuestos de aduana, gastos de carga y descarga, rappels, plazo de pago.
Factores de calidad: resultado del análisis de las muestras, resultado de unas pruebas de funcionamiento,
resultado de un estudio de las características técnicas.
Factores de servicio: instalación, plazo de entrega, demanda del producto, mantenimiento, piezas de repuesto,
imagen de la marca, atención al cliente, plazo o tiempo de garantía, asistencia técnica, solvencia del
proveedor.
Actividad 4.4
Los factores específicos del producto y del proveedor para la selección de proveedores son:
• Las características técnicas y la facilidad de uso del producto.
• La formación ofrecida por el proveedor y el tiempo concedido para ello.
• La flexibilidad del proveedor para adaptarse al personal de nuestra empresa.
• La confianza y empatía entre comprador y vendedor, para asegurar la comodidad de suministro.
Los factores relacionados con la organización de la empresa son los que derivan del tipo de compra, el riesgo
percibido y el tiempo que se dispone para tomar la decisión. Las decisiones se pueden tomar de forma individual
o conjunta.
Actividad 4.5
Las respuestas a los casos propuestos son:
1. Pago con plazo extra.
2. Pago con plazo posfechado.
3. Pago con plazo a partir de FDM.
4. Pago con plazo ordinario.
5. Pago anticipado.
6. Pago con plazo a partir de RDP.
Gestión de compras
Actividad 4.6
1.- Los pasos a seguir para analizar y valorar las ofertas recibidas son los siguientes:
• Preseleccionar las ofertas recibidas, eliminando aquellas que no se ajustan a las condiciones principales.
• Confeccionar una ficha para cada proveedor con los datos de identificación, los productos que suministra
y las condiciones comerciales que ofrece.
• Elaborar un cuadro comparativo con las ofertas preseleccionadas, en el cual se refleje la información
aportada por los proveedores y los resultados obtenidos en el análisis de las muestras o pruebas
realizadas al producto.
2.- Para valorar y calcular la puntuación de cada oferta debemos:
Primero: establecer el baremo de puntuación a seguir, valorando sobre diez, cien, etc.
Segundo: asignar los puntos que corresponden a cada uno de los factores de selección.
Tercero: calcular la puntuación que, sobre la base del baremo, ha obtenido cada una de las ofertas
preseleccionadas.
Actividad 4.7
1.- Para completar el cuadro del baremo, primero tenemos que calcular el coste unitario:
MONTÓ TITÁN BRUGUER

Precio 23,00 23,45 25,00
Descuento - 0,46 - 1,17 - 1,50
Embalajes (*) ------ + 0,50 -----
Transporte (*) ------- + 1,25 + 1,20
Coste total 22,54 24,03 24,70
(*) Los gastos de embalajes y transporte corresponden a los 100 botes, tenemos que calcular la cantidad que
corresponde a cada uno:
Embalajes: 50 / 100 = 0,50 € por bote (presupuesto de TITÁN).
Portes: 125 / 100 = 1,25 € por bote (presupuesto de TITÁN).
120 / 100 = 1,20 € por bote (presupuesto de BRUGUER).
Puntuación al coste:
Para calcular los puntos que corresponden a cada oferta se plantea una regla de tres inversa, es decir al coste
óptimo 22,00 € le corresponden 40 puntos, luego a mayor coste menor puntuación.
MONTO: 22 x 40 / 22,54 = 39,04 puntos.
TITÁN: 22 x 40 / 24,03 = 36,62 puntos.
BRUGUER: 22 x 40 / 24,70 = 35,63 puntos.
Puntuación al análisis de muestras:

MONTO: Aceptable = 5 puntos.
TITÁN: Buena = 10 puntos.
BRUGUER: Muy buena = 15 puntos.
Puntuación a la forma de pago:

Partimos del plazo óptimo (90 días) y la puntuación total (15 puntos) y aplicamos una regla de tres directa; a
mayor plazo mayor puntuación
MONTO: 0 x 15 / 90 = 0
TITÁN: 60 x 15 / 90 = 10
BRUGUER: 90 x 15 / 90 = 15
Gestión de compras
Puntuación al plazo de entrega:

MONTO: entrega los 3 días (20 –3 x 2) = 14 puntos
TITÁN: entrega los 5 días (20 – 5 x 2) = 10 puntos
BRUGUER: entrega los 7 días (20 – 7 x 2) = 6 puntos
Puntuación a los informes financieros y comerciales:

MONTO: solvente pero se retrasa en la entrega: 0 puntos
TITÁN: solvente y puntual en la entrega: 5 puntos
BRUGUER: muy solvente y puntual: 10 puntos
Evaluación/Puntuación MONTO TITÁN BRUGUER
Óptima Máx. Oferta Puntos Oferta Puntos Oferta Puntos

Coste unitario 22,00 40 22,54 39,04 24,03 36,62 24,70 35,63
Análisis de Muy buena 15 Aceptabl 5 Buena 10 Muy buena 15
muestras e
Forma de pago 90 días 15 Contado 0 60 días 10 90 días 15
Plazo de entrega 0 días 20 3 días 14 5 días 10 7 días 6
Informes Muy solvente 10 Solvente 0 Solvente 5 Muy 10
financieros y y puntual y retraso y puntual solvente y
comerciales puntual
Puntuación total de las 100 58,04 71,62 81,63
ofertas
2.- Análisis y comentarios:

Observando la tabla de puntuaciones comprobamos que la empresa Pinturas MONTO es la que menos puntos ha
obtenido, además exige pago al contado; por lo tanto la descartamos.
La diferencia entre Pinturas BRUGUER e Industrias TITÁN es 10 puntos. Comparemos otros factores:
• Coste unitario: las dos ofertas superan el presupuesto de Leroy Merlin (22,00 €).
• Calidad y plazo de pago: es mejor la oferta de Pinturas BRUGUER.
• Plazo de entrega: es mejor la oferta de Industrias TITÁN.
• Informes: buenos en ambas empresas y podemos descartar futuros problemas de aprovisionamiento.
La oferta de Pinturas BRUGUER presenta más variables a favor, aunque el precio de coste es superior en
0,67€/bote se puede compensar con el plazo de pago.
La oferta de Industrias TITÁN se adapta a la relación calidad-precio que estamos buscando y, aunque, el plazo de
pago no es el ideal se puede compensar con el de entrega que para la empresa es de vital importancia.
Leroy Merlin puede seleccionar a las dos empresas, pues no es conveniente depender de un único proveedor.
Gestión de compras
Actividad 4.8
Primero calculamos el coste total de cada oferta.
Como el bote es de 25 kg, necesitamos comprar = 35.000 kg / 25 kg = 1.400 botes.
Conceptos PATRICIO VERDEJO MORALES
Importe bruto 1.400 x 36,40 = 1.400 x 34,50 = 1.400 x 45,00 = 63.000,00
Descuento 50.960,00 48.300,00 10 % de 63.000= -
Embalajes 8 % de 50.960 = - 5 % de 48.300 = - 6.300,00
Transporte 4.076,80 2.415,00 -----
----- 50,00 ------
120,00 125,00
Coste total 47.003,20 46.060,00 56.700,00
El coste total de la oferta de MORALES se pasa del presupuesto destinado al material; descartamos esta oferta y
seguimos el proceso de análisis con las otras dos.
1. Baremo y cálculo de puntuaciones de cada oferta.
Baremo del coste:
PATRICIO: 50.000 x 20 / 47.003,20 = 21,28 puntos
VERDEJO: 50.000 x 20 / 46.060,00 = 21,71 puntos
Baremo de calidad:
Muy buena = 30 puntos
Buena = 20 puntos
Aceptable = 10 puntos
Baremo del pago:
PATRICIO: 10 / 90 x 90 = 10 puntos
VERDEJO: 10 / 90 x 60 = 6,67 puntos
Baremo al plazo de entrega:
Para entregas a los 13 días 2 y a los 10 días 5 puntos
Baremo del servicio comercial:
Stock suficiente y entrega puntual 25 puntos
Stock limitado o entrega informal 0 puntos
Evaluación-Puntuación PATRICIO VERDEJO

Óptima Máx. Oferta Puntos Oferta Puntos
Coste total 50.000,00 € 20 47.003,00 20 * 46.060,00 20 *
Calidad Muy buena 30 Buena 20 Buena 20
Pago 90 días 10 90 días 10 60 días 6,67
Entrega 0 días 15 13 días 2 10 días 5
Servicio comercial y Stock suficiente 25 Poco stock 0 Stock 25
reaprovisionamiento Entrega puntual Retraso entrega Entrega
puntual
Total puntuación 100 52,00 76,67
* El coste es inferior al presupuestado, pero la puntuación máxima es de 20 puntos; por eso las dos ofertas se
valoran con la misma puntuación.
Gestión de compras
2. Análisis de la elección.
Una vez aplicado el baremo y sumadas las puntuaciones podemos observar que la oferta de VERDEJO ha
superado a la de PATRICIO en 24,67 puntos.
La oferta presentada por VERDEJO es más favorable en coste, plazo de entrega y garantía del proveedor, mientras
que la oferta de PATRICIO solo aventaja en el plazo de pago.
Como la diferencia en el plazo de pago entre ambas ofertas es de 30 días, veamos ahora los costes financieros, en
caso de solicitar un préstamo.
Aplicando la fórmula del interés:
Capital x rédito x tiempo (un mes) 46.060,00 x 3,50 x 1
Interés = = = 134,34 €
1.200 (año en meses) 1.200
Coste total = 46.060 + 134,34 = 46.194,34 €.
Según el presupuesto destinado a materiales sobran 3.805,66 € (50.000 – 46.194,34) con la oferta de VERDEJO.
Actividad 4.9
Las fichas que se piden son las siguientes:
Ficha del proveedor PATRICIO
PROVEEDOR: CÓDIGO:
PATRICIO, SA
Distribuidor del grupo PYMA PA-124
NIF: A46/444333
Domicilio: C/ Mayor, 69 . Localidad: Nazaret .
Tel: . 963.582.556 . Fax: . 963.572.888 . E-mail: .
ARTÍCULOS:
Pinturas, barnices, esmaltes y revestimientos.
Herramientas y materiales auxiliares.
36,40 € Comercial: 8%
el bote de 25 kg Rappels: . Letra a 90 días A los 13 días del pedido
120,00 € Incluido en el porte Incluidos

Calidad buena
Existencias limitadas
Retraso en la entrega
Gestión de compras
Ficha del proveedor VERDEJO
PROVEEDOR: CÓDIGO:
VERDEJO, SL
VE-125
Comercial mayorista
NIF: B46/888999 .
Domicilio: Avda. La Constitución, 179 . Localidad: Valencia .

Tel: . 963.785.211 . . Fax: . 963.772.347 . E-mail: .
ARTÍCULOS:
Pinturas plásticas, temple, esmaltes, tintes, lacas, disolventes.
Herramientas y accesorios.
Tratamiento para piscinas, fachadas y maderas.
34,50 € Comercial: 5 %
Letra a 60 días A los 10 días del pedido
el bote de 25 kg Rappels:
125,00 € Incluido en el porte 50,00 €

Calidad buena Embalajes y portes a cargo del comprador.
Stocks suficiente
Seriedad de entrega
Gestión de compras
Ficha del proveedor MORALES
PROVEEDOR: CÓDIGO:
MORALES, SL
Fabricante de pinturas y revestimientos MO-20---/0126
NIF: B16/777888 .
Domicilio: C/ Santos Justo y Pastor, 11 . Localidad: Valencia .
Tel: . 963.556.484 . . Fax: . . E-mail: .
ARTÍCULOS:
Pinturas para decoración y para la industria del automóvil.
Pasta, esmalte, etc., para instalaciones deportivas y fachadas.
45,00 € Comercial: . 10 % .
el bote de 25 kg Rappels: Al contado A los 7 días del pedido
Incluidos Incluidos en el porte Incluidos Entrega a domicilio

Calidad muy buena Sin gastos de embalaje y transporte.
Precio alto respecto al mercado y pago al contado
Gran surtido y stock
Entrega puntual
Ficha de la pintura blanca mate Cód. BM-460
ARTÍCULO: CÓDIGO:
Pintura blanca mate
BM-460
PROVEEDORES
CÓDIGO NOMBRE
VE-125 VERDEJO, SL, Comercial mayorista de Nazaret (Valencia).
PA-124 PATRICIO, SA, Distribuidor del Grupo PYMA (Valencia).
MO-126 MORALES, SL, Fabricante (Valencia).
OBSERVACIONES:
VERDEJO: mejor oferta, calidad buena, pago a 60 d/fra., entrega a los 10 días.
PATRICIO: precio aceptable, calidad buena, pago a 90 días, entrega a los 13 días.
MORALES: precio alto, calidad muy buena, pago al contado, entrega a los 7 días.
Gestión de compras
Actividad 4.10
Empresa Ruedas. Valoración de las ofertas recibidas.
Tabla baremo y cálculo de ofertas
Evaluación/puntuaci Pirelli Michelin Firestone

Factores ón
evaluados
Óptimo Máx. Oferta Puntos Oferta Puntos Oferta Puntos
Coste unitario 70,00 € 20 72,00 € 19,44 75,00 € 18,67 80,00 € 17,50
Plazo de 0 días 30 8 d/ 6 5 d/ 15 3 d/ 21
entrega
Plazo de pago 90 días 20 15 d/ 3,33 90 d/ 20 60 d/ 13,33
Demanda Muy alta 20 Alta 10 Media 5 Muy alta 20
Stock / servicio Gran cantidad 10 Suficiente / 5 Suficiente/ 0 Mucho stock/ 10
de entrega y formalidad Puntualidad Demora Formalidad
Puntuación total 100 43,77 58,67 81,83
Cálculos realizados
Puntuación al coste Puntuación al plazo de entrega
Pirelli: 70,00 x 20 / 72,00 = 19,44 Pirelli: a 8 días; 30 – 8 x 3 = 6
Michelin: 70,00 x 20 / 75,00 = 18,66 Michelin: a 5 días; 30 – 5 x 3 = 15
Firestone: 70,00 x 20 / 80,00 = 17,50 Firestone: a 3 días; 30 – 3 x 3 = 21
Puntuación al plazo de pago Puntuación a la demanda
Pirelli: 15 x 20 / 90 = 3,33 Pirelli: alta = 10
Michelin: 90 x 20 / 90 = 20 Michelin: media = 5
Firestone: 60 x 20 / 90 = 13,33 Firestone: muy alta = 20
Puntuación a la cantidad de stock y el servicio de entrega
Pirelli: suficiente / puntual = 5
Michelin: suficiente/ demora = 0
Firestone: mucho stock/ formalidad = 10
Selección y comentarios:
El proveedor más indicado es Firestone que ha obtenido 81,83 puntos
Si analizamos y comparamos las tres ofertas observamos:
Pirelli Michelin Firestone
Coste unitario más barato 72,00 € 75,00 € 80,00 €

Plazo de entrega 8 d/ 5 d/ 3 d/ el más rápido
Plazo de pago 15 d/f 90 d/f. el mejor 60 d/f.
Demanda de la marca Alta Media Muy alta la mejor
Cantidad de stock Stock suficiente / Stock suficiente / Mucho stock /
formalidad en la entrega Puntualidad Demora Formalidad la mejor
Puntuación obtenida 43,77 58,67 81,83
La oferta de Firestone supera a las otras dos en:

• Plazo de entrega; seguido de Michelín y Pirelli.
• Demanda de la marca; seguido de Pirelli y Michelín
• Servicio de entrega y reposición; seguido de Pirelli y Michelín
Gestión de compras
Actividad 4.11
RECOVANY (detallista de Valencia) Importes

Azulejos 1.500 x 18,00 27.000,00
Dto. comercial 2 % S/ 27.000 - 540,00
Rappel 5 % S/ (27.000 – 540) - 1.323,00
Plaqueta 600 x 15,00 9.000,00
Dto. comercial 3 % S/ 9.000 - 270,00
Total compra 33.867,00
Dto. pronto pago 4 % de 33.867 - 1.354,68
• Rappel acumulativo 6 % si la compra anual de plaqueta
supera los 20.000 € (Rappel acumulado 523,80 €)
Saneamientos CASTILLEJO (mayorista, de Huelva) Importes

Azulejos 2.500 x 18,00 45.000,00
Dto. comercial 2 % S/ 45.000 - 900,00
Rappel 8 % S/ 45.000 - 900 - 3.528,00
Plaqueta 1.600 x 15,00 24.000,00
Dto. comercial 3 % S/ 24.000 - 720,00
Mosaico 400 x 30,00 12.000,00
Dto. comercial 5 % S/12.000 - 600,00
Subtotal 75.252,20
Dto. funcional 10 % S/ 75.252,200 - 7.525,20
Gastos de transporte 160,00
• Zócalo 4 m lineales (regalo)
• Rappel acumulativo 6 %, la compra neta de plaqueta
supera los 20.000 € (Rappel acumulado 1.396,80 €,
que se liquidará a finales de año)
SAVIOTTI (mayorista de Milán-Italia) Importes

Azulejos 5.500 x 18,00 99.000,00
Dto. comercial 2 % S/ 99.000 - 1.980,00
Rappel 10 % S/ 99.000 – 1.980 - 9.702,00
Plaqueta 4.600 x 15,00 69.000,00
Dto. comercial 3 % S/ 69.000 - 2.070,00
Mosaico 3.400 x 30 102.000,00
Dto. comercial 5 % S/102.000 - 5.100,00
Subtotal 251.148,00
Dto. funcional 10 % S/ 251.1148 - 25.114,80
Gastos de transporte 200,00
• Zócalo 34 m lineales (regalo)
• Rappel acumulativo 6 %, la compra neta de plaqueta
supera los 20.000 € (Rappel acumulado 4.015,80 €,
que se liquidará a finales de año)
Gestión de compras
UNIDAD 5
Contrato de compraventa y suministros

La venta del fabricante Zapatón a zapatería Mayordomo es compraventa mercantil; mientras que la venta de
Zapatería Mayordomo a sus clientes es compraventa civil; pues se realiza entre una empresa y un consumidor.

Las respuestas de las operaciones planteadas son:
1. Compraventa civil.
2. Compraventa mercantil.
7. Compraventa mercantil.

Esta actividad se ha sacado de un caso real.
1.- Es cierto lo que dice Daniel, Yéssica es menor de edad y no tiene capacidad para contratar. Pero se planteaba
un problema, el dinero ahorrado es de los dos. Si Daniel hace el contrato a su nombre, solo puede utilizar el
50 % de la cuenta común.
Daniel y Yéssica se encontraban ante un problema con varias soluciones:
1. Celebrar el matrimonio y así Yéssica adquiría la mayoría de edad, pero en ese momento no querían dar ese
paso.
2. Retrasar la compra hasta que Yéssica cumpliera los 18 años, pero esto suponía perder la oportunidad de
compra.
3. Que Yéssica consiguiera la emancipación para obtener la capacidad para contratar.
Los padres de Yéssica firmaron ante notario la emancipación de su hija; Daniel y Yéssica pudieron así comprar
el piso a nombre de los dos.

1. No, el contrato es un acuerdo de voluntades, si el propietario no tiene voluntad de vender no está obligado a
firmar el contrato.
2. No, la inmobiliaria es un representante o agente del vendedor. Aunque la inmobiliaria firme el contrato, este
no tendrá validez sin el consentimiento del señor García que es el propietario (vendedor).

1. Contrato mercantil, el comprador y el vendedor son empresarios.
2. El vendedor no ha cumplido con la entrega en las condiciones pactadas.
3. La calidad de la mercancía entregada no se corresponde con la adquirida.
4. Si, el comprador debe exigir al vendedor el cumplimiento del contrato.
5. El comprador no tiene obligación de pagar el resto de la deuda, pero debe hacer provisión de fondos, ante
notario, para no incurrir en falta. También tiene la obligación de exigir al vendedor el cumplimiento del
contrato o la extinción del mismo y devolución de la cantidad entregada en señal más los intereses
correspondientes.
6. Se tienen que atener a las normas del contrato mercantil (Código de Comercio).
Gestión de compras

1. Es un contrato escrito de compraventa mercantil.
2. La parte vendedora es Semilleros Almería, SL, representada por doña Francisca Góngora Felices.
3. La parte compradora es la empresa Hnos. Herrero, SL, representada por don Pascual Herrero Tomás.
4. Este contrato se regula por el Código de Comercio.
El vendedor no puede entregar la mercancía en la fecha que figura en el contrato.
1. El comprador puede rescindir el contrato, por incumplir el vendedor con el plazo de entrega.
2. Sí se rescinde el contrato el vendedor tiene que devolver la cantidad recibida a cuenta (500 €) más el interés
legal por los 45 días que ha tenido el dinero en su poder.
3. El comprador no puede exigir al comprador que pague una cantidad por los daños que le ha ocasionado, pues
en el contrato no se estipula que una de las partes tenga que indemnizar a la otra por incumplimiento, daños o
perjuicios.

1. Venta de plaza a plaza, pero la responsabilidad de gastos y riesgos del vendedor es hasta la frontera (puerto
de Valencia) y no hasta la ciudad del comprador.
2. Las cláusulas Incoterms FOB (libre a bordo del buque). El vendedor tiene que pagar las tasas de exportación,
gastos de transporte hasta el puerto de Valencia, cargas y descarga del camión y gastos de embarque en el
buque.
3. La empresa JUEGOS contrata con la agencia Transportes Torres, con gastos a su cargo, y contrata con el
buque Mercatrans en nombre y a cargo de la empresa Exporcan.
4. Transportes Torres tiene que confeccionar la carta de portes a “portes pagados”, que debe pagar la empresa
JUEGOS.
Actividades finales
Actividad 5.1
1.- c 2.- a 3.- a 4.- c 5.- c 6.- b 7.- b 8.- a 9.- a (*) 10.- c
(*) La respuesta de esta pregunta puede dar lugar a debate.
La respuesta (a) es correcta. El vendedor no puede decir que el comprador se ha negado a recibir la mercancía si
cuando llega al lugar de la entrega no está el comprador para recibirla. Por ejemplo, si la entrega es en tienda y el
transportista llega antes del horario de apertura se tendrá que esperar hasta que llegue la persona encarga de
abrir el establecimiento, no puede dejar la mercancía en la calle ni volver al lugar de origen alegando que el
comprador no estaba en el lugar de la entrega.
La respuesta (c) también se podrá considerar correcta si no estuviera la respuesta (a); pero si elegimos esta
algunos contratos se pueden anular; por ejemplo, compramos 500 ruedas para el montaje de 250 bicicletas. El
comprador se puede negar aunque el vendedor lo comunique, pues ocasiona perjuicio al comprador y más aún si
las bicicletas ya están fabricadas y solo les falta colocar las ruedas.
Gestión de compras
Actividad 5.2
1.- V 2.- F 3.- V 4.- F 5.- V 6.- F 7.- V 8.- V 9.- F 10.- F
Actividad 5.3
Las frases se completan con las siguientes palabras:
1. el Código de Comercio.
2. vendedor.
3. el vendedor.
4. a los quince años.
5. el saneamiento por evicción.
Actividad 5.4
Respuestas de las preguntas planteadas:
1.- Según el Código Civil: el contrato de compraventa es un pacto o acuerdo por el cual uno de los contratantes se
obliga a entregar una cosa determinada y el otro a pagar por ella un precio cierto, en dinero o signo que lo
represente.
Según el Código de Comercio: el contrato de compraventa será mercantil cuando el comprador adquiera el
bien objeto (cosas muebles) del contrato para revenderlo, con ánimo de lucrarse en la reventa. El bien
adquirido lo puede vender con la misma forma o transformado.
2.- Diferencias y similitudes entre el contrato civil y el contrato mercantil.
Diferencias entre ambos contratos de compraventa

Contrato civil Contrato mercantil
1. Al menos uno de los sujetos del contrato es 1. Los dos sujetos del contrato son empresas o
una persona natural o física. personas jurídicas.
2. La cosa comprada es un bien mueble o 2. La cosa comprada tiene que ser un bien
inmueble destinada al uso o consumo. mueble, destinado a la reventa o
3. El comprador adquiere el bien para su uso o incorporación a otro producto, salvo los pisos
consumo, no tiene intención de revenderlo. destinados a la reventa.
3. El comprador adquiere el bien para obtener
un beneficio con la reventa.
Similitudes entre ambos contratos:
1. Que exista consentimiento de los contratantes, que ambos estén capacitados o representados por
persona física autorizada.
2. Que el bien o mercancía sea lícita, posible y esté dentro del comercio.
3. Que entre el comprador y el vendedor exista contraprestación.
3.- Las obligaciones del vendedor son:

• Entregar el bien o mercancía en el lugar y momento convenidos con el comprador.
• Conservar en perfecto estado la cosa vendida hasta que su entrega al comprador.
• Garantizar al comprador la posesión legal y pacífica de la cosa vendida.
• Responder de los defectos y vicios ocultos que pudiere tener la cosa vendida.
• Transmitir al comprador la cosa libre de defectos y cargas, aunque ya existieran en el momento de la
compraventa. Salvo que el comprador sea conocedor de los defectos y se haga cargo de ellos.
Gestión de compras
4.- Los elementos que intervienen en el contrato de transporte son:

El servicio de transporte objeto del contrato.
Los sujetos, que son: el porteador o transportista (persona o empresa que realiza el servicio), el cargador o
remitente (persona o empresa que contrata al transportista) y el consignatario o destinatario (persona o
empresa que recibe la mercancía transportada).
El precio o porte, cantidad fija o a tanto por km, que se puede pactar “a portes debidos o “a portes pagados”.
5.- Los sujetos que intervienen en el contrato de leasing son:
El usuario: empresa que arrienda el bien a la sociedad de leasing.
El proveedor: fabricante o distribuidor que vende el bien a la sociedad de leasing.
La sociedad de leasing o intermediario financiero que adquiere el bien para arrendarlo
6.- El contrato no es válido o se puede anular en los siguientes casos:
• Existe error sobre la cosa objeto de contrato o las condiciones.
• Se utiliza violencia o fuerza para obtener el consentimiento.
• Se amenaza con un mal grave sobre la persona, los familiares o los bienes.
• Existe engaño intencionado por una de las partes para que la otra celebre el contrato.
Actividad 5.5
Respuesta libre, depende de la elección del alumno.
Actividad 5.6
Solución: contrato celebrado entre Tomás Herrero y Luisa Sanz.
En Málaga, a veinte de enero del 20xx
REUNIDOS:
De una parte, don Tomás Herrero López, con NIF N.º 22.434.121 P, mayor de edad, vecino de Málaga, con
domicilio en Avda. Andalucía, N.º 48, quien en adelante será el VENDEDOR.
Y de otra, doña Luisa Sanz Romero, con NIF N.º 23.345.123 L, mayor de edad, vecina de Antequera (Málaga), con
domicilio en C/ Mayor N.º 11, quien en adelante será la COMPRADORA.
Ambos intervienen en nombre propio y se reconocen mutuamente capacidad para celebrar el presente contrato
de compraventa. Y
EXPONEN:
1. Que don Tomás Herrero López es propietario, en pleno dominio, de un local comercial situado en la calle Litoral
3 (Málaga), que adquirió por compra en Escritura Pública a Construcciones La Roca. El local tiene una superficie
construida de 158 metros cuadrados y 149 útiles, y el 20 de junio de 2004 fue inscrito a su nombre en el
Registro de la Propiedad de Málaga, tomo 1987, libro 134, folio 189.
2. La parte vendedora manifiesta que el citado local está libre de cargas, en perfectas condiciones de uso y con
licencia plena para el ejercicio de actividad comercial.
3. Que doña Luisa Sanz Romero está interesada en la compra del local, en las condiciones que más abajo se
establecen.
Por ello, ambas partes, de propia voluntad, se someten a las siguientes cláusulas que regularán este contrato de
compraventa.
CLÁUSULAS:
Primera: don Tomás Herrero López vende a doña Luisa Sanz Romero, quien a su vez compra el bien inmueble
descrito en el apartado 1º cuya entrega se efectuará a la firma de la escritura pública.
Segunda: El precio total, fijo y no revisable, es de doscientos veinticinco mil setecientos euros (225.700,00 €).
Gestión de compras
Tercera: La compradora entrega al vendedor, en este acto y a cuenta del precio, la cantidad de 25.700,00 €
(veinticinco mil setecientos euros) en billetes de curso legal, y siendo de su entera satisfacción sirve de
recibo la firma del presente documento.
Cuarta: Ambas partes se comprometen a formalizar Escritura Pública en el plazo de un mes a contar desde la
fecha del presente contrato.
Quinta: El vendedor se compromete a entregar el local en buenas condiciones, tal como se encuentra en este
momento y que la compradora examina y acepta, con todos sus usos, derechos y servidumbres, al
corriente en el pago de contribuciones e impuestos, libre de inquilinos y arrendatarios.
Sexta: La compradora entregará el resto del precio, doscientos mil euros (200.000,00 €) en el mismo momento
que el vendedor le haga entrega del local.
Séptima: La escritura pública se otorgará ante el notario que designe la compradora y los gastos se aplicarán
con arreglo a la legislación vigente.
Octava: Las partes se someten expresamente, para las controversias que puedan derivarse de este contrato, a
la jurisdicción de los Juzgados y Tribunales de Málaga, con renuncia expresa a cualquier otro fuero que
pudiera corresponderles.
Y, en conformidad con lo expuesto, ambas partes firman el presente documento por duplicado, a un solo
efecto, en el lugar y fecha arriba indicados.
LA COMPRADORA EL VENDEDOR
Fdo.: Luisa Sanz Romero Fdo.: Tomás Herrero López
Actividad 5.7
Solución: contrato de transporte entre TRANSMER, SL, y Granja LA BELLOTA, Coop.
En Badajoz a ……. de ………… de 20……

REUNIDOS:
De una parte, don Antonio Zamora, con NIF: 12888999-K, en representación de la empresa TRANSMER, SL, con
NIF: B 06/606060 y domicilio fiscal en la C/ Padre Tomás 12, (06011 Badajoz), quien en adelante será el
TRANSPORTISTA o PORTEADOR.
De la otra, doña Carmen Zafra, con NIF: 13444555-M, en representación de la empresa Granja la Bellota, Coop.,
con NIF C 06/123123 y domicilio en la C/ Portugal, S/n, de Jerez de los Caballeros (06380 Badajoz), quien en
adelante será el CARGADOR o REMITENTE.
Ambos se reconocen mutuamente capacidad para celebrar el presente contrato y poder legal de representación.
Y
EXPONEN:
1. Que TRANSMER, SL, se dedica, como actividad empresarial, al transporte de mercancías por carretera y ofrece
sus servicios a Granja la Bellota, Coop.
2. Que Granja La Bellota se dedica a la cría de ganado y comercialización de carne animal para consumo humano;
está interesada en los servicios de TRANSMER, SL, y los contrata mediante el presente documento.
3. Que ambas empresas realizan actividades lícitas, según reconocen los representantes de las partes
contratantes y de propia voluntad, en nombre de sus empresas respectivas, se someten a las siguientes
cláusulas que regularán este contrato de prestación de servicios.
CLÁUSULAS:
Primera: el objeto de este contrato de servicio es el transporte de mercancías por carretera.
Segunda: el precio se establece en una cantidad por Km y volumen de carga. El importe para cada viaje o servicio
se calculará según la tarifa que el transportista entrega al cargador y que tiene expuesta a la vista del
público y clientes. Los citados precios serán revisados y actualizados anualmente.
Gestión de compras
Tercera: el transportista se compromete a liquidar, a favor del cargador, un rappel acumulativo del 10 %, sobre el
total facturado, cada vez que los servicios realizados a su cliente superen los 50.000 Km.
Cuarta: el cargador se obliga a solicitar cada viaje o servicio por escrito y con 48 horas de antelación, indicando en
la solicitud el lugar de salida-carga y el lugar de destino-descarga.
Quinta: el cargador pagará el importe del viaje antes que el porteador descargue la mercancía en destino.
Sexta: el cargador puede solicitar, antes de iniciar la carga y el viaje, una modificación del plazo de pago, en caso
de aplazamiento tendrá que abonar un recargo del 2,5 % por cada mes que se demore.
Séptima: el transportista se compromete a contratar una póliza de seguro, a favor del cargador, que cubra los
daños por retraso en la entrega, deterioro y/o pérdida de la mercancía durante el viaje.
Octava: para las controversias que puedan derivarse de este contrato las partes se someten expresamente a la
jurisdicción de los Juzgados y Tribunales del lugar donde se firma.
Y en prueba de conformidad firman el presente documento por duplicado y a un solo efecto, en el lugar y fecha
arriba indicados.
EL CARGADOR EL TRANSPORTISTA
Fdo.: Carmen Zafra Fdo.: Antonio Zamora
Actividad 5.8
Respuesta libre. Sin embargo, se hace la siguiente aclaración: la actividad está sacada de un hecho real y la
sentencia fue la siguiente:
• Caso primero el fabricante contra el comerciante. El juez decidió que el comerciante debía abonar el pago de
las camisetas por dos razones. Primera porque el fabricante no era culpable de que las camisetas hubieran
permanecido durante dos meses sin ponerse a la venta. Segunda porque, a pesar de no ser el color pactado en
el contrato, la reclamación se había hecho después de los cuatro días establecidos por ley.
• Caso segundo el comerciante contra el transportista. El juez falló a favor del transportista y este cobró su
servicio con la venta de las camisetas depositadas.
Conclusión: el comerciante se quedó sin la mercancía, y fue condenado a pagar al fabricante el precio de las
camisetas y las costas judiciales.
Actividad 5.9
Respuesta libre. No obstante, hay que procurar que incluyan cláusulas, como:
Qué pasa si el martes es festivo. ¿Cuándo se realiza la entrega en estos casos?
Qué pasa si la entrega se retrasa por culpa del transportista o inclemencias del tiempo.
¿Han incluido algún tipo de penalización para retraso del pago?
También se pueden hacer una exposición en clase para que el resto de los alumnos puedan hacer comentarios o
aporten alguna idea en caso de que el contrato de lugar a vacío legal.
Gestión de compras
UNIDAD 6
Gestión del stock: costes y rentabilidad

Respuesta libre. Cada alumno citará más o menos servicios, como: cafés (solo, cortado, descafeinado), zumos de
distintas frutas, cerveza y refrescos, variedades de bollería y tartas; bocadillos, platos combinados…. La peluquería
vende servicios como: peinados, cortes de pelo, moldeados, tintes, extensiones, manicura...

Respuesta libre. Cada grupo de alumnos dará una respuesta, dependiendo de los artículos que van a
comercializar y las posibilidades de viabilidad que expongan. También pueden abrir una tienda o
autoservicio/supermercado si en dicho pueblo para comprar ciertos bienes se tienen que desplazar a la capital.

Respuesta libre. Cada grupo de alumnos dará una respuesta, según el tipo de comercio elegido y la matriz
confeccionada. Se recomienda hacer una exposición en clase, para todos los alumnos puedan opinar y aportar
ideas a sus compañeros.

Respuesta libre. Depende de la información consultada y el punto de vista de los alumnos que forman el grupo.
Algunos alumnos ubicarán la sección de deportes como productos ESTRELLAS, mientras que para otros estos
artículos son PERROS.

Mayorista de calzado
Gastos Sumin. Total

Familia de productos Alquiler Salarios E+E Seguro
maquinaria Admón. gastos
Zapatos señora 324 224,40 106,80 1.020,00 110,40 98,28 1.883,88

Botines juveniles 324 224,40 106,80 1.020,00 110,40 63,66 1.849,26
Botas juveniles 324 224,40 106,80 1.020,00 110,40 62,03 1.847,63
Zapatillas especiales 135 93,50 44,50 425,00 46,00 42,98 786,98
Zapatillas juveniles 270 187,00 89,00 850,00 92,00 27,01 1.515,01
Zapatos caballero 270 187,00 89,00 850,00 92,00 83,20 1.571,20
Botas caballero 324 224,40 106,80 1.020,00 110,40 78,30 1.863,90
Zapatillas caballero 135 93,50 44,50 425,00 46,00 33,39 777,39
Zapatos colegial niña 297 205,70 97,90 935,00 101,20 72,02 1.708,82
Zapatos colegial niño 297 205,70 97,90 935,00 101,20 69,15 1.705,95
TOTAL 2.700 1.870,00 890,00 8.500,00 920,00 630,00 15.510,00
Gestión de compras
Compras Ventas
Familia de productos Total Coste total Beneficio
(precio coste) (sin IVA)
gastos
Zapatos señora 198.700 1.883,88 200.583,88 308.500 107.916,12
Botines juveniles 128.700 1.849,26 130.549,26 209.200 78.650,74
Botas juveniles 125.400 1.847,63 127.247,63 230.400 103.152,37
Zapatillas especiales 86.900 786,98 87.686,98 130.200 42.513,02
Zapatillas juvenil 54.600 1.515,01 56.115,01 108.700 52.584,99
Zapatos caballero 168.200 1.571,20 169.771,20 306.500 136.728,80
Botas caballero 158.300 1.863,90 160.163,90 304.800 144.636,10
Zapatillas caballero 67.500 777,39 68.277,39 89.700 21.422,61
Zapatos colegial niña 145.600 1.708,82 147.308,82 252.300 104.991,18
Zapatos colegial niño 139.800 1.705,95 141.505,95 241.600 100.094,05
TOTAL 1.273.700 15.510,00 1.289.210,00 2.181.900 892.690,00
Resultado del período

Ventas del período 2.181.900
Compras (precio coste) 1.273.700
Gastos generales 15.510,00
Beneficio del período 892.690,00
Comentario:
La sección que más beneficios reporta es carnicería-charcutería, seguida de pescadería-congelados y bebidas-
refrescos; a pesar de que pescadería-congelados y carnicería-charcutería son las que más gastos ocasionan.
Ambas secciones ocasionan un porcentaje muy elevado de gastos salarios, energía, pérdidas desconocidas.
También destacan las secciones de frutas-verduras en gastos de salarios, envases y pérdidas desconocidas, y la
sección de perfumería en salarios, envases y perdidas desconocidas.

Empresa Inter Motos. PMM mensual.
Rotación de mercaderías y período de ventas:
8.000 30
Rv = = 5,33; PMv = = 5,63 días.
1.500 5,33
Coste de ventas = Ex. inicial + compras- Ex. final = 2.000 + 7.000 - 1.000 = 8.000
Stocks medios de mercaderías = (2.000 + 1.000) / 2 = 1.500
Rotación de las deudas con clientes y período de cobro
10.400 30
Rc = = 1,89; PMc = = 15,87 días.
5.500 1,89
Ventas netas = 10.400 Saldos medios de clientes = (3.000 + 8.000) / 2 = 5.500
PMM = 5,63 + 15,87 = 21,50; es decir, 21 días
Gestión de compras
Comentarios:
En esta empresa las mercancías en el almacén están aproximadamente 6 días, solo piden aquellos artículos que
van a poder vender durante la semana. Es posible que dispongan de un servicio muy rápido de suministro y el
tiempo que tienen la moto en el almacén es casi justo el que tardan en tramitar la documentación. Sin embargo,
parte de las ventas se realizan a través de financiación, no cobran al contado. Esto hace que tarden casi 22 días en
recuperar la inversión realizada.

Mayorista ALDETRANS. Los pasos a seguir para clasificar los artículos del comercial ALDETRANS son los siguientes:
• Ordenamos los artículos de mayor a menor número de salidas.
• Calculamos el % de actividad que representa cada artículo sobre las salidas totales.
• Calculamos las salidas acumulada en valores monetarios.
• Calculamos el % de salidas acumuladas.
Observamos los resultados obtenidos en la tabla siguiente y los producto E y D (forman el 20 % del stock) generan
el 80,66 % de las salidas; los productos G, F y C (ocupan el 30 % del stock) y realizan el 15,23 % de pedidos y los
productos B, A, H, J, I (representan el 50 % del stock) y generan el 4,11 % de los pedidos totales.
Salidas / % Acu. de % por Salidas % Acu. Sobre

Artículo pedidos stocks producto acumuladas actividad total
E (lácteos) 5.300 10 48,03 5.300 48,80 A
D (zumos y 3.600 20 32,63 8.900 80,66 80,66
refrescos)
G (charcutería) 790 30 7,16 9.690 87,82 B
F (conservas) 510 40 4,62 10.200 92,44 15,23
C (zapatería) 380 50 3,44 10.580 95,89

B (textil hogar) 180 60 1,63 10.760 97,52 C
A (droguería) 160 70 1,45 10.920 98,97 4,11

H (bricolaje) 57 80 0,52 10.977 99,48
J (menaje y 38 90 0,34 11.015 99,83
cristalería)
I (material eléctrico) 19 100 0,17 11.034 100,00
Total 11.034 100,00
Gestión de compras
Representación gráfica de las salidas y los productos A, B y C.
% acumulado
de salidas/pedidos
100%
95,89
80,66
E, D G, F,C B, A, H, J, I
Clase “A” Clase “B” Clase “C”
0 20 50 100
% acumulado de stock
Actividades finales
Actividad 6.1
1.- a 2.- a 3.- b 4.- b 5.- c 6.- a 7.- a 8.- a 9.- b 10.- b
Actividad 6.2
1.- V 2.- F 3.- V 4.- F 5.- V 6.- F 7.- F 8.- F 9.- V 10.- F
Actividad 6.3
1. Surtido estrecho y profundo.
2. Surtido amplio y poco profundo.
3. Surtido amplio y profundo.
4. Surtido estrecho y poco profundo.
Gestión de compras
Actividad 6.4
1. Productos de primer precio.
2. Productos de marca blanca.
3. Productos de segunda firma.
4. Productos locales.
5. Productos líderes.
Actividad 6.5
Con el análisis DAFO de referencias los ambientes que se analizan son:
• Ambiente interno: todas las fuerzas internas de la empresa, como recursos humanos, técnicos, financieros,
etc.
• Ambiente externo: formado por proveedores, competidores, canales de distribución, consumidores, etc.
• Macroambiente: variables de tecnología, normas gubernamentales, financieras o bancarias, recursos
naturales o ecológica, demográfica social, etc.
Actividad 6.6
El análisis DAFO consiste en evaluar:
Debilidades: situaciones internas o partes del negocio en las cuales la empresa está en desventaja respecto a la
competencia.
Amenazas: son situaciones externas que son desfavorables para la empresa.
Fortalezas: son situaciones internas que permiten a la empresa presentar ventajas frente a productos y empresas
de la competencia.
Oportunidades: situaciones externas que puede aprovechar la empresa para estar por encima de la competencia.
Actividad 6.7
El papel que desempeñan en la empresa los productos estrellas, vacas lecheras, perros y signos de interrogación
es el siguiente:
• Las estrellas son artículos de gran crecimiento y alta participación en el mercado; pero necesitan grandes
cantidades de efectivo para financiar su crecimiento.
• Las vacas lecheras son productos con una posición privilegiada. Son productos líderes en un mercado de bajo
crecimiento. Estos productos generan mucho efectivo y permiten financiar otros productos.
• Los perros son productos que tienen una participación baja, en un mercado de bajo crecimiento. Su rentabilidad
es muy baja y muchas veces ocasionan pérdidas.
• Los signos de interrogación son productos nuevos y tienen baja participación en mercados con una tasa alta
de crecimiento. Necesitan gran cantidad de recursos para crecer y mantener su participación en el mercado.
Actividad 6.8 Supermercado, situación nacional
Respuesta libre, pues todos los alumnos no viven en una ciudad con gran variedad de supermercados.
Como orientación pongo el caso de una ciudad (capital de provincia) que tiene muchas tiendas MERCADONA y a
poca distancia está Hipercor, Carrefour, Consum, Día y una tradición muy arraiga del Mercado Central, mercados
de barrio y las típicas tiendas tradicionales.
Gestión de compras
Factores internos
Fortalezas Debilidades
MERCADONA • Buena ubicación (cerca del • Poco surtido de productos
consumidor) y gran con marca del fabricante.
Estrategias del Análisis DAFO expansión. • No se puede ubicar en
• Personal motivado. ciudades pequeñas que no
• Solvencia buena. cubran sus objetivos de
• Marca propia con buena ventas.
relación calidad-precio.
Oportunidades Estrategias FO Estrategias DO

• Se suministra de • Negociar muy bien las • Patrocina fiestas locales.
buenos fabricantes. compras, para reducir • Utiliza la megafonía del
• Zona muy transitada. costes y mantener local para indicar los
• Escaparate gancho. precios bajos. productos en oferta.
Factores • Fidelizar a los clientes, • Ahorra los costes de
para que no se pasen a la publicidad en TV, radio o
externos
competencia. buzoneo, para mantener
precios bajos.
Amenazas Estrategias FA Estrategias DA

• Guerra de precios con • Las ofertas se hacen de • Busca fabricante de
los hipermercados. forma rotativa, para que el calidad que al mismo
• Clientes habituados a consumidor tenga que tiempo venden productos
las tiendas de barrio. observar bien todas las con su marca.
• Competencia próxima estanterías y lineales. • Compensa los precios
en las capitales con • Personal muy preparado bajos de otros
mucha población. para atender y orientar al supermercados con la
consumidor. presentación de los
productos, anchura de
pasillos, limpieza…
Actividad 6.9 Mercería LOLITA, tienda de barrio

1.- Porcentaje de cada familia sobre las ventas anuales
Porcentaje sobre
Ventas anuales
ventas totales
Perfumería y productos de belleza 39.790.000 41 %
Productos de droguería 17.856.700 18 %
Artículos de marroquinería 29.258.000 30 %
Productos de bricolaje 9.987.600 10 %
TOTALES 96.892.300 100 %
Gestión de compras
2.- Matriz de crecimiento-participación de la mercería LOLITA.
Análisis BCG Matriz de crecimiento-participación

Mercería LOLITA
Alta Baja
Estrellas ???? o Gatos
Artículos de perfumería Artículos de droguería
% de crecimiento Alta
Ventas anuales = 39.790.000 Ventas anuales = 17.856.700
% sobre el total = 41 % % sobre el total = 18 %
Vacas lecheras Perros
Artículos de marroquinería Artículos de bricolaje
Baja
Ventas anuales = 29.258.000 Ventas anuales = 9.987.600
% sobre el total = 30 % % sobre el total = 10 %
Actividad 6.10 Tienda Manu García

1.- Clasificación de los costes
Importes Clasificación
de los costes
Compras del tejido “A” 3.120.000 V
Compras del tejido “B” 7.180.000 V
Gastos administración 398.000 F
Gastos taller de costura 987.000 V
Gastos de publicidad 938.000 F
Gastos de almacén 956.000 F
Mantenimiento maquinaria 897.600 F
Salarios modistas 989.500 V
Gastos tienda y probadores 560.400 F
Gastos suministros (luz, tfno., etc.) 968.000 F
Salarios dependientas 1.897.600 F
Compras complementos y adornos 896.500 V
Alquiler del local 1.258.000 F
Gestión de compras
Costes directos TALLER Costes directos TIENDA

Compras del tejido “A” 3.120.000 Gastos tienda y probadores 560.400
Compras del tejido “B” 7.180.000 Complementos y adornos 896.500
Gastos taller de costura 987.000 Costes indirectos 40 % 1.432.000
Mantenimiento 897.600 Total coste tienda 2.888.900
maquinaria
Salarios modistas 989.500
Coses indirectos 60 % 2.148.000
Total costes taller 15.322.100
Coste indirectos Gastos comerciales

Gastos administración 398.000 Salarios dependientas 1.897.600
Gastos de almacén 956.000 Gastos de publicidad 938.000
Gastos suministros (luz, tfno., 968.000 Total gastos 2.835.600
etc.)
Alquiler del local 1.258.000
Total costes indirectos 3.580.000
Ventas netas Importes

Ventas trajes de novia 289.312.000
Ventas complementos 83.235.600
Total ventas 372.547.600
Coste total taller -- 15.322.100
Margen industrial 357.225.500
Coste total tienda -- 2.888.900
Margen comercial 354.336.600
Gastos comerciales -- 2.835.600
Beneficio del ejercicio 351.501.000
Actividad 6.11 Tresillos Muñoz
ROTACIONES PLAZOS
42.000 12
Rv’ = = 4,67; PMv’ = = 2,57 meses.
9.000 4,67
50.000 12
Rc’ = = 5; PMc’ = = 2,40 meses.
10.000 5
PMM = 2,57 + 2,40 = 4,97 meses.
Gestión de compras
2.- Comparación de los dos ejercicios económicos:

PMv’ PMc’ PMM
Ejercicio anterior: 2,1 + 2,2 = 4,3 meses
Ejercicio actual: 2,6 + 2,4 = 4,9 meses
Diferencias: - 0,5 - 0,2 - 0,7
Las rotaciones en la empresa han empeorado respecto del ejercicio anterior. Las gestiones de almacenamiento de
mercaderías y cobro a clientes han sido más ineficaces.
Actividad 6.12 Distribuidor de electrodomésticos

Rotación de los televisores.
1.800 + 1.140
Stock medio = = 1.470
2
5.700
Rotación = = 3, 8775
1.470
La gestión de stocks que realiza la empresa es inadecuada dado que la rotación está por debajo de la media del
sector. Esto significa que los televisores permanecen almacenados mucho tiempo. La empresa debería revisar su
política de compras, su gestión de stocks y su gestión comercial para acelerar la rotación de existencias y lograr
una mayor eficacia empresarial.
Actividad 6.13 Distribuciones Levante

1.- Para clasificar los artículos de Distribuciones LEVANTE realizamos las siguientes operaciones:
• Ordenamos los artículos de mayor a menor número de pedidos.
• Calculamos el % de actividad que representa cada artículo sobre los pedidos totales.
• Calculamos el número acumulado de pedidos.
• Calculamos el % de pedidos acumulados.
Pedidos % Acu. de % por Pedidos % Acu. sobre

Artículo mensuales artículos artículo acumulados actividad total
A 12.600 10 43,19 12.600 43,19 “A”
C 11.300 20 38,73 23.900 81,92 81,92
B 1.580 30 5,42 25.480 87,34
E 1.280 40 4,39 26.760 91,73 “B”
D 1.160 50 3,98 27.920 95,70 13,78
F 310 60 1,06 28.230 96,76
G 290 70 0,99 28.520 97,76 “C”
H 257 80 0,88 28.777 98,64 4,30
J 218 90 0,75 28.995 99,39
I 179 100 0,61 29.174 100,00
Total 29.174 100,00
Gestión de compras
2.- Observando los resultados los producto A y C (componen el 20 % del stock almacenado) generan el 81,92 % de los
pedidos; los productos B, E y D (representan el 30 % del stock) generan el 13,78 % de los pedidos y los productos F, G, H,
J, I (representan el 50 % del stock) generan el 4,30 % de los pedidos totales.
El almacén Distribuciones LEVANTE debe instalar tres zonas diferenciadas:
• Zona de alta rotación para los artículos de clase “A” (A y C), pues con ellos se sirven 23.900 pedidos al mes.
• Zona de zona de rotación media para los artículos de clase “B” (B, E y D), pues con ellos se sirven 4.020 pedidos
mensualmente.
• Zona de baja rotación para los artículos de clase “C” (F, G, H, J, I), pues con ellos solo se sirven 1.254 pedidos al mes.
Gestión de compras
UNIDAD 7
Documentación con proveedores y clientes

Pedido N.º 14/20--- enviado por BricoKing a Pinturas BRUGUER
Datos del comprador
BricoKing, SL PEDIDO N.º: 14/20xx

C/ Hermanos Becerril, s/n Fecha: 20 de enero de 20xx
16002 Cuenca Referencias:
Solicitado por teléfono
NIF: B16/112233
Plazo de envío: Proveedor. NIF: A08/223344

Antes de 5 días Pinturas BRUGUER, SA
Dirección de entrega: Avda. Eduard Maristany, 58-90
08930Sant Adrià de Besòs (Barcelona)
La misma
Ref./Cód. Descripción Cantidad Precio Importe

BT-120 Botes de 2 kg. (barniz tinte) 2.000 25,00 50.000,00
BI-220 Botes de 2 kg. (barniz incoloro) 1.500 24,40 36.600,00
IMPORTE 86.600,00
Forma de pago: Condiciones:
Aplazado a 90 días/fecha factura Aplicar descuento comercial del 6 %
Domiciliación bancaria: Enviar la mercancía a portes debidos
CAJA RURAL
Aceptado por:
Jefe de compras
(firma y cargo)
Gestión de compras

Albarán N.º 122/20xx expedido por Pinturas BRUGUER
Datos del vendedor ALBARÁN N.º: 122/20xx
Fecha: 22 de enero de 20xx

Pinturas BRUGUER, SA Datos de cliente
Avda. Eduard Maristany, 58-90
BricoKing, SL
08930 Sant Adrià de Besòs
C/ Hermanos Becerril, s/n
BARCELONA 16002 Cuenca
NIF: A08/223344 NIF: B16/112233

Enviado por: Transportes Cuenca Referencias:
Transportista: Sr. Solano N.º de Pedido: 14/20xx
Portes: Debidos Fecha pedido: 20/01/20xx
Bultos: 14 palés con 250 botes cada uno
BT-120 Barniz tinte (bote de 2kg.) 2.000 25,00 50.000,00

BI-220 Barniz incoloro (bote de 2 kg) 1.500 24,40 36.600,00
Importe 86.600,00
OBSERVACIONES: RECIBÍ:
• Devolvemos un palé del barniz BT-120, por deterioro.
• Rogamos envíen los 250 botes antes de emitir la Encargado de almacén
factura.
Gestión de compras
Nota de entrega N.º 89/20xx, mercancía enviada con Transportes Cuenca a BricoKing
Remitente
NOTA DE ENTREGA N.º: 89/20xx
Pinturas BRUGUER, SA
Avda. Eduard Maristany, 58-90 Fecha de entrega 28 - enero - 20xx
08930 Sant Adrià de Besòs
BARCELONA
Transportista Destinatario
Transportes Cuenca, SL BricoKing, SL
Pol. Ind. LA CERRAJERA, Parc. 15 C/ Hermanos Becerril, s/n
16003 CUENCA 16002 Cuenca
Mercancía N.º de bultos Unidades de cada bulto Peso Kg.

Botes de barniz 1 palé 100 botes 210
Portes pagados en: Salida de: Cardenete-Cuenca Llegada a: Cuenca

Origen X Fecha: . . 30-01-20xx. . . . hora. . . . Fecha: . . 30-01-20xx . . . hora. . . .
Destino Transportista: Recibí conforme
Sr. Torres
C. Serrano
(firma)
Gestión de compras

Hoja de recepción N.º 14, emitida por el Sr. Garrido en BricoKing
Empresa:
BricoKing, SL HOJA DE RECEPCIÓN

C/ Hermanos Becerril, s/n (16002 Cuenca) Núm. 14/20xx
Fecha N.º de albarán Núm. de bultos

22-enero-20xx 122/20xx 13 palés
Proveedor:
N.º de pedido: 12/20xx
Fecha: 20-01-20xx
Avda. Eduard Maristany, 58-90
08930 Sant Adrià de Besòs (Barcelona) N.º de control: N.º 24
Almacén: pinturas-AP – E19 – N4
Recepcionista
J. Garrido
Cantidad Cantidad Pendiente

Código
Descripción de la mercancía recibida solicitada de servir
Botes de barniz tinte de 2 kg. BT-120 1.750 2.000 250
Botes de barniz incoloro de 2 kg. BI-220 1.500 1.500
Observaciones: Transporte:
Transportes Cuenca
• Faltan 250 botes de la Ref.: BT-120
Transportista: Sr. Garrido
Gestión de compras

Factura N.º 48/20xx, emitida por Pinturas BRUGUER a cargo de Puertas BORDÓN.
EMPRESA
Avda. Eduard Maristany, 58-
90
08930 Sant Adrià de Besòs (Barcelona)
FACTURA N.º: 48/20xx
NIF: A08/223344
Fecha FRA.: 25 de enero de 20xx Datos del cliente
Referencias: BricoKing, SL
Albarán N.º: 122 y nota de entrega 89 C/ Hermanos Becerril, s/n

Pedido N.º:. 14/20xx (20-enero-20xx) 16002 Cuenca
NIF: B16/112233
BT-120 Barniz tinte (bote de 2 Kg.) 1.850 25,00 46.250,00

BI-220 Barniz incoloro (bote de 2 Kg.) 1.500 24,40 36.600,00
OBSERVACIONES TOTAL BRUTO 82.850,00

Forma de pago Descuentos BASE
6% 82.850,00 - 4.971,00
L/cambio, Vto. 25 de abril de 20xx
Domiciliación bancaria: BASE IMPONIBLE 77.879,00

IVA 21 % 16.354,59
CAJA RURAL
RE
T0TAL A PAGAR 94.233,59 €
Gestión de compras

Factura Rectificativa N.º FR-22/20xx, emitida por ALMERINVER
Empresa
Fra. Rectificativa N.º: FR-22/20xx
ALMERINVER, SL
CLIENTE
Paraje La Cumbre, s/n Mercadona-Cuenca
04700 El Ejido (ALMERÍA)
Avda. San Julián, s/n
16002 CUENCA
NIF: C30/112233 NIF: A46/223344
Fecha: 20 - septiembre - 20xx Referencias: Fra. N.º 89/20xx

Descripción Cantidad Precio Importe
Devolución de envases
Cestones 200 1,65 330,00
Observaciones: BASE IMPONIBLE 330,00

El importe a su favor lo descontaremos en su
IVA 4% 13,20
próxima compra, salvo que nos indiquen lo
contrario. RE
TOTAL ABONO 343,20 €
NOTA: en el Libro Registro de Facturas Emitidas estas cantidades se registran con signo negativo para restar el
importe total del IVA repercutido a clientes.
Gestión de compras
Actividades finales
Actividad 7.1

1.- b 2.- c 3.- c 4.- b 5.- a 6.- c 7.- b 8.- c 9.- c 10.- c
Actividad 7.2

1.- F 2.- V 3.- F 4.- F 5.- V 6.- F 7.- V 8.- F 9.- V 10.- V
Actividad 7.3
Pedido N.º 122/20xx---- expedido por Mercadona, SA
Datos del comprador
Mercadona, SA PEDIDO N.º: 122/20xx----

Centro logístico, Avda. del Consuelo 25 Fecha: 17 de julio de 20xx---
28350 Ciempozuelos – Madrid Referencias:
NIF: A46/102030
Plazo de envío: Proveedor NIF: C30/112233
Enviar antes de 10 días Coop. La MURCIANA
Dirección de entrega: C/ Esmeralda 7
La misma 30008 Murcia
ME-004-CE Cestones de melocotones 100 12,80 1.280,00

PE-014-CE Cestones de peras 200 13,50 2.700,00
MA-008-CA Cajones de manzanas 500 11,00 5.500,00
CI-017-CA Cajones de ciruelas 300 14,40 4.320,00
IMPORTE 13.800,00 €
Vencimiento a 60 días/fecha factura. Gastos de envase y embalaje a nuestro cargo
Descuento según volumen de compra
Domiciliación bancaria:
Aceptado por:
Jefe de compras
(firma y cargo)
Gestión de compras
Albarán N.º 568/20xx----, emitido por Coop. La Murciana
Datos del vendedor

ALBARÁN N.º: 568/20xx
Fecha: 20 de julio de 20xx
Coop. La Murciana Datos del cliente: NIF: A46/102030
C/ Esmeralda 7 Mercadona, SA
30008 MURCIA Centro logístico, Avda. del Consuelo 25
28350 Ciempozuelos – Madrid
NIF: C30/112233
Enviado por: nuestros medios Referencias:
Transportista: N.º de Pedido: 122/20xx
Portes: pagados
Fecha pedido: 17-07-20xx-
Bultos: 150 cestones y 400 cajones
ME-004-CE Cestones de melocotones 50 12,80 640,00

IMPORTE 6.730,00
Conforme
El resto del pedido lo enviaremos lo antes posible
El encargado de almacén
Gestión de compras
Hoja de recepción N.º 145, confeccionada por el Centro Logístico Mercadona
Empresa:
Mercadona, SA HOJA DE RECEPCIÓN

Centro Logístico, Avda. del Consuelo 25
Núm. 145
Fecha N.º de albarán Núm. de bultos

20 de julio de 20--- 568/---- 150 cestones y 400 cajones
Proveedor: N.º de pedido: 122/20xx----
Fecha: 17-07-20xx---
Coop. La Murciana
N.º de control: correcto
C/ Esmeralda 7
Almacén: frutas AF-Z10-Z10
30008 Murcia
Recepcionista
Encargado de almacén
Descripción de la mercancía Código recibida solicitada de servir
Cestones de melocotones ME-004-CE 50 100 50
Cestones de peras PE-014-CE 100 200 100
Cajones de manzanas MA-008-CA 300 500 200
Cajones de ciruelas CI-017-CA 100 300 200
Entregado por el proveedor
Transportista:
Importante: como faltan datos para formalizar una nota de entrega, utilizamos el documento albarán; pues la
finalidad de ambos es la misma, demostrar que se ha entregado/recibido el pedido.
Gestión de compras
Nota de entrega N.º 689/20xx----, emitido por Coop. La Murciana
Datos del vendedor ALBARÁN N.º: 689/20xx----
Fecha: 25 de julio de 20----

Coop. La Murciana Datos del cliente:
C/ Esmeralda 7 Mercadona, SA
30008 MURCIA Centro logístico, Avda. del Consuelo 25
NIF: A46/102030
NIF: C30/112233
Enviado por: nuestros medios Referencias:
Transportista: N.º de Pedido: 122/----
Portes: pagados Fecha pedido: 17-07-20----
Bultos: 150 cestones y 400 cajones
ME-004-CE Cestones de melocotones 50 12,80 640,00

IMPORTE 7.070,00
Conforme
Gestión de compras
Actividad 7.4
Pedido 285/20xx enviado por Zapatería AUSTRIA 36
Datos del comprador

PEDIDO N.º: 285/20xx-----
Zapatería AUSTRIA 36, SA Fecha: 12 - mayo - 20xx-----
Avda. Pio XII, N.º 2 (NUEVO CENTRO, L-13) Referencias:
46009 VALENCIA
NIF: A46/740540
Plazo de envío: Proveedor: NIF: B03/223344
Calzados Celia Ruiz, SL
Dirección de entrega:
C/ Ciudadela,3
C/ Don Juan de Austria N.º 36 03205 Elche (Alicante)
46002 VALENCIA
FB-280 Zapatos caballero 40 43,42 1.737,80

ZT-328 Zapatos señora 60 12,80 768,00
ZC-428 Zapatos colegial 30 28,40 852,00
BJ-528 Botines-joven 20 68,50 1.370,00
IMPORTE 4.726,80
Mantener precios y condiciones de compras
anteriores.
Domiciliación bancaria: Aceptado por:
Jefe de compras
Gestión de compras
Albarán 321/20xx----, emitido por Calzados Celia Ruiz
Datos del vendedor ALBARÁN N.º: 321/20xx----

Fecha: 20 - mayo - 20----
Calzados Celia Ruiz, SL Cliente NIF: A46/740540
C/ Ciudadela N.º 3 Zapatería AUSTRIA 36
03205 Elche (ALICANTE)
C/ Don Juan de Austria nº36
46002 VALENCIA
NIF: B03/223344
Enviado por: Referencias:
Transportista: Pedido N.º : 285/20xx-----
Portes: Fecha pedido: 12-05-20xx----
Bultos:

ZC-428 Zapatos colegiales 30 28,40 852,00
BJ-528 Botines-joven 20 68,50 1.370,00
IMPORTE 4.726,80
Faltan 5 pares del mod. FB-280.
Figuran 40 pares en el albarán y en el pedido,
pero hemos recibido 35.
Rogamos envíen la mercancía que falta.
Gestión de compras
Actividad 7.5
Pedido N.º 286/20----, enviado por Tienda BERSHKA a CRISAL FASHION
Datos del comprador

PEDIDO N.º: 286/20---
Tienda BERSHKA, SA Fecha: 5 de junio de 20---

Centro Comercial El Mirador, L-13 Referencias:
Solicitado por Tfno., el 03-06-20----
Avda. Mediterráneo, s/n (16004 Cuenca).
NIF: A16/171819
Plazo de envío: Proveedor NIF: B28/102030
Antes de 10 días CRISAL FASHION, SL
Ronda Segovia N.º 55
La misma
28005 Madrid
203-L Trajes 18 25,00 450,00

102-K Camisas 25 15,00 375,00
606-M Abrigos 16 55,89 894,24
805-R Pantalones 15 18,58 278,70
IMPORTE 1.997,94 €
Al contado, a la entrega de la factura. Portes a cargo del comprador
Jefe de compras
(firma y cargo)
Gestión de compras
Albarán N.º 113/20-----, emitido por CRISAL FASHION, SL
Datos del vendedor

ALBARÁN N.º: 113/20xx----
Fecha: 12 - junio - 20----
CRISAL FASHION, SL Cliente NIF: A16/171819
Ronda Segovia N.º 55 Tienda BERSHKA, SA
28005 Madrid
Centro Comercial El Mirador, L-13
NIF: B28/102030 Avda. Mediterráneo, s/n (16004 Cuenca).
Enviado por: Transportes EL VELOZ Referencias: solicitado por Tfno. (03-06-20xx)

Transportista: N.º de Pedido: 286/20xx
Fecha pedido: 05-06-20xx
Portes: pagados
Bultos:
203-L Trajes 18 25,00 450,00
102-K Camisas 25 15,00 375,00
606-M Abrigos 16 55,89 894,24
805-R Pantalones 15 18,58 278,70
IMPORTE 1.997,94
Conforme
Hemos pagado por su cuenta los gastos de transporte.
Cargaremos el importe en la factura.
Gestión de compras
Actividad 7.6
Hoja de solicitud N.º 96 confeccionada por Mercadona-Cuenca
Empresa
Mercadona – Cuenca HOJA DE SOLICITUD

Avda. San Julián, s/n Núm. 96
16002 CUENCA
Fecha Centro solicitante Centro proveedor
18-05-20--- Cuenca, Avda. San Julián, s/n Almacén central Ciempozuelos
Cód./Ref. Mercancía Cantidad Destino
200131 Cajas de salmón fresco 8 Pescadería

300112 Cajas de langostinos cocidos 25 Congelados
500422 Cestones de lechugas 10 Frutas y verduras
400133 Cajas de ambientador 5 Droguería
Observaciones: Solicitado por:
Jefe de tienda
(firma)
Gestión de compras
Actividad 7.7
Hoja de recepción N.º 44 confeccionada hipermercado EROSKI
Empresa:
Hipermercado EROSKI HOJA DE RECEPCIÓN

CENTRO Comercial El mirador L-1 N.º 44
Avda. Mediterráneo, s/n
16004 Cuenca
Hoja Núm. Fecha N.º de albarán Núm. de bultos
44 10-11-20--- 123/20--- 70
Proveedor: Pedido N.º : 305/20----
Fecha: 28-10-20----
Colchonería El Confort, SA
N.º de control: N.º 116
Avda. Del Embarcadero s/n
Almacén: 10-A
11205 (Cádiz)
Recepcionista
Sr. Sanz

Descripción de la mercancía Código recibida solicitada de servir
Colchones de 150 x 200 cm. 150-CC 40 50 10
Colchones de 90 x 200 cm. 090-CE 30 25
• Faltan 10 unidades del artículo 150-CC. Transportes Buytrago
• Sobran 5 unidades del artículo 090-CE. Avda. Galileo Galilei, 6
• Uno de los embalajes presenta rotura, pero el 28906 Getafe-Madrid
contenido está en perfecto estado.
Transportista: Sr. Cruz
Gestión de compras
Actividad 7.8
Factura N.º 189/20xx, emitida por Coop. La MURCIANA a cargo de MERCADONA
EMPRESA
Coop. La Murciana
C/ Esmeralda 7
30008 MURCIA
NIF: C30/112233
Fecha Factura: 30-julio-20xx Datos del cliente NIF: A46/102030
Referencias: MERCADONA, SA
Albarán N.º 568 (del 20-07) y N.º 689 (del 25-07)
C/ Valencia, N.º 5
Pedido N.º: 122/20xx (17-julio)
46016 Tavernes Blanques (VALENCIA)
ME-004-CE Cestones de melocotones 100 128,00 1.280,00
Cestones 300 1,65 495,00
Cajones 800 0,95 760,00

Forma de pago: Descuentos BASE del Dto.
L/c con Vto. a 60 días fecha/Fra. 3% 5.500,00 - 165,00
2% 4.320,00 - 86,40
Domiciliación bancaria: BASE IMPONIBLE 14.803,60
Banco Banesto, OP de Murcia IVA 4% 592,14

RE
Gestión de compras
Actividad 7.9
Factura N.º 195/20xx, expedida por Calzados Celia Ruiz a cargo de Zapatería AUSTRIA 36.
EMPRESA
C/ Ciudadela N.º 3
03205 Elche Alicante
NIF: B03/223344
Fecha FRA.: 30 de mayo de 20xx Datos del cliente NIF: A46/740540
Referencias: Zapatería AUSTRIA 36, SA
Albarán N.º: 321/20xx (20-mayo) C/ Don Juan de Austria, 36
Pedido N.º: 285/20xx (12-mayo) 46009 VALENCIA

ZC-428 Zapatos colegial 60 28,40 1.704,00
BJ-528 Botines-joven 30 68,50 2.055,00
Gastos de envases 72,00

Forma de pago: Descuentos BASE del
Letra de Cambio con Vto. a 30 d/fecha Dto.
Domiciliación bancaria:
BBVA Cta. N.º 1100-20002-789
BASE IMPONIBLE 5.823,80

IVA 21 % 1.223,00
RE
Gestión de compras
Actividad 7.10
Factura N.º 112/20xx expedida por CRISAL FASHION a cargo de la Tienda BRESHIKA.
EMPRESA
CRISAL FASHION, SL
Ronda Segovia N.º 55
28005 MADRID
FACTURA N.º: 112/20___
NIF: B28/102030
Fecha Factura.: 30 de junio de 20xx Cliente NIF: A16/171819
Referencias: Tienda BRESHIKA, SA

Albarán N.º: 113/20xx (12-06-20xx) Centro Comercial El Mirador, L-13
Pedido N.º: 286/20xx (03-06-20xx) Avda. Mediterráneo, s/n (16004
Cuenca)
203-L Trajes 18 25,00 450,00
102-K Camisas 25 15,00 375,00
606-M Abrigos 16 55,89 894,24
805-R Pantalones 15 18,58 278,70
Portes a su cargo 1 250,25 250,25

Forma de pago:
Descuentos BASE del
PAGADO
Dto.
Entrega CH/ N.º 120130 del BSCH
Domiciliación:
BASE IMPONIBLE 2.248,19

IVA 21 % 472,12
RE
TOTAL FACTURA 2.720,31 €
Gestión de compras
Actividad 7.11
Nota de abono N.º FR-17/20xx, emitida por Calzados Celia Ruiz a favor de Comercial Hogar.
Empresa Factura rectificativa: FR-17/20xx

CLIENTE
C/ Ciudadela N.º 3 Zapatería AUSTRIA 36, SA
03205 Elche (Alicante) C/ Don Juan de Austria N.º 36Moreno Nieto 8

46002 Valencia
NIF: B03/223344 NIF: A46/740540
Fecha: 30 de julio de 20xx Referencias: albarán N.º 21/20xx y Fra. N.º 95
Procedemos a abonarle por los siguientes conceptos:
Zapatos de caballero, mod FB-280 5 43,42 217,10

PAGADO
IVA 21 % 45,59
Entrega CH/ N.º 74-323-22 de LA CAIXA
RE
Gestión de compras
Actividad 7.12
Nota de abono N.º 28/20xx emitida por Industrias Lácteas.
Empresa
Industrias Lácteas, SA NOTA DE ABONO: 28/20xx .
C/ Ronda Sur 70
09003 Burgos CLIENTE
Hipermercado ALCAMPO
NIF: A09/102040 Ctra. Madrid-Cuenca s/n
16003 Cuenca
NIF: A16/009900
Fecha: 3 de mayo de 20--- Referencias: devolución de géneros
Procedemos a abonarle por los siguientes

conceptos:
Cajas de leche n/Fra. N.º 35/ ( 30 de marzo ) 27 6,40 172,80
Cajas de yogures n/Fra. N.º 88/ ( 4 de abril ) 180 1,58 284,40

Descontaremos el importe a su favor IVA 4% 18,29
en la próxima compra RE
Gestión de compras
Actividad 7.13
Factura resumen N.º 345/20xx, emitida por MERCADONA a cargo de Hotel Gran Meliá Victoria
EMPRESA
MERCADONA, SA
C/ Valencia, N.º 5,
46016Tavernes Blanques (VALENCIA)
NIF: A46/002233
Fecha FRA.: 30 de junio de 20xx Cliente NIF: A07/070707
Referencias: entregas del mes de junio Hotel Gran Meliá Victoria
Albarán N.º: 124, 150 y 180
Avda. Joan Miró, 21
Pedido N.º:
07014 PALMA DE MALORCA
Cantidad Descripción Precio IVA % RE % Importe
Fruta y verduras (albarán N.º 124) 4% 1.912,80

Descuento 2 % - 38,26
Embalajes 4% 108,18
Base imponible al 4 % 1.982,72
Embutidos y conservas (albarán N.º 10 % 3.456,80
150)
Embalajes 10 % 234,56
Productos de droguería (albarán N.º 21 % 2.897,50
180)
Embalajes 21 % 189,76
BASE IMPONIBLE 1.982,72 3.587,66 2.942,39 8.512,77
IVA 4% 10 % 21 %
CUOTA IVA 79,31 358,77 617,90 1.055,98
RE
CUOTA RE
TOTAL FACTURA 9.568,75€
OBSERVACIONES
Gestión de compras
Actividad 7.14
Factura emitida por un supermercado a cargo de Compra una tienda de barrio sometida a RE
EMPRESA
FACTURA N.º:
NIF:
Fecha FRA.: Cliente NIF:
Referencias:
Albarán N.º:
Pedido N.º:
Ref. Descripción Cantidad Precio % IVA % RE Importe

Cajas de leche 9 5,70 4% 0,5 % 51,30
Quesos 5 7,90 4% 0,5 % 39,50
Manzanas (cajas) 4 7,00 4% 0,5 % 28,00
Tomates (cajas) 6 9,00 4% 0,5 % 54,00
SUBTOTAL 172,80
Guisantes congelados (bolsas) 7 1,40 10 % 1,4 % 9,80
Bote espárragos conserva 9 0,90 10 % 1,4 % 8,10
Garrafa de agua 8 1,40 10 % 1,4 % 11,20
SUBTOTAL 29,10
Cajas detergente 6 6,70 21 % 5,2 % 40,20
Tinte cabello 5 4,80 21 % 5,2 % 24,00
SUBTOTAL 64,20
Base imponible 172,80 29,10 64,20 266,10

% IVA 4% 10 % 21 %
Cuota IVA 6,91 2,91 13,48 23,30
% RE 0,5 % 1,4 % 5,2 %
Cuota RE 0,86 0,41 3,34 4,61
Total a pagar 294,01 €
Observaciones
Gestión de compras
Actividad 7.15
Pedido N.º 144/20xx, que envía MARTI-SOTO, SL a PORCELANOSA, SA
Datos del comprador

PEDIDO N.º: 144/20____
MARTI-SOTO, SL Fecha: 10 de febrero de 20___
C/ Profesor Gimeno, 6 Referencias:
46900 Torrente (Valencia)
NIF: B46/344556
Plazo de envío: Proveedor NIF: A12/001211
PORCELANOSA, SA
Ctra. Nacional 340, Km. 56
El VEDAT de Torrente, parcela 125
46900 Torrente-Valencia 12540Villareal - Castellón

PV-3030 Palés de pavimento mod. VENIS 120 280,00 33.600,00
BV-12070 Bañera mod. VENECIA 60 630,00 37.800,00
DD-90970 Ducha mod. DIAMON 20 450,00 9.000,00
IMPORTE 80.400,00 €
25 % a la entrega de la mercancía Dto. 5 % en compras superiores a 50 u.
75 % a 60 días/Fra. Dto. 10 % en compras superiores a 100 u.
Encargado de obra
(firma y cargo)
Gestión de compras
Albarán N.º 236/20xx, emitido por PORCELANOSA, SA
Datos del vendedor

ALBARÁN N.º: 236/20xx
Fecha: 15 de febrero de 20xx
PORCELANOSA, SA Datos del cliente
Ctra. Nacional 340, Km. 56 MARTI-SOTO, SL
12540 Villareal – Castellón
Urbanización El VEDAT, parcela 125
46900 Torrente-Valencia
NIF: A12/001211 NIF: B46/344556
Enviado por: Referencias:
Transportes EL VELOZ N.º de Pedido: 144/20xx
Transportista: Fecha pedido: 10-02-20xx
Portes: pagados
Bultos:
PV-3030 Palés pavimento mod. VENIS 120 280,00 33.600,00
Importe 80.400,00
Devolvemos una ducha por rotura al descargar.
Rogamos la repongan antes de emitir la factura.
Encargado de obra
Gestión de compras
Factura N.º 134/20xx-- emitida por PORCELANOSA a cargo de MATI-SOTO
EMPRESA
PORCELANOSA, SA
Ctra. Nacional 340, Km. 56
12540 Villareal – Castellón
NIF: A12/112233
Datos del cliente
Fecha Fra.: 18 de febrero de 20____ MATI-SOTO, SL
Referencias:
Albarán nº:.236/20xx (15-02-20xx) C/ Profesor Gimeno, 6
Pedido N.º: 144/20xx (10-02-20xx) 46900 Torrente (Valencia)
NIF: B46/344556
PV-3030 Paletas pavimento mod. VENIS 120 280,00 33.600,00
OBSERVACIONES: TOTAL BRUTO 79.950,00

Forma de pago: Dto. % Base
Entrega a cuenta: ......22.596,75 € 5% 37.800,00 1.890,00
Pendiente: ......67.790,25 10 % 33.600,00 3.360,00
Plazo: ......60 días fecha/entrega.(Vto. 15 abril) BASE IMPONIBLE 74.700,00
Domiciliación:
IVA 21 % 15.687,00
RE
Total factura 90.387,00 €
Importe pendiente 67.790,25 €

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Gestión de compras

Actividad propuesta 1.2

Actividad propuesta 1.3

Caso de los clientes intermedios (bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, etc.)

Caso de los consumidores

Fabricante Punto de venta

Elaboración de nuevos Plantas de

PROVEEDORES ALMACÉN FÁBRICA

CONSUMIDOR CLIENTES ALMACÉN

Canal directo (nivel 0) Canal directo (nivel 0)

Canal directo (nivel 0) Canal corto (nivel 1)

Canal corto (nivel 1)

El consumidor, en ambos casos, compra los neumáticos a través de un intermediario.

Actividad propuesta 2.1

Actividad propuesta 2.2

Venta a clientes Salida Preparación de pedidos

Reflejan los flujos de entrada/salida del almacén

Reflejan las actividades que se realizan en el almacén

Actividad propuesta 2.3

Actividad propuesta 2.4

Actividad propuesta 2.5

Actividad propuesta 3.1

Actividad propuesta 3.2

Actividad propuesta 3.3

Actividad propuesta 3.4

Actividad propuesta 3.5

2.- Reparto de gastos comunes:

Actividad propuesta 3.6

Actividad propuesta 3.7

Reparto de los gastos

Comparación coste total de la oferta de TESA con los proveedores actuales:

La oferta de TESA es más cara por una diferencia de 5.044,00 €

Fecha Departamento solicitante Destino

03-09-20xx Fabricación Almacén de envases y embalajes

Cantidad Descripción de los materiales Código/Referencia

Observaciones: Encargado o responsable

Tiene que está disponible antes del día 10

(firma, nombre y cargo)

Fecha Departamento solicitante Destino

Cantidad Descripción de los materiales Código/Referencia

20 Rieles dobles RD123-B

Observaciones: Encargado o responsable

Entregar antes del día 10

Actividad 3.9 Compra del mayorista de electrodomésticos

Lavadoras Lavavajillas Secadoras Frigoríficos

Oferta de NORAUTO Importes

Coste total 348.930,00

Arroz SOS Coop. La Huerta

Importe bruto: 500.000 x 300.000,00 Importe bruto: 500.000 x 0,40 200.000,00

Presupuesto de GAMA Importes

2.- Coste unitario en cada uno de los presupuestos

GAMA Art. “A” Art. “B”

Presupuesto de PÉREZ y Hnos. Presupuesto de La Bellota

2. Coste unitario de cada artículo en cada presupuesto

Coste unitario en el presupuesto de PÉREZ y Hnos.

Coste unitario en el presupuesto de LA BELLOTA

Actividad propuesta 4.1

Actividad propuesta 4.2

Tabla baremo y cálculo de puntuaciones

Evaluación/puntuación FYMASA CASTELLAR SERRANAS

2.- Comentario sobre los resultados:

Actividad propuesta 4.3

Domicilio: Carretera Rubí, km 6 . Localidad: Terrassa .