Informe Final Evaluación Del Mercado Laboral y Educativo - Piura - Estomatologia

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EVALUACIÓN DEL MERCADO LABORAL Y EDUCATIVO

DE LA CARRERA PROFESIONAL DE
ESTOMATOLOGÍA EN PIURA
INFORME FINAL
Mayo, 2020
00001337
EVALUACIÓN DEL MERCADO LABORAL Y EDUCATIVO EN LA CARRERA
PROFESIONAL DE ESTOMATOLOGÍA
Preparado para:
Universidad Señor de Sipán S.A.C.

Av. General Salaverry 2525
San Isidrio
Lima – Perú
Número de Informe:
PE.1084.07.19
Distribución:
02 copias: Universidad Señor de Sipán S.A.C.
01 copia: Arellano Investigación de Marketing S.A.
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Ante cualquier consulta respecto al presente informe, no dude en contactar a su Gerente de Cuenta
asignado o a Diana Quinde; dquinde@arellano.pe // 221-7330 Anexo 1034. El área Comercial de Arellano
estará gustoso de poder ayudarlo.
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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................................................... 6
1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO........................................................................................................................... 8
1.1 OBJETIVO GENERAL................................................................................................................................................. 8

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................................................................... 8
2. ASPECTOS METODOLÓGICOS ................................................................................................................... 8
2.1 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN ....................................................................................................................................... 8

2.1.1 Investigación de fuentes secundarias ................................................................................................. 9
2.1.2 Investigación cuantitativa.................................................................................................................... 10
2.1.3 Investigación cualitativa ...................................................................................................................... 12
2.2 PERIODO DE EJECUCIÓN ......................................................................................................................................... 12
2.3 ALCANCE DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................................................................................... 12
2.3.1 Carrera en estudio ............................................................................................................................... 13
3. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................................13
3.1 IMPORTANCIA DE LA CARRERA DE ESTOMATOLOGÍA EN PIURA ....................................................................................... 13
4. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN ..................................................................14
4.1 MERCADO EDUCATIVO .......................................................................................................................................... 14

4.1.1 OFERTA EDUCATIVA.............................................................................................................................................. 14
4.1.2 DEMANDA EDUCATIVA .......................................................................................................................................... 15
4.1.2.1 EVOLUCIÓN POBLACIONAL DE PIURA .................................................................................................................... 15
4.1.3 Brechas entre oferta educativa y demanda educativa ................................................................... 17
4.2 MERCADO LABORAL ............................................................................................................................................. 18
4.2.1 Oferta Laboral ...................................................................................................................................... 18
4.2.1.1 Condición de actividad de los profesionales de Estomatología.................................................... 18
4.2.1.2 Evolución y proyecciones de la oferta de Estomatólogos ............................................................. 18
4.2.2 Demanda Laboral ................................................................................................................................ 19
4.2.2.1 Demanda actual de profesionales de Estomatología ..................................................................... 19
4.2.2.2 Demanda proyectada para profesionales de Estomatología ........................................................ 20
4.2.3 Brecha entre la oferta y demanda de Estomatólogos .................................................................... 23
5. PERCEPCIONES DEL MERCADO LABORAL ...........................................................................................25
6.1 Adecuación del candidato ....................................................................................................................... 25

6.2 Aspectos más valorados en los egresados .......................................................................................... 26
6.3 Percepción sobre las universidades ...................................................................................................... 28
6.4 Percepción sobre la USS ........................................................................................................................ 29
6.5 Condiciones que las empresas ofrecen ................................................................................................ 31
6.6 Percepción del desempeño de los profesionales en Estomatología ................................................ 34
6.7 Consideraciones para los futuros egresados ....................................................................................... 34
7 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...............................................................................................36
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7.1 CONCLUSIONES .................................................................................................................................................... 36

7.2 RECOMENDACIONES ............................................................................................................................................. 36
ANEXO 1: PERFIL DE LA POBLACIÓN EN EL NIVEL SOCIOECONÓMICO B Y C DE PIURA ..................37

ANEXO 2: LÍMITE INFERIOR DE LAS BRECHAS CALCULADAS EN EL MERCADO LABORAL PARA
LA CARRERA DE ESTOMATOLOGÍA ................................................................................................................39
ANEXO 3: DÓNDE QUIERO ESTUDIAR – ARELLANO 2019 ..........................................................................40
ANEXO 4: GUÍA DE ENCUESTA CUANTITATIVA ............................................................................................41
ANEXO 5: GUÍA DE ENTREVISTAS CUALITATIVAS .......................................................................................47
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INTRODUCCIÓN
La Universidad Señor de Sipán (USS) se funda en la provincia de Chiclayo, departamento de Lambayeque,
con la finalidad de brindar a los peruanos acceso a una educación superior de calidad y competitiva, acorde
con las necesidades regionales y nacionales, y al mismo tiempo posicionarse como una de las instituciones
universitarias más prestigiosas en nuestro país.
Es así como, desde su fundación, la USS ha ofrecido una educación superior de calidad, acorde con las
necesidades de la población universitaria. No obstante, a partir de 2014, con la aprobación de la Nueva Ley
Universitaria, todas las universidades tanto públicas como privadas entran en una nueva etapa: el periodo de
licenciamiento.
Esta etapa se caracteriza por la adecuación de la oferta educativa de los centros de educación universitaria
a estándares de calidad y de pertinencia establecidos por la Superintendencia Nacional de Educación
Universitaria (SUNEDU). En este proceso de adecuación, la USS tiene el compromiso de seguir garantizando
una educación de calidad para sus estudiantes a la par que sustentar de manera clara la pertinencia de su
oferta educativa.
En ese sentido, el actual estudio está centrado en determinar la vinculación entre el mercado educativo y
laboral para la carrera profesional de Estomatología en su filial de Piura. Para ello, el documento justifica de
manera cuantitativa y cualitativa los aspectos considerados por el indicador 14 de las Condiciones Básicas
de Calidad.
Cabe precisar que, si bien la fecha del estudio es de mayo 2020, el trabajo de campo fue realizado durante
los meses de junio y julio del año 2019. Asimismo, todos los cálculos realizados en el presente informe son
en base a la información disponible a octubre de 2019.
En la primera sección, “Objetivos y Alcances del Estudio”, se presentan los objetivos principales,
específicos y alcances del estudio, estos se desarrollan de manera independiente entre el Mercado Educativo
y Mercado Laboral.
En la segunda sección, “Aspectos Metodológicos”, se operacionalizan los objetivos planteados en la

sección 1, abordando los 3 tipos de investigación utilizadas para su desarrollo, investigación de fuentes
secundarias, investigación cualitativa e investigación cuantitativa.
La investigación de fuentes secundarias, corresponde a la búsqueda de información de fuentes oficiales del

Estado Peruano, así como informes comerciales de Arellano que permita conocer y dimensionar al público
objetivo estudiado. La investigación cualitativa se aplica para conocer la percepción de los principales actores
que intervienen en el público objetivo; mientras que la investigación cuantitativa, corresponde a la realización
de una encuesta estructurada realizada a los decisores de contratación de las empresas que cuenten de 10
o más trabajadores en planilla, la encuesta responde a conocer, entre otras cosas, la necesidad de
contratación de profesionales.
En ese sentido, aquellos objetivos referidos al mercado educativo, se operacionalizan a partir de la

investigación de fuentes secundarias, tanto para la determinación de su oferta como para la demanda. La
principal fuente de información para cumplir con estos objetivos fue la Encuesta Nacional de Hogares (en
6
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adelante, ENAHO) del Instituto Nacional de Estadística e Informática (en adelante, INEI). Asimismo, también
se utiliza como fuente de información el estudio realizado por Arellano “Donde Quiero Estudiar”, en el cual se
detalla la proporción de adolescentes que desean seguir sus estudios universitarios en la carrera de estudio.
En el caso de los objetivos relacionados a mercado laboral, se utiliza la investigación de fuentes secundarias
para responder al objetivo relacionado con la oferta laboral; mientras que el objetivo de demanda laboral se
operacionaliza a partir de los 3 tipos de investigación planteados. En detalle, la investigación de fuentes
secundarias se utiliza para obtener información sobre la cantidad de empresas que forman parte del público
objetivo, el total de estudiantes potenciales de la carrera en estudio y el total de estudiantes actuales y
egresados de la carrera en estudio; la investigación cualitativa, se utiliza para obtener la percepción de los
principales actores clave; y la investigación cuantitativa, se utiliza para obtener las necesidades de
contratación de profesionales de la carrera estudiada por parte de las empresas.
La sección 3, “Importancia de la Carrera”, responde a la necesidad de conocer a todos los actores

involucrados en el mercado laboral de la carrera en estudio, puesto que la investigación cuantitativa solo
entrevista a aquellas empresas que cuentan con 10 o más trabajadores en planilla; en ese sentido, el
segmento de los microempresarios se desarrolla en esta sección, estableciendo la importancia que tiene para
la empleabilidad de la carrera en estudio. Esta información sirve como insumo para complementar la demanda
laboral presentada en la sección 4.
La sección 4, “Análisis de Resultados”, presenta los resultados del estudio, tanto del mercado educativo
como el mercado laboral, en sus dimensiones de oferta, demanda y brecha. En detalle, se describen los
procesos de estimación actual y proyección del stock y flujos de postulantes a la carrera de estudio y puestos
laborales requeridos por las empresas. Por ejemplo, se obtiene que la demanda educativa es mayor a la
oferta educativa; asimismo, la demanda laboral es mayor a la oferta laboral a la fecha de egreso de la primera
promoción de la filial.
La sección 5, “Percepción del Mercado Laboral”, muestra los resultados de la investigación cuantitativa y
cualitativa, describiendo la percepción de los actores clave del mercado laboral.
Finalmente, en la sección 6 se detallan las “Conclusiones y Recomendaciones” del estudio en general.
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1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO

1.1 Objetivo general
El presente estudio tiene como objetivo principal evaluar el vínculo existente entre el mercado educativo
y el mercado laboral para la carrera profesional de Estomatología en Piura a través del análisis de
información secundaria procedente de instituciones públicas y/o privadas; así como, un trabajo de
levantamiento de información mediante encuestas y entrevistas en profundidad a decisores de contrataciones
de profesionales.
1.2 Objetivos específicos

 Evaluar la adecuación entre la oferta y demanda en el mercado educativo para la carrera profesional
de Estomatología en Piura a partir de la estimación de la brecha que existe entre estos dos
indicadores.
 Evaluar la adecuación entre la oferta y demanda en el mercado laboral para la carrera profesional de
Estomatología a partir de la estimación de la brecha que existe entre estos dos indicadores.
 Identificar las opiniones, perspectivas y expectativas que tienen los decisores/actores clave en el
mercado laboral respecto a la carrera de Estomatología.
2. ASPECTOS METODOLÓGICOS
2.1 Diseño de investigación
La elaboración del presente estudio comprendió fases de trabajo de recolección de información en campo y
gabinete; así como, el procesamiento, consistencia y análisis de los datos. Las actividades realizadas en cada
una de las fases de trabajo, así como la metodología que sustentaron estas labores se describen a
continuación:
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Gráfico 1: Diseño de la Investigación
2.1.1 Investigación de fuentes secundarias

Durante esta fase se consultó información secundaria disponible de fuentes oficiales, sistemas de consulta;
así como, estudios anteriores que consideraron a las poblaciones de estudio como parte de su análisis.
La revisión de información contribuyó al diseño de los instrumentos de recojo de información para la fase de
campo, la elaboración de los criterios para la determinación de las muestras para la aplicación de las
encuestas, la elección del grupo de estudio para la aplicación de los instrumentos cualitativos y para la
evaluación del mercado laboral y educativo de la carrera profesional en estudio.
La elaboración de los instrumentos de recojo de información se realizó con la participación de un equipo

multidisciplinario conformado por sociólogos, economistas, antropólogos y estadísticos, entre otros
profesionales, y se diseñaron con la finalidad de abarcar, desde diferentes enfoques, diversas variables que
sirven para explicar la dinámica laboral y educativa de la carrera profesional en estudio.
A continuación, se listan las principales fuentes consultadas:
 INEI (2013 - 2018) Módulos de Educación, Empleo e Ingresos y Miembros del Hogar de la Encuesta
Nacional de Hogares. http://iinei.inei.gob.pe/microdatos/
 Naciones Unidas (2015). “Transformar nuestro mundo: la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible”.
A/RES/70/1. Consultado el 18 de octubre de 2018.
 PRODUCE (2016). Padrón de empresas
 INEI (2017) Estructura empresarial en el Perú, Informe Técnico.
 MEF (2018) Política Nacional de Competitividad y Productividad
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 MINTRA (2018). Planillas electrónicas.
 SUNAT (2018). Padrón de contribuyentes.
 MINEDU (2018). Portal Ponte en Carrera.
 Arellano (2019) Estudio Dónde Quiero Estudiar
 Arellano (2019) Encuesta Nacional de Consumidores Peruanos.
 CEPLAN (2019) Visión del Perú al 2050.
 CEPLAN (2019) Perú: Proyecciones Económicas y Sociales.
2.1.2 Investigación cuantitativa

Complementa los aspectos que no fueron posibles de responderse con fuentes secundarias, usando
encuestas aplicadas de manera directa y personal, con un cuestionario estandarizado y diseñado sobre la
base de los objetivos de la investigación.
Estas encuestas responden al objetivo específico de estimar la demanda laboral de la carrera de

Estomatología en Piura.
Público objetivo
La población objetivo de la encuesta está constituida por trabajadores de empresas con más de 5 trabajadores
en planilla, que fuesen decisores de contratación o solicitantes de personal. Además, estos debían conocer
de la necesidad de contratación de personal de esta carrera en sus empresas, con el fin de que pudiesen dar
una respuesta informada.
Gráfico 2. Entrevistados, puestos y rubros de empresas
Posición de Entrevistados Rubro de la empresa
CONSULTORIO DENTAL 35.6%

GERENTE 40% ESTABLECIMIENTO DE SALUD /
CENTRO DE SALUD 26.7%
CLÍNICA GENERAL 11.1%
ADMINISTRADOR 38%
CLÍNICA DENTAL 6.7%
CENTRO MEDICO 6.7%
JEFE DE ODONTÓLOGOS 18%
POLÍCLINICO 4.4%
HOSPITAL 2.2%
ASISTENTE 2% CENTRO DE ESPECIALIDADES
MEDICAS 2.2%
CENTRO ODONTOLÓGCO 2.2%
COORDINADOR 2%
MINSITERIO SALUD RED PIURA 2.2%
Fuente: Arellano 2019. Estudio USS. Base: 45 Fuente: Arellano 2019. Estudio USS. Base: 45
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Como se mencionó anteriormente, esta parte de la investigación nos permitirá tener un marco cuantificable
sobre la demanda de profesionales, por tal motivo se decidió acotar la investigación a sólo empresas formales
y que cuenten con más de 5 trabajadores en planilla a fin de que los estimados de demanda sean basados
en empresas donde la probabilidad de ofrecer un “trabajo adecuado” sea mayor. Dicho término es priorizado
por la ONU desde el 2015 y se encuentra en su “Agenda 2030 para el desarrollo sostenible”. En ella se
establece lo siguiente:
La agenda define que promover el trabajo decente implica la generación de empleos de calidad que
cuenten con protección social y respeto por los derechos de los trabajadores. Asimismo, implica el
apoyo al emprendimiento, creatividad e innovación, incentivo a la formalización y crecimiento de las
pequeñas y medianas empresas. (Naciones Unidas, 2015)
Asimismo, en cuanto a los giros de negocio evaluados, se evaluaron centros de salud del sector público y
privado de diferentes tamaños tratando de buscar la mayor dispersión.
Finalmente, tomando en cuenta las particularidades del empleo como estomatólogo, los cuales en gran
medida ofrecen servicios en consultorios pequeños, se decidió sumar a los cálculos de demanda laboral
la cantidad de estomatólogos que trabajan en centros de salud de 5 o menos trabajadores, las mismas
que se estimarán en función a los datos recogidos en la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO).
Marco Muestral
El marco muestral se ha elaborado sobre la base de la información estadística generada por el Instituto
Nacional de Estadística e Informática (INEI), en su reporte de “Perú: Estructura Empresarial 2017” 1. En dicho
reporte se publica la población empresarial de Piura según tamaño de la empresa.
En ese sentido, y de acuerdo con el INEI, se calculó el total de empresas dedicadas a la salud con más de 5
trabajadores en la región Piura, siendo esta cantidad de 7,417 a diciembre de 2017.
Conceptualmente, la calidad y la confiabilidad de los resultados de una encuesta recaen en el número de
elementos que se hayan tomado con respecto al universo poblacional, a lo que se conoce como tamaño de
la muestra. Para garantizar que la información de las encuestas sea confiable y representativa, se establecen
como parámetros del escenario muestral a un nivel de confianza del 95%, un margen de error de 14.5%.
La fórmula empleada para el cálculo de la muestra es la siguiente:
𝑁 ∗ 𝑍 2 ∗ 𝑃(1 − 𝑃)
𝑛=
(𝑁 − 1) ∗ 𝑒 2 + 𝑍 2 ∗ 𝑃(1 − 𝑃)
Donde:
N : Total de empresas con más de 5 trabajadores en planilla
n : Tamaño de muestra con más de 5 trabajadores en planilla
e : Margen de error.
Z : Valor de la abscisa de la distribución normal para un 95% de confianza (Z = 1,96).
P : Probabilidad requerir nuevos profesionales de 50%
1
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1586/libro.pdf
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Por lo tanto, se aplicaron 45 encuestas a personas responsables de la contratación de profesionales de

Estomatología.
Selección Muestral
Para contactar a las empresas que se deben encuestar, en un primer momento, se realizó un sorteo aleatorio
sin reemplazo2 de empresas del padrón reducido de SUNAT que cumplan las características necesarias.
Luego, estas empresas seleccionadas fueron contactadas bajo diversas metodologías y con ayuda de
diversas fuentes: Perú Top Pymes, Perú Top 10,000, SUNAT, así como de bases de datos propias.
Adicionalmente, cuando una empresa rechazaba ser entrevistada, dicho caso era sustituido por otra empresa,
a partir de un nuevo sorteo aleatorio en el cual se excluyeron las observaciones seleccionadas anteriormente.
2.1.3 Investigación cualitativa

Esta metodología consiste en la realización de reuniones personales con los entrevistados utilizando una guía
de preguntas; por tanto, se descarta toda posibilidad de otorgar niveles de significación estadística a los
resultados obtenidos. El objetivo principal fue profundizar en cuanto al perfil esperado en un profesional de
esta carrera. Se utiliza el conocimiento de las personas evaluadas para conocer más sobre las perspectivas
del mercado y explorar en las expectativas con respecto a los egresados de la carrera.
Público objetivo
El público fue conformado por decisores de decisores de contratación, es decir, el personal de empresa
encargado de decidir el reclutamiento de personal. El público estuvo conformado tanto por responsables de
Recursos Humanos como por Gerentes o Jefes en sus respectivas empresas. Se realizaron 04 entrevistas.
2.2 Periodo de ejecución

La planificación, desarrollo y entrega de resultados se realizaron durante el mes de julio de 2019.
2.3 Alcance de la investigación

Como se vio en acápites anteriores, el presente estudio tiene como objetivo evaluar el mercado educativo y
el mercado laboral de la carrera profesional de Estomatología en Piura. Dados estos dos objetivos, hemos
establecido las siguientes precisiones metodológicas:
i) El mercado educativo se evaluó en toda la región Piura, dado que el área de influencia de la oferta
educativa se encuentra en esta región. Asimismo, la inferencia de la Encuesta Nacional de
Hogares (ENAHO) abarca el nivel regional por lo que los resultados que hallemos podrán tener
un mayor valor explicativo.
ii) El mercado laboral se evaluó también a nivel de la región Piura. Esto debido a que los egresados
de una universidad no necesariamente trabajan en su distrito o en zonas aledañas sino que se
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El muestreo sin reemplazo hace referencia a que aquellos casos que fueron seleccionados, ya no tienen probabilidades
de volver a ser seleccionados.
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suelen desplazar dentro de toda la región de estudio. Asimismo, la inferencia de la Encuesta

Nacional de Hogares (ENAHO) abarca el nivel regional por lo que los resultados que hallemos
podrán tener un mayor valor explicativo.
2.3.1 Carrera en estudio

En el mercado educativo cada universidad opta por asignar el nombre que mejor describa el contenido de sus
programas, generando que existan diversas denominaciones para un mismo campo de estudio.
A fin de consolidar y ordenar el sistema Educativo del país en un sistema que articule las carreras
universitarias y no universitarias, el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) ha creado un
documento que contiene la Clasificación de las Carreras de Educación Superior y Técnico Productivas, el cual
nos ayudará a definir cuáles son las carreras afines al programa evaluado, que finalmente son las que se
incluyen en el estudio.
3. INTRODUCCIÓN
Antes de pasar a la exposición de los principales hallazgos del informe, es necesario presentar la utilidad
que tiene la carrera de Estomatología para nuestro país y, específicamente para la región Piura.
3.1 Importancia de la carrera de Estomatología en Piura

La salud bucal ha adquirido cada vez más importancia a nivel mundial. De acuerdo con la Organización
Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades dentales abarcarían al 50% de la población mundial, teniendo
una mayor incidencia sobre la población de menores recursos.
En el caso de Piura, la composición de la población se encuentra principalmente en los niveles

socioeconómicos D y E con un porcentaje poblacional de 37.6% y 36.5% respectivamente (INEI, ENAHO
2017). Estas condiciones socioeconómicas nos indicarían un mayor riesgo de la incidencia de enfermedades
bucodentales en esta región.
No obstante, cuando vemos a la cantidad de personas que se atienden a causa de enfermedades de este
tipo en la Tabla 1, observamos que solamente el 5% de la población de Piura ha recibido una atención en
salud bucodental durante los últimos tres meses. Esta proporción, aunque pequeña, representa cantidades
considerables de pacientes que estarían acudiendo a centros de salud a recibir atención bucodental durante
los últimos tres meses.
Tabla 1. Proporción de la población de Piura que recibió una atención bucodental en los últimos tres meses
Variación
2013 2014 2015 2016 2017 2018
media anual
Cantidad de personas 103,011 113,853 83,038 140,468 96,689 109,302 1258
% sobre el total 5.6% 6.1% 4.5% 7.5% 5.1% 5.9% 0.05%
Fuente: INEI 2013-2018. Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO)
Como podemos ver, el volumen de pacientes que han recibido una atención en salud bucodental se encuentra
alrededor de los 100,000. Esto indicaría un volumen de alrededor 1,100 pacientes que en Piura reciben salud
bucodental diariamente.
Así pues, aun situándose la demanda muy por debajo de la que debería ser (dado que los problemas de salud
bucodental afectan al 50% de la población mundial y son más frecuentes ahí donde hay menos recursos), un
13
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volumen de 1,100 pacientes diarios requiere de una infraestructura y un capital humano adecuados para cubrir
dicha demanda.
La carrera de estomatología, en la medida en que provee de profesionales capacitados para afrontar estas
situaciones, es pues muy importantes para la región de Piura.
4. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

Pasamos ahora a presentar los resultados de la investigación realizada. Los resultados se presentarán en el
orden siguiente:
- En primer lugar, abordaremos el mercado educativo. Como señalamos en la sección de objetivos,

buscamos ver en qué medida la oferta educativa propuesta por la Universidad Señor de Sipán está
en consonancia con la demanda educativa de parte de la población. El indicador final que manejamos
es la brecha entre oferta y demanda educativa, la cual nos indica cuántas vacantes más es posible
abrir con la actual demanda de la carrera de Estomatología.
- En segundo lugar, abordaremos el mercado laboral. En la sección de objetivos hemos precisado
también que queremos ver en qué medida la oferta laboral de profesionales de Estomatología está
en consonancia con la demanda del mercado. El indicador final que manejamos es la brecha entre
la oferta y demanda laboral, la cual nos indica cuántos puestos de trabajo no serán cubiertos por la
oferta actual.
4.1 Mercado Educativo

4.1.1 Oferta Educativa
La oferta de educación superior en Piura para la carrera de Estomatología está compuesta por dos
universidades, de las cuales solamente una cuenta con licencia para su funcionamiento. Tal y como
podemos ver en la Tabla 2, la oferta educativa de estomatología ha sido propuesta por la Universidad César
Vallejo y la Universidad Alas Peruanas.
Tabla 2. Oferta educativa de Estomatología

ESTADO DE
TIPO UNIVERSIDAD
LICENCIAMIENTO
Privada Universidad Alas Peruanas No licenciada
Privada Universidad César Vallejo Licenciada
Por otro lado, en la Tabla 3 vemos que la oferta educativa ha cubierto prácticamente la totalidad de los
postulantes aunque en el año 2017 en el que se incrementó el número de postulantes vemos que la proporción
de ingresantes se redujo a casi la tercera parte. Esto nos indica que, a pesar de las facilidades de acceso a
la Universidad César Vallejo o a la Universidad Alas Peruanas, sigue siendo insuficiente para lograr
abarcar a una masa mayor de postulantes.
Tabla 3. Relación de postulantes e ingresantes

2016 2017 2018
Postulantes 181 417 209
14
00001350
Ingresantes 162 206 208

% Ingresantes / Postulantes 90% 49% 100%
Fuente: Portal de Trasparencia de Universidades (2017-2018)
Las últimas estadísticas registradas en el portal de transparencia de transparencia de la Universidad César

Vallejo y la Universidad Alas Peruanas indican una tendencia al alza en la oferta educativa de estas
universidades.
Tabla 4. Ingresantes a Estomatología en Piura

UNIVERSIDAD 2016 2017 2018
Universidad Alas Peruanas 71 90 68
Universidad César Vallejo 91 116 140
Total Oferta Educativa 208
Fuente: Portal de transparencia de cada universidad
Así, la oferta educativa total ascendería hacia 2018 a un total de 208 vacantes.
4.1.2 Demanda Educativa

La demanda educativa de la carrea de Estomatología, se define a partir del dimensionamiento del público
objetivo interesado en cursar estos estudios. En ese sentido, el público objetivo se define de la siguiente
manera:
 Población de Piura de los niveles socioeconómicos B y C
 Que sea encuentre entre 16 y 25 años de edad
 Que se encuentre cursando el 5to de secundaria, o
 Cuente con secundaria completa, pero que no se encuentre cursando estudios superiores
4.1.2.1 Evolución poblacional de Piura

Como señalamos, uno de los objetivos del presente informe es ver en qué medida la oferta educativa
propuesta está en consonancia con las necesidades de la localidad. Para determinar esto, hemos comenzado
por ver la evolución poblacional de Piura.
La Tabla 5 nos muestra cómo ha ido evolucionando la población de Piura en términos absolutos y cómo ha
ido variando su peso en relación a la población del país. Como podemos ver, en términos absolutos la
población de Piura ha tenido un ligero crecimiento, aunque su peso relativo respecto de la población de
Nacional se ha mantenido alrededor del 6%.
Tabla 5. Evolución de la población de Piura

Variación
2013 2014 2015 2016 2017 2018 media
anual
Población de Piura 1,941,274 1,981,915 2,006,640 1,995,226 2,030,731 2,033,831 18,511
% de la Población
5.9% 6.0% 5.9% 5.9% 5.9% 5.9% 0.0%
nacional
Fuente: INEI 2013-2018. Encuesta Nacional de Hogares.
Enfocándonos en los niveles socioeconómicos B y C (Tabla 6), vemos que la variación anual media ha sido
de 3,998 personas más en dichos niveles socioeconómico, no obstante, el peso de estos niveles
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00001351
socioeconómicos sigue siendo el mismo sobre el conjunto de la población lo que nos indica una estabilidad
relativa de la situación económica en Piura.
Tabla 6. Evolución de la población de los niveles socioeconómicos B y C de Piura
Variación
2013 2014 2015 2016 2017 2018
media anual
Población de los
435,456 435,582 422,225 432,386 516,200 455,448 3,998
niveles BC en Piura
% de la Población de
22.4% 22.0% 21.0% 21.7% 25.4% 22.4% 0.0%
Piura
Fuente: INEI 2013-2017. Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO).
* Datos proyectados según información de la APEIM para los años 2013-2017.
Por otra parte, la población juvenil se ha reducido ligeramente en los últimos años, pasando de alrededor de
86 000 en 2013 a 82 500 en 2018, es decir, ha registrado una disminución de 670 jóvenes por año. Con
relación a su peso relativo sobre el conjunto de la población piurana, este también se ha reducido en poco
más de 1.5% en el periodo analizado. Como correlato de esta reducción en el segmento juvenil, tenemos que
el público en edad de recibir una educación superior también se ha reducido (poco más de 1 600 personas)
en este periodo aunque a un ritmo ligeramente menor y continúan representando más de la cuarta parte de
los jóvenes.
Tabla 7. Evolución de la población de 16-25 en los niveles socioeconómicos B y C de Piura

Variación
2013 2014 2015 2016 2017 2018
media anual
Población de 16-25 años en los niveles
85,888 73,890 73,890 77,429 97,231 82,539 -670
socioeconómicos B y C de Piura
% de la Población de niveles
19.7% 17.0% 17.5% 17.9% 18.8% 18.1% -0.3%
socioeconómicos B y C
Tabla 8. Evolución de la población de 5to de secundaria o con secundaria completa que no se encuentran
estudiando de 16-25 en los niveles socioeconómicos B y C de Piura
Variación
2013 2014 2015 2016 2017 2018
media anual
Población de 5to de secundaria o
22,410 15,364 17,921 24,781 24,264 20,860 -310
secundaria completa que no estudian
% Población de 5to de secundaria o
26.1% 20.8% 24.3% 32.0% 25.0% 25.3% -0.2%
secundaria completa que no estudian
La Tabla 9 nos presenta las proyecciones de la población para el público objetivo en los periodos 2019-2026
estimada con la técnica de medias móviles.
Tabla 9. Población objetivo proyectada (2019-2026)

2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Población objetivo proyectada 21,721 21,858 21,996 22,134 22,274 22,414 22,555 22,697
* Datos proyectados según información de APEIM para los años 2013-2017, ENAHO para los años 2013-2018
16
00001352
Pasando al cálculo de la demanda específica de la carrera de Estomatología por parte de los estudiantes,
hemos recurrido a cuatro fuentes de información: la información de la ENAHO para los años 2013-2018, la
información del APEIM para los niveles socioeconómicos en el periodo 2013-2017, el estudio Nacional del
Consumidor Peruano (Arellano, 2019) para identificar la población interesada en seguir una carrera
universitaria y el estudio realizado por Arellano específicamente para esta investigación que muestra los
intereses por seguir una carrera determinada de los jóvenes de Piura dentro del público objetivo.
Tabla 10. Población objetivo interesada en seguir una carrera universitaria (2019-2026)
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Población objetivo proyectada 8,971 9,191 9,414 9,639 9,867 10,097 10,330 10,566
% Población objetivo 41.3% 42.1% 42.8% 43.6% 44.3% 45.1% 45.8% 46.6%
* Datos proyectados según información de APEIM para los años 2013-2017, ENAHO para los años 2013-2018 y el Estudio
Nacional del Consumido Peruano para el año 2019
Finalmente, tenemos las proyecciones de la demanda de la carrera de Estomatología para los para este año
y los próximos cinco. El estudio realizado para esta investigación nos arrojó que el 2.6% tenía interés en
seguir la carrera de Estomatología. Asumiendo este interés constante, y con los datos obtenidos en la Tabla
10, tenemos la demanda educativa:
Tabla 11. Demanda proyectada de la carrera de Estomatología por el público objetivo 2019-2026
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Demanda de Estomatología por el
229 235 241 246 252 258 264 272
público objetivo
% Población objetivo interesada en
2.6% 2.6% 2.6% 2.6% 2.6% 2.6% 2.6% 2.6%
seguir una carrera universitaria
* Datos proyectados según el estudio USS - Arellano 2019
Así, siguiendo los resultados en la Tabla 11, para 2019 tenemos una demanda total de 229 estudiantes, la
misma que se incrementará hasta 235 en 2020 y continuará incrementándose llegando 272 en 2026.
4.1.3 Brechas entre oferta educativa y demanda educativa

Cerramos esta parte analizando las brechas existentes entre la oferta educativa de la carrera de
estomatología y la demanda de la misma.
Como hemos podido ver, no hay indicios de que la oferta educativa en Piura vaya a aumentar, por el contrario,
la denegación del licenciamiento a algunas universidades podría hacer que la oferta educativa sea incluso
menor. Las brechas entre la oferta y la demanda educativa las presentamos contrastando los resultados de
la Tabla 11 con los que obtuvimos en la Tabla 4
Tabla 12: Brecha entre demanda y oferta educativa en Piura

Concepto 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Demanda educativa 229 235 241 246 252 258 264 272
Oferta educativa 208 208 208 208 208 208 208 208
- - - - - - - - -
Brecha demanda/oferta 21 27 33 38 44 50 56 64
La Tabla 12, nos muestra las brechas entre la oferta y la demanda educativa para la carrera de
estomatología. Como podemos ver, para 2019 hay una cantidad de 21 vacantes adicionales más allá de la
17
00001353
demanda educativa, esta cantidad irá aumentando con el paso del tiempo si es que se mantiene la misma
oferta educativa, lo que haría ascender la demanda insatisfecha hasta un total de 64 personas.
Así pues, la demanda educativa no se encuentra cubierta por la oferta educativa en la actualidad y
tampoco lo estará en el mediano plazo.
4.2 Mercado Laboral

Como hemos señalado, otro de los objetivos del presente texto es hallar la relación entre la oferta de
profesionales y la demanda laboral de los mismos. Así, presentamos en esta sección la situación del mercado
laboral para la carrera de Estomatología. Comenzaremos por hacer una descripción de la situación laboral
de los profesionales de esta carrera para luego presentar nuestras estimaciones sobre la situación del
mercado laboral en la actualidad y de cara a los próximos cinco años.
4.2.1 Oferta Laboral

4.2.1.1 Condición de actividad de los profesionales de Estomatología
Para conocer el tamaño de la oferta de Estomatólogos, se utilizó la información de las secciones educación
y empleo de la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) del periodo 2013-2017 y con esta información se
estimó la población de estomatólogos para 2018. Según esta información, la Población Económicamente
Activa (PEA) de Piura se compondría de 1,863 Estomatólogos de los cuales 1,422 se encontrarían en
ocupaciones relacionadas a su formación. Esta cantidad representa el 76% del total, un porcentaje por encima
del 44,7% de adecuada inserción laboral que caracteriza la población de Piura (EPE, 2018).
Tabla 13: Condición de Actividad de los Estomatólogos en la región Piura

Concepto
Población económicamente activa (PEA) 1,863
Ocupados en actividades vinculadas a su profesión 1,422
Desempleados (buscando empleo) 240
Inactivos (jubilados, retirados, o que se dedican a una actividad distinta a su profesión) 201
*Información estimada de acuerdo con los datos de ENAHO 2011-2017.
4.2.1.2 Evolución y proyecciones de la oferta de Estomatólogos

Como podemos ver en la Tabla 14, entre 2014 y 2018 la población de estudiantes de Estomatología en Piura
se ha incrementado sostenidamente. A pesar de las oscilaciones, podemos identificar una tendencia al alza
de aproximadamente 256 estudiantes más cada año.
Por otra parte, la población de egresados también ha sufrido oscilaciones que hacen impreciso definir si ha
habido o no una tendencia a la baja.
A pesar de estas oscilaciones, podemos aproximarnos a la cantidad de estudiantes de Estomatología en los

próximos cinco años a través de la técnica de medias móviles.
Tabla 14: Evolución de los egresados de Estomatología en la región Piura

Variación media
Concepto 2014 2015 2016 2017 2018
anual
18
00001354
Población de estudiantes de Estomatología en Piura 277 750 536 569 1,299 255.5
Egresados de la carrera de Estomatología en Piura 150 317 235 345 126 -6
Tasa de egresados de Estomatología en Piura 54% 42% 44% 61% 10% -0.11
Fuente: INEI 2014-2018. Encuesta Nacional de Hogares.
Así, la Tabla 15 nos muestra la cantidad de estudiantes de Estomatología proyectados para los próximos
cinco años en Piura. Además, haciendo otro procedimiento de medias móviles con las tasas de egreso del
periodo 2014-2018, hemos proyectado la tasa de egreso para los años 2019-2026. Con esta tasa, hemos
calculado el volumen de egresados para este mismo periodo, el cual asciende a una cantidad de alrededor
de 247 egresados de Estomatología cada año a partir de 2021.
Tabla 15: Proyección de egresados para la carrera de Estomatología

Concepto 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Estudiantes universitarios matriculados en
661 725 719 720 720 720 720 720
Estomatología en Piura (a)
Tasa de egresados de Estomatología en Piura 45% 41% 42% 42% 42% 42% 42% 42%
Estudiantes de Estomatología que ingresan al
259 245 247 247 247 247 247 247
mercado en Piura (b)
(a) Fuente: INEI 2014-2018. Encuesta Nacional de Hogares.
(b) Fuente: Elaboración propia
Actualmente no se cuenta con información sobre los planes de expansión de las actuales universidades en
cantidad de vacantes o carreras. Por el contrario, como hemos dejado ver en la sección de oferta educativa,
hay una reducción del número de universidades producto del proceso de licenciamiento, lo que deja a una
gran cantidad de estudiantes sin posibilidades de estudiar, disminuyendo el número de estudiantes y, por
tanto, la cantidad proyectada de egresados. Así, ya que a varias universidades de Piura se les ha denegado
el licenciamiento, es muy probable que la oferta de Estomatólogos para el periodo 2019-2026 sea menor de
la calculada.
4.2.2 Demanda Laboral

4.2.2.1 Demanda actual de profesionales de Estomatología
Procedemos ahora a analizar la demanda actual de profesionales de Estomatología. Para esto, hemos
realizado un proceso en tres pasos: 1) dimensionamiento del universo de empresas de salud con más de 5
trabajadores; 2) número de puestos ofrecidos en promedio por las empresas en nuestro estudio; 3) cálculo
del número de puestos ofrecidos para el universo de empresas.
 PASO 1. Número de empresas de salud más de 5 trabajadores: Según el Informe de Estructura

Empresarial (INEI, 2019), hacia el cierre del año 2017 existían en Piura una cantidad de 7,417 empresas
de salud con más de 5 trabajadores. Esta cantidad de empresas se incrementa según la misma fuente a
un ritmo de 5.2% anual. Con esta información hemos proyectado la cantidad de empresas para el 2019
la cual asciende a un total de 8,209 empresas. Es con esta cantidad de empresas que se calculará la
demanda laboral para este año.
Tabla 16: Cantidad de empresas de salud proyectadas para el año 2019

Concepto 2017 2018 2019
19
00001355
Cantidad de empresas de más de 5 trabajadores

7,417 7,803 8,209
en Lima Metropolitana
Tasa de crecimiento anual 5.2% 5.2% 5.2%
Fuente: Informe de Estructura Empresarial 2017 (INEI, 2018)
 PASO 2. Cantidad de vacantes en 2019: A partir de la investigación cuantitativa realizada para este
estudio (Arellano, 2019), se obtuvo que las empresas contaban en julio del presente año con un promedio
de 0.17 vacantes. Es con este dato que calcularemos la demanda laboral para este año.
0.17 puestos disponibles
 PASO 3. Número de puestos para la carrera de Estomatología ofrecidos en 2019: Con los dos datos
anteriores, procedemos a estimar la cantidad de puestos de trabajo. Esta se calcula como el producto de
la cantidad de empresas y la cantidad de puestos disponibles dando un total de 1,421 puestos de trabajo
en 2019.
1,421 puestos
4.2.2.2 Demanda proyectada para profesionales de Estomatología

Como podemos ver en el Gráfico 3, la mayoría de los decisores de contratación (el 55%) señala que la
demanda de profesionales se incrementará (ligera o fuertemente). Por otro lado, un 12% señala que esta
demanda se mantendrá relativamente constante, mientras que apenas un 34% señala que esta disminuiría.
Así, se registra un ánimo ligeramente optimista en los decisores de contratación, ánimo que tiene como
razones fundamentales el crecimiento del mercado de salud bucal y el aumento de la cultura de salud
bucal.
Gráfico 3: Percepción de la Demanda Futura de Estomatólogos
20
00001356
En los proximos 5 años considera que la demanda

laboral de la carrera... (Escala Likert del 1 al 5)
Top Two Box (TTB)*
20% 55%
5. INCREMENTARÁ EN MÁS DE 25%
4. INCREMENTARÁ ENTRE 10 Y 25%

35%
3. SE MANTENDRÁ IGUAL VARIARA ENTRE
-10% Y +10%
12% 2. DISMINUIRÁ ENTRE 10 Y 25%
22% 1. DISMINUIRÁ EN MÁS DE 25%
Base: 45
12% *TTB: Suma de las dos puntuaciones
Fuente: Arellano 2019. Estudio USS. más altas en la escala de Likert
¿Por qué considera que se incrementará?

(pregunta abierta)
CRECIMIENTO DEL MERCADO 75%
MAYOR CULTURA EN SALUD BUCAL 46%
Base: 24 Fuente: Arellano 2019. Estudio USS.
Por otro lado, si bien la mayoría de empresas señala que contratará más Estomatólogos en 2020, durante
las entrevistas los decisores señalan que las vacantes que se abren son pocas.
Así pues, si bien hay una expectativa favorable a la contratación, el volumen de vacantes para este perfil de
profesional es bajo. Esto se verá reflejado en la demanda proyectada de profesionales de Estomatología.
Esta demanda proyectada la hemos calculado en cuatro pasos: 1) dimensionamiento del universo de
empresas de salud con más de 5 trabajadores 2) el dimensionamiento del número de puestos disponibles
para Estomatólogos en dos escenarios: a) el escenario calculado (la cantidad de puestos disponibles
declarados por los decisores) y el escenario conservador (el resultado del escenario calculado penalizado
por la proporción de empresas que declaran que la demanda se incrementará en los próximos cinco años);
3) proyección de los puestos disponibles para el periodo 2020-2026; y 4) cálculo de la cantidad total de
puestos disponibles.
 PASO 1. Número de empresas de salud con más de 5 trabajadores: Según el Informe de Estructura
Empresarial (INEI, 2018), hacia el cierre del año 2017 existían en Piura una cantidad de 7,417 empresas
con más de 5 trabajadores las que crecían a un ritmo de 5.2% anual. Con esta misma información hemos
21
00001357
proyectado la cantidad de empresas para el 2020-2026. Es con estas cantidades de empresas que se
calculará la demanda laboral para este año.
Tabla 17: Cantidad de empresas proyectadas para el periodo 2020-2026

Concepto 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Cantidad de empresas de más de 5
8,209 8,639 9,092 9,568 10,070 10,597 11,153 11,737
trabajadores en Piura
Tasa de crecimiento anual 5.2% 5.2% 5.2% 5.2% 5.2% 5.2% 5.2% 5.2%
Fuente: Informe de Estructura Empresarial 2017 (INEI, 2018)
 PASO 2. Cantidad de vacantes en 2020: A partir de la investigación cuantitativa realizada para este
estudio (Arellano, 2019), se obtuvo que la cantidad de puestos disponibles para Estomatólogos en 2020
sería de 0.68, a este escenario se le aplica la proporción de empresas que señalaron que la demanda
laboral se incrementaría (55%), con lo que obtendríamos un monto de 0.38 puestos de trabajo en un
escenario conservador.
Escenario calculado
0.68 puestos de trabajo
Escenario conservador
0.38 puestos de trabajo
 PASO 3. Número de puestos vacantes para los años 2020-2026: En la investigación cuantitativa
realizada para este informe, identificamos la cantidad profesionales de Estomatología que se
desempeñaron durante los años 2017,2018 y 2019. Con esta información se proyectó para los periodos
2020-2026 la cantidad de puestos vacantes utilizando la técnica de medias móviles.
Tabla 18: Proyección de puestos de trabajo para el periodo 2020-2026

Concepto 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Puestos de trabajo vacantes
0.68 0.57 0.57 0.57 0.57 0.57 0.57
proyectado (calculado)
Puestos de trabajo vacantes
0.38 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31
proyectados (conservador)
 PASO 4. Número total de puestos vacantes 2020-2026: Procedemos a multiplicar los puestos
disponibles promedio por la cantidad de empresas para obtener la demanda proyectada tanto en el
escenario calculado como en el conservador
Tabla 19: Demanda proyectada: escenario calculado y conservador

Concepto 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Demanda proyectada (escenario calculado) 5,904 5,140 5,410 5,693 5,992 6,306 6,636
Demanda proyectada (escenario conservador) 2,219 1,598 1,682 1,770 1,863 1,961 2,064
Fuente: Elaboración propia
22
00001358
4.2.3 Brecha entre la oferta y demanda de Estomatólogos

Antes de comenzar con el análisis de oferta y demanda de Estomatólogos, es necesario aproximarnos más
al tipo de demanda que existe en nuestro país. Como hemos podido ver en la Tabla 13, la cantidad de
Estomatólogos que se encuentran ocupados en labores relativas a sus funciones es actualmente es de 1,422
personas, de los cuales solamente el 22% se desempeña en centros profesionales de más de 5 trabajadores.
Así, la Tabla 20 nos permite ver cómo se distribuyen los profesionales de Estomatología a nivel de Piura en
función al tamaño de la empresa. De acuerdo con los resultados obtenidos, la gran mayoría de
estomatólogos se desempeña en empresas con menos de 6 trabajadores, es decir, pequeños consultorios.
Tabla 20: Oferta laboral para la carrera de Estomatología

Concepto CANTIDAD
Cantidad de profesionales de Estomatología ocupados 1,422
Oferta en centros de salud de 6 o más trabajadores
Cantidad de profesionales en centros de salud de 6 o más trabajadores 309
Oferta en centros de salud de 5 o menos trabajadores
Cantidad de profesionales de Estomatología empleados en centros de salud de 5 o menos trabajadores 1,113
*Información estimada de acuerdo con los datos de ENAHO 2011-2017.
En efecto, como podemos ver, el 78% de los profesionales de estomatología que se encuentran trabajando
se desempeñan en pequeños centros de salud o consultorios, mientras que apenas un 22% se desempeña
en centros más grandes. Así, dividiremos el cálculo de nuestra demanda en dos grupos: cálculo de
profesionales en empresas de más de 5 trabajadores y cálculo de profesionales en empresas de 5
trabajadores o menos. La primera estimación se realizará con la información recogida en nuestro estudio,
mietnras que la segunda estimación, la de los estomatólogos que trabajan en pequeños consultorios, se
realizará en base a la información que figura en la ENAHO, sumaremos ambas demandas para tener una
demanda total y, a partir de esta, calcularemos la brecha entre la oferta y la demanda laboral.
El análisis de la oferta y demanda total se hace en tres pasos: 1) Cálculo de la demanda de estomatólogos
que trabajan en centros de salud/consultorios de 6 a más trabajadores; 2) Cálculo de la demanda de
estomatólogos que trabajan en pequeños centros de salud/consultorios; 3) cálculo de la oferta total y 4) cálculo
de la demanda total.
 PASO 1. Cálculo de la demanda de estomatólogos que trabajan en centros de salud/consultorios

de 6 a más trabajadores: Para obtener la demanda total en empresas de más de 5 trabajadores para
profesionales de Estomatología, sumamos la demanda actual (la demanda obtenida para 2019), con la
demanda potencial o futura proyectada para los siguientes 5 años (Tabla 19), obteniendo lo siguiente:
Tabla 21: Demanda total para la carrera de Estomatología escenario calculado

Concepto 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Demanda proyectada 1,421 5,904 5,140 5,410 5,693 5,992 6,306 6,636
Demanda total 1,421 7,325 12,465 17,875 23,568 29,560 35,865 42,501
(a) Fuente: Elaboración propia
23
00001359
Tabla 22: Demanda total para la carrera de Estomatología escenario conservador

Concepto 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Demanda proyectada 1,421 2,219 1,598 1,682 1,770 1,863 1,961 2,064
Demanda total 1,421 3,640 5,239 6,921 8,691 10,554 12,515 14,579
 PASO 2. Cálculo de la demanda de estomatólogos que trabajan en pequeños centros de

salud/consultorios: La demanda laboral de estos estomatólogos la estimaremos calculando la cantidad
de estomatólogos que trabajan en estas unidades en el periodo 2010-2018 (solo mostramos los datos de
2013- 2018) y proyectando los resultados para el periodo 2019-2026
Tabla 23: Estomatólogos en centros de salud de 5 o menos trabajadores 2013-2018

Concepto 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Estomatólogos independientes 167 3110 953 84 273 176
(a) Fuente: Enaho 2010-2018
Tabla 24: Estomatólogos en centros de salud de 5 o menos trabajadores 2019-2026

Concepto 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Demanda total 831 795 797 796 796 796 796 796
 PASO 3. Cálculo de la oferta total: Sumamos la oferta actual de profesionales activos en la carrera
específica – empleados y desempleados – (Tabla 13), con la oferta potencial para el año 2020 (Tabla 15).
Este proceso se repite para los años siguientes, obteniendo así la cantidad total de profesionales en
Estomatología disponibles.
Tabla 25: Oferta total para la carrera de Estomatología

Concepto 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Oferta actual (a) y
1,422 245 247 247 247 247 247 247
proyectada (b)
Oferta total (b) 1,422 1,868 2,115 2,362 2,609 2,856 3,103 3,350
(a) Fuente: INEI 2014-2018. Encuesta Nacional de Hogares.
(b) Fuente: Elaboración propia
 PASO 4. Cálculo de la demanda potencial: Finalmente, sumamos la demanda de estomatología en

centros de salud de más de 5 trabajadores y aquellos que trabajan en centro de salud de 5 o menos
trabajadores para tener una demanda total y la comparamos con la oferta total que habrá en el mercado
de profesionales de Estomatología para ambos escenarios.
Tabla 26: Brecha oferta/demanda para la carrera de Estomatología3

Concepto 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Demanda total calculada 2,252 8,120 13,262 18,671 24,364 30,356 36,661 43,297
Demanda total conservadora 2,252 4,435 6,036 7,717 9,487 11,350 13,311 15,375
3
Con la finalidad de hacer más sólida la brecha hallada, hemos agregado los intervalos de confianza a un 95% y con el
margen de error de 11% en la sección de Anexos.
24
00001360
- - - - - - -
Oferta actual/proyectada 1,422 245 247 247 247 247 247 247
Oferta ocupada no especializada 1,422 1,868 2,115 2,362 2,609 2,856 3,103 3,350
-
Brecha calculada 830 6,252 11,147 16,309 21,755 27,500 33,558 39,947
Brecha conservadora 830 2,567 3,921 5,355 6,878 8,494 10,208 12,025
Vemos que en Piura la oferta de Estomatólogos se encontrará por debajo de la demanda del mercado en los
próximos años tanto en el escenario calculado como en el escenario conservador. Así, el incremento de
la demanda de estomatólogos no podrá cubrirse con la oferta actual.
5. PERCEPCIONES DEL MERCADO LABORAL

Pasamos ahora a analizar las percepciones de los decisores con relación a los profesionales de
Estomatología.
6.1 Adecuación del candidato

Un primer aspecto a tomar en cuenta es el de la adecuación del candidato a los requerimientos de la empresa.
Como nos muestra el Gráfico 4, la gran mayoría señala que es fácil encontrar profesionales adecuados para
cumplir las funciones requeridas.
Gráfico 4: Percepción del Mercado de Profesionales de Estomatología
¿Qué tan fácil es encontrar a un egresado de... (Escala

Likert del 1 al 5)
Top Two Box (TTB)*
20% 81%
5. TOTALMENTE FÁCIL
4. FÁCIL
3. NI TOTALMENTE DIFÍCIL NI TOTALMENTE FÁCIL
2. DIFÍCIL
60%
1. TOTALMENTE DIFÍCIL
Base: 45
*TTB: Suma de las dos puntuaciones
13% más altas en la escala de Likert
7%
Fuente: Arellano 2019. Estudio USS.
La facilidad de contratar servicios de un profesional en Estomatología se da en un contexto en el cual, como

señalaron los decisores de contratación en las entrevistas, la mayoría de los estomatólogos se encuentran
sobrecalificados para las demandas de sus contratantes, es decir, se dedican a labores de menor
especialización.
25
00001361
6.2 Aspectos más valorados en los egresados

En el mercado laboral de Piura, para la carrera de Estomatología, pesa mucho el conocimiento adquirido,
y también el trato con los pacientes. La universidad de procedencia permanece como un atributo de poca
importancia a la hora de valorar a los estomatólogos.
Gráfico 5: Atributos Valorados en un Egresado de la Carrera
Características más importantes para elegir un posible candidato de la

carrera
CONOCIMIENTOS DESARROLLADOS 6.8
TRATO CON LOS PACIENTES 6.4
EXPERIENCIA PROFESIONAL PREVIA 5.5
LIDERAZGO 4.8
HABILIDADES BLANDAS DESARROLLADAS 4.8
CAPACIDAD PARA TRABAJAR BAJO PRESIÓN 4.6
PERSONALIDAD DEL CANDIDATO 4.1
UNIVERSIDAD DE LA QUE PROVIENE 2.9
Fuente: Arellano 2019. Estudio USS. Base: 45
Dentro de los conocimientos técnicos que se esperan, destacan el diagnóstico de enfermedades y la

anatomía bucal.
26
00001362
Gráfico 6: Conocimientos valorados en un egresado de la carrera
Conocimientos técnicos que son importantes en un egresado de la carrera

(pregunta asistida)
DIAGNÓSTICO DE ENFERMEDADES 87%
ANATOMÍA BUCAL 82%
IMAGENOLOGÍA 44%
CIRUGÍA 33%
FARMACOLOGÍA 33%
PATOLOGÍA 16%
MICROBIOLOGÍA 11%
INVESTIGACIÓN 11%
ADMINISTRACIÓN 9%
TRANSTORNOS GENÉTICOS 4%
ODONTOPEDIATRA 2%
Para esta carrera se valora una variedad de habilidades blandas. Entre estas destaca la responsabilidad, la
buena comunicación y la ética.
Gráfico 7: Habilidades blandas valoradas en un egresado de la carrera
Habilidades blandas que son importantes en un egresado de la carrera

(pregunta asistida)
RESPONSABILIDAD 56%
BUENA COMUNICACIÓN 49%
ETICA 44%
TRABAJO EN EQUIPO 29%
TOMA DE DECISIONES 24%
TOLERANCIA AL TRABAJO BAJO PRESIÓN 24%
PROACTIVIDAD 22%
ACTITUD POSITIVA 22%
ADAPTACIÓN AL CAMBIO 13%
ASERTIVIDAD 13%
AMABILIDAD 13%
CREATIVIDAD 11%
SOCIABILIDAD 9%
EMPRENDIMIENTO 7%
CONCIENCIA SOCIAL 4%
Cuando se preguntó por otras competencias esperadas en un estomatólogo, se resaltó principalmente ser
la ética profesional, el diagnóstico asertivo y que sea carismático/atento con el paciente.
27
00001363
Gráfico 8: Otras Competencias Esperadas en un Estomatólogo
Competencias o habilidades adicionales que son importantes en un

egresado de la carrera (pregunta espontánea)
ÉTICA PROFESIONAL/RESPONSABILIDAD 39%
DIAGNÓSTICO ASERTIVO 25%
QUE SEA CARISMÁTICO/ATENTO CON EL PACIENTE 20%
SOLIDARIO 16%
CALIDAD DE TRABAJO 9%
ACTUALIZADO/ESPECIALIZADO/CAPACITADO 7%
CREATIVIDAD 7%
QUE SEA TOLERANTE 5%
PRESTIGIO 2%
QUE COMPARTA EXPERIENCIAS 2%
QUE ESTÉ ACORDE AL MERCADO 2%
QUE HAYA ESTUDIADO EN UNA UNIVERSIDAD DE CALIDAD 2%
QUE SE ADAPTE FÁCILMENTE 2%
QUE SEA CORPORATIVO 2%
QUE SEA CURIOSO 2%
QUE SEPA TRABAJAR EN EQUIPO 2%
QUESEA SOCIABLE 2%
CAPACIDAD DE DEMOSTRAR GESTIÓN 2%
LA PUNTUALIDAD 2%
QUE SEA DISCIPLINADO 2%
Así pues, podemos decir que un buen Estomatólogo en el mercado de Piura debe saber combinar los
conocimientos fundamentales de su campo (principalmente con respecto al diagnóstico adecuado y a la
anatomía bucal) con habilidades propias de su función como la empatía y la buena comunicación.
6.3 Percepción sobre las universidades

Como hemos visto más arriba (Gráfico 5), la universidad de procedencia tiene una importancia relativamente
baja en el mercado laboral de Estomatólogos. Cuando realizamos la pregunta específica sobre este aspecto,
solo el 26% declara que considera este aspecto importante, en comparación con el 29% que lo considera
indiferente y un 45% que no lo considera importante. En ese sentido, podemos señalar que la universidad
de procedencia no juega en sí mismo un rol discriminante a la hora de seleccionar un profesional de
Estomatología.
28
00001364
Gráfico 9: Importancia de la Universidad de Procedencia
Importancia de la universidad de procedencia del

egresado de la carrera (escala de Likert del 1 al 5)
2% Top Two Box (TTB)*
26%
24% 5.MUY IMPORTANTE
4.IMPORTANTE
3.REGULARMENTE IMPORTANTE
29%
2.POCO IMPORTANTE
1.NADA IMPORTANTE
Base: 45
38%
más altas en la escala de Likert
7%
6.4 Percepción sobre la USS

Ante la pregunta sobre si han escuchado acerca de la Universidad Señor de Sipán, un 96% de las empresas
respondió de forma positiva.
Gráfico 10: Conocimiento de la USS
¿Ha escuchado hablar de la Universidad Señor de Sipán?

4%
SI
NO
96%
Base:45 Fuente: Arellano 2019. Estudio USS.
Si bien hay un reconocimiento del nombre de la Universidad Señor de Sipán, las entrevistas indican que se
tiene poco conocimiento de su oferta académica. Así, las respuestas que figuran en el Gráfico 11 pueden ser
entendidas como un efecto del incremento del mercado de salud dental producto de la toma de conciencia
sobre esta problemática por parte de la población. Los decisores señalaron también que, desde su
perspectiva, que una debilidad de la USS es que su oferta no es conocida por la misma población.
29
00001365
Por otro lado, una vez que se presentó la marca a los decisores entrevistados, la recepción fue favorable
destacando principalmente los convenios internacionales, la responsabilidad social de la USS y su formación
especializada, que elimina de su currícula los estudios generales. Los decisores señalan que es necesario
poner énfasis en la especialización y no dejar que los estudiantes reciban una formación muy general.
Con relación a la posibilidad de contratar un estomatólogo de la USS, un 80% señala que es probable que
contraten a estos profesionales. Si bien los motivos de contratación serían diversos, sobresale la calidad de
sus profesionales.
30
00001366
Gráfico 11: Posibilidad de Contratación de un Estomatólogo de la USS
Probabilidad de que contrate un egresado de la carrera que haya

estudiado en la USS (escala de Likert del 1 al 5)
86%
5. MUY PROBABLE
4. PROBABLE
3. NI NADA PROBABLE/MUY PROBABLE
76% 2. POCO PROBABLE
1. NADA PROBABLE
Base: 45
7% 2%
¿Por qué lo considera probable o muy probable?

CALIDAD DE SUS PROFESIONALES 47%
SE ADECÚA AL PERFIL DE LA EMPRESA 19%
DIAGNÓSTICOS ASERTIVOS 17%
CALIDAD DE SU ENSEÑANZA 17%
TIENEN ADECUADOS CONOCIMIENTOS 11%
ÉTICA PROFESIONAL 8%
CALIDAD DE LA UNIVERSIDAD 6%
ES PREVENTIVO 6%
SÓLIDA FORMACIÓN HUMANÍSTICA 6%
SON PROACTIVOS 3%
VOCABULARIO 3%
SON COMPROMETIDOS CON SU TRABAJO 3%
6.5 Condiciones que las empresas ofrecen

Evaluando las condiciones que ofrecen las empresas a los Estomatólogos podemos detenernos en varios
puntos. En primer lugar, hablemos de las condiciones salariales.
Al preguntar acerca de los sueldos promedios de los profesionales de Estomatología, se obtuvo una media
salarial de alrededor de S/. 2,615 soles. En efecto, como podemos ver en el Gráfico 12, el 37% de los
Estomatólogos tiene sueldos de entre S/. 2,000 y S/. 3,000. Este salario medio se determina haciendo
abstracción del tiempo de ejercicio de la profesión, aunque las distancias no son muchas.
Como hemos visto más arriba, la experiencia laboral no juega un rol muy importante en el mercado piurano
para esta carrera, por lo que las distancias entre el salario medio de los Estomatólogos y el salario medio de
los Estomatólogos recién egresados son relativamente pequeños (menos de S/. 1,200). Así lo muestra el
31
00001367
Gráfico 13 en el que un 73% de los recién egresados recibe un salario menor a S/. 1,500. La media salarial
de los recién egresados se encuentra, por tanto, ligeramente por encima del salario mínimo aunque no por
mucho.
Gráfico 12: Salario Mensual Promedio de un Estomatólogo
Sueldo promedio de un profesional de la carrera (S/.)

Media:
MENOS DE 1200 4% S/. 2,615
ENTRE 1201 Y 1500 7%
ENTRE 1 501 Y 2 000 24%
ENTRE 2 001 Y 3 000 37%
ENTRE 3 001 Y 5 000 22%
MÁS DE 5 000 5%
*Se consideraron como límites de los intervalos a los percentiles 10,25,50,75,90

Gráfico 13: Salario Mensual Promedio de un Estomatólogo recién egresado
Sueldo promedio de un recién egresado (S/.)

Media:
MENOS DE 1200 31% S/. 1,479
ENTRE 1201 Y 1500 42%
ENTRE 1 501 Y 2 000 11%
ENTRE 2 001 Y 3 000 11%
ENTRE 3 001 Y 5 000 4%
MÁS DE 5 000 0%
*Se consideraron como límites de los intervalos a los percentiles 10,25,50,75,90
Pasando a las condiciones de desarrollo profesional, el Gráfico 14 nos muestra que 3 de cada 4 empresas
consideran probable que un egresado pueda desarrollar una línea de carrera con ellos.
32
00001368
Gráfico 14: Posibilidades de Desarrollo de Línea de Carrera de un Estomatólogo
Probabilidad de que un profesional desarrolle una línea de carrera

en su empresa (escala de Likert del 1 al 5)
Top Two Box (TTB)*
13% 75%
5. MUY PROBABLE
4. PROBABLE
62% 2. POCO PROBABLE
1. NADA PROBABLE
Base: 45
4% *TTB: Suma de las dos puntuaciones
9%
11%
Con relación a la situación contractual, el 20% cuenta con contratos indefinidos, mientras que la gran mayoría
(80%) cuenta con contratos temporales.
Gráfico 15: Situación Contractual de los Estomatólogos

¿Cuál es la situación de la mayoría de profesionales de la carrera en su
empresa?
20%
CONTRATADOS DE
80% MANERA DEFINITIVA
CONTRATADOS
TEMPORALMENTE
Base:45 Fuente: Arellano 2019. Estudio USS.
Así, en conclusión, los profesionales de Estomatología tienen en sus primeros años un salario ligeramente
mayor al sueldo mínimo. Este salario tiene la posibilidad de aumentar a medida que el Estomatólogo va
ganando experiencia en el mercado laboral y desarrolle una línea de carrera dentro de la empresa. Cabe
señalar que, si bien el salario medio de los Estomatólogos se encuentra alrededor de los S/. 2,600 hay
posibilidades de mejoras salariales si es que se desarrollan las habilidades esperadas por el mercado:
empatía y atención con los pacientes, comunicación asertiva, entre otros.
33
00001369
6.6 Percepción del desempeño de los profesionales en

Estomatología
Casi la totalidad de las empresas evaluadas están satisfechas con la calidad de egresados de la carrera. La
principal razón de satisfacción es que tienen buenos conocimientos.
Gráfico 16: Satisfacción sobre la Calidad de los Egresados de la Carrera
Satisfacción con la calidad de los egresados de la carrera (escala de

Likert del 1 al 5)
Top Two Box (TTB)*
4%
75%
5.MUY SATISFECHO
4.SATISFECHO
3.NI SATISFECHO/NI INSATISFECHO
71%
2.INSATISFECHO
1.MUY INSATISFECHO
Base: 45
18%
7%
¿Por qué se encuentra satisfecho/muy satisfecho? (pregunta abierta)
BUENOS CONOCIMIENTOS 44%

DIAGNÓSTICO ASERTIVO 21%
EFICIENTES 15%
TIENEN EXPERIENCIA 15%
TIENEN ÉTICA/RESPONSABILIDAD EN SUS LABORES 12%
TIENEN BUEN TRATO CON LOS PACIENTES 9%
BUEN TRABAJO EN EQUIPO 6%
CUBREN NUESTRAS EXPECTATIVAS 6%
ESTAN CAPACITADOS/ESPECIALIZADOS/ACTUALIZADOS 6%
AYUDAN A NUESTRA SALUD BUCAL 3%
6.7 Consideraciones para los futuros egresados

La mayoría no ve probable reemplazar a profesional de Estomatología con un técnico de
Estomatología, solamente 1% considera esta posibilidad.
34
00001370
Gráfico 17: Posibilidad de Reemplazo de un Estomatólogo por un Técnico
Probabilidad de que contrate a un técnico de otras carreras para que realice

las mismas funciones que un profesional de la carrera si fuese más rentable
(escala de Likert del 1 al 5)
10% 2%
5. MUY PROBABLE
21%
4. PROBABLE
2. POCO PROBABLE
1. NADA PROBABLE
69%
Base: 45
La probabilidad de reemplazo de un profesional en Estomatología por un profesional de otra carrera es igual

de baja y llega apenas al 5% de los encuestados.
Gráfico 18: Posibilidad de reemplazo de un Estomatólogo por un profesional de otra carrera

Probabilidad de que contrate a un profesional de otras carreras para que
realice las mismas funciones que un profesional de la carrera si fuese más
rentable (escala de Likert del 1 al 5)
1% 30%
5. MUY PROBABLE
4. PROBABLE
2. POCO PROBABLE
94% 1. NADA PROBABLE
Base: 45
En conclusión, los profesionales de Estomatología tienen conocimientos específicos que hacen imposible
que sean reemplazados por profesionales de otra carrera o por técnicos con una formación de menor calidad.
35
00001371
7 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
7.1 Conclusiones
Respecto al potencial de la carrera de Estomatología, se aprecia que existen condiciones en el mercado
favorables para implementarla en Piura.
 Para el año 2020, y en adelante, existirá una demanda de profesionales de estomatología superior
a la oferta actual por lo que el incremento de la oferta educativa producirá egresados que se inserten
adecuadamente al mercado laboral.
 Las remuneraciones de los estomatólogos superan el salario mínimo. Además, su salario como
recién egresados es también superior al salario mínimo. La carrera de estomatología tiene buenas
tasas de retorno.
 La Universidad Señor de Sipán tiene una alta recordación pero no se conoce su oferta educativa
(en términos de oferta docente, currículas, etc).
 Los principales aspectos valorados por los decisores tienen que ver con los conocimientos
específicos de su formación, a los cuales le siguen el desarrollo de habilidades blandas específicas
de su profesión.
7.2 Recomendaciones
 Es necesario enfatizar los beneficios que trae la apertura de una universidad en términos de
externalidades económicas.
 Remarcar de cara a las autoridades que la demanda de profesionales de estomatología que
eventualmente egresen de las carreras de estomatología será perfectamente cubierta por el
mercado y que, además, tendrá un impacto positivo en la prevención y promoción de la salud
bucodental
 Hacer énfasis en las tasas de retorno satisfactorias producto de una inversión en la carrera de
estomatología, la cual se traduce en un nivel de ingresos de alrededor de S/. 1,500 en el corto plazo
y de alrededor de S/. 2,600 en el mediano plazo.
 La Universidad Señor de Sipán debe trabajar en su marca, resaltando su proyecto profesional

haciendo énfasis en la especialización. Esto, para que en el mediano plazo pueda posicionarse en el
mercado educativo.
 Tiene que plantearse una formación multidimensional dentro de la currícula educativa de la

Universidad Señor de Sipán, que permita combinar los conocimientos fundamentales de su
campo con la empatía y la buena comunicación para con los pacientes.
36
00001372
ANEXO 1: PERFIL DE LA POBLACIÓN EN EL NIVEL

SOCIOECONÓMICO B Y C DE PIURA
A. Cobertura de Servicios Básicos
La gran mayoría en los niveles socioeconómicos B y C cuenta con una adecuada cobertura de los servicios
de agua y desagüe, así como del alumbrado eléctrico.
Tabla 27. Tenencia de servicios básicos en los niveles B y C

2017
Servicio de agua y desagüe 98.2%
Alumbrado eléctrico 100%
Fuente: INEI 2017. Encuesta Nacional de Hogares y APEIM 2017
B. Tamaño del hogar

Como podemos ver, el tamaño de los hogares en los niveles socioeconómicos B y C es, en promedio, de
cuatro miembros por hogar. Los hogares de nivel socioeconómico B y C de tamaño numeroso (más de seis
miembros) es muy reducido.
Gráfico 19 Tamaño del hogar
Promedio:
48%
4 miembros por hogar
25%
17%
7%
3%
De 1 a 2 miembros De 3 a 4 miembros De 5 a 6 miemros De 7 a 8 miembros De 9 miembros amás
C. Nivel educativo del jefe de hogar

La mayor parte de hogares en los niveles socioeconómico B y C están conducidos por jefes/jefas de hogar
con un nivel educativo superior (técnico o universitaria). Asimismo, la tercera parte de los hogares de estos
niveles socioeconómicos están conducidos por personas con un nivel educativo secundario.
Tabla 28. Nivel educativo del jefe de hogar

2013
Sin nivel/educación inicial 0.6%
Primaria incompleta/completa 18.3%
Secundaria incompleta/completa 33.1%
Superior no universitaria incompleta/completa 25.2%
Superior universitaria incompleta/completa 19.1%
Posgrado universitario 3.8%
Fuente: INEI 2017. Encuesta Nacional de Hogares y APEIM 2017
37
00001373
D. Nivel de ingresos mensuales del hogar

La mayoría de hogares en los niveles socioeconómicos B y C registran un ingreso mensual de entre S/. 2,000
y S/. 6,000. Asimismo, el ingreso promedio mensual de estos hogares es de S/. 3,942.
Gráfico 20 Nivel de ingresos mensuales del hogar
47%
Ingreso promedio:
S/. 3,942
23%
17%
7% 6%
[Menos de 2000] [Entre 2000 y 4000] [Entre 4000 y 6000] [Entre 6000 y 8000] [Más de 8000]
38
00001374
ANEXO 2: LÍMITE INFERIOR DE LAS BRECHAS CALCULADAS EN

EL MERCADO LABORAL PARA LA CARRERA DE
ESTOMATOLOGÍA
A continuación presentamos el cálculo de las brechas en el mercado laboral calculada con el límite inferior
del intervalo de confianza al 95%.
Tabla 29: Brecha oferta/demanda para la carrera de Estomatología (e= 14.5%, α = 95%)
Concepto 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Demanda total calculada 1,925 6,943 11,339 15,964 20,831 25,954 31,345 37,019
Demanda total conservadora 1,925 3,792 5,161 6,598 8,111 9,704 11,381 13,146
- - - - - - -
Oferta actual/proyectada 1,422 245 247 247 247 247 247 247
Oferta total 1,422 1,907 2,154 2,401 2,647 2,894 3,140 3,387
-
Brecha calculada 302 5,075 9,224 13,602 18,222 23,098 28,242 33,669
Brecha conservadora 302 1,924 3,046 4,236 5,502 6,848 8,278 9,796
39
00001375
ANEXO 3: DÓNDE QUIERO ESTUDIAR – ARELLANO 2019
40
00001376
ANEXO 4: GUÍA DE ENCUESTA CUANTITATIVA
Fecha: _____/_____/ ___
PE.1084.10.18 CUESTIONARIO PREGRADO
CIUDAD CARRERA
1. PIURA
1. ESTOMATOLOGÍA
2. CHICLAYO
3. TUMBES
Buen día, somos de la empresa ARELLANO dedicada a la investigación de mercados. En esta ocasión, estamos realizando un estudio
de demanda laboral, por lo que le agradeceré me responda algunas preguntas.
Como es de su conocimiento en aplicación de la ley n° 29733 y su respectivo reglamento necesitamos su autorización para recopilar
su información y así garantizarle el derecho a la protección de sus datos personales. ¿Está usted de acuerdo con brindarnos
información que será tratada confidencialmente? Muchas gracias.
1. Sí 2. NO (E: TERMINAR)
(E: SI RESPONDE NO TERMINAR Y ANOTAR EN LISTA DE CONTACTOS)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
(E: LEER SOLO SI DESEA MAYOR INFORMACIÓN ACERCA DE LA LEY 29733)
POLITICA DE AUTORIZACIÓN PARA LA RECOPILACIÓN Y TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES

De conformidad con la Ley 29733 “Ley de Protección de Datos Personales”, y su Reglamento DS 003-2013-JUS, declaro que soy titular de los datos
expresados en el presente documento y brindo mi consentimiento a ARELLANO para el tratamiento de mis Datos Personales con fines de contacto
para la participación en estudios de investigación de mercado. Asimismo, conozco que mis datos serán almacenados con estricta confidencialidad en
la Base de Datos de ARELLANO y que puedo ejercer los derechos de información, acceso, actualización, inclusión, rectificación, supresión y oposición
sobre mis datos personales, enviando una comunicación al correo electrónico: protecciondedatos@arellano.pe
I. FILTRO GENERAL
A. ¿Es usted solicitante y/o responsable de la contratación de personal en su empresa?

1. Solicitante 2. Responsable 3. Ambos 4. Ninguno (E: TERMINAR)
B. ¿Cuántos trabajadores tiene la empresa en la que trabaja? _______ trabajadores

(E: CLASIFICAR SEGÚN LA SIGUIENTE ESCALA)
1. Menos de 6 trabajadores 2. 6 a 10 trabajadores 3. 11 a 50 trabajadores 4. 51 a 250 5. Más de 250
trabajadores trabajadores
MICRO (TERMINAR) MICRO PEQUEÑA MEDIANA GRANDE
C. Por favor, especificar la cantidad de personas en planilla __________trabajadores (E: si responde menos de 6, TERMINAR)
41
00001377
D. Y la cantidad de personas contratadas por recibo por honorarios u otras modalidades _______ trabajadores
E. ¿La empresa para la que trabaja es una empresa Pública o Privada?

1. Pública 2. Privada
F. ¿A cuál de los siguientes rubros pertenece la empresa? (E: MOSTRAR TARJETA N°1)
 1. CONSULTORIO DENTAL  3. HOSPITAL  5. UNIVERSIDAD
 2. CLÍNICA DENTAL  4. CLÍNICA GENERAL  88. OTRO: __________
G. Según la siguiente tabla (MOSTRAR TARJETA N°1.1) ¿De qué carreras son los profesionales que contrata su empresa?
 1. ESTOMATOLOGÍA  2. ODONTOLOGÍA
(E: SI NO CONTRATA NINGUNA DE ESTAS CARRERAS, TERMINAR LA ENCUESTA)
II. PÚBLICO OBJETIVO
1. ¿Cuál es el nombre de la empresa donde labora? ________________________________

2. ¿Cuál es su puesto? __________________
3. ¿Hace cuánto tiempo es usted solicitante y/o responsable de la contratación de personal en su empresa?__________________
III. EXPECTATIVAS DE EGRESADOS DE ESTOMATOLOGÍA Y/U ODONTOLOGÍA

E: Ahora, me gustaría conversar sobre lo que espera de los egresados de Estomatología y/u Odontología
4. De las siguientes características que se muestran (E: MOSTRAR TARJETA N°2), ¿cuál considera que es la más importante a tomar
en cuenta para elegir un posible candidato de Estomatología y/u Odontología? (E: DAR TIEMPO PARA ELEGIR). ¿Y la segunda
más importante? (E: DAR TIEMPO PARA ELEGIR) (P: REGISTRAR ORDEN DE IMPORTANCIA DEL 1 AL 2 DONDE 1 ES EL MÁS
IMPORTANTE)
5. Y por el contrario, (E: MOSTRAR TARJETA N°2), ¿cuál consideras que es la característica menos importante de todas? (E: DAR
TIEMPO PARA ELEGIR) ¿Y la segunda menos importante? (E: DAR TIEMPO PARA ELEGIR) (E: REGISTRAR ORDEN DE
IMPORTANCIA DEL 1 AL 2 DONDE 1 ES EL MENOS IMPORTANTE)
P.4 P.5
2+ 2-
CARACTERÍSTICAS
IMPORTANTES IMPORTANTES
1 2 1 2
1 1 1 1
1. CONOCIMIENTOS DESARROLLADOS
2 2 2 2
2. HABILIDADES BLANDAS DESARROLLADAS
3 3 3 3
3. LIDERAZGO
4 4 4 4
4. PERSONALIDAD DEL CANDIDATO
5 5 5 5
5. UNIVERSIDAD DE LA QUE PROVIENE
6 6 6 6
6. EXPERIENCIA PROFESIONAL PREVIA
7 7 7 7
7. CAPACIDAD PARA TRABAJAR BAJO PRESIÓN
42
00001378
8 8 8 8
8. TRATO CON LOS PACIENTES
6. ¿Qué conocimientos considera fundamentales para un egresado de Estomatología y/u Odontología? (E: MOSTRAR TARJETA
N°3), E: MARCAR MÍNIMO 3 OPCIONES
1. MICROBIOLOGÍA 4. CIRUGÍA 7. PATOLOGÍA 10. PEDIATRÍA 88. OTROS:_________
2. ANATOMÍA BUCAL 8. INVESTIGACIÓN 11. 88. OTROS:_________

5. DIAGNÓSTICO DE
ENFERMEDADES
ADMINISTRACIÓN
3. IMAGENOLOGÍA 6. FARMACOLOGÍA 9. TRANSTORNOS 12. CONTABILIDAD 88. OTROS:_________

GENÉTICOS
7. ¿Qué habilidades blandas considera fundamentales para un egresado de Estomatología y/u Odontología? (E: MOSTRAR
TARJETA N°4) E: MARCAR MÍNIMO 3 OPCIONES
1. BUENA 4. TRABAJO EN 7. ACTITUD 10. 13. ASERTIVIDAD 88. OTROS:_________
COMUNICACIÓN EQUIPO POSITIVA EMPRENDIMIENTO
2. PROACTIVIDAD 5. TOMA DE 8. CREATIVIDAD 11. ADAPTACIÓN AL 14. CONCIENCIA 88. OTROS:_________

DECISIONES CAMBIO SOCIAL
3. RESPONSABILIDAD 6. ETICA 9. SOCIABILIDAD 12. TOLERANCIA AL 15. AMABILIDAD 88. OTROS:_________

TRABAJO BAJO
PRESIÓN
8. Adicionalmente a las características mencionadas anteriormente, ¿qué otras competencias específicas espera de un egresado
de una carrera de Estomatología y/u Odontología?
9. En una escala de 1 a 5, donde 1 es Nada Importante y 5 es Muy Importante, ¿qué tan importante considera la universidad de
procedencia del egresado? (E: MOSTRAR TARJETA N°5)
3.REGULARMENTE
1.NADA IMPORTANTE 2.POCO IMPORTANTE 4.IMPORTANTE 5.MUY IMPORTANTE
IMPORTANTE
II. INTENCIÓN DE CONTRATACIÓN: ESTOMATOLOGÍA Y/U ODONTOLOGÍA
10. Según la siguiente tarjeta y en base a su experiencia, ¿qué tan satisfecho se encuentra usted con la calidad de los egresados de
la carrera de Estomatología y/u Odontología? (E: MOSTRAR TARJETA N°6)
3.NI SATISFECHO/
1.MUY INSATISFECHO 2.INSATISFECHO 4.SATISFECHO 5.MUY SATISFECHO
NI INSATISFECHO
43
00001379
11. ¿Por qué dice Usted que está (E: LEER RESPUESTA DE P10) con la calidad de egresados de Estomatología y/u Odontología?
12. Según la siguiente tarjeta, (E: MOSTRAR TARJETA N°7) ¿qué tan fácil o difícil es encontrar egresados de la carrera de
Estomatología y/u Odontología?
3. NI TOTALMENTE DIFÍCIL
1. TOTALMENTE DIFÍCIL 2. DIFÍCIL 4. FÁCIL 5. TOTALMENTE FÁCIL
NI TOTALMENTE FÁCIL
13. Aproximadamente, ¿cuántos profesionales de la carrera de Estomatología y/u Odontología tienen en su empresa en total?
_________
14. Aproximadamente, ¿cuántos profesionales de la carrera de Estomatología y/u Odontología tuvo en su empresa en total en el
2018? _________
15. Aproximadamente, ¿cuántos profesionales de la carrera de Estomatología y/u Odontología tuvo en su empresa en total en el
2017? _________
16. Aproximadamente, ¿cuántos profesionales de la carrera de Estomatología y/u Odontología tienen en su empresa que se hayan
mudado de otras ciudades ya sea de provincias o de Lima para trabajar con usted? _________.
17. ¿Hay algún puesto vacante para un profesional de la carrera de Estomatología y/u Odontología, ya sea para ahora o para dentro
los próximos 3 meses (Agosto a Octubre del 2019) en su empresa? 1. SI 2. NO (Pasar a P.19)
18. ¿Cuántos puestos vacantes tienen de dicha carrera ahora en su empresa? _________
19. A parte del puesto/los puestos que mencionó ¿cuántos puestos vacantes cree que tendrá de dicha carrera durante el 2020 en
su empresa?__________
20. Según las siguientes opciones, ¿cuál es la situación de la mayoría de las personas en estos puestos en su empresa? (E: LEER
OPCIONES)
1. CONTRATADOS DE MANERA DEFINITIVA 2. CONTRATADOS TEMPORALMENTE
21. ¿Qué cargos ocupan los profesionales de Estomatología y/u Odontología en su empresa? // Cuando tiene profesionales de esta
carrera, ¿qué cargos suelen ocupar?
Puesto 1
Puesto 2
Puesto 3
Puesto 4
Puesto 5
22. En promedio, ¿ cuánto se le paga a un profesional de Estomatología y/u Odontología en su empresa? (MOSTRAR TARJETA N°8)
(E: PREGUNTAR POR CADA PUESTO MENCIONADO EN P18) (ANOTAR RANGO)
1 MENOS DE 950 6 ENTRE 3,001 Y 4,000 11 ENTRE 10,001 Y 15,000
2 ENTRE 951 Y 1,200 7 ENTRE 4,001 Y 5,000 12 ENTRE 15,001 Y 22,000
3 ENTRE 1,201 Y 1,500 8 ENTRE 5,001 Y 6,000 13 MÁS DE 22,000
4 ENTRE 1,501 Y 2,000 9 ENTRE 6,001 Y 8,000
5 ENTRE 2,001 Y 3,000 10 ENTRE 8,001 Y 10,000
44
00001380
Puesto P22 RANGO
Puesto 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Puesto 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Puesto 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Puesto 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Puesto 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
23. Según la misma tarjeta (MOSTRAR TARJETA N°8) en promedio, ¿ cuánto se le paga a un profesional recién egresado de
Estomatología y/u Odontología en su empresa? (E: ANOTAR RANGO)
Puesto P23 RANGO
Recién egresado 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
24. De acuerdo a la siguiente tarjeta (E: MOSTRAR TARJETA N°9) ¿qué tan probable es que Ud. contrate a un profesional técnico
para que realice las mismas funciones que un profesional universitario de Estomatología y/u Odontología, si es que este fuera
más rentable, económicamente hablando?
3. NI NADA PROBABLE/
1. NADA PROBABLE 2. POCO PROBABLE 4. PROBABLE 5. MUY PROBABLE
MUY PROBABLE
25. De acuerdo a la siguiente tarjeta (E: MOSTRAR TARJETA N°9) ¿qué tan probable es que Ud. contrate a un profesional
universitario de otras carreras para que realice las mismas funciones que un profesional de Estomatología y/u Odontología?
MUY PROBABLE
26. ¿ Qué tan probable es que un profesional de Estomatología y/u Odontología desarrolle una línea de carrera en su empresa? (E:
MOSTRAR TARJETA N°9)
MUY PROBABLE
27. Según la siguiente tarjeta, en los próximos 5 años, Usted considera que la demanda laboral de la carrera de Estomatología y/u
Odontología… (E: MOSTRAR TARJETA N°10)
3. SE MANTENDRÁ IGUAL
1. DISMINUIRÁ EN 2. DISMINUIRÁ ENTRE 4. INCREMENTARÁ 5. INCREMENTARÁ EN
MÁS DE 25% 10 Y 25% ENTRE 10 Y 25% MÁS DE 25%
VARIARA ENTRE -10% Y +10%
28. ¿Por qué considera que la demanda (E: LEER RESPUESTA DE P27)?
45
00001381
III. EVALUACIÓN DE LA UNIVERSIDAD

29. ¿Ha escuchado hablar o conoce la Universidad Señor de Sipán (USS)?
1. SÍ 2. NO
(MOSTRAR CONCEPTO DE LA UNIVERSIDAD)
30. Después de ver el concepto de la universidad, según la siguiente tarjeta ¿Qué tanto le agrada esta universidad? (MOSTRAR
TARJETA N° 11)
1. MUY POCO 2 3 4 5. MUCHO
(MOSTRAR CONCEPTO DE LA CARRERA / PERFIL)
31. Y después de ver el concepto de la carrera de Estomatología y/u Odontología, ¿Qué tan probable es que usted contrate a un
egresado de la carrera de Estomatología de la Universidad Señor de Sipán? (MOSTRAR TARJETA N° 9)
MUY PROBABLE
32. ¿Por qué considera como (LEER RESPUESTA DE P.31) el contratar a un egresado de Estomatología y/u Odontología de ésta
universidad?
IV. DATOS OBLIGATORIOS

DATOS OBLIGATORIOS DEL ENTREVISTADO (Llenar con letra imprenta)
P1.- APELLIDO PATERNO/APELLIDO MATERNO
P2.- NOMBRES
P4.- SEXO: 1. HOMBRE

P3.- EDAD: _______
2. MUJER
P5.- DIRECCIÓN DE LA EMPRESA:
P6. DISTRITO: P7. TELEFONO FIJO: P8. TELEFONO CELULAR:
P 9. ENCUESTADOR (escribir nombre y apellido): P15 CODIGO:
P 10. FECHA: __/__/__ P 11. HORA INICIO: P 12. HORA FINAL:
P 14. TIPO SUP. 1. DIRECTA 2. POSTERIOR 3. TELF 4. INTERNET

P13. SUPERVISOR: (nombre y
apellido)____________________
88. OTROS:___________________________________________________________
P15. FECHA: ___/___/____ P16. HORA:
P17. CODIFICADOR 1: P19. CODIFICADOR 2:

P21. CODIFICADOR 3:
P23. DIGITADOR:
P18: Fecha: P20: Fecha:
P22: Fecha: ___/___/___
___/___/___ ___/___/___
P24. NOMBRE DE P.25 RUC DE

EMPRESA______________________________ EMPRESA_____________________
46
00001382
ANEXO 5: GUÍA DE ENTREVISTAS CUALITATIVAS
Guía de Entrevistas
Especialistas en reclutamiento y selección de los sectores de estomatología
I. Introducción
Buenos días / tardes / noches, mi nombre es… y vengo de Arellano, empresa encargada de hacer investigaciones
de mercado. El motivo de esta entrevista es conocer su labor como especialista en reclutamiento y selección. Toda
la información que nos brinde va a ser estrictamente confidencial. Recuerde que no hay respuestas correctas ni
incorrectas.
II. Perfil
1. Me gustaría conocerlo un poco ¿Cuál es su nombre? ¿Cuál es su edad? ¿Qué estudió?

2. Cuénteme un poco acerca de su trabajo ¿De qué se trata? ¿Hace cuánto tiempo trabaja en este
rubro?
II. Situación del mercado
3. Si pensamos en las carreras que tienen mayor demanda ¿Cuáles son? ¿Por qué cree que son los que
tienen mayor demanda?
4. Si pensamos en la carrera de Estomatología
¿Qué tan solicitada es? ¿Por qué cree que sea así? ¿En promedio, cuántas vacantes se abren para
cada carrera en un año?
III. Expectativas de egresados
De ahora en adelante vamos a hablar sólo de la demanda de profesionales de la carrera de Estomatología.

5. ¿Cuáles son las empresas que suelen buscar esta carrera? (E: Especificar categorías)
6. ¿Qué tipo de puestos suelen cubrir los egresados de Estomatología?
7. ¿Considera usted que la universidad de procedencia es importante al momento de la elección de un
candidato? ¿Por qué? ¿Existen diferencias por carreras?
V. Conocimiento y desempeño de las marcas
8. ¿Qué universidades conoce donde se dicte la carrera de Estomatología?

9. De todas las universidades que me ha mencionado ¿Cuáles piensa que son las mejores para la carrera
de Estomatología? ¿Por qué lo considera así?
10. ¿De qué universidad suelen requerir mayor número de egresados de Estomatología? ¿Por qué de esa
universidad?
11. ¿Hay alguna universidad de la que prefiera no requerir a los egresados de Estomatología? ¿Por qué?
47
00001383
12. De acuerdo a su opinión, usted considera que ¿las empresas contratan profesionales de
universidades por la zona o suelen ser más de otras provincias/departamentos/Lima?
13. Desde su punto de vista. Usted considera que ¿el tamaño de la empresa importa al momento de
contratar a un profesional de Estomatología? ¿Cómo así?
VI. Imagen específica de la USS
14. ¿Ha escuchado o conoce la Universidad Señor de Sipán USS? ¿Qué es lo que ha escuchado de ella?
E: si conoce la universidad preguntar por las fortalezas y debilidades de la misma.
15. ¿Alguna vez han recibido egresados de esa universidad? ¿Qué piensa de ellos? ¿cuáles son sus
fortalezas y debilidades?
16. ¿Qué tendría que hacer la USS para tener una alta demanda en sus egresados? ¿Por qué?
VI. Imagen de la USS después de mostrar un concepto de la universidad
17. Después de ver el concepto de la universidad ¿Qué es lo que más le agrada? ¿Qué es lo que menos
le agrada?
18. Como se imagina usted que sería un egresado de la USS, ¿cuáles cree que serían sus fortalezas y
debilidades?
19. Desde su punto de vista, ¿Qué sugeriría agregar a esta propuesta de valor para elevar el nivel de
empleabilidad de los egresados de la USS?
Agradecimiento y Despedida.
48
00001384
00001385
DQE
Donde Quiero Estudiar
2019
Pregrado
Universidades
00001386
Objetivo del
estudio
Profundizar en la demanda educativa
con la finalidad de incrementar la
captación, retención y fidelización en el
sector educativo superior.
00001387
Confidencialidad de la información
Todos los textos, datos imágenes y cuadros del estudio son de propiedad exclusiva de Arellano. La
información no puede ser copiada, reproducida, distribuida, publicada o utilizada para fines públicos o
comerciales en forma total o parcial sin la expresa autorización de Arellano.
Asimismo, para el estudio preparado para la Universidad de Señor de Sipán (USS) fueron utilizados
algunos datos del presente informe. Por motivos comerciales, todo el informe no puede ser presentado
ante la autoridad; sin perjuicio de ello, Arellano adjunta el siguiente informe con el contenido
exclusivamente utilizado para el estudio realizado para la USS. Aquellas secciones que no son
pertinentes para el informe, se mantienen ocultas.
La entrega del presente informe no debe ser entendida como que sé está otorgando licencia o algún
otro derecho de propiedad intelectual.
Por cualquier consulta respecto a la lectura o uso de la información del presente Informe no dude en escribir a
dquinde@arellano.pe o llamar al 221 -7330 Anexos 1034, el Área Comercial de Arellano estará gustoso de poder
ayudarlo.
00001388
Metodología
00001389
Metodología y muestra DQE: Lima
Encuestas en hogares
Tamaño de la muestra objetivo Cuestionario

• 421 casos interesados en estudiar en • Cuestionario digital estructurado y
universidades estandarizado elaborado por
Arellano sobre la base de los
objetivos.
Público objetivo :
1) Hombres y mujeres de los NSE A, B y C.
2) Que estén cursando 4° y 5° de secundaria o que
tengan estudios secundarios completos.
3) Que tengan la intención de estudiar en una universidad. Cuantitativa Duración
4) Cobertura: Lima.
5) Se consideró distribución por Limas • La encuesta tuvo una duración
6) Se consideró 153 del perfil de personas que laboran máxima de 40 minutos.
actualmente.
* Los intereses no son excluyentes:
(Por ejemplo: pueden estar interesados en carreras
técnicas y/o universitarias a la vez).
Fecha de campo: Del 03 al 20 de Junio, 2019

00001390
Metodología y muestra DQE: Piura
Encuestas en hogares
Tamaño de la muestra objetivo Cuestionario

• 300 casos interesados en estudiar en • Cuestionario digital estructurado y
universidades estandarizado elaborado por
Arellano sobre la base de los
objetivos.
Público objetivo :
1) Hombres y mujeres de los NSE B y C.
2) Que estén cursando 4° y 5° de secundaria o que
tengan estudios secundarios completos.
3) Que tengan la intención de estudiar en una universidad. Cuantitativa Duración
4) Cobertura: Piura.
* Los intereses no son excluyentes: • La encuesta tuvo una duración
(Por ejemplo: pueden estar interesados en carreras máxima de 40 minutos.
técnicas y/o universitarias a la vez).
Fecha de campo: Del 03 al 20 de Junio, 2019

00001391
Interpretación del informe
Se utilizarán las siguientes distinciones para resaltar las principales diferencias encontradas entre
segmentos:
Puntajes más altos
Puntajes más bajos
Algunas láminas mostrarán resultados comparativos con la data del 2018, en cuyos casos se utilizará
la siguiente distinción:
r
2018
+x% Incremento respecto al 2018 -x% Disminución respecto al 2018
00001392
¿Quiénes son y qué piensan estudiar?

• Perfil general
• Perfil laboral
• Perfil educativo
• Medios a los que esta expuesto
¿Cuáles son las instituciones educativas
que recuerdan y prefieren?
• Conocimiento de las universidades
• Universidades de mayor preferencia
• Universidades de mayor prestigio
Índice ¿Cuáles son las características valoradas al

momento de elegir donde estudiar?
• Atributos más valorados • Asociación de atributos a la Univ.
• Posicionamiento de marca • Expectativas sobre la Univ.
• Valor estratégico de marca • Valor estratégico de marca
¿Qué proceso siguen para elegir dónde

estudiar?
• Intención de estudiar • Las carreras más demandadas
• Vocación • Publicidad recibida
• Proceso de elegir una carrera • Información buscada por el postulante
• Elección de la universidad
00001393
¿Qué proceso
siguen para elegir
dónde estudiar?
00001394
Antes del proceso de elección
11
ELECCIÓN DE LA CARRERA 00001395
El presente informe es confidencial y para uso exclusivo de la Universidad Señor de Sipán. Prohibida citar, referenciar,
Administración de empresas se mantiene como la carrera que más buscan estudiar
En Lima Sur destaca la carrera de Psicología
Niveles Socioeconómicos B y C
LIMA LIMA
TOTAL LIMA SUR LIMA ESTE CALLAO PIURA 2018
CENTRO NORTE
reproducir de manera completa o parcial sin autorización expresa de Arellano.

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS 18% 17% 12% 24% 24% 20% 14% +8%
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES 7% 10% 4% 5% 12% 4% NM +2%
PSICOLOGÍA 7% 5% 7% 16% 3% 10% NM +3%

CARRERA(S) DE SU INTERÉS
INGENIERÍA DE SISTEMAS 7% 7% 6% 9% 6% 5% NM +3%
DERECHO 6% 8% 4% 12% 3% 8% 10% =
ARQUITECTURA 5% 9% 6% 5% 0% 1% NM =
CONTABILIDAD 5% 4% 2% 7% 4% 11% 12% -2%
MEDICINA 4% 2% 6% 6% 5% 3% NM +2%
INGENIERÍA INDUSTRIAL 4% 3% 6% 3% 6% 0% NM =
CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN 4% 2% 5% 6% 5% 1% NM +2%
ESTMATOLOGÍA 0NM NM NM NM NM NM 3% NM
Base: 421 120 105 63 81 52 300
NM: Dato no mostrado por confidencialidad

12
Vocación es el principal motivo
Para los mayores de 25 los motivos laborales cobran mayor relevancia
RANGOS DE EDAD
TOTAL 15 A 17 18 A 21 22 A 25 MÁS DE 25

ES MI VOCACIÓN 40% 36% 37% 43% 45%
RAZONES PARA ESTUDIAR SU CARRERA
ME GUSTAN LOS CURSOS QUE ENSEÑAN EN ESTA CARRERA 26% 33% 31% 24% 14%
DEMANDA LABORAL (PUEDO ENCONTRAR TRABAJO RÁPIDO) 17% 11% 15% 24% 23%
TIENEN UN BUEN SALARIO 7% 8% 4% 3% 12%
MIS PADRES/ALGÚN FAMILIAR ESTUDIÓ / ESTUDIA ESTA

CARRERA
6% 8% 6% 5% 3%
PARA PONER UN NEGOCIO 2% 0% 4% 0% 2%
Base: 421 126 82 76 137
13
RRSS lideran como el medio de mayor influencia
Para los escolares serían igual de importantes las charlas en sus colegios
RANGOS DE EDAD
TOTAL 15 A 17 18 A 21 22 A 25 MÁS DE 25

PERSONAS O MEDIOS QUE INFLUYEN PARA
REDES SOCIALES 40% 33% 45% 38% 39%
FOLLETOS 27% 33% 26% 22% 26%

PÁGINA WEB DE LA MISMA
ELEGIR UNA CARRERA
UNIVERSIDAD
27% 22% 31% 26% 26%
VISITA A LA UNIVERSIDAD 25% 16% 28% 30% 27%
MIS PADRES/ALGÚN FAMILIAR 20% 18% 21% 14% 21%

CHARLAS INFORMATIVAS DE LA
INSTITUCIÓN EN COLEGIOS /…
18% 32% 13% 16% 11%
TELEVISIÓN 16% 14% 19% 11% 17%
INTERNET (WEB, INTERNET, GOOGLE) 15% 18% 11% 22% 13%
Base: 421 126 82 76 137
63% Me orientan pero la elección de la carrera es mía
27% La decisión de la carrera es totalmente mía

14
INFORMACIÓN PROACTIVA DE INSTITUTOS 00001398
Información se recibe de manera reactiva
Principal medio reactivo sigue siendo presencial
¿Usted ha recibido información sobre carreras

universitarias sin haberlo solicitado?
LIMAS

LIMA LIMA
NO 30% LIMA SUR LIMA ESTE CALLAO
CENTRO NORTE
SÍ
70% SÍ 82% 70% 69% 58% 61%
Base: 421
120 105 63 81 52
¿A través de qué medio recibió esta

información sobre carreras universitarias?
INFORMES EN EL MISMO INSTITUTO/UNIVERSIDAD 46%
CORREO ELECTRÓNICO 33%
CHARLAS EN EL COLEGIO 32%
BOLETINES/FOLLETOS EN PERIÓDICOS / REVISTAS 31%

Lima Sur 42%
Lima Este 52% FERIAS DE INSTITUTOS/UNIVERSIDADES 27%
FOLLETOS ENVIADOS A DOMICILIO 26% Lima Norte 40%

Base: 257
15
00001399
Ante cualquier consulta adicional contacte a:

Diana Quinde
dquinde@arellano.pe
221.7330 – Anexo 1034
Av. Paseo de la República 3952 - Miraflores
16
00001400

Informe Final Evaluación Del Mercado Laboral y Educativo - Piura - Estomatologia

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Informe Final Evaluación Del Mercado Laboral y Educativo - Piura - Estomatologia

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00001336

EVALUACIÓN DEL MERCADO LABORAL Y EDUCATIVO

Universidad Señor de Sipán S.A.C.

1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO........................................................................................................................... 8

1.1 OBJETIVO GENERAL................................................................................................................................................. 8

2. ASPECTOS METODOLÓGICOS ................................................................................................................... 8

2.1 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN ....................................................................................................................................... 8

3.1 IMPORTANCIA DE LA CARRERA DE ESTOMATOLOGÍA EN PIURA ....................................................................................... 13

4. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN ..................................................................14

4.1 MERCADO EDUCATIVO .......................................................................................................................................... 14

5. PERCEPCIONES DEL MERCADO LABORAL ...........................................................................................25

6.1 Adecuación del candidato ....................................................................................................................... 25

7 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...............................................................................................36

7.1 CONCLUSIONES .................................................................................................................................................... 36

ANEXO 1: PERFIL DE LA POBLACIÓN EN EL NIVEL SOCIOECONÓMICO B Y C DE PIURA ..................37

ANEXO 3: DÓNDE QUIERO ESTUDIAR – ARELLANO 2019 ..........................................................................40

ANEXO 4: GUÍA DE ENCUESTA CUANTITATIVA ............................................................................................41

ANEXO 5: GUÍA DE ENTREVISTAS CUALITATIVAS .......................................................................................47

En la segunda sección, “Aspectos Metodológicos”, se operacionalizan los objetivos planteados en la

La investigación de fuentes secundarias, corresponde a la búsqueda de información de fuentes oficiales del

En ese sentido, aquellos objetivos referidos al mercado educativo, se operacionalizan a partir de la

La sección 3, “Importancia de la Carrera”, responde a la necesidad de conocer a todos los actores

Finalmente, en la sección 6 se detallan las “Conclusiones y Recomendaciones” del estudio en general.

1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO

1.2 Objetivos específicos

Gráfico 1: Diseño de la Investigación

2.1.1 Investigación de fuentes secundarias

La elaboración de los instrumentos de recojo de información se realizó con la participación de un equipo

A continuación, se listan las principales fuentes consultadas:

 PRODUCE (2016). Padrón de empresas

 INEI (2017) Estructura empresarial en el Perú, Informe Técnico.

 MEF (2018) Política Nacional de Competitividad y Productividad

 MINTRA (2018). Planillas electrónicas.

 SUNAT (2018). Padrón de contribuyentes.

 MINEDU (2018). Portal Ponte en Carrera.

 Arellano (2019) Estudio Dónde Quiero Estudiar

 Arellano (2019) Encuesta Nacional de Consumidores Peruanos.

 CEPLAN (2019) Visión del Perú al 2050.

 CEPLAN (2019) Perú: Proyecciones Económicas y Sociales.

2.1.2 Investigación cuantitativa

Estas encuestas responden al objetivo específico de estimar la demanda laboral de la carrera de

Gráfico 2. Entrevistados, puestos y rubros de empresas

Posición de Entrevistados Rubro de la empresa

CONSULTORIO DENTAL 35.6%

La fórmula empleada para el cálculo de la muestra es la siguiente:

Por lo tanto, se aplicaron 45 encuestas a personas responsables de la contratación de profesionales de

2.1.3 Investigación cualitativa

2.2 Periodo de ejecución

2.3 Alcance de la investigación

suelen desplazar dentro de toda la región de estudio. Asimismo, la inferencia de la Encuesta

2.3.1 Carrera en estudio

3.1 Importancia de la carrera de Estomatología en Piura

En el caso de Piura, la composición de la población se encuentra principalmente en los niveles

4. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

- En primer lugar, abordaremos el mercado educativo. Como señalamos en la sección de objetivos,

4.1 Mercado Educativo

Tabla 2. Oferta educativa de Estomatología

Tabla 3. Relación de postulantes e ingresantes

Ingresantes 162 206 208

Las últimas estadísticas registradas en el portal de transparencia de transparencia de la Universidad César

Tabla 4. Ingresantes a Estomatología en Piura

4.1.2 Demanda Educativa

 Población de Piura de los niveles socioeconómicos B y C