PRÁCTICA DE LABORATORIO: TITULACIÓN ÁCIDO-BASE

Juan Andrés León Bermúdez

Daniel Gordo Figueroa

Omar Sebastián Rueda

Juan Fernando Hernández

Gimnasio Campestre la Fontana

Química

Adrian Alexis Martinez

18 de marzo del 2023

 Introducción

Para esta práctica de laboratorio es importante saber conceptos básicos, según el químico Svante

Arrhenius (1887), un ácido es el cual se disuelve en agua (H ₂O) para producir iones hidrógeno

(H), junto con un ion negativo que puede ser un anión no metal simple o un ion poliatómico.

Cabe aclarar que años después el científico J.N. Brønsterd amplió la definición de este, diciendo

“Un ácido de Brønsterd-Lowry puede donar un ion hidrógeno, H+, a otra sustancia, y una base

Brønsterd-Lowry puede aceptar un ion hidrógeno”

En este caso, el docente fue quien escogió el tema y los diferentes experimentos que se

realizaron el día 14 de marzo del presente año. Aunque el docente hubiese sido el que escogió los

temas, nuestro grupo quiso por cuenta propia realizar ejercicios sobre este tema, lo cual ayudó

mucho a saber cuantos gramos había que disolver en agua destilada en uno de los experimentos

que próximamente se va a explicar.

 Pregunta De Investigación

¿Cómo haciendo 4 diferentes experimentos se puede saber la relación entre la clasificación de los

distintos tipos de reacciones químicas, la capacidad de los distintos indicadores químicos para su

uso en la valoración ácido-base y las propiedades de los ácidos y las bases?

 Objetivo General

Investigar la relación entre la clasificación de los distintos tipos de reacciones químicas, la

capacidad de los distintos indicadores químicos para su uso en la valoración ácido-base y las

propiedades de los ácidos y las bases, esto haciendo cuatro diferentes experimentos que abarcan

todo esto.
 Variables De Investigación

Independiente: El pH

Dependiente: El color del que se torna el ácido clorhídrico

Controlada: La cantidad de los diferentes líquidos o de sustancias que se miden o que se

agregan.
 Trabajo Experimental

Materiales:

- Tubos de ensayo

- Gradillas

- Pipetas

- Buretas

- Pipetas pasteur

- Balanza

- Vaso de precipitado

- Espátula

- Balón aforado

- Varilla de agitación.

Reactivos Usados:

- Ácido Clorhídrico

- Hidróxido de sodio

- Agua

- Fenolftaleína

- Indicador biológico orgánico

Implicaciones de Seguridad

Para entrar al laboratorio hay que tener en cuenta que hay que usar una bata de

laboratorio manga larga, que el largo llegue hasta la rodilla y hay que recordar que la bata debe

estar limpia y planchada para una mejor presentación personal. Hay que usar guantes de nitrilo, y

hay que estar bien comportados ya que al estar rodeado de reactivos que muchas veces pueden

ser corrosivos, para las mujeres, su pelo debe estar recogido.

Implicaciones Éticas

En el laboratorio no hay muchas implicaciones éticas, pero hay que recordar que hay que

ser honestos al momento de realizar los experimentos y siempre hay que estar pendientes de lo

que indique el docente al momento de realizar los experimentos. Cuando se esté realizando el

informe hay que usar datos verídicos y citar todo, si se saca algo de internet sin citar se estaría

cometiendo plagio y no se están dando los derechos de autor de la o las personas de las que

sacamos la información.

Implicaciones Medioambientales

Estas implicaciones son muy importantes, si no se tiene en cuenta dónde hay que tirar los

desechos que pueden ser tóxicos o no se tiene en cuenta dónde hay que tirar los ácidos puede ser

altamente corrosivo, no solo para el medioambiente sino también para las personas. El docente

proporcionó un recipiente en el cual se tiran todos los desechos como lo fue el ácido clorhídrico

que sobró, o en el experimento número 3, el cual consiste básicamente de mezclar diferentes

líquidos con el indicador biológico. En este caso se desechó todos los líquidos resultantes de la

mezcla en el recipiente anteriormente mencionado.

Los guantes de nitrilo y servilletas para limpiar se desecharon en la caneca negra que estaba

situada pocos pasos fuera del laboratorio.

Datos Brutos

El primer experimento consistió en elaborar 100 ml de Hidróxido de Sodio. Había que tener

agua destilada y mezclarla con 1 mol o 4 gramos de NaOH.

Variables Datos Teoricos Datos Experimentales

Solvente 4g de NaOH

Soluto (Sustancia que se 100 ml de agua destilada

disuelve)

El segundo experimento no se realizó debido a que no se hizo caso a el docente, la siguiente

tabla fue tomada del grupo de Danna Ortiz, Valentina Prieto, Salome Ortiz y Elizabeth Barbosa

(10A)

Prueba Volumen Observaciones

1 3,4 ml de Hidróxido de Quedó muy fucsia, pues se echó mucho.

Sodio 20 ml de ácido clorhídrico

2 3,0 ml Hidróxido de Sodio Quedó rosado, ¡todo está bien!

20 ml de ácido clorhídrico.

Se va 1,6

de

hidróxido
 por goteo

3 2,6 ml Hidróxido de Sodio Quedó un rosado muy claro.

20 ml y un poco más de ácido

clorhídrico.

El tercer experimento consiste en usar 4 tubos de ensayo y ponerles 10 ml del indicador

orgánico a cada uno, luego en cada uno se le agrega un diferente componente o líquido.

Tubo de Ensayo Adición Viraje Observaciones

1 5 ml de ácido Rojo Al agregar el ácido

clorhídrico poco tiempo después

se torna rojo

2 5 ml NaOH Amarillo Al agregar el

Hidróxido de Sodio

se demora un poco

más que el ácido para

tornarse de un color

diferente

3 5 ml de agua de la Morado Claro Aumenta el volumen

llave pero la diferencia de

 color no es mucha

4 5 ml de Fenolftaleína Verde Igual que con el ácido

clorhídrico,

rápidamente se tornó

verde

Por último, el cuarto experimento consiste en agregar 10 ml de ácido clorhídrico en un tubo de

ensayo, y agregarle un poco de fenolftaleína para luego agregarle una lenteja de hidróxido de

sodio.

Sustancia Medida Observaciones

Ácido Clorhídrico 10 ml Se torna blanco con un poco

de tonos rosas que

desaparecen después

Fenolftaleína No fue exacta la cantidad Se vuelve fucsia

Análisis Experimental
Fórmulas y Cálculos

En esta experimentación se necesito hallar los gramos que se iban a usar para disolverlos en agua

g
destilada, por lo tanto para hallar los gramos se usó la siguiente fórmula: n= , en este caso n
MM

significa mol, g es gramos y MM es masa molar. La diferencia es que para hallar los gramos se

despejo la formula y quedó de la siguiente manera: g=n× MM .

A la hora de medir los gramos y los mililitros para las experimentaciones se fue muy cuidadoso

para poder así realizar una buena experimentación.

Errores Absolutos y Relativos

Hay que recordar que ninguna medida puede ser exacta. En este caso gracias a que se fue muy

cuidadoso al medir cada una de las sustancias a simple vista no se hallaron errores absolutos y/o

errores relativos, Talbot et al. (2013)

Imágenes
Experimentación 1:

Foto tomada por el estudiante Santiago Daza

Se observa el agua destilada y los 4 gramos de NaOH

Foto tomada por el estudiante Santiago Daza

En la fotografía se puede ver el momento en el que se

empezaba a diluir el NaOH con el agua destilada

Experimentación 2
Como anteriormente se dijo, la experimentación dos no se realizó debido a que se hizo caso

omiso a las instrucciones del profesor, por lo tanto no se tienen fotos del experimento.

Experimentación 3

Foto tomada por el estudiante Santiago Daza

En este momento ya se tenía la cantidad de indicador

biológico en cada uno de los tubos de ensayo

Foto tomada por el estudiante Santiago Daza

En esta foto se observan los 4 tubos de ensayo

después de que se le haya agregado las sustancia

Experimentación 4:
Lastimosamente no se tomaron fotos de esta experimentación.

Conclusiones
● Las sustancias ácidas tienen un pH menor a 7, las bases tienen un pH mayor a 7.

● Para realizar las experimentaciones hay que siempre estar pendiente de lo que el docente

encargado diga, y hay que ser responsables y tener en cuenta que estamos rodeados de

sustancias corrosivas y de materiales de vidrio y el no estar pendiente o estar jugando es

algo malo.

● Para hallar la concentración exacta de la solución problema se utiliza la estequiometría de

la reacción-base.

● Para llegar a un punto de equivalencia hay que añadir poco a poco una solución ácida o

una solución base de concentración a la solución problema.

● Gracias a las experimentaciones es la capacidad de los diferentes ácidos y bases para

donar o para aceptar protones.

Bibliografía
● Timberlake, K. (2013). Química general, orgánica y biológica. Estructuras de la

vida. Cuarta edición

● Quimica.es (s.f).PH. https://www.quimica.es/enciclopedia/PH.html

● Khan (s.f). Ácidos, bases y pH.

https://es.khanacademy.org/science/biology/water-acids-and-bases/acids-bases-

and-ph/a/acids-bases-ph-and-bufffers

● Reece, B et al. (2011) Acidic and basic conditions affect living organisms (Las

condiciones ácidas y básicas afectan a los organismos vivos). En Campbell

Biology 10a ed., p. 51).

● Perez-Neri, I. (2014) Ácido-base: el equilibrio entre la química y la práctica

clínica. https://www.medigraphic.com/pdfs/arcneu/ane-2014/ane143h.pdf