Plan de Gestion de Calidad Rev B

PLAN DE GESTIÓN DE CALIDAD
PARQUE METÁLICOS EN LA PLANTA DE ACERÍA DOS -

ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23

“PARQUE METÁLICOS EN LA PLANTA DE ACERÍA DOS -
ACEROS AREQUIPA”
EDICIÓN FECHA MODIFICACIONES

B 20/06/2023
ELABORADO REVISADO POR APROBADO POR
Ingeniero de Calidad Gerente sistema integrado de Residente de Obra/ Gerente de

gestión Proyectos
Fdo.: Ing. Rick Gabriel Carbajal Fdo.: Marc Pedrero Fdo.: Ing. Manuel Plasencia
Fecha: 20/06/23 Fecha: 02/20/06/2307/2020 Fecha03/0720/06/23/2020
CAFISAC - RUC 20550488192 – Avenida Pardo y Aliaga 699 Oficina 201 – SAN ISIDRO- LIMA  (01) 399 3910
Plan de Gestión de Calidad 1 de 27
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INDICE
1 INTRODUCCIÓN ........................................................................................ 4
1.1 DECLARACIÓN DE PRINCIPIOS DE CALIDAD ..........................................................4
1.2 MISIÓN ................................................................................................................4
1.3 VISIÓN .................................................................................................................4
1.4 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN .......................................................................4
1.5 ALCANCE .............................................................................................................5
2 DOCUMENTOS Y NORMAS DE APLICACIÓN ................................................5
2.1 REFERENCIAS ESPECIFICAS DEL PROYECTO ...........................................................6
2.2 NORMATIVAS Y REGLAMENTACIÓN APLICABLE ...................................................6
2.3 NORMAS DE GESTION .........................................................................................6
3 TERMINOS Y DEFINICIONES ..............................................................................7
4 CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN ...........................................................9
4.1 ELABORACIÓN, REVISIÓN Y APROBACIÓN DEL PRESENTE PLAN DE CALIDAD………9
4.2 CONTROL DE LOS REGISTROS ............................................................................. 9
4.3 CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN DE ORIGEN EXTERNO ................................... 10
5 ORGANIZACIÓN DE OBRA Y DEFINICIÓN DE FUNCIONES ............................ 10
5.1 ORGANIZACIÓN DE OBRA: .................................................................................... 10
5.2 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES: ..................................................................... 10
5.2.1 Gerencia de Proyecto: ............................................................................................. 10
5.2.2 Gerencia SIG: ...........................................................................................................11
5.2.3 Residente de obra: ...................................................................................................12
5.2.4 Jefe de HSE: ..............................................................................................................13
5.2.5 Ing.de control de calidad: .........................................................................................13
5.2.6 Ingeniero de planificación y costos: ..........................................................................14
5.2.7 Supervisor de campo: ...............................................................................................15
6 REALIZACIÓN DEL PRODUCTO ......................................................................16
6.1 VERIFICACIÓN DE LA CALIDAD-PLAN DE INSPECCIÓN Y ENSAYOS (PIE’S)………………..18
6.2 CONTROL DE CAMBIOS ............................................................................................18
6.2.1 Consultas y cambios de ingeniería: ............................................................................18
6.2.2 Comunicación con el cliente: .....................................................................................19
7 COMPRAS Y CONTRATACIONES....................................................................19
8 PRODUCCION Y PRESTACION DEL SERVICIO ................................................ 20
8.1 CONTROL DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO ………………………20
8.2 SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN DE LOS PROCESOS ..........................................…………..20
8.3 INSPECCIÓN Y ENSAYOS DE RECEPCIÓN ................................................................. 21
8.4 INSPECCIÓN Y ENSAYOS DURANTE LA EJECUCIÓN ................................................. 21
8.5 INSPECCIÓN Y ENSAYO FINAL .................................................................................22
8.6 SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN DEL PRODUCTO ..........................................................22
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8.7 CONTROL DE LOS DISPOSITIVOS DE SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN ............................. 22

8.8 MANIPULACIÓN ......................................................................................................23
8.9 ALMACENAMIENTO............................................................................................... .24
8.10 CONSERVACIÓN Y ENTREGA.......................................................................................24
9 MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA .................................................................. 25
9.1 AUDITORÍAS ........................................................................................................... 25
9.1.1 Internas ....................................................................................................................25
9.1.2 Externas ...................................................................................................................25
9.2 TRATAMIENTO DE NO CONFORMIDADES ...........................................................25
9.3 MEJORA CONTINUA-ANALISIS DE DATOS ..............................................................26
9.4 GESTION DE LA ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS.....................................26
10 PROCESO DE TRASPASO DEL DOSSIER DE CALIDAD ....................................27
10.1 LIBERACIÓN FINAL Y ENTREGA DE OBRA ....................................................…………….27
10.2 DOSSIER DEL PROYECTO ........................................................................................…27
ANEXO 1. DECLARACIÓN DE POLITICAS .................................................................................28
ANEXO 2. ORGANIGRAMA .................................................................................................... 28
ANEXO 3 PLAN DE PUNTOS DE INSPECCION…………..…………………………………………………….….…28
ANEXO 4 REGISTROS DE LIBERACION…………………………….…………………………………………….…..…28
ANEXO 5 CERTIFICADO DE CALIBRACION DE EQUIPOS……………….…………………………………….…28
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1 INTRODUCCIÓN
1.1 DECLARACIÓN DE PRINCIPIOS DE CALIDAD
CARBONELL FIGUERAS S.A.C dedicada a la ejecución de obras de construcción, con el

objetivo principal de satisfacer a sus clientes, cubriendo sus necesidades y
expectativas, y reportando además un beneficio.
Es intención de la Dirección, que esta Empresa cumpla con la normativa vigente
aplicable a su campo de actuación y además demostrar su capacidad de desarrollo
técnico en el mismo.
Todas las personas de la Empresa relacionadas con el proceso productivo están
implicadas en la mejora continua con el ánimo de conseguir la optimización de
nuestros recursos y resultar competitivos, proyectando al exterior una imagen de
Calidad Asegurada.
1.2 MISIÓN
Servir a nuestros clientes y anticiparnos a sus necesidades, aportándoles valor a través
del desarrollo de soluciones para todos aquellos mercados donde estén presentes.
1.3 VISIÓN
Alcanzar la plena satisfacción del cliente y respeto al medio ambiente, hacer crecer
profesionalmente a nuestros empleados y contribuir en la medida de lo posible a la
mejora de la sociedad.
1.4 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN

El presente Plan de Calidad tiene por objeto mostrar las bases sobre las cuales se
implementará y ejecutará el plan de gestión de calidad dentro de la organización de
la obra a realizar. El Plan de Calidad es un documento que pretende detallar los
procesos de la obra facilitando una herramienta de trabajo mediante la cual se
describen los controles e inspecciones a realizar adecuados a nuestro Sistema de
Gestión basado en los requisitos establecidos en las normas que se citan con
posterioridad. El control implantado tiene la finalidad de prevenir cualquier anomalía
o no conformidad, y en caso de producirse tener previstas las medidas correctoras y
los medios para que no se repita: el presente plan de gestión de calidad será aplicado
a:
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• Obra: “PARQUE METÁLICOS EN LA PLANTA DE ACERÍA DOS - ACEROS AREQUIPA”

• Cliente: Aceros Arequipa
• Modalidad: Suma Alzada.
1.5 ALCANCE
El presente Plan de Calidad tendrá su campo de aplicación en la ejecución de la obra
“Parque Metálicos En La Planta De Acería Dos - Aceros Arequipa”, llevada a cabo
para Corporación Aceros Arequipa .
El alcance de las obras está definido según: Alcances del proyecto, Planos,
Especificaciones técnicas y Normas. No obstante, nuestra empresa tiene en cuenta
que deberá realizar todas las obras indicadas en los planos “Aprobados para
Construcción”, que le serán entregados por la Dirección de Obra antes o durante la
ejecución de las obras, así como todos los trabajos relacionados con el Proyecto que
se le pidan.
Las estructuras que comprenden el alcance del proyecto son los siguientes:
➢ Movimiento de Tierras
➢ Obra Civiles:
• Calzaduras
• Zapatas
• Pozas de Almacenamiento de Chatarra
• Rampa de Acceso
• Box de almacenamiento de material y no ferroso
• Losa para almacenamiento y mantenimiento de garras
• Cimentación para máquina de limpieza de chatarra
• Cimentación para grúa
➢ Estructuras Metálicas
2 DOCUMENTOS Y NORMAS DE APLICACIÓN

Las actividades a realizarse dentro del proyecto y los materiales a emplearse deben
ajustarse a la última revisión de las normas, códigos, regulaciones, especificaciones
y estándares mencionados en los documentos técnicos y contractuales.
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2.1 REFERENCIAS ESPECIFICAS DEL PROYECTO
• EE.TT aprobados para el proyecto.

• Planos aprobados para la construcción del proyecto:
2.2 NORMATIVAS Y REGLAMENTACIÓN APLICABLE
• Análisis Granulométrico por Tamizado ASTM D-422 ASTM C-136
• Contenido de Humedad ASTM D-2216
• Límite Líquido, Límite Plástico e Indicie de Plasticidad de Suelo ASTM D-4318
• Clasificación de Suelos para Propósitos de Ingeniería (Sistema de Clasificación
Unificada de Suelos) ASTM D-2487
• Densidad, Gravedad Específica y Absorción de agua de los agregados ASTM C-
127
• Gravedad Específica de Suelos ASTM D-854 AASHTO
• Ensayo de Compactación Proctor modificado ASTM D-1557
• Ensayo de Compactación Proctor con Corrección del Peso Específico y
Contenido de Humedad para Suelos con Partículas Sobredimensionadas ASTM
D-4718
• Diseño de Mezclas de Concreto ACI 318
• Consistencia del Concreto Fresco ASTM C-143
• Control de Temperatura del Concreto Fresco ASTM C-1064
• Muestreo del Concreto Fresco ASTM C-172
• Elaboración de Probetas del Concreto Fresco ASTM C-31
• Curado de Probetas de Concreto ASTM C-31M
• Resistencia a la Compresión del Concreto endurecido ASTM C-39
• Norma Técnica de Suelos y Cimentaciones E.050
• Norma Técnica de Concreto Armado E.060
• Norma Técnica de Pavimentos Urbanos E.010
• Reglamento nacional de edificaciones del Perú (RNE).
• American Concrete Institute (ACI)
• American Society for Testing and Materials (ASTM)
• Steel Structure Painting Council (SSPC)
• AISC y demás indicados en el alcance del cliente y que apliquen
contractualmente.
2.3 NORMAS DE GESTION
• Norma Internacional ISO 9001:2015, Sistema de Gestión de Calidad, Requisitos.

• Norma Internacional ISO 9000:2005, SGC Fundamentos y Vocabulario.
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3 TERMINOS Y DEFINICIONES
• Aseguramiento de calidad: Parte de la gestión de la calidad orientada a

proporcionar confianza en que se cumplirán los requisitos de calidad.
• Acción Correctiva: Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad
detectada u otra situación no deseada. Una corrección puede realizarse junto con
una acción correctiva.
• Acción Preventiva: Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad
potencial u otra situación potencialmente indeseable.
• Auditoría: Proceso sistemático, independiente y documentado para obtener
evidencias, y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar la extensión
en que se cumplen los criterios de la misma.
• Calibración: Conjunto de operaciones que establecen, en condiciones
especificadas, la relación entre los valores indicados por un instrumento de
medición o por un sistema de medición, o los valores representados por una
medida física o un material de referencia y los valores correspondientes de una
magnitud realizados por un patrón de referencia.
• Cliente: Corporación Aceros Arequipa.
• Contratista de Obra: Empresa contratada para las obras civiles, construcción y
montaje según aplique el alcance de su contrato.
• Documentos Internos: Son todos los documentos que han sido creados por
CAFISAC. Ejemplo: políticas, manuales, procedimientos, instructivos y formatos.
• Documentos Externos: Son todos los documentos de origen externo que
CAFISAC, ha determinado necesarios para sus Sistemas de Gestión y aplicables a
sus procesos involucrados. Ejemplo: normas técnicas, normas legales, manuales
técnicos, etc.
• Instrumentos de Medición: Todos los instrumentos de medición, patrones de
medición, materiales de referencia, equipos auxiliares que son necesarios para
efectuar mediciones.
• No Conformidad: Incumplimiento de un requisito.
• Plan de Calidad: Documento que especifica qué procedimientos y recursos
asociados deben aplicarse, quién debe aplicarlos y cuando deben aplicarse a un
proyecto, proceso, producto o contrato específico.
• Procedimiento de trabajo: Son documentos que especifican o describen cómo se
tiene que realizar determinadas actividades, incluyendo los métodos que se van
usar, las herramientas, el desarrollo de las operaciones de los procesos, las
condiciones trabajo, etc.
• Proceso: Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan,
las cuales transforman elementos de entrada en resultados.
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• Producto: Resultado de un proceso.

• Proyecto: Proceso único consistente en un conjunto de actividades coordinadas
y controladas con fechas de inicio y de finalización, llevadas a cabo para lograr un
objetivo conforme con requisitos específicos, incluyendo las limitaciones de
tiempo, costo, y recursos.
• Protocolo: Registro de pruebas o lista de Chequeo que evidencia aceptación.
• Requisito: Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u
obligatoria.
• • Salida No Conforme: Resultado de un proceso que no es conforme con los
requisitos previamente establecidos.
• Registros: Son elementos que proveen evidencia objetiva de las actividades
efectuadas o de los resultados obtenidos en los procesos incluidos en el alcance
de los Sistemas de Gestión.
• Revisión: Actividad emprendida para asegurar la conveniencia, adecuación o
eficacia del tema u objeto de la revisión. Las revisiones de los documentos no
necesariamente involucran un cambio en el documento, es decir, se puede
revisar un documento más no cambiar necesariamente de versión.
• Supervisión del proyecto: Es el responsable de verificar el cumplimiento del plan
de calidad durante la ejecución del proyecto. El equipo de supervisor de
proyectos puede ser propio o contratado.
• Tiempo de Retención: Es el periodo de tiempo durante el cual se mantendrá el
registro.
• Verificación: Comprobación de la veracidad de la medición efectuada con un
instrumento, utilizando como referencia los patrones que se encuentran
calibrados.
• Versión: Producto de la modificación del contenido del documento ya sea de
forma parcial o total; este cambio es producto de una revisión.
• Validación: Es la acción de probar que un procedimiento, proceso, sistema,
equipo o método usado en la producción o control de un producto funciona de
acuerdo a lo esperado y logra el resultado propuesto.
• Albaranes: Documentación que acredita la recepción del pedido o prestación del
servicio entre dos partes.
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4 CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN
4.1 ELABORACIÓN, REVISIÓN Y APROBACIÓN DEL PRESENTE PLAN DE

CALIDAD
Este Plan es elaborado por el responsable de calidad y es revisado por el gerente del
sistema integrado de gestion, el cual se asegura que todos los requisitos aplicables
son contemplados y llevados a cabo. La responsabilidad de la Dirección de
Producción es asumida por el gerente de Proyectos aceptando su implantación
mediante la aprobación de este Plan, los documentos del plan de gestión de calidad
de CAFISAC, están jerarquizados y serán respetados de acuerdo a:
• De primer orden: Plan de gestión de calidad; (PIE´s).

• De segundo orden: Procedimientos, diagramas de flujo y matrices.
• De tercer y cuarto orden (a nivel operativo): Instrucciones operativas, formatos,
protocolos, listas de verificación, memorias, otros.
4.2 CONTROL DE LOS REGISTROS
• Aprobación de actividades: Cuando se realicen actividades que requieran

aprobación previa, se coordinará con el Cliente, para que alguno de los
representantes del Cliente, se apersone, de ser necesario, a verificar la calidad de
las mismas; dando luz verde para la realización de dicha actividad.
• Registros de calidad: El tratamiento de registros tiene dos objetivos de
importancia:
a) Evidenciar la calidad obtenida.
b) Servir de instrumento para el análisis y mejora de la calidad.
• Para ello se establecerán archivos de estos registros que sean manejables y
seguros, de manera que la recuperación de cualquier documento sea inmediata
y que su conservación evite la degradación de los mismos.
• Los datos relacionados con la calidad que se originan como consecuencia de la
actividad serán registrados por los responsables que la realizan y archivados por
aquellos indicados en este plan, y procedimientos complementarios, el llenado
de los registros deberá realizarse a pie de obra con anotaciones en formatos
limpios, sin enmendaduras ni borrones, cualquier alteración o incumplimiento
(mal llenado) da lugar a la invalidación del documento.
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• Considerando la importancia de los mismos estos deberán ser: legibles, estar

fechados, estar debidamente firmados, relacionados fácilmente con los
producto, actividades de la obra.
• En el “Log de registros”, perteneciente a nuestro Sistema de Gestión de calidad,
se han identificado todos los documentos que constituyen registros de CAFISAC.
Esta lista maestra se actualiza y modifica en función de las necesidades del
proyecto.
4.3 CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN DE ORIGEN EXTERNO
• Los documentos que lleguen mediante fax, servicio de correos, correo electrónico
o por agencia de mensajeros, así como la correspondencia, serán registrados.
Como norma general los documentos se sellan a la entrada indicando la fecha de
la misma y se archivan según el destinatario.
• Los documentos entregados en obra (incluidos planos y croquis), serán fechados
y firmados en zona bien visible por la persona autorizada que los reciba. Estos
documentos son entregados al responsable correspondiente o, en su defecto, al
Jefe de Obra. Cada responsable, si considera que debe distribuir copias de un
documento, realizará una lista en el propio documento, indicando a quienes va
dirigido.
• Se mantendrá una lista de planos en vigor bajo responsabilidad del Jefe de Obra,
el cual podrá delegar esta tarea en otra persona con capacidad suficiente.
• Los documentos contractuales serán recibidos por la Dirección de Producción de
CAFISAC o por los Jefes de Obra, que se encargan de archivarlos y, en su caso,
distribuir copias a otros responsables que tengan relación con el documento,
manteniendo lista de distribución si procede.
5 ORGANIZACIÓN DE OBRA Y DEFINICIÓN DE FUNCIONES
5.1ORGANIZACIÓN DE OBRA:
CARBONELL FIGUERAS S.A.C .ha previsto para esta obra una organización
conformada por profesionales, técnicos y empleados con la experiencia obtenida en
contratos similares, capaces de desarrollar de manera eficaz y eficiente el presente
proyecto , el organigrama de obra se visualizara en el Anexo N ° 02
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5.2 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:
5.2.1 Gerencia de Obra:
Depende directamente de la Dirección General, y tiene a su cargo la acción comercial

y la dirección y ejecución de las obras. De ella dependen los departamentos de
Presupuestos, Ejecución de Obras y el Área de Topografía y, teniendo entre otras las
siguientes funciones:
• Estudios de las obras

• Ofertas de las obras al cliente y revisión de ofertas y pedidos.
• Programación y planificación de las obras.
• Presupuesto y control de los costes de las obras.
• Iniciar acciones para prevenir la aparición de no conformidades relativas a los
productos, los procesos y el Sistema de Gestión.
• Colaborar en la toma de decisiones sobre las no conformidades que aparezcan en
producción, así como en la proposición de acciones correctivas aplicables.
• Participar en la elaboración y aprobación de la documentación del Sistema de
Gestión.
• Supervisión y seguimiento de la ejecución de las obras.
5.2.2 Gerencia SIG:
Depende directamente de la Dirección General, y ejerce la Dirección del

Departamento de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente y la coordinación del Servicio
de Prevención de Riesgos Laborales junto con el Jefe de SSOMA corporativo. Es el
representante de la Dirección General en referencia al Sistema de Gestión de Calidad,
Seguridad y Medio Ambiente, ejerciendo tal autoridad por designación directa.
• Velar por el cumplimiento de los requisitos legales aplicables a CAFISAC.

• Supervisar el adecuado cumplimiento de la Política por parte de proveedores y
subcontratistas.
• Informar a éstos sobre los requisitos del Sistema de Gestión implantados en
CAFISAC.
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• Asegurar que los requisitos del Sistema de Gestión están establecidos,

implantados y mantenidos al día de acuerdo con las normas ISO 9001:2015, ISO
14001:2015, ISO 45001:2018 y legislación aplicable.
• Informar del funcionamiento del Sistema de Gestión a la Dirección para su
revisión y como base para la mejora continua del Sistema.
5.2.3 Residente de obra:
• Implementar el presente Plan de gestión de calidad (PGC).

• Conocer y aplicar el PGC, procedimientos, instructivos y registros asociados.
• Instruir al personal respecto de la aplicación y desarrollo del PGC y verificar su
cumplimiento..
• Asignar los recursos necesarios para que su organización cumpla con los
requisitos especificados y el presente plan de gestión de calidad.
• Coordinar todos los cambios de Ingeniería con el cliente, así como mantener
informado de los avances de los trabajos y/o interrupciones que impidan las
metas establecidas. Responsable de las áreas civil y mecánica en coordinación con
los supervisores responsables.
• Administrar, Supervisar y Controlar las tareas bajo su cargo, observando un
estricto cumplimiento de los documentos del Proyecto y los establecidos por la
Empresa (normas y procedimientos, especificaciones técnicas, estándares de
calidad y de seguridad, planos y alcances del trabajo), anotando en el Cuaderno
de Obra o en el documento solicitado por el cliente, todas las incidencias
ocurridas durante su gestión.
• Asignar los responsables de llevar a cabo los protocolos de control de calidad de
producción.
• Cumple y hace cumplir los estándares de Medio Ambiente, Prevención de
Pérdidas y Calidad, controlando que todo el personal bajo su control, use sus
equipos de protección personal - EPP.
• Coordinar en forma directa con los Supervisores de Control de Calidad y de
Prevención de Pérdidas las acciones necesarias a tomar en relación al
cumplimiento de los estándares establecidos.
• Controlar y analizar los resultados obtenidos por tareas específicas para definir
las acciones preventivas a tomar y las medidas correctivas a que hubiese lugar.
• Coordinar y ejecutar el levantamiento de no conformidades y otras observaciones
presentadas durante el Proyecto.
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• Verificar el empleo de documentación, planos y demás especificaciones técnicas,

debidamente actualizados y aprobados para construcción.
• Retira toda documentación obsoleta que pueda generar confusión y por ende
afectar la calidad de los procesos y productos de la obra.
• Fomentar el cumplimiento de las normas internas de trabajo propiciando un clima
laboral acorde con las políticas e intereses de la Empresa.
• Mantener reserva y confidencialidad en lo relativo a documentación, costos,
procesos y asuntos internos de la empresa.
• Asume las funciones de sus subordinados inmediatos a la ausencia de estos.
5.2.4 Jefe de Seguridad:
• Asesorar, capacitar y velar por la seguridad de los trabajadores y mantenimiento

de los bienes asignados para el cumplimiento de las labores.
Desarrollar y proponer metas y objetivos trimestrales sobre seguridad a la
Gerencia de Obras.
• Coordina y controla el requerimiento de implementos y equipos de seguridad del
personal de obra.
• Salvaguardar los intereses de la empresa, evitando toda acción que signifique
perdida, despilfarro o uso indebido de los implementos y equipos de seguridad
asignados para las labores diarias.
• Coordinar con el Supervisor de Prevención de Perdidas del cliente, la ejecución de
charlas de capacitación para el personal.
• Apoyar a los Ingenieros Supervisores con los permisos y autorizaciones que se
requieran en obra.
• Mantener vigente el archivo de oficina de los formatos de Prevención de Perdidas,
hojas MSDS y otros relativos a su función.
5.2.5 Ing.de control de calidad:
• Responsable del mantenimiento e implementación de los procedimientos y

registros de calidad en la obra.
• Coordina y elabora el programa de pruebas de Control de Calidad de la obra.
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• Coordinar los aspectos de calidad relacionados al proyecto ante el cliente.

• Verificar el empleo de documentación, planos y demás especificaciones técnicas,
debidamente aprobados para construcción.
• Identifica, apertura y efectúa los reportes de No Conformidad internos de la obra.
• Levantamiento de SVR y NCR.
• Elaborar y presentar el Dossier de proyecto al cliente, de acuerdo a los avances
de la obra.
• Verificar y controlar la calidad de materiales que se adquieren por el Área de
Logística para las obras.
• Solicitar y tramitar los correspondientes certificados de calidad de los insumos.
• Coordinar con el Residente de Obra y la Supervisión de Campo, los trabajos a
ejecutarse, supervisando y realizando las pruebas respectivas antes de ejecutarse
tareas subsiguientes.
• Coordinar y mantener permanentemente informado al Residente de Obra sobre
las actividades que desarrolla y cumplir otras funciones afines que le asigne.
• Participar en reuniones de trabajo orientadas a la discusión de su trabajo, así
como asistir a cursos de competencia.
Mantener vigente el archivo de oficina de los formatos de Control de Calidad.
Salvaguardar los intereses de la empresa, evitando toda acción que signifique
pérdida, despilfarro o uso indebido o que vaya en perjuicio de su economía de sus
bienes o de sus servicios.
• Actualiza la Matriz de certificados de calibración de equipos de laboratorio y
topográficos.
5.2.6 Ingeniero de planificación y costos:
• Es quien tiene a cargo el control de costos y ventas del contrato, así como la
programación de obra, él debe informar permanentemente al Implementación
del Programa y Control de Obra.
• Coordinar y verificar el cumplimiento de los objetivos y metas propuestos antes,
durante y en la etapa de ejecución del proyecto.
• Responsable del Control de Costos, elaboración de Programa de Valorizaciones.
• Realizar visitas de campo para futuras licitaciones.
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• Elaboración de presupuestos adicionales.

• Presentar el desarrollo de expedientes de licitaciones y realizar el seguimiento del
mismo.
• Entregar toda la información técnica al ingeniero Residente al iniciarse una obra.
• Actualizar la base de datos de insumos.
5.2.7 Supervisor de campo:
• Responsable de los procesos de construcción, coordinación, pruebas, operaciones

y entrega de proyectos según disciplina.
• Organiza el equipo de trabajo, delegando responsabilidades, en los frentes de
trabajos de su área.
• Motivar al personal a su cargo, operarios, trabajadores, etc. Durante el desarrollo
de las actividades del proyecto.
• Responsable del área, en los frentes de trabajo según disciplina inmersos en el
proyecto.
• Efectuar la coordinación es con el Ingeniero residente y definir anticipadamente
los requisitos especificados para evitar no conformidades.
• Coordinar y verificar el cumplimiento de los objetivos y metas propuestos antes y
durante la ejecución del proyecto.
• Verificar el programa de pruebas de Control de Calidad de la obra.
• Verificar el empleo de documentación, planos y demás especificaciones técnicas
debidamente aprobados para construcción.
Elaborar los planos “Red - Line” de acuerdo a avance y entrega al Cliente.
• Coordinar junto con la residencia la elaboración y entrega final de los planos
“ASBUILT” al cliente.
• Comunicación continúa con el personal participante del proyecto.
• Velar por el buen desarrollo de las actividades del proyecto a fin de tener buen
término dentro del plazo determinado, con calidad y garantía del servicio
brindado al cliente y seguridad.
• Administrar, Supervisar y Controlar las tareas bajo su cargo, observando un
estricto cumplimiento de los documentos del Proyecto y los establecidos por la
Empresa (normas y procedimientos, especificaciones técnicas, estándares de
calidad y de seguridad, planos y alcances del trabajo), anotando en el Cuaderno
de Obra o en el documento solicitado por el cliente, todas las incidencias
ocurridas durante su gestión.
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• Elabora todos los documentos de término de obra de acuerdo a los

procedimientos establecidos.
• Supervisar y Administrar al personal asignado a la obra, elaborando y remitiendo
al Área de Administración los Tareos del Personal de sus Obras en forma diaria.
• Asigna los recursos a los trabajadores bajo su mando, controlando la calidad de
los materiales ingresados.
• Controlar y analizar los resultados obtenidos por tareas específicas para definir
las acciones preventivas a tomar y las medidas correctivas a que hubiese lugar.
• Asignar los recursos, movilidad, comunicación y hombres para cumplir con el plan
de gestión de calidad.
• Coordinar los cambios y consultas de ingeniería a través del Ingeniero Residente.
(RFI correspondientes).
• Retirar toda documentación obsoleta que pueda generar confusión y por ende
afectar la calidad de los procesos y productos de la obra.
6 REALIZACIÓN DEL PRODUCTO

Las partidas que se realizaran son las siguientes :
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1 Preliminares 3.5 Box de almacenamiento de material inerte y no ferroso

1.1 Demolición de concreto 3.5.1 Concreto simple
1.2 Eliminación concreto
3.5.2 Concreto armado
1.3 Cerco de malla raschel h=2.20 m
3.5.2.1 Losa de cimentacion
1.4 Retiro de 4 postes
3.5.2.2 Muro h=3.20 m
1.5 Recolocación de 4 postes
2 Movimiento de Tierras 3.6 Losa para almacenamiento y mantenimiento de garras
2.1 Excavacion masiva 3.6.1 Concreto simple
2.2 Zapatas 3.6.2 Concreto armado
2.3 Excavacion de Estructuras Menores 3.6.2.1 Losa para almacenamiento
2.4 Excavacion de Vigas de cimentación 3.6.2.2 Canaletas
2.5 Relleno trasdos de muros de contención 3.7 Cimentación para máquina de limpieza de chatarra
2.6 Relleno sobre cimentaciones 3.7.1 Concreto simple
2.7 Eliminacion de material excedente 3.7.2 Concreto armado
3 Obras Civiles 3.7.2.1 Losa de cimentacion h=0.60 m
3.1 Calzaduras 3.7.2.2 Muro h=2.50 m
3.1.1 Calzaduras bajo rieles
3.7.2.3 Losa de techo h=0.60 m
3.1.2 Calzaduras Eje Y
3.8 Cimentación para grúa
3.1.3 Calzaduras Eje Z
3.8.1 Concreto simple
3.2 Zapatas
3.2.1 Concreto simple 3.8.2 Concreto armado
3.2.2 Concreto armado 3.8.2.1 Losa de cimentacion h=0.60 m
3.2.2.1 Zapatas h=1.20 m - 1.30m 3.8.2.2 Muro h=2.60 m
3.2.2.2 Pedestal h=5.90 m - h=12.30m 3.8.2.3 Losa de techo h=0.60 m
3.2.2.3 Vigas de cimentación NVC 0.60x0.60m 4 Estructura metálica
3.3 Pozas de almacenamiento de chatarra 4.1 Suministros de estructuras de pórticos, barandas y grating
3.3.1 Concreto simple 4.2 Fabricación De Estructuras Y Barandas
3.3.2 Concreto armado 4.7 Transporte De Estructuras
3.4 Rampa de acceso 4.8 Montaje De Estructuras Metálicas, Barandas Y Grating
3.4.1 Concreto simple 4.3 Instalación De Rieles
3.4.2 Concreto armado
4.4 Reubicación De Barandas Existentes En Eje Y
3.4.2.1 Muro de contención
4.5 Suministro de Rieles y accesorios
3.4.2.2 Losa e = 0.20 m
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
6.1 VERIFICACIÓN DE LA CALIDAD-PLAN DE INSPECCIÓN Y ENSAYOS (PIE’S)
• Los procesos identificados y considerados principales serán identificados y

controlados a través de los denominados puntos de inspección. Es decir, cada
proceso deberá ser habilitado (controlado y verificado) antes de que éste pueda
pasar a la etapa siguiente.
• La calidad de los trabajos será evidenciada en los formatos de calidad de,
registrándose el nombre, cargo, fecha y firma del responsable.
• CAFISAC; evidenciará mediante registros las inspecciones ejecutadas, y mediante
protocolos, listas de verificación, certificados, informes, etc. las pruebas y ensayos
efectuados.
• Los registros serán efectuados según los Planes de Inspecciones y Ensayos (PIE’S),
especificaciones técnicas, planos, normativa vigente, etc.
• En base a los Planes de inspección, estructura de desglose del trabajo el Ing.
Control de calidad deberá elaborar las “Matrices de Inspección”, con el fin de
obtener la cantidad aproximado de registros que serán aplicados en la Obra.
• El seguimiento y control del PIE’S es una tarea del Supervisor de Calidad de la Obra.
6.2 CONTROL DE CAMBIOS
6.2.1 Consultas y cambios de ingeniería:
• Todos los trabajos serán ejecutados cumpliendo estrictamente con la ingeniería

del proyecto aprobada, tal documentación será la única válida para efectos de la
ejecución de todos los procesos.
• CAFISAC; podrá hacer sus consultas sobre cualquier detalle de la ingeniería del
proyecto, a través de los procedimientos establecidos por el cliente (RFI). No está
permitido realizar trabajos donde se planteen modificaciones y/o alteraciones y
que estos aun siendo planteados no hayan sido formalmente aprobados por
ingeniería del Cliente. La finalidad de la formalización es dar el tratamiento
adecuado a los cambios de ingeniería que pudieran existir y evitar costos de no
calidad y extensión de plazos no previstos.
• Los cambios de ingeniería solicitados por el cliente, podrán ser atendidos de

acuerdo a un prudencial tiempo de entrega del requerimiento.
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
• Para las consultas de ingeniería de este proyecto se empleará el formato Request

for Information (RFI), el uso y gestión de este documento obedece estrictamente
a términos de la ingeniería de diseño.
6.2.2 Comunicación con el cliente:
En el inicio del proyecto y con aprobación del Administrador de Contrato, deberá

generarse una Matriz de comunicaciones.
Para realizar la comunicación con el cliente, se intercambiaran documentos tales

como:
• RFI: para realizar consultas técnicas

• Ordenes de Cambio: con el objeto de oficializar las modificaciones al alcance de
este trabajo, que constituya un cambio en el precio o en el cronograma
establecido. CAFISAC notificará al Cliente de este cambio dentro de cinco días
desde la recepción del documento oficial que ordena dicho cambio.
• Cartas: estas sólo se usarán exclusivamente relacionados con el documento
contractual, entre otros.
• Transmittal: Para transmisión de documentación del proyecto al Cliente.
• Además del intercambio de correos, CAFISAC; llevará a cabo la ejecución del
proyecto en coordinación permanente con el Cliente, con reuniones
contractuales.
7 COMPRAS Y CONTRATACIONES
Los materiales que se adquieran en el exterior, así como aquellos servicios o

actividades subcontratados, pueden afectar directamente a la calidad de la obra.
Las acciones fundamentales para asegurar la calidad de estos suministros, así como la
de las actividades subcontratadas son:
• Definir claramente los materiales y productos con todos los requisitos y

características y transmitir estos datos a los proveedores. De igual manera deben
estar establecidos claramente los requisitos y las características de los servicios
subcontratados.
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
• Confirmar que los suministros cumplen los requisitos aplicables o detectar las
deficiencias, mediante una recepción cualitativa, con la severidad que en cada
caso se considere necesaria.
• Establecer pautas de control sobre los requisitos establecidos en los servicios o
actividades subcontratados.
• Todas las empresas subcontratadas por Carbonell Figueras S.A.C. para la ejecución
de la obra, así como sus proveedores, se acogerán al presente Plan de Calidad.
• La identidad de las empresas subcontratadas y proveedores será notificada, en su
momento mediante documento escrito.
• Carbonell Figueras S.A.C suministrara los consumibles y equipos indicados dentro
de las bases de licitación y que están contemplados dentro de nuestra propuesta
técnica y económica.
• Las compras se realizan mediante un requerimiento de materiales interno de
Carbonell Figueras S.A.C
• Los materiales, productos y/o elementos de construcción comprados deberán
contar con Certificado de Calidad otorgado por el Proveedor, si en caso se requiera
serán avalados por un organismo competente.
8 PRODUCCION Y PRESTACION DEL SERVICIO
8.1 CONTROL DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO
Durante la producción se efectúan controles para verificar el correcto desarrollo de

las diversas etapas. los controles a las actividades operativas se desarrollaran en los
plan de puntos de inspección y ensayo .
8.2 SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN DE LOS PROCESOS
Las actividades de seguimiento y medición son necesarias para:
• Detectar en la etapa más temprana posible los elementos no conformes con la

especificación, ya que el descubrimiento tardío de ello conlleva un mayor riesgo
para la calidad y un coste más elevado
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
• Verificar el adecuado funcionamiento del sistema de prevención y detección de

defectos.
• Detectar y eliminar las causas que los producen y mejorar la calidad de las obras.
8.3 INSPECCIÓN Y ENSAYOS DE RECEPCIÓN
A su llegada a la obra los materiales son sometidos a una verificación cuantitativa

y de aspecto externo por el responsable de la descarga en cada caso. La intensidad
de la inspección está definida en función de los controles y los resultados habidos
con cada material o proveedor en suministros anteriores.
• Los ensayos de recepción de materiales se realizan en base a las especificaciones
del contrato y la normativa aplicable.
• Estas inspecciones y ensayos tienen como objetivo asegurar que los materiales,
productos y servicios recibidos no pasan a la zona de acopio, y por tanto no se
utilizan hasta que se asegura que cumplen los requisitos especificados.
• Los materiales y productos aceptados se disponen en los lugares asignados para
ellos en las respectivas obras. Los rechazos se identifican para su tratamiento
subsiguiente.
• Los servicios externos recibidos siguen el mismo tratamiento, y no se firmarán los
albaranes correspondientes hasta que se haya verificado el cumplimiento de los
requisitos especificados.
• Si por razones de urgencia se pone en circulación algún material sin haberse
realizado las inspecciones reseñadas en las instrucciones, se pedirá la conformidad
de control de calidad, teniendo controlado dicho material, para que en un posible
caso que se detecte una no conformidad, sea posible reemplazar y/o recuperar
inmediatamente el material.
8.4 INSPECCIÓN Y ENSAYOS DURANTE LA EJECUCIÓN
• Durante la producción se efectúan controles para verificar el correcto desarrollo

de las diversas etapas.
• Si en la realización de los controles se detectan productos no conformes se
separarán para su posterior tratamiento o bien se actúa para corregir las
deficiencias.
• La responsabilidad del control radica en el área de calidad. La frecuencia y tipos de
control a realizar, serán definidos en el PIE’S.
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
• Los ensayos se realizarán según lo establecido en el contrato y conforme a la

normativa vigente, y se identificarán en el plan de inspección y ensayos.
8.5 INSPECCIÓN Y ENSAYO FINAL
• El residente de obra es el responsable de llevar a cabo la inspección final de la

ejecución de la obra para verificar el cumplimiento de los requisitos del contrato.
• El ingeniero de Calidad verificará, en coordinación con los supervisores y residente
de obra, que se han realizado todos los controles especificados, dejando
constancia de ello mediante los registros establecidos por plan de gestión de
calidad.
• Al final de la obra se elaborará un dossier de calidad que contendrá toda la
documentación de calidad generada durante el transcurso de la misma.
8.6 SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN DEL PRODUCTO
Es necesario prevenir la utilización y distribución de los materiales no conformes. Es,

por tanto, preciso identificar dichos elementos en cuanto a su estado de inspección
(aceptado, pendiente de verificación o no conforme) para ello se seguirán las
especificaciones del proyecto.
Los materiales que no tengan una indicación contraria, se consideran válidos para el
uso si ya han sido incluidos en la zona delimitada para ello (zona de acopio). Por ello,
el Ing. De Control de Calidad con la Dirección Facultativa definirá el método a seguir
para identificar el estado de inspección de los materiales y unidades de obras. Entre
estos métodos, contemplamos:
• Existencia de una zona claramente definida y separada.

• Colocación de una valla o señalización con cinta o sobre el terreno.
• Existencia de un almacén separado.
8.7 CONTROL DE LOS DISPOSITIVOS DE SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN
El responsable del Área de Calidad establece un plan de calibración donde se reflejan

los equipos sujetos a calibración, las frecuencias de dichas calibraciones y los
Procedimientos a utilizar.
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
Cada equipo de inspección, medición o ensayo tendrá durante toda su vida útil una
ficha de control con identificación e informe de calibraciones.
Si se considera necesario, se volverá a inspeccionar con equipos calibrados, los

trabajos objeto de control con pruebas adicionales.
Cuando CAFISAC emplee equipos de organizaciones ajenas, comprobará que su
sistema de calibración es aceptable de acuerdo con nuestras directrices, salvo el caso
de que sean empresas acreditadas para esta actividad.
El modo operativo de control de los equipos de inspección, medición y ensayo incluye:
• Definición de los equipos a utilizar.

• Identificación de los equipos.
• Programa de calibraciones: equipos, frecuencias y si la calibración es externa o
interna.
• Instrucciones de calibración, en caso necesario.
• Fichas de calibración para cada equipo.
• Etiquetas identificativas del estado de calibración.
• Instrucciones de usos y manejo (si son necesarias).
Registro de los resultados.
Se identificarán adecuadamente los equipos que estén en la obra.
8.8 MANIPULACIÓN
Se ha establecido una división con respecto a las manipulaciones de materiales,

equipos o elementos, que es la siguiente:
• Generales: Engloban a todos aquellos materiales y equipos cuya manipulación se

puede realizar con medios ordinarios y personal no especializado, y cuyo uso
racional y, lógico, en base al conocimiento de sus cualidades (tales como fragilidad
o consistencia) es suficiente, sin ser necesaria ninguna información adicional.
• Específicas: Obligan a medios mecánicos y/o humanos , para lo que se realiza un
adecuado estudio de las condiciones de manejo y acopio de dichos materiales en
base a la información obtenida de los suministradores y a la experiencia.
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
8.9 ALMACENAMIENTO
Se entiende por almacenamiento, el depósito de materiales o elementos,

identificables individualmente, realizado generalmente en un local, para su posterior
utilización. En la obra se almacenan productos químicos, herramientas y otros
materiales para su uso in situ.
8.10 CONSERVACIÓN Y ENTREGA
Las obras se protegerán adecuadamente hasta la entrega, si fuera necesario o así se

especifica en contrato.
Los procesos de almacenamiento están dirigidos a garantizar:
• La racionalización del espacio disponible.

• La previsión de zonas adecuadas para la colocación y custodia de los materiales y
equipos, que eviten pérdidas de tiempo en su localización y desconocimiento de
las existencias disponibles.
Para ello se han definido zonas y locales de almacenamiento en los que no se dañen o
deterioren los materiales y equipos, y los métodos apropiados para la admisión de los
materiales y/o equipos en dichas zonas y almacenes, así como para la evacuación de
los mismos para su utilización. Si es preciso, se definen accesos y entradas adecuadas,
así como rampas y muelles de carga y descarga para vehículos, espacios suficientes
que garanticen las maniobras con seguridad y rendimiento, regulación de gálibos de
grúas, ventilación de gases en recintos cerrados e iluminación en puntos pertinentes.
En los casos necesarios será preciso establecer circuitos internos de movimiento que
garanticen que no se deterioran otros elementos almacenados, y en casos especiales,
será necesaria la colocación de rótulos que faciliten la búsqueda y localización de los
materiales de una forma efectiva.
Las zonas y locales de almacenaje serán motivo, en su caso, de un riguroso estudio en

función de los volúmenes de materiales, variabilidad del stock, utilización de equipos,
derivados de cada una de las planificaciones parciales.
Se revisará periódicamente el estado de los materiales, poniendo énfasis en aquellos

que sean susceptibles de caducidad, así como en los aspectos implícitos relacionados
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
con la seguridad. Una consideración complementaria en la que estén almacenados,

de forma separada y con indicaciones claras, aquellos elementos que no son
utilizables (por rotura, deterioro, inadecuación, etc.), de forma que se evite su uso por
equivocación.
9 MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
9.1 AUDITORÍAS
9.1.1 Internas
Durante el transcurso de la obra se realizarán las oportunas auditorías internas. El

establecimiento de estas auditorías se hará teniendo en cuenta la duración de la
obra, la dificultad de la misma y la sistemática de la gestión de la calidad que se
lleva a cabo.
9.1.2 Externas
Durante el proceso del proyecto Cafisac estará sujeto a las auditorias que el cliente
crea conveniente.
9.2 TRATAMIENTO DE NO CONFORMIDADES
CAFISAC; tiene previsto realizar los trabajos bajo condiciones controladas,

cualquier actividad o proceso no conforme es identificado por cualquier personal
de CAFISAC, la apertura del Reporte de No Conformidad (RNC-NCR) puede ser
originado por cualquier supervisor responsable de producción, QC o Supervisor de
proyecto.
• El Responsable de calidad codifica, registra y realiza seguimiento de los RNC, todas
las RNC aperturadas en relación a los trabajos de producción deben ser atendidos
y resueltos por el Ing. Residente.
• Los RNC deben ser objeto de evaluación permanente, las acciones correctivas
deben servir para desarrollar aptitud proactiva en la organización y con ello
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
generar acciones preventivas para evitar no conformidades e identificar los

potenciales.
• El cierre del RNC es realizado por el originador, salvo autorización expresa del
mismo o Supervisor Calidad.
• Para el caso de un NCR (originado por el CLIENTE) y se requiera de un
procedimiento de reparación, CAFISAC elaborará este y lo presentará a Ingeniería
del CLIENTE para su aprobación respectiva (el procedimiento es responsabilidad
de CAFISAC), luego de la aprobación se ejecutará el trabajo, se completará la hoja
de aceptación y se solicitará el cierre del NCR bajo transmital o carta.
• Los Non Conform Report (NCR) serán tratados bajo los procedimientos
establecidos por el Cliente. y el tiempo de levantamiento será establecido por el
cliente y/o supervisión dependiendo la envergadura de la actividad .
9.3 MEJORA CONTINUA-ANALISIS DE DATOS
Basándose en el análisis y la revisión de los eventos, CAFISAC; define las acciones

concretas necesarias con la finalidad de mejorar los resultados de la obra. Estas
acciones se orientan a mejorar los resultados de la obra, ya sea que se controlen
mediante indicadores o por el margen resultante.
El análisis de resultados de las obras se realiza a partir de los datos tomados de:
• Reportes de No Conformidad internos

• NCR (emitidos por el cliente)
• Costos de no calidad producidos
• Identificación y mejora de procesos
• RFI
9.4 GESTION DE LA ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS
Las acciones correctivas y acciones preventivas son planificadas, registradas y

ejecutadas con asignación de responsabilidades, que implican:
• El registro e identificación de las no conformidades asociadas.
• La investigación de causas.
• La decisión de implementarlas y la asignación de recursos y plazos
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
• • La ejecución y control de acciones concretas.

• La verificación de eficacia de la acción implementada.
Ante la repetición de no conformidades o como resultado de las auditorías internas,

se generan acciones correctivas, donde se debe hacer un análisis de causa detallado
para el problema.
El responsable de Calidad es el responsable de verificar la ejecución de las acciones
correctivas dispuestas según los requerimientos especificados.
10 PROCESO DE TRASPASO DEL DOSSIER DE CALIDAD
10.1 LIBERACIÓN FINAL Y ENTREGA DE OBRA
El proceso de liberación y entrega se realizará por entregable final . . La aceptación

física es a través de las llamadas caminatas de construcción. La aceptación documental
se realiza primero a través de la entrega de Dossier de proyecto al Cliente, quien revisa
y da conformidad. Finalmente, el cliente emite el Aceptance Report del Dossier
entregados.
Al mismo tiempo CAFISAC a través del área operativa elabora los planos Red Line y
“ASBUILT” (de ser necesario), de acuerdo a lo establecido por los procedimientos de
Ingeniería del cliente. Si todos los planos están conformes, Ingeniería del cliente emite
el correspondiente Aceptance Report.
10.2 DOSSIER DEL PROYECTO
El Índice de Dossier de Control de Calidad será establecido por CAFISAC en

coordinación con el Cliente ; el cual estará basado al contenido mínimo que exige las
actividades. . El Índice del Dossier de Calidad deberá ser aprobado por la Supervisión
El Supervisor de Control de Calidad de CAFISAC tiene previsto organizar el Dossier y
hacer su entrega conforme se vaya ejecutando los trabajos, obra terminada - Dossier
entregado. El objeto del Dossier es facilitar al cliente toda la documentación que deja
evidencia de que los trabajos se han ejecutado según los requisitos especificados,
además de ser documentos importantes y aplicables a los trabajos de mantenimiento
y ampliación.
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
ANEXOS
ANEXO 1. DECLARACIÓN DE POLITICA

ANEXO 2. ORGANIGRAMA DE OBRA Y ORGANIZACION
ANEXO 3 PLAN DE PUNTOS DE INSPECCION
ANEXO 4 REGISTROS DE LIBERACION
ANEXO 5 CERTIFICADO DE CALIBRACION DE EQUIPOS
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
ANEXO 1. DECLARACIÓN DE POLITICA INTEGRADA
DECLARACIÓN DE POLÍTICA INTEGRADA v7

En Lima, 3 de febrero 2022, CAFISAC es una empresa dedicada a realizar estudios, contratación y ejecución de
obra civil y edificación.
Como medio para garantizar sus resultados de manera sostenida, adopta un Sistema Integrado de Gestión de
calidad, ambiental, seguridad y salud ocupacional, con un enfoque de SOSTENIBILIDAD y MEJORA CONTINUA
en todos sus procesos.
Este enfoque se lleva a cabo desde los valores fundamentales de responsabilidad social, protección de la
seguridad y la salud, respeto por las personas, trabajo en equipo, respeto al medio ambiente, fundamento
técnico de la ejecución de las obras y utilización de las mejores técnicas preventivas disponibles, y se concreta
en los siguientes compromisos: Liderazgo de la Dirección y de toda la organización con el Sistema Integrado de
Gestión como vía, no sólo para satisfacer los requisitos y expectativas de sus clientes, sino para garantizar el
cumplimiento de los requisitos legales y otros requisitos aplicables a nuestra organización.
1. . Liderazgo de la Dirección y de toda la organización con el Sistema Integrado de Gestión como vía, no sólo
para satisfacer los requisitos y expectativas de sus clientes, sino para garantizar el cumplimiento de los
requisitos legales y otros requisitos aplicables a nuestra organización.
2. Visión para promover la cultura de la calidad, la seguridad y salud ocupacional y la protección del medio
ambiente en toda la organización, en los proveedores y, en general, en los entornos en los que desarrolla sus
actividades.
3. . Consideración de los aspectos ambientales y los criterios de sostenibilidad en todas las actividades del
negocio, con objeto de minimizar los impactos que éstas puedan provocar sobre el medio ambiente,
previniendo la contaminación y promoviendo en todo momento el uso racional de los recursos.
4. . Provisión de condiciones de trabajo seguras y saludables para la prevención de lesiones, dolencias,

enfermedades, incidentes relacionados con el trabajo y prevención frente a la COVID-19.
5. . Gestión orientada a eliminar los peligros y disminuir los riesgos para la evitar situaciones con daño para
la salud o seguridad de las personas, incidentes o correcciones posteriores con el objetivo de “cero accidentes”.
6. . Promoción de la comunicación interna y externa, así como de la participación activa de los empleados y
sus representantes como vía para para hacerles partícipes de los distintos aspectos del Sistema Integrado de
Gestión.
ACEROS AREQUIPA
Revisión: B
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 20/06/23
7. . Integración de los valores de la calidad, la seguridad y salud ocupacional y la gestión ambiental en la

estrategia del negocio y en el desarrollo de su actividad a través de la gestión por procesos y el establecimiento
de objetivos adecuados.
PARQUE METÁLICOS EN LA PLANTA DE ACERÍA DOS - ACEROS AREQUIPA
Revisión: A
CAF-PMPA2-PC-057-001 Fecha: 09/06/23
ANEXO 2. ORGANIGRAMA DE OBRA


Plan de Gestion de Calidad Rev B

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PLAN DE GESTIÓN DE CALIDAD

PARQUE METÁLICOS EN LA PLANTA DE ACERÍA DOS -

PLAN DE GESTIÓN DE CALIDAD

EDICIÓN FECHA MODIFICACIONES

ELABORADO REVISADO POR APROBADO POR

Ingeniero de Calidad Gerente sistema integrado de Residente de Obra/ Gerente de

8.7 CONTROL DE LOS DISPOSITIVOS DE SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN ............................. 22

1.1 DECLARACIÓN DE PRINCIPIOS DE CALIDAD

CARBONELL FIGUERAS S.A.C dedicada a la ejecución de obras de construcción, con el

1.4 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN

• Obra: “PARQUE METÁLICOS EN LA PLANTA DE ACERÍA DOS - ACEROS AREQUIPA”

2 DOCUMENTOS Y NORMAS DE APLICACIÓN

2.1 REFERENCIAS ESPECIFICAS DEL PROYECTO

• EE.TT aprobados para el proyecto.

2.3 NORMAS DE GESTION

• Norma Internacional ISO 9001:2015, Sistema de Gestión de Calidad, Requisitos.

• Aseguramiento de calidad: Parte de la gestión de la calidad orientada a

• Producto: Resultado de un proceso.

4.1 ELABORACIÓN, REVISIÓN Y APROBACIÓN DEL PRESENTE PLAN DE

• De primer orden: Plan de gestión de calidad; (PIE´s).

4.2 CONTROL DE LOS REGISTROS

• Aprobación de actividades: Cuando se realicen actividades que requieran

• Considerando la importancia de los mismos estos deberán ser: legibles, estar

4.3 CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN DE ORIGEN EXTERNO

5 ORGANIZACIÓN DE OBRA Y DEFINICIÓN DE FUNCIONES

5.2 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:

5.2.1 Gerencia de Obra:

Depende directamente de la Dirección General, y tiene a su cargo la acción comercial

• Estudios de las obras

5.2.2 Gerencia SIG:

Depende directamente de la Dirección General, y ejerce la Dirección del

• Velar por el cumplimiento de los requisitos legales aplicables a CAFISAC.

• Asegurar que los requisitos del Sistema de Gestión están establecidos,

5.2.3 Residente de obra:

• Implementar el presente Plan de gestión de calidad (PGC).

• Verificar el empleo de documentación, planos y demás especificaciones técnicas,

5.2.4 Jefe de Seguridad:

• Asesorar, capacitar y velar por la seguridad de los trabajadores y mantenimiento

5.2.5 Ing.de control de calidad:

• Responsable del mantenimiento e implementación de los procedimientos y

• Coordinar los aspectos de calidad relacionados al proyecto ante el cliente.

5.2.6 Ingeniero de planificación y costos:

• Elaboración de presupuestos adicionales.

5.2.7 Supervisor de campo:

• Responsable de los procesos de construcción, coordinación, pruebas, operaciones

• Elabora todos los documentos de término de obra de acuerdo a los

6 REALIZACIÓN DEL PRODUCTO

1 Preliminares 3.5 Box de almacenamiento de material inerte y no ferroso

6.1 VERIFICACIÓN DE LA CALIDAD-PLAN DE INSPECCIÓN Y ENSAYOS (PIE’S)

• Los procesos identificados y considerados principales serán identificados y

6.2 CONTROL DE CAMBIOS

6.2.1 Consultas y cambios de ingeniería:

• Todos los trabajos serán ejecutados cumpliendo estrictamente con la ingeniería

• Los cambios de ingeniería solicitados por el cliente, podrán ser atendidos de

• Para las consultas de ingeniería de este proyecto se empleará el formato Request

6.2.2 Comunicación con el cliente:

En el inicio del proyecto y con aprobación del Administrador de Contrato, deberá

Para realizar la comunicación con el cliente, se intercambiaran documentos tales

• RFI: para realizar consultas técnicas

Los materiales que se adquieran en el exterior, así como aquellos servicios o

• Definir claramente los materiales y productos con todos los requisitos y

8 PRODUCCION Y PRESTACION DEL SERVICIO