SISTEMA DE FORMACIÓN

Detección de Necesidades de Adiestramiento

El presente cuestionario tiene el propósito de detectar las necesidades de capacitación
necesarias para optimizar su desempeño profesional y desarrollo personal. Esta
información será de utilidad para establecer el Programa de Capacitación para el
primer semestre del año 2023.

Instrucciones:
Marque con una “X” la opción correspondiente a la escala de valoración seleccionada
para evaluar cada aspecto según su criterio.

TD: Totalmente de acuerdo DA: De acuerdo N: Neutro ED: En desacuerdo

TED: Totalmente en desacuerdo.

Entidad Legal CARGILL DE VENEZUELA, S.R.L

Departamento Mantenimiento

Descripción del cargo Técnico Mecánico

Perfil del cargo :.

Controlar los procesos de neutralización y blanqueo, cumpliendo con los Volúmenes y los estándares establecidos, aplicando las normas
de calidad e Inocuidad de los Alimentos, seguridad e higiene industrial y ambiente. Estar Pendiente de los arranques y parada de los
procesos según los procedimientos de rutina establecidos y cumplir las normas de seguridad industrial de la corporación, para así producir
las cantidades programadas.

Ocupantes del cargo

N• Nombre Apellido
José López Cédula Manuel Rodríguez
1
Conocimientos José FY. LópezObservación 18.193.922
FY Observación
2 Manuel
Reparación y mantenimiento de máquinas y equipos Rodríguez 23.417.162
Conocimientos en fraude y defensa de los alimentos
Conocimientos básicos en laboratorio para Aceites y
Grasas Comestibles
Manipulación de alimentos
Metodología 5s.
Conocimientos intermedios en FSSC: 22000.
Manejo Integrado de Plagas
Fraude de los alimentos.
Defensa de los alimentos.
Iniciativa FIRST y ALERT.
Habilidades
Manejo de soporte Wonderware.
Conocimientos en Microsoft Office.
Compromiso.
Buen manejo de la comunicación.
 SISTEMA DE FORMACIÓN

Toma de decisiones
Destrezas
Agilidad del manejo del techado de la computadora
Actitudes
Proactivo.
Relaciones Humanas.
Relaciones internas.
Trabajo en equipo.