ACTIVIDADES EVALUABLES

PARTE 1: Las actividades iniciales te servirán para estudiar la parte teórica de este tema
para el examen.

1. Explica el concepto de Stock y las ventajas e inconvenientes de almacenar

mercancías.
El stock, se refiere a la cantidad total de bienes y materiales que una empresa
tiene en su posesión en un momento determinado. Estos bienes y materiales
pueden incluir productos terminados, materias primas, componentes y otros
elementos necesarios para la operación del negocio.
Ventajas:
Servicio al cliente: Tener suficiente stock asegura que la empresa pueda
satisfacer la demanda del cliente de manera oportuna.
Economías de Escala: Comprar y almacenar grandes cantidades puede permitir
a la empresa obtener descuentos por volumen.
Producción Continua: El stock puede ayudar a mantener la producción constante
incluso cuando hay fluctuaciones en la demanda o interrupciones en la cadena
de suministro.
Inconvenientes:
Costos de Almacenamiento: Mantener grandes cantidades de stock implica
costos de almacenamiento, incluyendo espacios, seguros y posibles deterioros.
Obsolescencia: Los productos almacenados pueden volverse obsoletos si no se
venden a tiempo.
Capital Inmovilizado: El dinero invertido en el stock está inmovilizado hasta que
los productos se vendan.
2. Tipos de stock: cuadro clasificación stock🡪 clasificación según parámetro, tipo y
breve descripción.
Existen diferentes formas de clasificar el stock, según parámetros como la
función o el tipo de producto. A continuación, se presenta una clasificación
general:
Stock de Ciclo: Relacionado con la demanda predecible.
Stock Estacional: Existencias disponibles para aumentos esperados de la
demanda.
Stock óptimo: Nivel adecuado de existencias almacenadas para atender la
posible demanda, pero sin generar un exceso inútil.
Stock de Seguridad: Reserva para cubrir variaciones inesperadas en la demanda
o problemas en la cadena de suministro.
Stock de Presentación: Existencias expuestas al público en el comercio.
Stock de Especulación Se compran existencias ante un futuro incremento de los
precios o ante la dificultad de su suministro.
Stock de Anticipación: Almacenamiento previos a eventos conocidos, como
temporada de vacaciones o promociones.
Stock de recuperación: Existencias usadas que se pueden volver a utilizar en su
totalidad o al menos en parte.
Stock Muerto: Existencias que no pueden ser reutilizadas ni vendidas por un
cambio en la demanda o en las necesidades del cliente.
Stock Máximo: Cantidad máxima de existencias que es posible almacenar.
3. Explica las funciones que cumple el stock de una empresa.
Satisfacer la Demanda: Garantizar que la empresa pueda satisfacer las
necesidades del cliente.
Facilitar la Producción: Asegurar que la producción continúe sin interrupciones.
Aprovechar Economías de Escala: Comprar en grandes cantidades para obtener
descuentos.
Protección contra Variaciones en la Demanda: Mantener un buffer para las
fluctuaciones imprevistas.
 4. ¿Cómo funciona la gestión de stock?
La gestión de stock implica equilibrar el nivel de inventario para cumplir con la
demanda sin incurrir en costos innecesarios. Se basa en estrategias como el
reabastecimiento eficiente, la predicción de la demanda y el control de inventario.
5. Define brevemente los sistemas de codificación añadiendo una imagen para
diferenciarlos.
Existen varios sistemas de codificación para identificar productos en el
inventario. Algunos ejemplos incluyen el código de barras, QR codes, códigos
alfanuméricos, etc. La elección depende de la complejidad y necesidades
específicas de la empresa.

6. ¿Cómo explicarías los métodos de previsión de la demanda?

Método Cualitativo: Basado en juicios y opiniones expertas.

Método Cuantitativo: Utiliza datos históricos y modelos matemáticos.

Método de Promedio Móvil: Calcula la demanda promedio en un período

específico.

Método de Regresión: Analiza la relación entre la demanda y variables

independientes.

PARTE 2: Busca un video de algún centro logístico de una empresa relevante. SI

PUEDE SER EN 360·

https://www.youtube.com/watch?v=lFMDiYqV6bk&ab_channel=PORTF%C3%93LIOVI
LA360
PARTE 3: practicamos

El mayorista Todo bien vende cada día 13.800 unidades de producto y cuenta con un
stock de seguridad de 20.000 unidades. Debido al cierre de una empresa de la
competencia, para los siguientes seis meses la previsión de ventas es de 180.000
unidades. Conociendo que los costes de emisión son de 7 €, y el coste de
almacenamiento, de 8 €, y que el tiempo que tarda en llegar la mercancía de la fábrica
es de 18 días, calcula: a) El volumen óptimo de pedido. b) El punto de pedido.

a) raíz de 2x180.000x7/8 = 561,25

b) 13.800x18 = 234.000