5 abonos verdes que mejoran el suelo

para los meses de invierno

Por:Autorelizabeth waddington
Publicado enPublicado: 19 de noviembre de 2019 - Última actualización:27 de noviembre de
2019

Una vez que se cosechan y se acaban los cultivos de verano, los

jardineros orgánicos a menudo considerarán sembrar abonos
verdes en sus áreas de cultivo.
Es posible que estos cultivos no siempre sean útiles como
cultivos comestibles. Pero tendrán una gama de beneficios para
usted y su jardín.
En mi jardín, con frecuencia elijo agregar abonos verdes a mis
áreas de cultivo en septiembre u octubre y cortarlos en
primavera.
Si bien también tenemos el estiércol de nuestros
quince pollos de rescate para incorporar a los sistemas de
cultivo, los abonos verdes son una opción mucho menos picante
y funcionan bien ya sea que viva en el campo o en la ciudad.
¿Qué es un Abono Verde?
Un abono verde es un cultivo que no se cultiva principalmente
para su propio uso directo (por ejemplo, como cultivo
comestible). En cambio, es un cultivo que se cultiva para
beneficiar y potencialmente mejorar el suelo en el que se cultiva
de alguna manera.
Después de un período de crecimiento, los abonos verdes se
cortan y se cosechan.
A veces, el material orgánico se excava en el suelo.
Sin embargo, en un jardín 'sin excavación', el abono verde
simplemente se corta y se deja reposar en la superficie del
suelo.
Los organismos en el suelo debajo, prosperando en un sistema
sin excavación, harán el trabajo de incorporar esta materia y sus
nutrientes en el suelo a medida que se descompone.
Implementamos un sistema de 'no cavar' aquí en nuestra
propiedad. Para obtener más información sobre cómo crear un
jardín sin excavación, lea nuestro artículo aquí .
Tenemos la suerte de tener un suelo franco-arcilloso profundo y
rico en nutrientes, pero incluso con este suelo de buena calidad,
somos conscientes de la importancia de mantener (e incluso
mejorar) su fertilidad a lo largo del tiempo.
Nuestros suelos son preciosos y frágiles y si no los cuidamos,
desaparecerán.
Un sistema 'sin excavación', que se ocupa de alterar el
ecosistema del suelo lo menos posible, es la mejor manera de
preservar las áreas de cultivo en los años venideros. Cuando
dejamos el suelo intacto tanto como sea posible, permitimos
que la red del suelo prospere.
Los estudios han demostrado que los rendimientos se pueden
mejorar con un enfoque de 'no cavar' o 'no labrar', y mis propias
experiencias lo confirman.
Los abonos verdes son una parte importante de esa imagen de
'no cavar'.
¿Por qué se utilizan abonos verdes en invierno?
Para prevenir la pérdida de nutrientes
Donde vivo, la lluvia en invierno es relativamente alta. Las
condiciones son mucho más secas y soleadas que en la mayor
parte del país, pero en la parte más fría del año las cosas todavía
pueden ponerse bastante húmedas.
El problema es que las fuertes lluvias (y ocasionalmente la
nieve) pueden arrastrar los nutrientes de la capa superior del
suelo y llevarlos a las capas más profundas del suelo.
Nuestro suelo rico en arcilla es mejor en la retención de
nutrientes que otros tipos de suelo. Pero, sin embargo, puede
sufrir de agotamiento.
Un abono verde cubrirá el suelo durante los meses de invierno y
evitará que los nutrientes se eliminen.
En lugar de perder los nutrientes del área de cultivo, plantar un
abono verde asegura que las raíces de las plantas recolecten
estos nutrientes.
Luego, cuando estos se cortan y se esparcen sobre la superficie
del suelo, se devolverán a la capa superior del suelo donde
podrán ser absorbidos por las siguientes plantas que se cultiven
allí.
Para prevenir la compactación o erosión del suelo

Otro beneficio de un abono verde es que protegerá el suelo de la

compactación o la erosión. Cuando absorbe agua durante los
meses de invierno, nuestro suelo rico en arcilla puede ser
propenso a la compactación.
Tener un cultivo de cobertura no solo ayuda a evitar el suelo
desnudo, lo que reduce este problema, sino que también agrega
materia orgánica en la primavera, lo que ayudará
considerablemente a mejorar la textura del suelo y mantenerlo
aireado.
Los suelos más ligeros pueden ser propensos a la erosión con
los vientos y la lluvia del invierno; un abono verde también
ayuda a combatir esos problemas.
La erosión puede ser un problema particular en sitios
inclinados.
Evitar el suelo desnudo plantando abono verde ayudará a que el
suelo no se lave o se vuele cuesta abajo. Las raíces de las
plantas que elija para su abono verde también pueden ayudar a
fijar el suelo en su lugar.
Para fijar nitrógeno
Fuera de la fase latente, las leguminosas utilizadas como abonos
verdes también cooperarán con las bacterias beneficiosas en los
rizomas de las raíces para fijar el nitrógeno del aire y hacerlo
disponible en el suelo.
Existe cierto desacuerdo sobre cuánto nitrógeno fijarán las
diferentes especies de plantas en diferentes biorregiones, y
debate sobre cuánto nitrógeno está disponible para la absorción
de las plantas que siguen a estas en el suelo.
Sin embargo, la evidencia sugiere que las plantas fijadoras de
nitrógeno pueden desempeñar un papel clave en los sistemas
efectivos de producción de alimentos orgánicos.
Los detalles de algunos abonos verdes fijadores de nitrógeno se
pueden encontrar a continuación.
Para reducir las malas hierbas
Finalmente, cultivar un abono verde densamente plantado
durante los meses de invierno también puede ayudar a mantener
sus áreas de cultivo libres de malezas.
Esto significa que tendrá un área de plantación limpia y
despejada para sembrar o plantar en la primavera.
Elegir un abono verde
Al elegir un abono verde, lo primero que hay que tener en
cuenta es que lo que funciona bien en un lugar no funcionará
tan bien en otro.
Como con cualquier planta, los abonos verdes deben elegirse
teniendo en cuenta el clima y las condiciones de su área. Debes
asegurarte de pensar en:
 Temperaturas y condiciones climáticas esperadas
donde vives.
 El tipo de suelo de su jardín: arcilla, limo, arena,
marga, etc.
  PH del suelo: ¿su suelo es ácido, neutro o alcalino?
Si no combina su abono verde con su tipo de suelo, es probable
que los resultados que logre no sean tan buenos.
También es importante considerar su abono verde no solo como
un cultivo independiente sino como parte de todo su jardín.
Piense en qué otros cultivos podrían crecer cerca y en cómo el
abono verde que está considerando encajará en su rotación de
cultivos y plan de siembra.
Piense en qué cultivos precederán, unirán y seguirán su abono
verde, y si su abono verde lo ayudará o lo obstaculizará en su
plan general de jardín.
5 tipos de abono verde
Para ayudarlo a decidir qué abonos verdes le gustaría incorporar
en su esquema de plantación de invierno, estos son algunos de
los abonos verdes comunes para los meses de invierno:
1. Frijol de invierno (Vicia faba)
Los frijoles de campo de invierno son de la misma especie que
las habas o habas que se cultivan principalmente para uso
culinario. Sin embargo, los frijoles de campo muestran una
mejor tolerancia al frío y son más vigorosos.
Son una variedad diferente que produce granos más pequeños.
Si bien estos también son comestibles, si se cultivan como
abono verde, generalmente se cortan y se dejan caer antes de la
floración.
Personalmente, a veces dejo algunas plantas para producir
frijoles para nuestro consumo, mientras uso el resto de la
cosecha para alimentar la tierra.
Aunque los frijoles de las habas son más pequeños que las
habas o las habas, generalmente se producen más vainas por
planta.
(Si tiene la intención de cosechar habas para el consumo
humano, recójalas jóvenes para obtener la mejor textura y
sabor).
Usadas como abono verde, las habas se siembran entre
septiembre y noviembre. La densidad de siembra recomendada
es de 20 g por m2.
Son particularmente buenos en suelos pesados ya que sus raíces
profundas penetran y rompen el suelo, ayudando a crear una
estructura de suelo más suelta y aireada.
Como leguminosa, las habas son un fijador de nitrógeno y
pueden reemplazar a otras leguminosas, o seguir a las
leguminosas de verano, en una rotación de cultivos. A veces
también siembro habas como un cultivo entre las brasicáceas de
invierno, como la col rizada o el repollo de invierno.
El follaje proporcionará algo de materia orgánica al suelo, pero
para mejorar la supresión de malezas, a menudo se siembra
junto con el centeno de invierno.
En mi jardín, una siembra de frijol de invierno es precedida por
guisantes o frijoles de verano y, a menudo, seguida por un
cultivo de Brassica de primavera. Estos vegetales de hoja se
benefician del nitrógeno que ha sido fijado por los frijoles.
Cualquier vegetal de hoja tenderá a crecer bien cuando se plante
después de las leguminosas en una rotación de cultivos.
2. Cizañas de invierno/ Vezas (Vicia sativa)
La cizaña de invierno, también conocida como vezas, es otro
abono verde fijador de nitrógeno que podría considerar para los
meses de invierno.
Este es otro cultivo resistente que se puede sembrar entre julio y
septiembre para pasar el invierno.
Esta es otra buena opción para combinar con centeno de
invierno para una buena cobertura del suelo. Al igual que las
habas, se puede incluir después de las leguminosas de verano y
antes de las brasicáceas u otras hortalizas de hoja en la rotación
de cultivos.
Se consigue una buena cobertura sembrando 5,5g por m2.
La cizaña de invierno es otro cultivo que funciona bien en
suelos pesados. Sin embargo, no le irá bien en suelos muy secos
o ácidos.
Una cosa a tener en cuenta sobre la cizaña de invierno es que le
encantan las babosas y los caracoles, y (como descubrimos
aquí, donde tenemos una gran bandada de pájaros anidando en
un granero cercano) a las palomas también les gusta.
Otra cosa para recordar es que después de que haya estado
creciendo durante 2 o 3 meses, y haya sido picado y dejado
caer, es mejor esperar un tiempo antes de sembrar semillas en el
área.
La cizaña de invierno libera una sustancia química que inhibe el
crecimiento de semillas pequeñas (en particular, zanahorias,
chirivías y espinacas).
Si bien no supondrá un problema para los trasplantes o las
plántulas jóvenes, deje al menos un mes antes de sembrar
semillas en el área.
3. Trébol rojo (Trifolium)
Trifolium es la mejor forma de trébol para fijar el nitrógeno del
aire.
También es uno de los abonos verdes que es excelente tanto
para la supresión de malezas como para mejorar la estructura
del suelo.
Las raíces son profundas y, por lo tanto, son particularmente
beneficiosas para unir suelos livianos y prevenir la erosión
durante el invierno. También es bueno para prevenir la
lixiviación de nutrientes.
El trébol rojo generalmente se siembra entre abril y septiembre
y puede cortarse y dejarse caer después de unos 3 meses, o
dejarse in situ hasta por dos años.
Trifolium pratense es resistente y una buena opción para pasar
el invierno.
La siembra a una densidad de alrededor de 2-3 g por m2
brindará una buena cobertura y creará una cubierta de suelo
voluminosa que reducirá las malezas. Funcionará bien en áreas
con un buen suelo franco o arenoso.
Cuando el trébol rojo está creciendo, puede ser beneficioso para
la vida silvestre, especialmente cuando se deja florecer. Las
flores atraen a una variedad de polinizadores y son amadas por
las abejas.
Cuando se corta y se deja caer, se dice que el nitrógeno se libera
con bastante rapidez, en beneficio de las plantas hambrientas de
nitrógeno que lo siguen en el área.
4. Centeno de invierno (Secale cereale)
El centeno de pastoreo de invierno es un gran abono verde para
una variedad de propósitos. Es fantástico para nuestro suelo
franco-arcilloso pero también funciona bien para sitios con una
amplia gama de tipos de suelo.
Sus raíces profundas significan que es muy bueno para romper
el suelo o anclar las capas del suelo.
Es fantástico para suprimir las malas hierbas, crece rápidamente
y, lo que es más importante, sigue creciendo bien incluso en
climas fríos.
Descubrí que la germinación puede ser irregular si tenemos un
otoño húmedo. Pero la mayoría de los años, sembrar a una
densidad de alrededor de 17 g por m2 en septiembre da buenos
resultados.
Puedes sembrar en cualquier momento entre agosto y octubre.
Cuando se corta y se deja caer, el centeno es excelente para
agregar materia orgánica y mejorar la estructura del suelo.
Otra cosa interesante es que el centeno es muy bueno para
absorber nitrógeno y luego puede liberar hasta el 90% del
nitrógeno que levantó para el uso de la próxima cosecha.
Esta puede ser una característica muy útil con este abono verde.
5. mostaza
La mostaza es otra opción interesante de abono verde a
considerar para los meses de invierno.
Es miembro de la familia Brassica y produce una gran cantidad
de materia orgánica que puede ayudar a mejorar la textura del
suelo y la retención de humedad.
Puede funcionar muy bien cuando se cultiva en la mayoría de
los suelos.
Una de las cosas que me gustan de esta opción de abono verde
es que requiere incluso menos trabajo. No es muy resistente y,
aunque puede pasar un invierno más suave, aquí se daña con las
heladas.
Las plantas dañadas por las heladas pueden simplemente
dejarse en su lugar como mantillo que cubre el suelo, por lo que
ni siquiera tiene que cortarlas y tirarlas.
Si tiene un problema con el gusano de alambre, considere
sembrar una cosecha de invierno de mostaza antes que las
papas. Se cree que la mostaza puede reducir las poblaciones de
gusanos de alambre al estimular a la plaga para que complete su
ciclo de vida más rápidamente.
Los gusanos de alambre son comunes en áreas que estaban
cubiertas de pasto y pueden diezmar un cultivo de papa.
También se dice que las hojas de mostaza podridas suprimen
los nematodos y los hongos patógenos y ayudan a prevenir una
serie de enfermedades comunes del suelo. Ciertas cepas de
mostaza se utilizan para limpiar suelos que tienen una gran
carga patógena.
Sin embargo, nunca siembre mostaza antes que otras
brasicáceas, ya que podría aumentar las posibilidades de que se
desarrolle la raíz del club u otras enfermedades que atacan a
esta familia de plantas.
Elija una variedad que sea comestible e incluso puede recoger
una hoja extraña en otoño y principios de invierno para usar en
sus ensaladas, así como para usarla como abono verde.
Prueba un abono verde por ti mismo
Los abonos verdes adecuados para los meses de invierno
dependerán, por supuesto, del lugar donde viva y de las
condiciones que se encuentren allí. También entrarán en juego
sus propios requisitos con respecto a su plan de plantación.
Hay, por supuesto, otras opciones a considerar. Pero considerar
las opciones anteriores podría ser un buen lugar para comenzar.