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CULTIVO DE HORTALIZAS

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Published by: OtosuAkazshoss Loveless on May 16, 2011
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CULTIVO DE HORTALIZAS PEQUEÑAS EN MACETAS RECICLABES Pensando en la necesidad de ayudar a nuestra economía del gasto diario nos dimos

ala tarea de investigar de cultivos de hortalizas, para niños y jóvenes, esta propuesta esta pensada para mentalizar y dar conocimiento además de contribuir con la ecología. La clase de macetas en realidad no importa, sea de barro de plástico o de madera, da igual. Lo más importante es que tenga suficiente sol, mínimo de 6 a 8 horas diarias, para que las plantas se desarrollen y den su fruto. Que mejor que consumir verduras totalmente seguros de que están libres de fertilizantes químicos, libres de riego con agua contaminada, asi cuidando la salud familiar y a la ves enseñando a nuestros hijos la importancia de una alimentación sana y rica en `nutrientes. Consta de: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Concepto de horticultura Tipos de hortaliza para cultivo en el hogar Preparación de suelos o sustratos para la siembra Sustratos Técnicas de siembra Cuidados generales

Concepto de horticultura El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye a las verduras y a las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen a las frutas ni a los cereales. Sin embargo, esta distinción es arbitraria y no se basa en ningún fundamento botánico. La horticultura proviene etimológicamente de las palabras latinas hortus (jardín, huerta, planta) y cultura ("cultivo") clásicamente significaba «cultivo en huertas»; el término se aplica también a la producción de hortalizas e incluso a la producción comercial moderna Características

Por ejemplo. Los horticultores trabajan en la propagación de las plantas. Nota Si plantas en una maceta ó bote mas pequeño de lo que la planta requiera para desarrollarse. frutas del bosque. no va a producir mucho fruto y se quedara pequeña. Los horticultores mejoran el rendimiento de las cosechas. para que las plantas se desarrollen y den su fruto. da igual. arbustos. Esas hortalizas que son más pequeñas. verduras. los pimentones y los chiles mas grandes deben de plantarse en estos tipos de macetas. bioquímica y fisiología de la planta y el almacenaje. chiles. mejora de las cosechas. abonos de las plantaciones e ingeniería genética. flores. incluido los cánceres. su resistencia a los insectos. dependiendo en el clima. y lechugas se pueden cultivar en macetas más pequeñas. horticultura es mucho más. se puede plantar un tomate con varias plantitas de cebolla larga.Sin embargo. la cebolla. enfermedades y a los cambios ambientales. procesado y transporte de fruta fresca. También si la maceta es muy pequeña para la planta. árboles. como los rábanos. podrá plantar más de una hortaliza en la maceta. Se utiliza la genética como una herramienta fundamental en el desarrollo de plantas que puedan sintetizar moléculas químicas para emplearlas en la lucha contra enfermedades. es que este limpio y que tengan varios huecos abajo para el drenaje del agua. su calidad y su valor nutricional. en una maceta de plástico de 5 galones. y muchas veces. Si tiene una maceta o cajón mas grande de lo que la planta necesita. sea de barro de plástico o de madera. hasta varias veces al día. mínimo de 6 a 8 horas diarias. Preparación de suelos o sustratos para la siembra El Suelo . Lo más importante es que tenga suficiente sol. Los viveros o las macetas más profundas proveen mejor drenaje para esas hortalizas como los tomates. frutos secos. tendrá que regar diariamente. y algunas variedades de zanahorias. y césped. Tipos de hortaliza para cultivo en el hogar La clase de macetas en realidad no importa. las berenjenas. Lo único que se requiere cuando esta re-usando algún material de casa.

pimentones. rábanos y espinacas. Las Semillas Hay muchas clases de semillas de vegetales ó hortalizas. por un año a cinco años. Las hortalizas que se deben cultivar durante el otoño/invierno son las siguientes: betabel. Cuando llene sus macetas deje por lo menos la última pulgada de la maceta vacía para que cuando riegue sus plantas no se le salga la tierra por arriba. son la minoría los que poseen una superficie suficiente como para iniciarse en un jardín tradicional de verduras y hortalizas. Técnicas de siembra El jardín de verduras y hortalizas en macetas Desafortunadamente. también que sus semillas no sean viejas. zanahoria. pero algunas variedades de elote crecen después de cincos años. papa. elote. brócoli. sea el otoño/invierno. pepino. Lo importante es escoger la variedad o tipo que es apropiada para el cultivo en macetas. Dependiendo de la clase de vegetal. Nota Tenga en cuenta que las hortalizas se cultivan en distintas estaciones. berenjena. verduras.El tipo de suelo que se debe usar cuando esta cultivando en macetas o botes debe ser suelto. huevos etc. zanahoria.) con arena gruesa y suelo de algún jardín. rábanos. o la primavera/verano. Trate de escoger una variedad de hortaliza que tenga resistencia a las enfermedades y algunos insectos. cilantro. cebolla. Las hortalizas que se cultivan en la primavera/verano son las siguientes: albahaca. lechuga. Por ejemplo: la semilla de cebolla no germinara bien después de un año. Si desea usted hacer su propio suelo. Fíjese. sobre todo en las grandes urbes. . poroso y estéril. chiles. En este caso. la semilla puede estar buena. como la raíz no podrá crecer demasiado grande. existe la posibilidad de producir algunas verduras y hortalizas en las terrazas o balcones utilizando macetas o contenedores. puede combinar iguales porciones de material orgánico (los desechos de la cocina cáscaras de frutas. calabaza y jitomates. repollo. coliflor.

además de decorar la terraza o balcón. Con un contenedor de 40-50 cm de profundidad. Tienen que estar ubicadas en un sitio abierto y soleado. proporcionarán la satisfacción de ver como se producen los frutos del trabajo personal. medios barriles o contenedores resultan ideales para frutales. . Una alternativa al suelo para producir frutas y hortalizas son las macetas. muros. espinaca o perejil. 4. macetas Producto de caseras Consejos para cultivar hortalizas en Macetas 1. • Aprovecha cualquier lugar para poner macetas y jardineras: techo de un cobertizo. 3. Comprueba que tienen agujeros de drenaje. prácticamente todas las hortalizas anuales se desarrollarán sin inconvenientes.. Las macetas es la solución ideal si sólo dispones de un balcón. sólo podrían cultivarse algunas como lechuga. Requieren más atenciones que plantadas en tierra. colgando de las paredes.. este tipo de cultivo no puede cubrir las necesidades de una familia o incluso de una persona. • Las frutas y hortalizas que no resistan el frío se pueden llevar a cubierto cuando amenace heladas. • Las macetas grandes. merece la pena el esfuerzo porque se cosechan hortalizas tan frescas y buenas como las del huerto. un patio o en la repisa de una ventana. 2. un jardín de azotea. En un lugar con poco sol (menos de 4 horas). jardineras y todo tipo de contenedores. pero si que puede proporcionar algunas verduras u hortalizas de superior calidad y frescura que. escaleras.Evidentemente. Aunque es un poco más difícil que las flores. al menos recibir medio día de sol.

coles. • Planta o siembra en hileras o macizos con muy poca separación entre plantas para aprovechar más el espacio para cultivar frutas y hortalizas. 7. Tomates 'Cherry' Coliflores enanas • En jardines o huertos con poco espacio no dejes nunca sin cultivar el terreno. Hoy en día se están cultivando sabrosas variedades de hortalizas enanas con el fin de aprovechar al máximo el espacio en parcelas diminutas. necesitan más riego y abono que cultivadas en tierra abierta. 6. Gira de vez en cuando las macetas para forzar un crecimiento uniforme. Por ejemplo.. coliflores. Si hace viento también hay que regar más. Agujeros de drenaje en la base con grava o piedrecitas para impedir que se obturen. lechugas. Si hace calor.. Costo de semillas y los instrumentos de cultivo Difusión Como lo vamos a implantar Y falta la presentación . hay cultivares pequeños de tomates.5. Abona con fertilizantes de lenta liberación cada 3 meses. patatas. En maceta. pero durante el invierno o en lugares sombríos. la frecuencia disminuye. Kits de herramienta de cultivo. Consejos para un jardín con poco espacio • Usa variedades enanas de frutas y hortalizas. 8. el riego debe ser diario. Un buen drenaje resulta esencial. macetas. de manera que haya siempre una siembra a la espera para pasar a tierra. etc.

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