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Ingredientes


o 130 g Mantequilla
o 20 g Aceite de oliva
o 2 u Ajo
o 200 g Harina de trigo
o 800 g Leche entera
o 1 pizca Sal
o 1 pizca Nuez moscada
o 1 pizca Pimienta
o 200 g Queso de Cabrales

Las croquetas, ¡¡¡de casa!!!

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
1. 1

Poner en el vaso

 130 g Mantequilla
 20 g Aceite de oliva
 Normal
 2m
 110º
 2
2. 2

Añadir

 2 u Ajo
 Normal
 1 m 30 s
 100º
 2
3. 3
 Añadir

 200 g Harina de trigo

 Normal
 1m
 100º
 2
4. 4

Añadir

 800 g Leche entera

 1 pizca Sal
 1 pizca Nuez moscada
 1 pizca Pimienta
 Normal
 4m
 100º
 4
5. 5

Trocear queso

 200 g Queso de Cabrales

 Normal