UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

PLAN ESTRATGICO
1. RESUMEN EJECUTIVO

El Grupo Arcor es una empresa dedicada a la fabricacin de golosinas, alimentos, galletas, cuenta con 41 plantas en ubicadas en Argentina, Brasil, Chile, Per y Mxico. Arcor de Per S.A. ubicada en la Av. Guillermo Prescott N 325 San Isidro, con R.U.C. 20191308868, cuenta con una Planta Industrial situada en la Panamericana Norte Km 84 Chancay, dedicada exclusivamente a la fabricacin de golosinas, contando con las siguientes lneas de produccin:

Caramelos Duros, Rellenos y Chupetes Caramelos Blandos Chicle Infantiles Chocolates Moldeados Obleas

Productos que tienen como principales materias primas: azcar, glucosa, goma, mantecas y derivados del cacao, entre otros. Arcor de Per S.A. concentra en sus manos etapas estratgicas del proceso de elaboracin de cada producto, asegurando un riguroso control de calidad a lo largo de las distintas etapas de produccin desde la obtencin de las materias primas hasta la elaboracin final del producto terminado.

2.

DESCRIPCIN DE LA ORGANIZACIN

Arcor de Per S.A. cuenta con 253 trabajadores distribuidos en las reas de administracin, ventas y produccin, bajo la direccin del Gerente General Javier Colnago.

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Arcor de Per S.A. ofrece una amplia gama de productos dirigidos al pblico en general. Su Planta industrial cuenta con una capacidad de produccin de 900 toneladas mensuales, distribuidas de la siguiente manera:

3.

FORMULACIN DE LA ESTRATEGIA

3.1. VISIN

Ser la empresa N 1 de golosinas y galletas de Latinoamrica y consolidar su participacin en el mercado internacional.

3.2. MISIN

Dar a las personas de todo el mundo la oportunidad de gratificarse con productos de calidad a un precio justo creando valor para sus accionistas, colaboradores, clientes, comunidad, proveedores y medio ambiente a travs de una gestin basada en procesos sostenibles.

3.3. IDENTIFICACIN DE LOS FACTORES INTERNOS

FORTALEZA: El compromiso con el consumidor: La mejor calidad al mejor precio, Arcor se concentra en del proceso de elaboracin de cada producto,

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asegurando un riguroso control de calidad a lo largo de las distintas etapas de produccin. Esto junto con el respaldo de las certificaciones HACCP que le permite ofrecer a sus consumidores productos del mximo nivel de competitividad. En otras palabras, la mejor calidad al mejor precio. Reinversin y modernizacin tecnolgica: Arcor reinvierte permanentemente en tecnologa, buscando alcanzar los ms altos estndares a nivel mundial. El constante perfeccionamiento de sus mtodos productivos le permite mantenerse estar a la vanguardia.

Profesionales altamente creativo, innovador y eficiente: Los profesionales son una verdadera ventaja competitiva. Fundamentalmente, por su alto nivel de creatividad, su visin estratgica de los negocios y su gran poder de decisin.

Alianzas estratgicas con los proveedores: Mediante estas alianzas Arcor de Per S.A. se convierte en socio del proveedor, buscando bienestar para ambos.

DEBILIDADES: Publicidad para dar a conocer los productos: Por falta publicidad muchos peruanos no conocen la diversidad de productos que ofrece la compaa. Personal no especializado en mantenimiento: Por falta de mecnicos especializados, las maquinarias no tienen el rendimiento de acuerdo a su capacidad. Planificacin para el desarrollo de productos:

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Falta establecer un flujo grama para el desarrollo de nuevos productos estableciendo tiempos y responsabilidades por areas.

Prdidas en el proceso: Falta de concientizacin al personal operario en la optimizacin de recursos.

3.4. IDENTIFICACIN DE LOS FACTORES EXTERNOS

OPORTUNIDADES:

Confiabilidad y seguridad en las exportaciones: Cuenta con la certificacin Basc (alianza estratgica para un comercio seguro) el cual le permite salir a los mercados externos. Apertura de Mercados: Mediante los tratados comerciales (bloques econmicos y TLC), le permite importar y exportar con bajos impuestos arancelarios. Confiabilidad de entidades financieras: Por la trayectoria y responsabilidad las empresas financieras le otorgan facilidades para la obtencin de financiamiento.

AMENAZAS:

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Crisis Externa: Inestabilidad del internacional.

mercado

nivel

nacional

Competencia: Sus principales competidores invierten en publicidad, el cual les permite que sus productos sean reconocidos a nivel nacional.

Incremento de precios en materia prima: Ante la situacin actual, el precio de los principales insumos amenaza con incrementar los costos.

3.5. OBJETIVO A LARGO PLAZO

Su objetivo principal es autoabastecerse de algunos insumos bsicos con el fin de alcanzar la mejor calidad y el mejor precio.

3.6. CREACIN DE ESTRATEGIAS ALTERNATIVAS

Estrategias de integracin: Integracin hacia atrs: La empresa integra su cadena de valor con la de sus proveedores y clientes, coordinando as sus actividades y logrando ambos beneficiase con ello. Estrategias intensivas: Penetracin de mercado: ya que se desarrollan estrategias para incrementar las ventas, como son las actividades promocionales y publicitarias (Merchandising).

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Desarrollo de nuevos productos: Arcor constantemente desarrolla nuevos productos, los cuales son lanzados en el mercado local, y luego en el mercado global. Estos nuevos productos generalmente son reformulaciones de productos existentes en el grupo. Desarrollo de mercados: Arcor ofrece sus productos constantemente a nuevos mercados. Este desarrollo se logra con la implementacin constante de nuevos canales de comunicacin y de ventas. Con el fin de reducir los costos por contacto y adems de incrementar la demanda existente. Estrategias para el crecimiento: Ejecucin: Los planes de Marketing se basan en la satisfaccin total de sus consumidores, tratando de ofrecer ms de lo normal, esto se logra entregando una calidad superior, un buen servicio, y una constante innovacin. Expansin: La empresa expande sus lneas de productos constantemente, introduciendo lo que el pblico desea, y descartando lo que al pblico le desagrada. Extensin: En el largo plazo, se busca que esta unidad de negocios siga creciendo, por lo que se busca constantemente la innovacin y desarrollo de nuevos productos que enriquezcan la cartera de negocios existentes.
3.7. SELECCIN DE LA ESTRATEGIA

La estrategia aplicada y ms consistente para la compaa es la intensiva, ya que constantemente introduce sus productos en nuevos mercados y mantiene innovacin permanente, permitindole de esta manera su liderazgo en costo y en producto.

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3.8. CONCLUSIONES

La realizacin de este trabajo nos permiti conocer como es la metodologa de trabajo que emplea una compaa sudamericana modelo, tal como lo es Arcor de Per S.A. Es importante en este siglo ir tomando como ejemplos ciertas practicas mercadotecnias y administrativas de empresas como Arcor de Per S.A., no se trata de copiar un modelo establecido, ya que todas las organizaciones se manejan de forma diferente, si no que se trata de tomar como ejemplo las mejores tcnicas que se aplican en el mercado. Este mtodo que utilizan muchas empresas exitosas emergentes, se conoce como Benchmarking. El Benchmarking es fundamental para las empresas, as como tambin lo es la tecnologa de la informacin. Mientras ms informados estemos de lo que sucede a nuestro alrededor, mas certezas tendremos de lo que podr suceder en nuestro mercado y nuestro entorno. En este proceso, la estrategia cumple un rol fundamental en todas las actividades que debe emprender una organizacin. La estrategia es la que nos brinda un punto de partida para la accin, es decir, poder manejar con criterio las acciones empresarias, sin dejar que estas se dirijan a la deriva, como ocurra normalmente en el pasado.

Es conveniente en este siglo entender a la estrategia y a los estrategas, ya que no se puede tener xito sin pensar estratgicamente. Por eso es conveniente coordinar todas las actividades que se desarrollan en la empresa, tanto marketing, como finanzas, como contadura, etc. Es decir, es necesaria actuar todas las reas de manera conjunta, tratado de minimizar todas las diferencias y conflictos que puedan ocurrir de esta interrelacin de reas operativas.

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3.9. RECOMENDACIONES

4.

IMPLEMENTACIN DE LA ESTRATEGIA

4.1. OBJETIVO A MEDIANO Y CORTO PLAZO

4.1.1. Objetivo a Mediano Plazo

Obtener mayor posicionamiento en el mercado nacional desplazando a sus principales competencias, con calidad en el servicio y en el producto.

4.1.2. Objetivo a Corto Plazo

Incrementar sus ventas y reducir las perdidas ocasionadas en el proceso de produccin mediante acciones correctivas.

4.2. POLTICAS

POLTICAS DE SISTEMAS DE GESTIN INTEGRAL DE ARCOR DE PER S.A. Las empresas que conforman el grupo Arcor deben competir al nivel de las mejores del mundo para lograrlo uno de sus lineamientos estratgicos es utilizar el sistema de gestin integral fundamentado en: Un proceso sistemtico, simple y efectivo de mejora continua incorporado en todas las actividades de la organizacin

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Un ambiente de trabajo donde cada persona de la organizacin pueda aportar lo mejor a travs de un efectivo trabajo en equipo. Capacitacin y desarrollo de conocimiento de habilidades para sostener el proceso de mejora continua y el crecimiento personal. Propiciar en nuestra gente el desarrollo pleno de la autogestin y una actitud orientada al autoaprendizaje. Productos y procesos diseados adecuadamente para cumplir con los requisitos de los clientes, la comunidad, los accionistas, nuestra gente y las reglamentaciones vigentes. Fabricacin de productos inocuos que cumplen con las caractersticas exigidas por los clientes y consumidores. ptimas condiciones de higiene y seguridad de las instalaciones, prevencin de la contaminacin ambiental integrada a cada puesto de trabajo y uso racional de los recursos naturales. Implementar los mecanismos necesarios para el control y minimizacin de riesgos frente al narcotrfico, terrorismo y contrabando en cada etapa de la cadena productiva. Capacitando y sensibilizando al personal e involucrando a nuestros proveedores y clientes. Proveedores confiables filosofa de gestin. que compartan nuestra

La difusin y aplicacin de esta poltica garantiza la satisfaccin de todos los sectores vinculados a la organizacin: Los clientes, nuestra gente, la comunidad y nuestros accionistas.

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