Actividad experimental 3 RESPIRACIÓN, FOTOSÍNTESIS Y FERMENTACIÓN

NOMBRE___Gaspar Moreno Rebeca Neftalí GRUPO Y FECHA ______

OBJETIVO:

INTRODUCCIÓN: Escribe 3 diferencias y tres semejanzas entre fermentación y respiración celular

Diferencias entre fermentación y respiración celular.

1. **Presencia de Oxígeno:** La fermentación ocurre en ausencia de oxígeno, mientras que la respiración

celular puede ser aeróbica (con oxígeno) o anaeróbica (sin oxígeno).
2. **Rendimiento Energético:** La respiración celular produce más energía (ATP) por molécula de glucosa que
la fermentación, ya que involucra procesos más completos de oxidación.
3. **Productos Finales:** En la fermentación, los productos finales pueden variar y pueden incluir compuestos
como el alcohol etílico o ácido láctico. En la respiración celular, los productos finales son dióxido de carbono y
agua.

Semejanzas entre fermentación y respiración celular.

1. **Proceso de Obtención de Energía:** Ambos procesos están diseñados para obtener energía a partir de
compuestos orgánicos, como la glucosa.
2. **Involucran Reacciones Químicas:** Tanto la fermentación como la respiración celular implican una serie de
reacciones químicas en el interior de las células.
3. **Participación de Enzimas:** En ambas vías, las enzimas desempeñan un papel crucial al catalizar las
diversas etapas del proceso.

y Explica ¿cuál es la importancia de estos procesos para los sistemas vivos?

importancia de la fermentación y respiración celular para los sistemas vivos:

Ambos procesos son esenciales para la obtención de energía. La respiración celular proporciona una cantidad
significativamente mayor de energía almacenada en forma de ATP, crucial para las funciones celulares y la
supervivencia. La fermentación, aunque menos eficiente en términos de producción de energía, es vital en
entornos donde el oxígeno es limitado. Estos procesos son fundamentales para la homeostasis y el
mantenimiento de la vida celular.

Explica ¿qué es fotosíntesis y su importancia para los seres vivos?

Fotosíntesis y su importancia para los seres vivos:

La fotosíntesis es el proceso mediante el cual las plantas, algas y algunas bacterias convierten la luz solar en
energía química (glucosa), liberando oxígeno como subproducto. Esta capacidad de producir alimentos y oxígeno
es esencial para la vida en la Tierra. La fotosíntesis sustenta la cadena alimentaria, proporciona el oxígeno que
respiramos y juega un papel crucial en la regulación del dióxido de carbono en la atmósfera, contribuyendo así a
la estabilidad del clima. En resumen, la fotosíntesis es la base de la vida y el equilibrio ambiental en nuestro
planeta.
Dibuja una mitocondria y un cloroplasto anotando el nombre de sus partes, señala el ADN.
Para que se utiliza el reactivo rojo fenol? El reactivo rojo fenol es un indicador de pH que se utiliza comúnmente
en laboratorios para medir el nivel de acidez o alcalinidad de una solución. El color del reactivo cambia según el
pH del medio en el que se encuentra.

- **En soluciones ácidas:** El reactivo rojo fenol se vuelve de color rojo.

- **En soluciones alcalinas:** Cambia a un tono amarillo.

Materiales de laboratorio: Microscopios ópticos, 2 porta y cubreobjetos. 2 vasos de pp de 250 ml. Rojo fenol.
Gradilla o vaso de pp, glucosa.

Por equipo: 4 tubos de ensaye grandes probeta de 10 ml, gradilla.

Materiales: Bata, levadura de panadería no royal, azúcar, 2 globos, elodea, un popote, foco y extensión.
Etiquetas.

Primera parte. RESPIRACIÓN Y FOTOSÍNTESIS.

En 2 tubos de ensayo coloca 15 ml de agua de la llave y agrega 4 gotas de rojo fenol, al primer tubo
agrega CO2 con un popote. ¿Cambio de color a que crees que se deba? Explica

En el tubo de ensayo que cambio de coloración, coloca una rama de elodea y déjalo en la gradilla o vaso
de pp a 10 cm de un foco encendido. Observa el tubo después de 1 hr Qué sucedió? Explica.

En el segundo tubo con rojo fenol colócalo en el vaso de pp y cuando colectes el gas que se ha
acumulado en el globo agrégalo al tubo, agita y observa ¿Qué sucedió y a que crees que se deba? Explica.

Nota: El rojo fenol es un indicador de color rojo, identifica la presencia de CO2 y cambia su coloración a amarillo.

Segunda parte: FERMENTACIÓN.

Prepara dos soluciones para todo el grupo

1. Solución de levadura y Azúcar: mezclando 500 ml de agua con de levadura, agrega azúcar. Para todo el
grupo.

2. Solución de levadura: con 500 ml de agua y levadura, para todo el grupo

 Coloca 30 ml de la primera solución en un tubo de ensayo y coloca el globo en la boca del tubo, en otro
tubo de ensayo coloca 30 de la segunda solución y también coloca el globo en el tubo. Deja reposar una hora en
la gradilla y explica que sucedió.

Mientras esperas observa en el microscopio, una gota de solución de levadura, observa con el objetivo de
menor aumento y dibuja lo que observas con el objetivo de 40 X. Señala los organelos observados. En un
cuadrado de 5 X 5.

Posteriormente observa una hoja de elodea y dibuja la célula vegetal, señala los organelos observados. En
cuadro de 5 X 5.
 Primera parte. FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN CELULAR

1. ¿Qué evidencia hay, de que hubo una reacción química al agregar CO2 al vaso con rojo fenol? Explica.

2. ¿De qué compuestos, que consumes diariamente, proviene el CO 2 que exhalaste? El dióxido de carbono
(CO2) que exhalas principalmente proviene de la oxidación de compuestos orgánicos durante el proceso de
respiración celular. Los principales compuestos orgánicos consumidos diariamente que contribuyen a la
producción de CO2 incluyen carbohidratos, grasas y proteínas.

3. ¿Dónde se localizan las enzimas, para que pueda llevarse a cabo la respiración celular? En que parte de tus
células.

4. ¿Cuáles son los reactivos o sustratos de la respiración celular?

5. ¿Cuáles son los productos de la respiración celular?

6. ¿La respiración celular es catabólica o anabólica? Explica de acuerdo a los resultados de este experimento.

7. ¿Qué sucedió con el rojo fenol en el tubo que contenía la elodea? A qué crees que se deba, explica de
acuerdo al proceso fotosintético y lo observado en la práctica.

8. ¿Cuáles son los reactivos o sustratos de la fotosíntesis?

9. ¿Qué evidencia hay de que hubo una reacción química en el proceso fotosintético?

10. ¿Dónde se encuentran las enzimas necesarias para que se lleve a cabo el proceso fotosintético?

11. ¿Cuáles son los productos de esta reacción?

12. ¿La fotosíntesis es una reacción catabólica o anabólica? Explica de acuerdo a los resultados del
experimento, ¿Qué productos se obtuvieron?

13. De donde proviene el oxígeno, producto de la fotosíntesis.

 Segunda parte. FERMENTACIÓN

1. ¿Qué evidencias hay de que se produjo la reacción química de la fermentación, menciónalas todas?

2. ¿Dónde se encuentran las enzimas que llevaron a cabo estas reacciones químicas?

3. ¿Cuál es el reactivo o sustrato de la fermentación?

4. ¿Qué gas se produjo en esta reacción química?

5. ¿A qué huele la mezcla de levadura y azúcar?

6. ¿En que se transformo el azúcar? Menciona todos los productos

7. Escribe la ecuación general de fermentación que se llevó a cabo en esta práctica

8. ¿Cómo demuestras que la fermentación es una reacción catabólica o anabólica? Explica de acuerdo a lo
que obtuviste en el experimento

9. ¿Qué células de tu cuerpo llevan a cabo la fermentación? Y para que llevan a cabo este proceso.

10. ¿Qué tipo de fermentación llevan a cabo tus células? Y cuáles son los productos de estas reacciones.

11. ¿La fermentación es una reacción anaerobia o aerobia? Explica

CONCLUSIONES