ENTRADA

Buñuelo navideño en coulish de frutos rojos

PLATO FUERTE
Pechuga rellena (200gr) en farsa de mousellini cubierta en una clásica
salsa de ciruelas

Ensalada mezclum: Mix de lechugas, pralyné de maní, queso

mozarella, aderezado en vinagreta miel mostaza

Cremoso de arroz con champiñones reducidos al vino blanco

POSTRE
Tronco navideño relleno de frutos rojos cubierto de ganash de
chocolate

BEBIDA
Vaso de gaseosa
ENTRADA

Tortelinis a la vizcaína: crocante relleno de pimentones

ahumados, olivas verdes y atún en conserva

PLATO FUERTE

Medallón navideño de cerdo (200gr) relleno de queso sabana,

jamón, maní, ciruelas pasas, champiñon blanco y espinacas.

Ensalada americana ideal por su combinación de frutas, jamón,

queso paisa y crema de leche.

Puré papa gratinado

POSTRE
Deléitate con nuestra versión de natilla de arequipe y coco

BEBIDA
Vaso de gaseosa
ENTRADA
Buñuelo navideño en coulish de frutos rojos

PLATO FUERTE
Posta negra (300 gr) en cocción lenta braseada en salsa de vino tinto
y panela.

Clásico arroz con coco

Ensalada navideña ideal por su combinación de papa, manzana piña, apio

y crema de leche.

POSTRE
Mousse de frambuesa y chocolate coronada en salsa frutos rojos.

BEBIDA
Vaso de gaseosa
ENTRADA
Buñuelo navideño en coulish de frutos rojos

PLATO FUERTE
Medallón de cerdo (200gr) coronado en una tradicional salsa
navideña de frutos rojos
Ensalada gourmet con un mix de jamón, queso, fresas, mango y
espinacas aderezada con yogurt.
Puré de papa gratinado

POSTRE
Deléitate con nuestra versión de natilla de arequipe y coco

BEBIDA
Vaso de gaseosa
ENTRADA
Buñuelo navideño en coulish de frutos rojos

PLATO FUERTE
Pechuga (100gr) rellena en farsa de mousellini cubierta en una clásica
salsa de ciruelas.

Medallón navideño de cerdo (100gr) relleno de queso sabana,

jamón, maní, ciruelas pasas, champiñon blanco y espinacas.

Ensalada mezclum: Mix de lechugas, pralyné de maní, queso

mozarella, aderezado en vinagreta miel mostaza.

POSTRE
Deléitate con nuestra versión de natilla de arequipe y coco.

BEBIDA
Vaso de gaseosa
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Navideño
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-Se requiere un mesero por cada 20 personas.

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noviembre de 2021. de 2021.
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“ADVERTENCIA PROPINA”
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En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina comuníquese con la
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los teléfonos: en Bogotá 6513240, para el resto del país línea gratuita nacional:
018000-910165”.
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teléfonos: en Bogotá 6513240, para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165”.