CUESTIONARIO DE BIOQUIMICA C.

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(CARBOHIDRATOS) (CH2O)n D.6

1. De qué manera se forman los 7. Los monosacáridos más abúndate en la

carbohidratos: célula:

A. Fotosíntesis A. Pentosa y Aldohexosa

B. Deglución de alimentos B. Aldohexosa y triosa

C. Obtención de compuestos orgánicos C. Cetopentosa y tetrosa

D. Reacción de Hidratos y Carbón D. Todos los anteriores

2. Carbohidrato que funciona como fuente 8. Si ponemos a la glucosa en su forma

de energía: cíclica, cuantos carbonos asimétricos tiene:

A. Celulosa A. 1

B. Quitina B. 2

C. Glucosa C. 3

D. lípidos D. 4

3. Carbohidrato que funciona como E. 5

elementos estructurales: 9. Qué diferencia muestra la fructosa de la
A. Glucosa glucosa:

B. Purina A. Carbono 1 y 5

C. Quitina B. Carbono 2 y 3

D. Pirimidas C. Carbono 1 y 6

4. Son los carbohidratos más sencillos: D. Carbono 1 y 2

A. Monosacáridos 10. los enlaces químicos de los átomos de

los carbohidratos son:
B. Polisacáridos
A. covalente
C. Disacáridos
B. simple
D. Oligosacáridos
c. Doble
5. Son los carbohidratos más abundantes:
11. Menciona las características de los
A. Monosacáridos carbohidratos.
B. Polisacáridos
C. Disacáridos
D. Oligosacárido
6. cuál es el mínimo de grupo OH que porta 12. Qué función cumple los carbohidratos:
monosacárido:
…………………………………….
A.1
…………………………………….
B.2
…………………………………….
…………………………………… E. cuales son los carbohidratos de origen
vegetal, a veces denominadas también
…………………………………… Dextrosas. Se encuentran en frutas,
…………………………………… batatas, cebollas y otras sustancias
vegetales……………………………………………………
13. relaciona los siguientes conceptos
F. Con que otros nombre se le conoce a los
A Maltosa. Unión de carbohidratos…………………………………………….
glucosa y fructosa. Es el azúcar común. ( )
G. Donde se almacena la glucosa en las
B Sacarosa. Unión de plantas……………………………………………………….
glucosa y galactosa. Es el azúcar presente
en la leche ( )
17. Elabora una lista de fuentes
C Lactosa. Unión de dos
Alimentarias de hidratos de carbono.
glucosas. ( )

14. Son ejemplos de Polisacáridos:

A. Lactosa
B. Maltosa
C. Sacarosa

D. celulosa y el almidón.

15. Son carbohidratos formados por la

unión de dos a diez monosacáridos.
suelen encontrar como estructuras libres
en la naturaleza como los disacáridos,
sino que están unidos a moléculas de
lípidos o proteínas.

A. Disacáridos
B. Polisacáridos
C. Oligosacáridos

16.completa los siguientes conceptos:

A. Es el azúcar en la sangre, es la principal
fuente de energía para la células, tejidos y
órganos del cuerpo…………………………………
B. Es un polisacárido o azúcar de reserva
en vegetales…………………………………………..
C. Se conoce como el azúcar de reserva en
los animales……………………………………………
D. Es el disacárido más abundante y la
principal forma en la cual los glúcidos son
transportados en las plantas…………………….