GESTIÓN DE CALIDAD

SEMANA 5

Nombre del estudiante:

Fecha de entrega: 12 de noviembre 2022
Carrera: Ingeniería en Prevención de Riesgo
DESARROLLO
1.- Realice por medio de un mapa conceptual o de procesos cómo sería una planificación estratégica
para este tipo de negocio, considerando los puntos normativos de la norma ISO 9001: 2015

Planear

Bosque Monte del Sur, es una empresa de turismo que ubica en la zona cordillera de la séptima región la
cual lleva 2 años y es atendida por sus propios dueños

Sus expectativas son: debido a la alta demanda que ha tenido el negocio sus intenciones son expandir el
negocio.

Su sistema de gestión de calidad, debe contar con una expansión hacia toda la organización, incluyendo
trabajadores internos como externos, esto con el fin de mejorar nuestros servicios de atención a los
clientes, instalaciones y expansión como compañía.

Es de mayor importancia que cada proceso que se realice en la organización, cuente debidamente
documentado y ha de ser difundido por lo integrantes de esta empresa para su correcta aplicación.

Es importante, tener presente los siguientes puntos para el desarrollo de nuestro Sistema de Gestión de
Calidad.

Liderazgo (planear):

El compromiso de los dueños de Bosque Monte de Sur, fortalecer la presencia en la organización. Con el
fin de fortalecer aún más la solvencia administrativa y el compromiso con sus trabajadores.

Panificar (Planear):

A través de un análisis FODA, nos permitirá planificar de mejor nuestro plan estratégico.

Apoyo (hacer):

La empresa cuenta con los recursos, información, competencias entre otras, para obtener nuestro
objetivo impuesto.

Operación (hacer):

llevar un control de lo que se planifica, respecto al servicio que se entregará, permitirá detectar las no
conformidades durante el desarrollo de la estrategia.

Evaluación de desempeño (verificar):

El sistema de gestión de calidad, contará son un sistema de seguimiento, análisis, evaluación y medición,
de lo planificado, todo esto ya documentado.
Mejora (actuar):

Con el fin de expandir la empresa y dar cumplimento a un sistema de gestión de calidad, se resolverán
eventuales no conformidades, para llevar a cabo un proceso de mejora continua, tal como lo indica la
normativa ISO 9001: 2015

Con el plan mencionado anteriormente, lograremos lo siguiente:

 Tener un estudio de la situación actual

 Mapear nuestros procesos
 Documentando plan de calidad y la política
 Elaborar, protocolos, instructivos, procedimientos de trabajo
 Capacitar a los colaboradores
 Implementar un sistema de gestión de calidad
 Revisar
 Provocando acciones correctivas y preventivas.

MAPA CONCEPTUAL EN PUNTOS NORMATIVO ISO 9001:2015

2.- Según las cualidades que han sido detectadas como algunas de las oportunidades de mejora
observadas en el de sugerencias y reclamos, entregue un pequeño análisis FODA esta situación con los
elementos que usted considere que puede estar presentes en este caso

Fortaleza (aspecto interno)

 Un lugar con un buen ambiente familiar

 Una excelente atención muy cercana y grata
 Respuestas claras y oportunas

Oportunidades (aspecto externo)

 Expansión del negocio

Debilidades (aspecto interno)

 Falta de personal
 Falta de organización
 Faltan tallares para niños
 Faltan camarines más amplios

Amenaza (aspecto interno)

 Competencia de empresas más grandes, con mejores instalaciones

Para desarrollar nuestra estrategia nos plantearemos las siguientes preguntas:

¿Cómo vamos a utilizar nuestras fortalezas?

 Mantener a nuestros clientes frecuentes

 Expandir nuestra publicidad por vías radiales locales

¿Cómo utilizaremos nuestras fortalezas, para poder reducir nuestras amenazas?

 Mejorar nuestra instalación

 Ofrecer promociones para nuestros clientes habituales.

¿De qué manera sacaremos provecho a nuestras oportunidades, para corregir nuestras debilidades?

 Mejorar los espacios

 Habilitar actividades para niños

3.- Finalmente explique al dueño del local cómo y en qué consiste la planificación estratégica que el hijo
propone

La planificación estratégica, es proponerse un objetivo, para este caso y según lo expuesto por Don
Francisco Cueva, “Hacer crecer a Bosque Monte del Sur”, manteniendo la “Calidad de Atención”

Se debe realizar un análisis esto es fundamental para concretar una estrategia, esto nos ayudara a
conocer las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la organización.
Aplicaremos la estrategia según los requisitos normativos de ISO 9001:2015, en clausulas 4 a la 10,
asociándolas al Siclo Planificar, Hacer, Verificar y Actuar o Ciclo Deing.

Es importante mencionar en que, al ser un ciclo, cada parte de los procesos se ira repitiendo a través del
tiempo, por lo que siempre estará presente la posibilidad de seguir mejorando nuestra estrategia.

Es por esto que se realizarán las siguiente actividades:

 Tener un estudio de la situación actual

 Mapear nuestros procesos
 Documentando plan de calidad y la política
 Elaborar, protocolos, instructivos, procedimientos de trabajo
 Capacitar a los colaboradores
 Implementar un sistema de gestión de calidad
 Revisar
 Provocando acciones correctivas y preventivas.

Luego de esto, se reiniciará el ciclo y se seguirá en busca de mejoras, y de fortalecer la organización.

4.- Dé un ejemplo respecto de cómo implementaría la norma ISO 9001:2015 para esta empresa,
considerando las 5 etapas principales de este proceso.

a) Diagnóstico: Es el inicio del proceso, nos entregará claridad frente en cómo nos encontramos en
comparación a la competencia, en esta etapa es bueno aplicar el análisis FODA

b) Planificación: Para que la planificación sea un éxito, se necesitará mapear los procesos, conocer la
organización en todas sus etapas.

c) Diseño: Para cada organización, el sistema de gestión debe estar ajustado a sus necesidades, es
de mayor importancia regirse por la normativa que rige la actividad de la organización.

d) Implementación: Es de mayor importancia que este punto, todos los integrantes de la

organización cuenten con los conocimientos de cómo funciona el sistema gestión, de esta forma
la implementación podrá ser un éxito.

e) Verificar: Para comprobar que nuestro sistema funciona, lo podemos hacer por medio de una
auditoria interna, la cual nos arrojara nuestras fallas y nos entregara la oportunidad de corregirla.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Las referencias deben ser presentadas de acuerdo con las Normas APA, incluyendo información que
permita ubicar de forma inmediata la fuente utilizada.
Recuerda que siempre debes incluir el texto de lectura relacionado con la semana a evaluar.

Ejemplo texto de lectura de IACC:

IACC. (2022). Sistema de Gestión de Calidad III

Recursos adicionales.