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Hamburguesas de Garbanzo

HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

Ingredientes

- 2 tazas de garbanzos cocidos

- 1 cebollas

- 1 diente de ajo

- ½ a 1 taza de avena SUSCRIBIT

- 2 huevos

- Semillas de sésamo

- Aceite

- Sal y pimienta

- Opcional comino o cúrcuma

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Procedimiento

¿Existe algo que te impide terminar tu 1. Procesar la avena

compra?
2. Cortar el ajo bien chiquito, la cebolla en cubitos y rehogar hasta que se transparenten
Por favor, escribe aquí...
3. Reservar

4. Procesar los garbanzos junto con los huevos

5. Condimentar a gusto

6. Agregar la avena, (½ taza), y la cebolla junto con el ajo

Made with Hotjar Siguiente 7. Procesar hasta obtener una masa que despegue de las manos. Si es necesario, agregar un poco más de avena

8. Disponer sobre la mesada un papel manteca, esparcir avena en copos

9. Agregar 120 gr de la preparación, cubrir con avena y sésamo

10. Aplastar suavemente hasta lograr un círculo de un centímetro y medio de espesor

11. Moldear todas las hamburguesas y cocinar con un chorrito de aceite en horno, hasta que estén bien doradas

12. Dejar enfriar y envasar al vacío

Acompañar con vegetales, queso y pan de hamburguesa

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