arta de plátano

El plátano es rico en potasio, magnesio, hierro y vitamina B6, ayuda a evitar las contracturas musculares,
es un buen neutralizante ejerce una acción protectora sobre la mucosa del estomago e ideal para los
cardíacos que requieren un buen aporte de potasio y un bajo contenido de sodio.

INGREDIENTES

1 paquete de galletas Marías.

1/2 taza de nueces picadas.

3 cucharadas de azúcar.

1/2 taza de aceite Nutrioli®.

Para el relleno:

1 lata de media crema.

1 taza de crema, batida a punto de chantilly.

360 g de queso crema.

1/3 taza de azúcar.

1 sobre de grenetina.

4 plátanos.

1/2 taza de nueces.

VALOR NUTRITIVO POR PORCIÓN

43g

Hidratos de carbono

12g

Proteínas

45g

Grasas

600
Kcal

PREPARACIÓN

Muele las galletas y mézclalas con las nueces, el azúcar y el aceite Nutrioli®.

Extiende la mezcla en un molde refractario y hornea durante diez minutos.

Para el relleno:

Licúa la media crema previamente congelada durante una hora con la crema chantilly.

Incorpora el queso crema y la azúcar.

Diluye la grenetina en un cuarto de taza de agua y añádela a la mezcla.

Sobre la tartaleta acomoda los plátanos cortados en rodajas y las nueces.

Vierte encima la mezcla de queso y repite con una capa de plátano y nueces.

Refrigera hasta la hora de servir.