Postre de manzana y queso

La manzana aporta vitaminas C y E, y minerales como el potasio y el hierro, además contiene pectina una
fibra absorbente que limpia el intestino.

INGREDIENTES

2 disparos de Nutrioli Spray®.

500 g de pasta de hojaldre.

2 o 3 manzanas amarillas o verdes, sin el centro y cortadas en rodajas.

2 o 3 manzanas rojas sin el centro y cortadas en rodajas.

180 g de queso crema.

1 huevo.

1/4 de taza de fécula de maíz.

1/4 de taza de azúcar.

1/4 de taza de pasitas o de nueces picadas.

1/4 de taza de azúcar mascabado.

2 cucharaditas de canela en polvo.

VALOR NUTRITIVO POR PORCIÓN

33g

Hidratos de carbono

4g

Proteínas

27g

Grasas

386

Kcal

PREPARACIÓN
Extiende la pasta de hojaldre en una superficie plana y enharinada, hasta formar un rectángulo de 30 x
30 cm aproximadamente.

Rocía una charola para horno con un disparo de Nutrioli Spray®, espárcelo y coloca encima la pasta de
hojaldre. Reserva.

Mezcla el queso con el huevo, la fécula de maíz y el azúcar, hasta integrar bien.

Cubre la pasta de hojaldre, alternando la mezcla anterior y las rebanadas de manzana.

Revuelve el azúcar mascabado con las pasitas o nueces y la canela. Espolvorea las manzanas y rocía un
disparo de Nutrioli Spray®.

Hornea a 175º C, de 35 a 40 minutos, o hasta que la pasta esté dorada y las manzanas cocidas.