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CÓDIGO: CD-IPL-15

INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO

I. DATOS REFERENCIALES
Escuela Profesional Ingeniería Agroindustrial
Curso Termodinámica
Unidad didáctica II
Tema Práctica de laboratorio 03 - Primera ley de la termodinámica.
Docente Mg. Elmer Robert Torres Gutiérrez
Estudiante (Apellidos
y Nombres)
Semestre académico 2023 - I Ciclo IV Aula Laboratorio
Semana 06 Fecha 11/05/2023 Trabajo

II. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

La Primera Ley de la Termodinámica la podrás reconocer fácilmente con aquella frase
muy famosa que dice "La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma", pues
ciertamente la primera ley hace referencia que el calor suministrado a un sistema es
igual a la suma del incremento en la energía interna de éste y el trabajo realizado por el
sistema sobre sus alrededores. (fisimat, 2023)
También es conocida como: Principio de Conservación de la Energía.
(fisimat, 2023)
Para todo sistema termodinámico existe una función característica denominada energía
interna. La variación de esa energía interna (ΔU) entre dos estados cualquiera puede ser
determinada por la diferencia entre la cantidad de calor (Q) y el trabajo (T)
intercambiados con el medio externo. (fisimat, 2023)
La primera ley de la termodinámica la definiremos en conceptos matemáticos para
hacerla más entendible.

Dónde;
= Calor suministrado al sistema [Cal, Joules]
= Incremento en la energía del sistema [ Cal, Joules]
= Trabajo realizado por el sistema [Cal, Joules]

El signo de es positivo cuando al sistema se le suministra calor y es negativo si el

sistema cede calor.

El signo de es positivo cuando el sistema realiza trabajo y negativo cuando el trabajo se

realiza sobre él.
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Si el sistema incrementa su temperatura el signo es positivo, y si disminuye su

temperatura es negativo.
Primera Ley de la Termodinámica
En forma de resumen hasta este momento, podemos entonces colocar la fórmula de la
primera ley, que es la siguiente:

Un sistema termodinámico se puede definir como “una cantidad definida de materia

encerrada por fronteras o superficies, ya sean reales o imaginarias” o como “cualquier
conjunto de objetos que conviene considerar como una unidad, y que podrían intercambiar
energía con el entorno”. Se puede decir que un sistema termodinámico es una parte del
Universo que se aísla para su estudio. En los sistemas termodinámicos, al igual que en todos
los demás, es indispensable definir con claridad desde un principio exactamente lo que está
o no incluido en el sistema(Carlos Adrián Jiménez Carballo, s. f.).
Se pueden definir tres tipos de sistemas termodinámicos
Sistema aislado: es aquel que no intercambia ni materia ni energía con su entorno, es decir
se encuentra en equilibrio termodinámico.
Sistema cerrado: es el que puede intercambiar energía, pero no materia con el exterior.
Sistema abierto: es un sistema en el cual intercambia energía y masa con el exterior.

III. MATERIALES Y RECURSOS

- Cuadernos de apuntes.
- Computadora y/o laptop.
- Tablet.
- Laboratorio de Ing. Agroindustrial.
- Equipos e instrumentos en general.

IV. REPRESENTACIÓN GRÁFICA Y DESCRIPCIÓN DEL EXPERIMENTO

Materiales e insumos:

1. Campana desecadora.
2. Vaso precipitado.
3. Agua.
4. Adsorbente y Absorbente.

Procedimiento:
A. En un vaso precipitado de 100 ml adicionamos agua (fría) e introducimos el vaso
precipitado con el agua en la campana desecadora y esperamos 20 minutos.
B. En un vaso precipitado de 100 ml adicionamos agua (caliente) e introducimos el
vaso precipitado con el agua en la campana desecadora y esperamos 20 minutos.
C. Realizamos las anotaciones correspondientes entre volumen sobre tiempo (min).
D. Interpretamos datos.
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V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

VI. EXTENSIÓN (BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN ADICIONAL RELACIONADA AL TEMA

Y PROPUESTA)
Problema 1.- ¿Cuál es el incremento en la energía interna de un sistema si se le suministran
700 calorías de calor y se le aplica un trabajo de 900 Joules?

El problema indica que se le están suministrando 700 calorías de calor, eso quiere decir que
será positivo, por otra parte, nos dice que al sistema se le aplicará un trabajo de 900
Joules, aquí el signo de tendrá que ser negativo, puesto que se la están aplicando al
sistema.

Sabiendo ese análisis podemos dar solución al problema de la siguiente forma:

Vamos a convertir las 700 calorías de calor en Joules. ¿Por qué? Porque el S.I (Sistema
Internacional) de medida así lo estandariza.

Recordar que porque como dijimos, al sistema se le está aplicando un

trabajo. Ahora conforme a la fórmula de la primera ley de la termodinámica, iniciemos a
sustituir.

Despejando

Despejando “ "

Sustituyendo

Rpta: Ese sería el resultado de nuestro incremento en la energía interna.

La primera ley de la termodinámica establece que el cambio en la energía total de un sistema

cerrado, ΔE, viene dado por la suma del trabajo realizado sobre o por el sistema y la
transferencia neta de calor hacia o desde el sistema. Simbólicamente, ΔE = W + ΔQ(Tomé,
2017).
Figura 1.
Ley general de conservación de la energía debe incluir la transferencia de energía como
trabajo y la transferencia energía como calor.
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VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

(s.f.).
fisimat. (11 de mayo de 2023). fisimat. Obtenido de fisimat: https://www.fisimat.com.mx/leyes-

de-la-termodinamica/

Carlos Adrián Jiménez Carballo. (s. f.). Primera ley de la termodinámica.

Tomé, C. (2017, julio 11). La primera ley de la termodinámica. Cuaderno de Cultura Científica.

https://culturacientifica.com/2017/07/11/la-primera-ley-la-termodinamica/