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FORMATO INFORME PRACTICA DE LABORATORIO

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS


ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL
FUNDAMENTOS DE LA QUÍMICA

INFORME DE LABORATORIO 6 TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS


ASIGNATURA:
ESTUDIANTES: Fundamentos de química

▪ Allison Camila Siabato Villalobos GRUPO:


▪ Cristian Camilo Ruiz Cardenas 502
▪ Juan Diego Parra Diaz NOTA:

CARRERA: TRABAJO GRUPAL: TRABAJO INDIVIDUAL:


ADM AMBIENTAL X

OBJETIVOS PLANTEADOS PARA LA PRÁCTICA DE LABORATORIO:


● Identificar o reconocer los diferentes tipos de reacciones químicas.
● Reconocer experimentalmente las características y componentes de una reacción química.
● Adquirir y fortalecer habilidades y destrezas en el manejo adecuado de reactivos y materiales
de laboratorio.

MARCO TEÓRICO.

La química puede ser definida como la ciencia que estudia la materia, pero esta no es estática y
puede sufrir cambios en su composición. Lo anterior también lo podemos definir como reacciones
químicas.
Los fenómenos químicos global o teóricamente se representan por medio de ecuación química en la
cual se incluyen las fórmulas de los reactivos y los productos, separados por una flecha que significa
produce. Como en las reacciones químicas una pequeña cantidad de masa se transforma en energía
que nos medible ni por la balanza más exacta, por ende, se considera despreciable y se considera que
se cumple la ley de la conservación de la materia, y por consiguiente las ecuaciones deben
balancearse

Las reacciones químicas se clasifican en dos grandes grupos:

1. Reacción de sustitución simple: Una reacción de sustitución simple, también llamada


reacción de desplazamiento simple, es una reacción en la que un elemento se sustituye por
otro dentro un compuesto. Los materiales iniciales siempre son elementos puros, como metal
de zinc puro o gas hidrógeno, más un compuesto acuoso. Cuando ocurre una reacción de
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sustitución, se generan como productos un nuevo compuesto acuoso puro y un elemento puro
diferente.
2. Reacciones de oxido - reducción: En química, se conoce como reacciones redox, reacciones
óxido-reducción o reacciones reducción-oxidación a las reacciones químicas en las que
ocurre un intercambio de electrones entre los átomos o moléculas involucradas. Ese
intercambio se refleja en el cambio de estado de oxidación de los reactivos.

Dentro de la clasificación anterior incluyen las siguientes reacciones de los compuestos inorgánicos:

3. Reacciones de síntesis o combinación A + B → C : Las reacciones de síntesis o


combinación ocurren cuando dos o más reactivos forman un solo producto; generalmente se
libera calor (Δ) (reacción exotérmica). También se les conoce como reacciones de adición. En
las reacciones de síntesis se producen compuestos químicos a partir de sustancias más
simples o elementales.

4. Reacciones de descomposición. A → B + C : Al contrario que en las reacciones químicas


de síntesis, en las de descomposición un compuesto químico se divide en sustancias más
simples. Por ejemplo, mediante la electrólisis del agua (H2O), esta se separa en hidrógeno
(H) y oxígeno (O).

5. Reacciones de desplazamiento simple. A + BC → AB + C: La reacción se lleva a cabo


cuando un elemento desplaza a otro en un compuesto produciendo un nuevo compuesto y el
elemento desplazado, su ecuación general es: A + BC → B + AC o A + BC → C + BA
Donde A es un elemento que desplaza al elemento B o C en el compuesto BC, para producir
el elemento B o C y los compuestos AC o BA. Para saber si un elemento puede o no
reemplazar a otro en un compuesto se requiere conocer la serie de actividad de metales y
halógenos. Esta serie está escrita en un orden decreciente de la actividad química; los metales
y los halógenos más activos están en la parte superior, ya que desplazan a los que se
encuentran por debajo de ellos en la serie. Reacciones de intercambio o doble sustitución. AB
+ CD → AC + BD

6. Reacciones exotérmicas A + B → C + D + Calor: En este tipo de reacciones participan dos


compuestos, en donde el catión de un compuesto se intercambia con el catión de otro
compuesto. También se puede decir que los dos cationes intercambian aniones o compañeros.
Estás reacciones se conocen también como de metátesis (que significa un cambio en el
estado, en la sustancia o en la forma). Su ecuación general es:
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7. Reacciones endotérmicas A +B + Calor → C + D:Una reacción endotérmica es aquella que


para efectuarse necesita calor. A temperatura ambiente, algunas reacciones endotérmicas
toman el calor suficiente del medio en que se encuentran, para producir una disminución de
temperatura observable. La reacción se siente “fría al tacto”. Para que observes un ejemplo,
observa el siguiente video: Las reacciones exotérmicas y endotérmicas, de manera general, se
llaman reacciones térmicas para resaltar el papel del calor en el cambio. Esta última
reacción, seguramente la conoces, es la que se lleva a cabo durante la fotosíntesis. Después
de conocer los diferentes tipos de reacciones químicas, vamos a revisar si ya las puedes
identificar. EJEMPLO

8. Reacciones exotérmicas: La termoquímica es una parte de la química que estudia la


relación del calor con las reacciones químicas. A las reacciones químicas que liberan calor se
les llaman exotérmicas. A temperatura ambiente, el calor liberado por una reacción química
es suficiente para producir un aumento de temperatura que percibes al tocar el tubo de ensayo
o matraz y sentirlo “caliente”. Las moléculas excitadas del vidrio vibran tan intensamente que
al tocarlas pueden lastimar o “quemar” tu piel dependiendo de la cantidad de calor generado.
Una reacción exotérmica es aquella que al efectuarse libera (genera o produce) calor

En los anteriores ejemplos, las letras que están a la izquierda de la flecha se llaman reactivos ó
reactantes y las letras de la derecha de la flecha representan a los productos, la flecha → significa
produce o tiende a.La representación simbólica de la reacción mediante una ecuación química debe
ir acompañada del estado físico de los reactivos y los productos, utilizando las letras: s = sólido, l =
líquido, g = gas, aq = acuoso o en solución, y/o de otros símbolos como los siguientes: ↑= gas, ↓=
precipitado, ↔ = reacción reversible, Δ= desprendimiento de calor, [ ] = concentrado, ejemplo [HCl]
= ácido clorhídrico concentrado, ̄ (Ā) = diluido, siendo A un reactivo o producto.
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PROCEDIMIENTO

Procedimiento 1
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Procedimiento 2
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Procedimiento 3
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Procedimiento 4
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RESULTADOS (Lista, tablas y registros fotográficos)

1. Masa de los materiales.

Tabla 1. Resultados Masa de los elementos.

MATERIALES Masa (1)


Sulfato de cobre II 1,5 g
Hidróxido de sodio 0,7 g
Hidróxido de amonio 2 ml
Cloruro de bario 0,7 g
Cobre metálico
Aluminio metálico
Ácido nítrico unas gotas
Ácido clorhídrico 3 ml
Nitrato de plata 2 ml
Nitrato de plomo II 0,5 g
Yoduro de potasio 0,7 g

Tabla 2. Soluciones a realizar

SOLUCIONES PREPARACIÓN DE EVIDENCIA DE LA SOLUCIÓN


LAS SOLUCIONES

A 1,5g de sulfato de
cobre + 30 ml de agua
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B 0,7g de hidróxido de
sodio + 30 ml de agua

B 0,7g de hidróxido de
sodio + 30 ml de agua

C 0,7g de cloruro de
bario + 10 ml de agua

D 0.5g de nitrato de
plomo + 5 ml de agua

E 0.7g de yoduro de
potasio + 10 ml de
agua
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CUESTIONARIO

1. ¿Cómo se pueden clasificar los procedimientos realizados en el laboratorio, en base a los


conceptos teóricos de tipos de reacciones químicas?

Respuesta:

Al realizar el laboratorio podemos encontrar varios tipos de reacción como son:

● Reacciones de desplazamiento, sustitución o intercambio: esta reacción la pudimos observar


con la mezcla de soluciones en agua de sulfato de cobre e hidróxido de sodio.
● Reacciones redox o de oxidación-reducción: esta reacción la pudimos observar con la mezcla
entre el aluminio y el ácido clorhídrico.
● Reacciones ácido-base
● Reacciones de síntesis o adición

2. Dentro de los cambios químicos encontrados definir o investigar las reacciones y ecuaciones
químicas explicando los fenómenos observados.

Se pudo observar que los tipos de reacciones químicas pueden tratarse de reacciones simples(un
elemento desplaza a otro) o dobles (se intercambian elementos). En ambos, casos el resultado es la
formación de nuevos compuestos químicos.

ANÁLISIS DE RESULTADOS

EVIDENCIAS DE ALGUNAS REACCIONES

Solución E + solución D

Yoduro de Potasio (solución e) con nitrato de Plomo (solución


d) esta reacción genera un cambio de color, se genera un
amarillo intenso al instante que ambas sustancias se
combinan.La reacción química que se lleva a cabo es la
siguiente: 6 HCl + 2Al → 2AlCl3 + 3H2
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Solución A + Hidróxido de amonio

A ⅓ de la solución A (sulfato de cobre con agua) se le adiciono


Hidróxido de amonio, esto generando un color Azul oscuro
sobre la superficie de la solución. Ecuación química: CuSO4 +
2 NH4OH → [Cu(NH3)2](OH)2 + H2SO4

Solución A + 10 gotas de solución B

A ⅓ de la solución A (sulfato de cobre con agua) se le adiciono


10 gotas de las polución B (hidróxido de sodio con agua)
Ecuación química: 2NaOH + CuSO4→ Na2SO4 + Cu(OH)2
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En el último procedimiento, se adiciono un trozo de aluminio metálico


y 3 ml de ácido clorhídrico por consiguiente agitar suavemente La
reacción entre el aluminio y el ácido clorhídrico es una reacción de
oxidación-reducción, que da como resultado cloruro de aluminio y gas
hidrógeno. Reacción química 6HCl + 2Al → 2AlCl3 + 3H

CAUSAS DE ERROR.

- Las soluciones pueden presentar una relación inequívoca entre gramos de la sustancia y la
cantidad de agua añadida, ocasionando que las reacciones entre sustancias no sean de igual
manera al contar con mayor presencia de H2O.
- Contaminación de los utensilios con sustancias extrañas que generan alteraciones en la
reacción química.
- Error en los procedimientos al mezclar soluciones incorrectas a las propuestas en el
procedimiento.
- El aluminio no contaba con las propiedades indicadas para reaccionar frente al ácido
clorhídrico
- Exceso de solución B aplicada a la solución A ocasionando un color y/o reacción similar a el
procedimiento de solución A + Hidróxido de amonio .

CONCLUSIONES

- Al realizar distintas pruebas en el laboratorio con los reactivos, utilizando de forma adecuada
las herramientas y equipos podemos concluir los diferentes cambios de la materia que se
presentan al momento de estar en un estado líquido sólido o gaseoso, ocurren tanto en los
cambios físicos como los cambios químicos.
- pudimos observar el tiempo que toma cada cambio con sus fases y el material resultante de
una determinada reacción obteniendo mayor información de acuerdo a las diferentes pruebas
realizadas.
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- Permite conocer las medidas de prevención al realizar mezclas de los diferentes reactivos así
mismo el lugar en que se debe depositar al terminar la práctica de los cambios de la materia.

APLICACIÓN PROFESIONAL DE LA PRÁCTICA REALIZADA

Aquí se evidencia las diferentes interacciones de soluciones y las reacciones que se someten a los
cambios químicos, es importante comprender el tema ya que esto lo podemos aplicar para los
distintos campos laborales que seremos sometidos en nuestras vidas laborales.

BIBLIOGRAFÍA UTILIZADA

¿Qué es una reacción química? Definición, ejemplos y tipos de reacciones químicas - ZS España.

(2021, February 17). Zschimmer & Schwarz. Retrieved November 9, 2022, from

https://www.zschimmer-schwarz.es/noticias/que-es-una-reaccion-quimica-definicion-ejemplo

s-y-tipos-de-reacciones-quimicas/

Reacciones químicas - Unidad de Apoyo Para el Aprendizaje. (n.d.). Unidades de Apoyo Para el

Aprendizaje. Retrieved November 9, 2022, from

http://uapas2.bunam.unam.mx/ciencias/reacciones_quimicas/

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