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PRCTICA DE REACCIONES QUIMICAS

1.-OBJETIVOS : Verificar y reconocer reacciones quimicas a traves de evidencias Comprobar las reacciones quimicas a traves de evidencias Reconocer los tipos de reacciones quimicas Saber cual es la importancia de reconocer los tipos de reacciones quimicas. Diferenciar los tipos de recciones quimicas haciendo uso de Ecuaciones Quimicas. 2.-BASE TEORICA: 1.-Reaccin Qumica O Cambio Qumico: es todo proceso qumico en el cual dos o ms sustancias (llamadas reactivos), por efecto de un factor energtico, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro. 1.1.-Tipos de reaccin Los tipos de reacciones inorgnicas son: cido-base (Neutralizacin), combustin, solubilizacin, reacciones redox y precipitacin.

Desde un punto de vista de la fsica se pueden postular dos grandes modelos para las reacciones qumicas: reacciones cido-base (sin cambios en los estados de oxidacin) y reacciones Redox (con cambios en los estados de oxidacin). Sin embargo, podemos clasificarlas de acuerdo al tipo de productos que resulta de la reaccin. En esta clasificacin entran las reacciones de sntesis (combinacin), descomposicin, de sustitucin simple, de sustitucin doble:
NOMBRE DESCRIPCIN REPRESENTACIN EJEMPLO

Reaccin de sntesis

A+B AB Elementos o compuestos sencillos que se unen para formar un compuesto ms Donde A y B representan cualquier sustancia qumica. 2Na(s) + Cl2(g) 2NaCl(s) complejo. Un ejemplo de este tipo de La siguiente es la forma reaccin es la sntesis del general que presentan este cloruro de sodio tipo de reacciones: AB A+B

Un compuesto se fragmenta en elementos o de compuestos ms sencillos. descomposicin En este tipo de reaccin un solo reactivo se convierte en zonas o productos. Reaccin

Donde A y B representan cualquier sustancia qumica. 2H2O(l) 2H2(g) + O2(g) Un ejemplo de este tipo de reaccin es la descomposicin del agua A + BC AC + B Donde A, B y C representan cualquier sustancia qumica.

Reaccin de desplazamiento Un elemento reemplaza a Un ejemplo de este tipo de Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu o simple otro en un compuesto. reaccin se evidencia cuando sustitucin el hierro(Fe) desplaza al cobre(Cu) en el sulfato de cobre (CuSO4)

Reaccin de doble desplazamiento o doble sustitucin

Los iones en un compuesto AB + CD AD + BC cambian lugares con los iones de otro compuesto Donde A, B, C y D representan NaOH + HCl NaCl + H2O para formar dos sustancias cualquier sustancia qumica. Veamos un ejemplo de este diferentes. tipo de reaccin

1.2.-Caractersticas de las Reacciones Qumicas: La o las sustancias nuevas que se forman suelen presentar un aspecto totalmente diferente del que tenan las sustancias de partida. Durante la reaccin se desprende o se absorbe energa: Reaccin exotrmica: se desprende energa en el curso de la reaccin. Reaccin endotrmica: se absorbe energa durante el curso de la reaccin. Se cumple la ley de conservacin de la masa: la suma de las masas de los reactivos es igual a la suma de las masas de los productos. Esto es as porque durante la reaccin los tomos ni aparecen ni desaparecen, slo se reordenan en una disposicin distinta. 1.3.-Importancia de las Reacciones Qumicas Estamos rodeados por reacciones qumicas; tienen lugar en laboratorios, pero tambin en fbricas, automviles, centrales trmicas, cocinas, atmsfera, interior de la Tierra... Incluso en nuestro cuerpo ocurren miles de reacciones qumicas en cada instante, que determinan lo que hacemos y pensamos. 2.-Ecuacin Qumica: Es una descripcin simblica de una reaccin qumica. Muestra las sustancias que reaccionan (reactivos o reactantes) y las sustancias o productos que se obtienen. Tambin nos indican las cantidades relativas de las sustancias que intervienen en la reaccin. Las ecuaciones qumicas son el modo de representarlas.

2.1.-Interpretacin de una Ecuacin Qumica Un caso general de ecuacin qumica sera:

Donde: -A, B, C, D, representan los smbolos qumicos de las molculas o tomos que reaccionan (lado izquierdo) y los que se producen (lado derecho). -a, b, c, d, representan los coeficientes estequiomtricos, que deben ser ajustados de manera que sean reflejo de la ley de conservacin de la masa. El smbolo "+" se lee como "reacciona con", mientras que el smbolo "" significa "irreversible" o "produce". Para ajustar la ecuacin, ponemos los coeficientes estequiomtricos.

2.2.-Importancia de la Ecuacin Qumica: La ecuacin qumica ayuda a visualizar los reactivos que son los que tendrn una reaccin qumica y el producto que es lo que se obtiene de este proceso. Adems se puede ubicar los smbolos qumicos de cada uno de los elementos o compuestos que estn dentro de la ecuacin y poder balancearlos con mayor facilidad y gran rapidez. 3.-La Combustin: Es el proceso qumico por el cual una sustancia, llamada combustible, reacciona con el oxgeno. En general, esta reaccin es fuertemente exotrmica, desprendindose energa en forma de calor, luz o sonido. Esta reaccin no tiene lugar de forma espontnea, sino que, para que comience, ha de aportarse energa a travs de una llama o de una chispa elctrica. Eso si, una vez empezada, contina por s sola hasta que se agote el combustible o el oxgeno. Es una reaccin de gran importancia, tanto en la naturaleza como para la actividad humana, ya que es la forma en que los seres vivos y los artefactos humanos obtienen de forma muy mayoritaria su energa. Reacciones de combustin particularmente importantes son:

La combustin del carbono. Su ecuacin qumica es la siguiente: C(s) + O2 (g) CO2 (g). El producto es dixido de carbono y se desprende energa lumnica y calorfica. Cuando esta reaccin tiene lugar con poco oxgeno, la reaccin es entonces: C(s) + O2 (g) CO (g), formndose monxido de carbono, un gas venenoso y muy peligroso. La combustin de hidrocarburos (compuestos cuya base es carbono e hidrgeno). En esta reaccin se forma CO2 y vapor de agua. Es la reaccin que tiene lugar en la combustin de los combustibles fsiles (carbn y petrleo), fuente bsica de obtencin de energa en nuestra sociedad. Un ejemplo de esta reaccin es la combustin del metano: CH4(g) + 2O2(g) CO2 (g) + 2 H2O (g) La combustin de la glucosa en el cuerpo humano. La glucosa, procedente de la digestin de ciertos alimentos o de la transformacin de otras sustancias, reacciona con el oxgeno presente en las clulas, produciendo CO2, agua y liberando energa. Esta reaccin es lo que se conoce como respiracin, cuya importancia no es necesario recordar. 4.-Sustancia Qumica: es cualquier material con una composicin qumica definida, sin importar su procedencia.1 Por ejemplo, una muestra de agua tiene las mismas propiedades y la misma proporcin de hidrgeno y oxgeno sin importar si la muestra se asla. 5.- Reactivo Qumico: Es toda sustancia que interacta con otra en una reaccin qumica que da lugar a otras sustancias de propiedades, caractersticas y conformacin distinta, denominadas productos de reaccin o simplemente productos. Por tratarse de compuestos qumicos, los reactivos se pueden clasificar segn muchas variables: propiedades fsico-qumicas, reactividad en reacciones qumicas, caractersticas del uso del reactivo.
6.-Indicador Qumico: es una sustancia que siendo cidos o bases dbiles

al aadirse a una muestra sobre la que se desea realizar el anlisis, se produce un cambio qumico que es apreciable, generalmente, un cambio de color; esto ocurre porque estas sustancias sin ionizar tienen un color distinto que al ionizarse.

Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el anlisis se lleva a cabo un cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de la valoracin. El funcionamiento y la razn de este cambio varan mucho segn el tipo de valoracin y el indicador. Los indicadores ms usados son: Indicador de pH, detecta el cambio del pH. Por ejemplo, la fenolftalena. 7.-Fenolftalena: Es un compuesto qumico orgnico que se obtiene por reaccin del fenol (C6H5OH) y el anhdrido ftlico (C8H4O3), en presencia de cido sulfrico. Es un indicador de pH que en soluciones cidas permanece incoloro, pero en presencia de bases se torna rosa o violeta. Es un slido blanco, inodoro que se forma principalmente por reaccin del fenol, anhdrido ftlmico y cido sulfrico (H2SO4); sus cristales son incoloros. 3.-MATERIALES Y REACTIVOS QUIMICOS

Pinza de madera

vaso de precitacion

Tubos de ensayo

Acido Nitrico

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: 1.-Reaccion de Dezplazamiento Simple: Zn(s) + 2HNO3 Zn(metal) Acido Nitrico Procedimiento experimental : Primeramente Colocamos en tubo de ensayo trozos de zin Segundo paso agregarle a los trozos de ml de acido nitrico. Tercer paso vimos como reacciono el acido nitrico con el zin. H2(G)+Zn (NO3)2 +

Acido nitrico

Gas (Hidrogeno)

Granalla de Zin

Evidencias: Se producio burbujas y el gas que sale es el hidrogeno y este gas es el que contamina el medio ambiente. Ademas de producirse una reaccion de desplazamiento se produjo tambien una reaccion exotermica (calor). 2.-Reaccion de Intercambio ionico o doble desplazamiento: EXPERIENCIA N1:

K+ I-+ Ag+(NO3)-

Ag+ I -+ K+ NO3-

Yoduro de potasio

Nitrato de plata

Yoduro de Nitrato de plata potasio

Procedimiento Experimental: Primeramente agregamos 2ml de Yoduro de Potasio en tubo de ensayo. Segundo paso agregamos 20 gotas de Nitrato de Plata al Yoduro de Potasio.

Agregar 20 gotas de Nitrato de Plata

2ml de Yoduro de Potasio

Evidencias:

Observamos que se ha formado la preciptacion de Yoduro de Plata y lo encima es el Nitrato de Potasio. Ademas de producirse una Reaccion de doble Desplazamiento se ha producido tambien una Reaccion Isotermica.

EXPERICIENCIA N 2: K2 Cr2O + 2AgNO3 Ag2CrO + 2 KNO3

Dicromato de Nitrato de Dicromato de Nitrato de Potasio Plata Palta Potasio

Procedimiento Experimental: Primeramente agregamos 2ml de Dicromato de Potasio. Segundo paso agregamos 20gotas de Nitrato de Plata.

Agregamos 20 gotas de Nitrato de Plata

2ml de Dicromato de Potasio Evidencias: Observamos que se ha formado el pricipitado Dicromato de Plata y lo que esta encima es el Nitrato de Potasio. Y ademas de producirse una Reaccion de doble Desplazamiento tambien se ha producido una Reaccion Isotermica.

3.-Reaccion de Composicin: EXPERIENCIA N1: CaO + H2O Ca(OH)2

Oxido de Agua Clacio Pocedimiento Experimental:

Hidroxido de Calcio (Cal Apagada)

Primeramente agregamos oxido de calcio en un vaso de precipitacion Segundo paso agregamos 20ml de agua en el oxido de calcio. Tercer paso agitamos la solucion para que se homogenice la mezcla y obtener el hidroxido de calcio (Cal Apagada). Cuarto paso despues de obtener el hidroxido de calcio le agregamos a este mismo 4 gotas de fenoltaleina que es un indicador de acidos basicos y de hidroxidos basicos.

Agregar 20ml de agua

Oxido de calcio

Evidencias: Observamos que al diluirse el agua con el oxido de calcio se ha formado el hidroxido de calcio. Tambin observamos que cuando al Hidroxido de Calcio se le agrego el indicador fenoltaleina esta tomo un color rojo grosella, que es color caracteristico de los Hidroxidos Basicos.

Se ha producido una Reccin de Composicin y Isotermica.

una Reaccin

EXPERINCIA N2: 2Ca(HO)2 + 2CO2 2CaCO3 + 2H2O

Hidroxido Bioxido de Calcio de Carbono Procedimiento Experimental:

Carbonato Agua de Calcio

Primeramente En 2 tubos de ensayos colocamos la solucion hidroxido de calcio Segundo paso a la solucion hidroxido de calcio le agregamos bioxido de carbono Tercer paso con una pipeta comenzamos a pipetar la solucin Hidroxido de Calcio agregandole ya el Bioxido de Carbono.

Agregamos Bioxido de Carbono

Agregamos Bioxido de Carbono

Hidroxido de Calcio

Hidroxido de Calcio

Evidencias: Se producio el burbujeo Se formo el carbonato de calcio Ademas de producirse una reaccion de composicion tambien se ha producido una reaccion isotermica y reaccion lenta. 4.-Reaccion de Combustion: EXPERIENCIA N1 C2H50H + 302 2CO2 + 3H2O +

Etanol Oxigeno (Alcohol Etilico)

Bioxido de Agua Carbono

COMBUSTIN COMPLETA Procedimiento Experimental: Primeramente agregamos un poco etanol o alcohol etilico en una luna de reloj. Segundo paso despues de agregar el etanol a la luna de reloj le predemos fuego y esto va combustionar.

Evidencias: Al entar en contacto el fuego con el Alcohol Etilico se producio una combustion completa, por que no dejo ni un residuo negro o humo. Se producio una Reaccion de Combustion y una Reaccin Exotermica. EXPERIENCIA N2: C3H8 +02 C + CO + H2O +

COMBUSTIN INCOMPLETA 5.-LINKOGRAFA: www.es.wikipedia.org/wiki/Reaccin qumica www.es.wikipedia.org/wiki/Ecuacin qumica www.visionlearning.com Biblioteca en espaol Qumica www.es.wikipedia.org/wiki/Sustancia qumica www.es.wikipedia.org/wiki/Reactivo www.es.wikipedia.org/wiki/Indicador_(qumica) 6.-BIBLIOGRAFA: Libro del centro preuniversitario francisco Aguinaga Castro.Edicion2006I.Impresiones del Castillo S.A.pag (196).