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SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO

INDUSTRIAL

FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL

CUADERNO DE INFORMES

CÓDIGO N° 89001677
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DIRECCIÓN ZONAL

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FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL

CFP/UCP/ESCUELA: ILO
____________________________________________________________________________

ESTUDIANTE: ROSA JUDITH MAQUERA YUJRA

____________________________________________________________________________

ID: 1390030_______________ BLOQUE: _____________________________________

CARRERA: Administración de Empresas

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INSTRUCTOR: Ana María Zamudio Vargas

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SEMESTRE: V_______________________ DEL: 06/03/2023________ AL: 10/03/2023

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INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL

CUADERNO DE INFORMES DE TRABAJO SEMANAL

1. PRESENTACIÓN.

El Cuaderno de Informes de trabajo semanal es un documento de control, en el cual el

estudiante, registra diariamente, durante la semana, las tareas, operaciones que ejecuta en
su formación práctica en SENATI y en la Empresa.

2. INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL CUADERNO DE INFORMES.

2.1 En el cuadro de rotaciones, el estudiante, registrará el nombre de las áreas o

secciones por las cuales rota durante su formación práctica, precisando la fecha de
inicio y término.
2.2 Con base al PEA proporcionado por el instructor, el estudiante transcribe el PEA en
el cuaderno de informes. El estudiante irá registrando y controlando su avance,
marcando en la columna que corresponda.
2.3 En la hoja de informe semanal, el estudiante registrará diariamente los trabajos que
ejecuta, indicando el tiempo correspondiente. El día de asistencia al centro para las
sesiones de tecnología, registrará los contenidos que desarrolla. Al término de la
semana totalizará las horas.
De las tareas ejecutadas durante la semana, el estudiante seleccionará la más
significativa y hará una descripción del proceso de ejecución con esquemas y dibujos
correspondientes que aclaren dicho proceso.
2.4 Semanalmente, el estudiante registrará su asistencia, en los casilleros
correspondientes.
2.5 Semanalmente, el Monitor revisará, anotará las observaciones y recomendaciones
que considere; el Instructor revisará y calificará el Cuaderno de Informes haciendo
las observaciones y recomendaciones que considere convenientes, en los aspectos
relacionados a la elaboración de un Informe Técnico (términos técnicos, dibujo
técnico, descripción de la tarea y su procedimiento, normas técnicas, seguridad, etc.)
2.6 Si el PEA tiene menos operaciones (151) de las indicadas en el presente formato,
puede eliminar alguna página. Asimismo, para el informe de las semanas siguientes,
debe agregar las semanas que corresponda.
2.7 Escala de calificación:
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CUANTITATIVA CUALITATIVA CONDICIÓN

16,8 – 20,0 Excelente
13,7 – 16,7 Bueno Aprobado
10,5 – 13,6 Aceptable
00 – 10,4 Deficiente Desaprobado

PLAN DE ROTACIONES

PERÍODO
ÁREA / SECCIÓN / EMPRESA SEMANAS
DESDE HASTA

CONTABILIDAD 13/02/23
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PLAN ESPECÍFICO DE APRENDIZAJE (PEA)

SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN

OPERACIONES OPERACI OPERACI

EJECUTADAS* ONES ONES

Nº OPERACIONES/TAREAS POR PARA
1 2 3 4 EJECUT SEMINAR
AR IO
Identificar el público objetivo al que apunta
01 X
la empresa
Identificar necesidades insatisfechas del
02 X
consumidor
Inducir al potencial comprador en cada
03 etapa del proceso desde que descubre la X
necesidad a cubrir

Determinar el o los tipos de Marketing a

04 X
utilizar en una campaña

Participar en la elaboración de un Plan de

05 X
Marketing
Determinar el valor de mi producto para el
06 X
consumidor
Determinar el precio del producto de forma
07 X
que sea rentable para la empresa
Desarrollar productos nuevos e innovadores
08
para el público
Identificar el tipo de producto a
09
promocionar
10 Participar en el desarrollo de productos
Determinar el grado de innovación del
11
producto
Seleccionar el envase óptimo para el
12
producto a posicionar en el mercado
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Diseñar el empaque óptimo para el

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producto a posicionar en el mercado
Seleccionar el embalaje óptimo para el
14
producto a posicionar en el mercado
15 Determinar el comportamiento del mercado
16 Determinar las tendencias del mercado
Identificar a los competidores existentes en
17
el mercado
Analizar la satisfacción de los
18 consumidores con los productos existentes
en el mercado
Segmentar mercados Identificando sus
19
diferencias
20 Realizar el posicionamiento del mercado
21 Registrar información de la empresa (SIM)
Supervisar el flujo continuo de la
22
información a las áreas dependientes
Seleccionar la información de marketing
23
para su análisis
Fijar el precio del producto considerando
24
factores económicos
Fijar el precio del producto considerando
25
factores estratégicos
Conocer la organización y funciones del
26
área de Comercialización y ventas
27 Aplicar técnicas de ventas eficientes
Preparar una negociación considerando sus
28
etapas
29 Implementar un punto de venta
Implementar publicidad en el punto de
30
venta
31 Aplicar técnicas de Merchandising
32 Aplicar el Visual Merchandising
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33 Gestionar la promoción de un producto

Realizar campañas para hacer conocer la
34
empresa
Alcanzar para un producto una mayor
35
cobertura de mercado
Consolidar y proyectar la imagen de la
36
organización
Coordinar virtualmente con proveedores y
37
clientes
38 Implementar un catálogo virtual
Realizar transacciones de compra y venta
39
en la red
Ofrecer productos mediante un sitio web en
40
internet
41 Publicitar productos en la red
Desarrollar y mantener una App en las
42
tiendas virtuales

*Número de repeticiones realizadas.

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INFORME SEMANAL

V SEMESTRE SEMANA N° 04, DEL 06 AL 11 DE MARZO DE 2023

DÍA TRABAJOS EFECTUADOS HORAS

Plan de Marketing
Definición de mercado, segmentación, posicionamiento
LUNES Establecimiento de la estrategia competitiva 4
Mezcla de marketing: Producto, Precio, Plaza, Promoción,
Publicidad

MARTES

Definición de mercado, segmentación, posicionamiento

MIÉRCOLE Establecimiento de la estrategia competitiva 4
S Mezcla de marketing: Producto, Precio, Plaza, Promoción,
Publicidad

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

TOTAL 8
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Tarea más significativa: Plan de Marketing

Descripción del proceso:

1.1 Elaborar el plan de marketing del producto de la empresa

Según el autor de la referencia sostiene que, el plan de marketing es un documento en

formato texto o presentación donde se recogen todos los estudios de mercado realizados
por la empresa, los objetivos de marketing a conseguir, las estrategias a implementar y la
planificación para llevarlo a cabo. (inboundcycle, 2022).

Del mismo modo, (economipedia, 2020), considera que el plan de marketing es un

documento que elaboran las empresas a la hora de planificar un trabajo, proyecto o
negocio en particular. Señala cómo pretenden lograr sus objetivos de marketing y de este
modo, facilita y gestiona los esfuerzos de marketing.

Según (Kotler & Keller, 2006), un plan de marketing es un documento escrito en el que
se escogen los objetivos, las estrategias y los planes de acción relativos a los elementos
del Marketing-Mix que facilitarán y posibilitarán el cumplimiento de la estrategia a nivel
corporativo, año a año, paso a paso.

Asimismo, (Sánz de la Tajada, 1974) menciona que el plan de marketing es un

documento escrito en el que, de una forma sistemática y estructurada y previos los
correspondientes análisis y estudios, se definen los objetivos a conseguir en un periodo de
tiempo determinado, así como se detallan los programas y medios de acción que son
precisos para alcanzar los objetivos enunciados en el plazo previsto.
En ese contexto, se ha diseñado la siguiente estructura del plan de marketing para la
gelatina instantánea “Dulce Fresh”:

A. Definición de mercado
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 Mercado Total: Estará conformado por las personas que viven en la ciudad
ILO provincia de ILO, departamento Moquegua.
 Mercado Potencial: Constituido por aquellas personas que gusten consumir
gelatina como parte de una alimentación saludable, y que además cuenten con
los ingresos necesarios para adquirir nuestro producto.
 Mercado Objetivo: Está conformado de la siguiente manera, mercado
primario, dirigido a niños cuyo rango de edades de 3 a 12 años de edad. Y un
mercado segundario dirigido a madres de familia cuya edades se encuentran de
20 a 35 y encontrándose en los niveles socio económico A, B y C.

B. Segmentación de mercado

VARIABLES DEMOGRAFICAS SEGMENTACION

EDAD NIÑOS: de 3 a12 años de edad = 4580 niños
en la ciudad de Ilo.
MADRES DE FAMILIA: 20 a 35 años
=9298

INGRESOS 0 – 1025 soles es 2560 personas.

1025 – 3000 soles es 1500 personas.

C. Posicionamiento del producto o servicio

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D. Establecimiento de la estrategia competitiva.

Según Michael Porter son las estrategias mediante las cuales se puede enfrentar a la
competencia, para cuando desean ingresar a un mercado.
Nuestro producto (con nombre ………) gelatina instantánea, con una alta tecnología
que hará que nuestro producto sea único en el mercado, se elaborará con la ayuda de
las estrategias genéricas, la cual nosotros como empresa haremos la elección de la
estrategia diferenciación.
Asimismo, (Quiroa, 2020) define a la estrategia de diferenciación como una
estrategia que utiliza una empresa que busca producir y vender productos que se
perciban como únicos y originales, que sean difícil de imitar y que le permitan
alcanzar una ventaja competitiva por medio de la diferenciación frente a la
competencia.

También afirma el autor (Rodriguez, 2023) la estrategia diferenciación es una

herramienta que permite remarcar los aspectos positivos y ventajas únicas que ofrece
una marca, bien o compañía en comparación con su competencia. Estas estrategias
permiten que los consumidores identifiquen los exclusivos beneficios de una
solución a la hora de adquirir un producto o contratar un servicio.
En conclusión, nosotros como empresa buscamos mantener nuestro producto en el
mercado utilizando innovaciones tanto en sus procesos de producción como de
comercialización, lo que le permite ofrecer a sus clientes un mejor producto y
servicio en comparación a nuestros competidores. El tipo de cliente al que va
dirigida esta estrategia es un cliente que valora mucho el valor añadido del producto
y servicio que adquiere el producto en el mercado.

E. Definición de la mezcla de marketing.

De acuerdo con (Salinas, 2000) la mezcla de marketing es todo el conjunto de

variables de marketing que prepara una empresa para producir un efecto que se desea
en los consumidores. Dentro del conjunto de esta mezcla se encuentran las llamadas
Cuatro P que como recordarás significan Producto, Precio, Plaza y Promoción.

Producto:
 Características: Es un postre divertido, gustoso, instantáneo y nutritivo.
 Ciclo de Vida: Introducción

Nuestro producto se encuentra en la etapa de introducción, que se refiere al periodo

inicial en que el producto está listo para el lanzamiento al mercado.

La introducción de un producto incluye todo, desde la investigación de mercado y

el desarrollo del producto hasta la fabricación y el envasado.

El primer paso es determinar cuál es el producto y quién es el mercado objetivo.

Esta información se utiliza para desarrollar un producto que satisfaga las
necesidades del mercado objetivo. El siguiente paso es crear un plan de marketing.
Este plan incluye la identificación de los canales a través de los cuales se
distribuirá el producto, la fijación de un precio y la creación de materiales de
marketing. El último paso es lanzar el producto. Esto incluye poner el producto a
disposición de los consumidores y promocionarlo en el mercado objetivo.
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La etapa de introducción se caracteriza por:

─ Volumen bajo de ventas y beneficios.

─ Importante inversión técnica, comercial y de comunicación para el
lanzamiento del producto.
─ Posibles barreras de entrada al mercado.
─ Competencia escasa o nula.

 Niveles en función de su importancia

 Beneficio principal. Beneficio básico: Instantánea y de rápida preparación.

 Producto genérico: características comunes con competidores. Divertido,
nutritivo y gustoso.
 Producto esperado: características y beneficios que el consumidor espera
encontrar en su producto. Instantáneo, divertido, nutritivo y de rápida
preparación.
 Producto aumentado: Aspectos que incrementan el valor del producto.
Instantáneo, el producto se prepara y se sirve de una manera totalmente nueva y
más rápida.
 Producto potencial: Innovación es y mejoras futuras del producto. Se incluirá en
el producto insumos novoandinos, libre de gluten.

 Comportamiento de compra del cliente

 De conveniencia: Hoy en día los consumidores han incrementado la

tendencia a preocuparse mucho más al cuidado de su salud y por ello se
interesan más por consumir gelatina como un producto saludable.
 De compra: Es un producto recurrente que forma parte de las necesidades
fisiológicas de la persona y por ende el consumidor necesitará satisfacer esa
carencia.

Precio
 Estrategia de descreme de mercado
 Estrategia de penetración de mercado

Según (Insta trucos, 2022) penetración de mercado es una estrategia que tiene como objetivo
aumentar las ventas dentro de una base en la que la empresa ya opera.

Asimismo el autor (Añez, s.f.) dice que penetración de mercado es la estrategia comercial
implementada por una empresa, con el fin de incrementar la distribución de sus productos,
aumentar su cuota de participación en el negocio y enfrentar a sus competidores.
También nos dice que la penetración de mercado reside en conocer muy bien el mercado, es
decir que requiere un estudio previo y exhaustivo del mismo, de la competencia, la normativa
que regula la actuación comercial y productiva de la empresa, sus clientes, sus necesidades y
sus gustos.

Según Michael Porter son las estrategias mediante las cuales se puede enfrentar a la
competencia, para cuando desean ingresar a un mercado.
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Plaza
 Cobertura de mercado:
 Estrategia de distribución intensiva: D’Onofrio

El autor (transeop, 2023)menciona que la distribución intensiva tiene como

fin el de suministrar los productos en la mayor cantidad de mercados
posible, es decir, llegar al mayor número de consumidores en la distribución
de los productos. Por este motivo, con una estrategia de distribución
intensiva intentaremos posicionar el producto o servicio en el número
máximo de mercados posibles, o lo que es lo mismo, que esté presente en
todas partes utilizando todos los canales de venta para ello.
 Control:

 Costos:

TAMAÑO DE PLAZA DE
DISTRIBUCION
PEQUEÑA LARGA
COBERTURA Limitada Amplia
CONTROL DE Bajo
PRODUCTO Alta (menor
S )
COSTOS Elevados Bajos
Promoción:
Objetivos
 Venta personal
 Promoción de ventas
 RR. PP
 Publicidad
 Merchandising
 Marketing

Publicidad
 Estrategia publicitaria: Objetivos. Informar y dar a conocer al mercado el
producto, explicar cómo funciona, comunicar valor para el cliente.
 Tipo de Publicidad: Persuasiva. Nosotros como empresa “Dulce Fresh”
utilizaremos la publicidad persuasiva, ya que queremos que nuestro producto
pueda convencer a un gran público para su consumo, que vean que nuestro
producto ofrece beneficios ricos, novedosos pero saludables.

Según (Galan, 2018)La publicidad persuasiva es un tipo de publicidad enfocada

en el convencimiento de la audiencia por un determinado producto apelando
especialmente a factores subjetivos, sensoriales o emocionales. La publicidad
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persuasiva persigue captar al consumidor potencial mostrando las bondades de

un producto en particular aprovechando el valor añadido que este puede suponer
para este.
 Medios Publicitarios: Convencionales o digitales. Los medios convencionales
son los que llegan al cliente a través de medios como la prensa, televisión o
radio y los medios de publicidad digital son los que se dan a través de internet
por redes sociales, buscadores y páginas web. Para el producto se utilizarán
medios convencionales como televisión y radio, y por otro lado también, se
utilizarán medios digitales como pro redes sociales creando así una estrategia
combinada de manera que ambos se complementen para llegar a más clientes
potenciales.
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HACER ESQUEMA, DIBUJO O DIAGRAMA

AUTOCONTROL DE ASISTENCIA POR EL ESTUDIANTE

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO
M T M T M T M T M T M T
INJUSTIFICADAS: I
ASISTENCIA A SENATI INASISTENCIA
JUSTIFICADAS : FJ

EVALUACIÓN DEL INFORME DE TRABAJO SEMANAL

NOTA

OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
DEL INSTRUCTOR: DEL MONITOR DE EMPRESA:

FIRMA DE MONITOR DE
FIRMA DEL ESTUDIANTE: FIRMA DEL INSTRUCTOR:
EMPRESA:
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Orden, Seguridad, cuidado del ambiente, otras especificaciones técnicas, normas a

tener en cuenta en el desarrollo de las operaciones/tarea más significativa:

a) Realizar cada hora pausas activas de 5 minutos para aligerar la carga de trabajo.
b) Dosificar la información que precisa la realización de la tarea.
c) Mantener el cuerpo en una posición natural de confort frente a los equipos de trabajo.
d) Evitar tener cerca al equipo de Cómputo, elementos que puedan representar un peligro
en contra de la seguridad y salud.
e) Tener una postura ergonómica frente al computador.
f) La pantalla del computador debe estar ubicada frente a quien la va a utilizar a una
distancia de 45 cm. Los brazos deben formar un ángulo de 90º, manteniendo el
antebrazo y mano en línea recta.
g) Con la finalidad de reducir la fatiga en los brazos y la tensión en la espalda, es
recomendable situar el teclado justo debajo del monitor. Cuando se encuentra en
superficies laterales con respecto a él, obliga a girar la cabeza a derecha o izquierda y
esto no es recomendable.
h) La fuerza necesaria para pulsar una tecla debe ser aproximadamente entre 20 a 120 gr.
i) Al momento de sentarse, el ángulo formado por los muslos y piernas, será de 90 grados
o literalmente superior, apoyando los pies en el suelo o en el reposapiés.
j) Permanecer mucho tiempo sentado en una postura estática hace que se adopten
posturas forzadas sobre todo del tronco, el cuello y las extremidades superiores.
k) Una iluminación adecuada reduce la fatiga visual, lo contrario origina deslumbramientos
y reflejos en la pantalla; adoptándose posturas forzadas y restringidas para evitar dichos
reflejos.
l) Evitar movimientos repetitivos durante periodos de tiempos prolongados, los cuales
frente a un entorno o espacio de trabajo inadecuado y hábitos incorrectos pueden
originar lesiones o malestar en las manos y muñecas.
m) Mantener la espalda apoyada y sentarse sobre los isquiones. Las piernas tienen que
formar un ángulo de 90º.
n) Al trabajar con una laptop las muñecas debe estar en posición neutral, utilizar un
reposamuñecas para eliminar tensiones musculares y evitar la flexión o la extensión de
la muñeca.
o) Hacer descansos frecuentes con ejercicios físicos posturales. Resultan más eficaces las
pausas cortas (5-8 minutos) y frecuentes (60-90 minutos), siempre acompañadas de
estiramientos, que las largas y espaciadas.
p) Se utilizó equipos con pantallas a partir de 14” y se aumentó el tamaño del tipo de letra
utilizado para visualizar.
q) El bostezo y el parpadeo ayudan a mantener los ojos lubrificados.
r) Relajar la vista mirando hacia lugares alejados: pues el cambio de enfoque ayuda a
relajar los músculos oculares. La palpación disminuye la tensión ocular, para lo cual hay
que cubrirse los ojos con las manos y respirar profundamente.

Manejo de recursos y materiales:

MÁQUINAS / EQUIPOS HERRAMIENTAS / INSTRUMENTOS

Equipo de Computo Calculadora
Laptop Puntero laser
Equipo de Comunicación: Celular Presentador de diapositivas
Tablet Software Office
Impresora

MATERIALES/INSUMOS OTROS REQUERIMIENTOS

Pizarra
Hojas
Útiles de Escritorio: Lapiceros, regla, etc.
Separatas
Unidades de memoria, USB, Formato del
estudiante
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Bibliografía
Añez, J. (s.f.). Economía 360. Obtenido de https://www.economia360.org/penetracion-de-
mercado/
economipedia. (1 de Marzo de 2020). Plan de Marketing. Obtenido de
https://economipedia.com/definiciones/plan-de-marketing.html
Galan, J. S. (24 de 02 de 2018). economipedia. Obtenido de economipedia:
https://economipedia.com/definiciones/publicidad-persuasiva.html
inboundcycle. (1 de Marzo de 2022). Plan de marketing: qué es y cómo hacer uno paso a paso.
Obtenido de https://www.inboundcycle.com/blog-de-inbound-marketing/que-es-un-
plan-de-marketing-y-como-hacer-uno
Insta trucos. (17 de Abril de 2022). Obtenido de https://instatrucos.com/penetracion-de-
mercado-que-es-como-funciona-esta-estrategia-y-mejores-ejemplos/
Kotler, P., & Keller, K. (2006). Dirección de Marketing. México: Pearson Education.
Quiroa, M. (1 de Julio de 2020). economipedia. Obtenido de
https://economipedia.com/definiciones/estrategia-de-diferenciacion.html
Rodriguez, N. (20 de Enero de 2023). Obtenido de https://blog.hubspot.es/sales/estrategia-de-
diferenciacion
Salinas, J. O. (20 de Octubre de 2000). Obtenido de https://www.gestiopolis.com/la-mezcla-de-
marketing-y-las-cuatro-p/
Sánz de la Tajada, L. (1974). Los fundamentos del marketing y algunos métodos de
investigación comercial. Pozuelo de Alarcón, Madrid: ESIC EDITORIAL.
transeop. (10 de 01 de 2023). Qué es la distribución intensiva. Obtenido de
https://www.transeop.com/blog/distribucion-intensiva-que-es-ventajas/1036/
 20

PROPIEDAD INTELECTUAL DEL SENATI. PROHIBIDA SU

REPRODUCCIÓN Y VENTA SIN LA AUTORIZACIÓN
CORRESPONDIENTE