“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

UNIVERSIDAD “AUTONOMA DE ICA”

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE

ENFERMERIA

Tema: Las Energías.

CURSO: NUTRICIÓN Y DIETOTERAPIA

CICLO: V

MG: ANTON HUIMAN JANNETCAROLINA

INTEGRANTES:
GAMBOA MEDINA MARTÍN

GAMONAL NUNEZ ALMENDRA

REYES MIRANDA CHRISTIAN

RODRÍGUEZ SANTIAGO NOEMI CAROLAI

TITO GUTIERREZ MIDUA ANTUANET

ICA – PERÚ - 2023

 1. LA ENERGIA:

La energía es un concepto fundamental en el funcionamiento de nuestro

cuerpo. Sin ella, nuestras células no podrían realizar las funciones necesarias
para mantenernos vivos. La energía en nuestro cuerpo proviene de alimentos
que consumimos. Cuando comemos, nuestro cuerpo descompone los
nutrientes y se utilizan como fuente energía.

Es la capacidad que tiene el cuerpo para realizar un trabajo; es decir, la fuerza

que se requiere para moverse y hacer funcionar el sistema de la forma más
eficaz. Capacidad que solo se consigue a través del alimento.

2. NECESIDADES ENERGETICAS:

Las necesidades energéticas se refieren a la cantidad de energía que el cuerpo

humano requiere para llevar a cabo sus funciones vitales y actividades diarias.
La energía es esencial para que nuestro cuerpo realice diversas actividades.
Desde el mantenimiento de las funciones básicas como la respiración y la
circulación sanguínea, hasta actividades más exigentes como el ejercicio físico.

Las necesidades energéticas varían de una persona a otra, ya que están

influenciadas por diferentes factores, como la edad, el sexo, la altura, el peso,
el nivel de actividad física y el metabolismo individual. También pueden verse
afectadas por condiciones médicas específicas o estados fisiológicos, como el
embarazo o la lactancia.
La energía que se obtiene de los alimentos que consumimos se mide en
calorías. Las calorías son una unidad de medida utilizada para cuantificar la
energía que nuestros cuerpos obtienen de los carbohidratos, las grasas y las
proteínas presentes en nuestra dieta. Cada uno de estos macronutrientes
proporciona una cantidad específica de calorías por gramo: los carbohidratos y
las proteínas proporcionan alrededor de 4 calorías por gramo, mientras que las
grasas proporcionan aproximadamente 9 calorías por gramo.

son las cantidades de energía y nutrientes esenciales que cada persona

requiere para lograr que su organismo se mantenga sano y pueda desarrollar
sus variadas y complejas funciones. Debe provenir de los nutrientes en los
siguientes porcentajes:

La cantidad de energía que necesita nuestro organismo debe provenir de los

nutrientes en los siguientes porcentajes: Del 55% al 65% de los hidratos de
carbono. Del 25% al 30% de las grasas. Del 12% al 13% de las proteínas.

3. COCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
1. Alimentación Saludable Basada en la Evidencia
 Conclusión: Una dieta de baja densidad energética, baja en
grasa y rica en frutas y verduras se ha asociado con beneficios
para la salud.
  Recomendación: Se sugiere consumir alimentos que sean bajos
en grasa y aumentar la ingesta de frutas y verduras para
promover una alimentación saludable .
2. Nutrición y Salud
 Conclusión: La nutrigenética busca generar recomendaciones
relacionadas con los riesgos y beneficios de las dietas o
componentes dietéticos específicos.
 Recomendación: La nutrigenética puede ayudar a personalizar
las recomendaciones dietéticas según los factores genéticos y
específicos de cada individuo
3. La Dieta en el Tratamiento de la Obesidad
 Conclusión: Un desbalance energético de entre 500 y 1,000 kcal
diarias sobre las necesidades energéticas del paciente obeso
adulto puede ser suficiente en el tratamiento de la obesidad.
 Recomendación: Para pacientes obesos, se sugiere un
desbalance energético controlado para ayudar en la pérdida de
peso.

4. REFRENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

1. Requisitos nutricionales | Nutrición

 FAO. (s/f). Requisitos nutricionales | Nutrición.
2. Nutrición - OPS/OMS
 OPS/OMS. (s/f). Nutrición.
3. Gasto energético y requerimientos nutricionales diarios
 Facultad de Medicina de la UNAM. (s/f). Gasto energético y
requerimientos nutricionales diarios.
4. Las Tendencias de Nutrición que todo Supermercado...
 Gundo. (s/f). Las Tendencias de Nutrición que todo
Supermercado...
5. La nutrición en la práctica deportiva: Adaptación de...
 González-Gross, M. (2001). La nutrición en la práctica deportiva:
Adaptación de...