UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

INFORME DE PRÁ CTICAS DE

CARIOLOGÍA Y OPERATORIA
DENTAL II

1. DATOS GENERALES
NOMBRE: Alexa Vargas Troya
SEMESTRE: 6to “01”
FECHA DE REALIZACIÓ N:
FECHA DE ENTREGA: 29. 08.2023
PRÁ CTICA No: 2 PREPARACIÓ N DE UN DIENTE CARIADO

2. OBJETIVOS:
 Determinar la diferenciació n entre los tejidos sanos del ó rganodental frente
a tejidos dañ ados o infectados por caries.
 Identificar la localizació n o posició n del tejido cariado en el dientey con
el mismo, determinar con el sistema IGDAS.
 Demostrar mediante la cucharilla el sonido que producen losdiferentes
tejidos.

3. METODOLOGÍA:
Se llevo un ó rgano dentario extraído para realizar el reconocimiento de los tejidos
normales frente a los tejidos cariados, a través del sondaje y la cucharilla al pasarlas
sobre los tejidos, determinar el có digo ICDAS al que pertenecía el mismo para
finalmente restaurar la pieza.

4. EQUIPO Y MATERIALES:
 Diente extraído
 Campo de mesa
 Bandeja metá lica
 Set de diagnó stico (Espejo, pinza, explorador, sonda periodontal)
FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
  Cucharilla
 Porta desechos
 Porta algodonero
 Torunda de algodó n

5. MARCO TEORICO:
 Esmalte: En condiciones fisioló gicas el esmalte maduro recubre la zona de las
piezas dentales expuestas al ambiente de la Cavidad bucal. Es la sustancia má s
dura y/o mineralizada del cuerpo 11-20; es acelular y frá gil, translú cido, y su color se
debe al color de la dentina subyacente 11-12. Con relació n a su peso contiene un 96%
de materia inorgá nica, un 1% de orgá nica y un 3% de agua. El componente
inorgá nico corresponde fundamentalmente a fosfato cá lcico en forma de cristales
de hidroxiapatita, también existen pequeñ as cantidades de carbonatos, magnesio,
sodio, potasio y flú or. Los constituyentes orgá nicos del esmalte son glucoproteínas
de peso molecular elevado parecidas a la queratina, ricas en amelogeninas y
enamelinas.
 Dentina: La dentina es el tejido que se encuentra inmediatamente debajo del
esmalte. Es uno de los cuatro componentes principales del diente, que está
compuesto por esmalte, dentina, pulpa y cemento. Está cubierta por esmalte en la
zona coronal, que es visible en la boca, y por cemento en la raíz. Es una estructura
tubular permeable, compuesta en un 70 % por hidroxiapatita, mientras que un 20
% es materia orgá nica y el 10 % restante, agua. Es también la capa que da color al
diente, ya que el esmalte es translú cido, y normalmente su tonalidad es amarillenta.
Su funció n principal es soportar el esmalte. También es responsable de transmitir
los impulsos desde el esmalte o la raíz a la pulpa dental o nervio del diente.1-3
 Pulpa: La Pulpa es el tejido blando del diente que contiene los nervios, los vasos
sanguíneos y el tejido conectivo. Está dentro del diente y se extiende desde la
corona del diente hasta la punta de las raíces. Es como el corazó n del diente, por
medio del cual está conectado a nuestro organismo y es por allí por donde se nutre
y adquiere vitalidad. Se encuentra recubierta de otras capas (dentina y esmalte)
que la protegen frente a amenazas externas. 1,2
 Cemento: El cemento dental es un tejido mineralizado similar al hueso que
recubre la raíz del diente, la protege y también sirve como superficie de fijació n
para anclar el ligamento periodontal del diente al hueso alveolar. Su apariencia es

2
de color

3
amarillo claro y es má s delgado cerca del cuello del diente. Es ligeramente má s
blando que la dentina y está compuesto de minerales inorgá nicos, principalmente
cristales de apatita, de materia orgá nica, principalmente colá geno y glucoproteínas
y de agua. Las fibras de Sharpey son porciones de las principales fibras colá genas
del ligamento periodontal incrustadas en el cemento y el hueso alveolar que unen el
diente al alvéolo. El cemento se forma continuamente a lo largo de la vida porque se
deposita una nueva capa de cemento para mantener intacta la unió n a medida que
envejece la capa má s superficial. 4

Imagen 1. Có digo ICDAS

Fuente: https://www.studocu.com/es-mx/document/universidad-autonoma-de-aguascalientes/operatoria-
dental/clasificaci-a3n-de-caries-dental-icdas/40403055

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6. PROCEDIMIENTO:
1. Colocació n de Epis.
2. Colocamos el campo de mesa en el lugar de trabajo, para
posteriormente sacar el resto de instrumental.
3. Tomar con la pinza el diente para posteriormente comenzar a
analizar el tejido normal y cariado.
4. Con la sonda periodontal pasamos sobre la dentina, luego sobre el
cemento, seguido del esmalte y por ultimo el tejido cariado.
5. Posteriormente se observo si se encontraban manchas de
desmineralizació n en esmaltes seco y hú medo.
6. Con la cucharilla se inspecciona tanto el nivel oclusal como la
cavidad con caries para determinar el có digo ICDAS.
7. Realizamos el inicio del procedimiento restaurador, iniciamos con el
cajó n oclusal.

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
CONCLUSIONES:

 La diferenciació n entre los tejidos sanos y los tejidos cariados es de gran

utilidad para saber qué tipo de patología nos encontramos tratando en el
diente y poder generar una planificació n referente al mismo y brindar una
solució n a dicho problema.
 La caries es una enfermedad multifactorial la cual debe ser clasificada por el
sistema ICDAS, el cual es de gran ayuda ya que asocia a la enfermedad en
dependencia de las características que presente la misma.
 Los instrumentos nos ayudan a determinar en qué estado se encuentran
los tejidos; la cucharilla indispensable para este tipo de procedimientos.
RECOMENDACIONES

 Se recomienda realizar esta prá ctica con tiempo y con diferentes

ó rganos dentales hasta familiarizarnos con los tejidos que conforman el
mismo.
 Realizar la practica en cavidad oral, entre los mismos estudiantes para
determinar tejidos.
 Se recomienda realizar todo lo indicado por la docente para poder hacer un
trabajo correcto y una restauració n exitosa de la pieza dental .

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8. BIBLIOGRAFIA:
1. Gonzá les R. Sistema Estomatogná tico. Universidad Nacional
Autó nomade México. 2016.
https://es.slideshare.net/sistemaestomatognatico/esmalte-dentina-
pulpa-cemento-y-erupcin-dental
2. Rivas R. Embriología, Histología y Fisiología pulpar. UNAM. 2011.
https://www.sdpt.net/ICDAS.htm
3. Lindhe J, Karring T, Araú jo M. Periodontología Clínica e
Implantología Odontoló gica. Editorial Médico Panamericana. 6ta
Edició n; Españ a. 2017.
https://www.medicapanamericana.com/es/libro/periodontologia-
clinica-e-implantologia-odontologica-2-tomos
4. Gó mez de Ferraris. Histología y Embriología Bucodental. Editorial
Médico Panamericana. 2da Edició n; Españ a. 1998.
https://sisbib.unmsm.edu.pe/BibVirtualData/Tesis/Salud/Mas_L_A/refe
rn

9. ANEXOS

Anexo 1. Cara Oclusal Anexo 2. Cara Distal