Superdog

HOTDOGS
 Integrantes:
Alma Yuriel Amaro Durán
Angel De Jesús Martínez Hernández
Ezequiel Torres Morales
Emilio Cortes Villafuerte

1.
 Índice
Integrantes ……………………………………… 1.
Índice ………………………………………………. 2.
Introducción …………………………………... 3.
Misión …………………………………………….. 4.
Visión …………………………………………….. 5.
Descripción de puestos ……………… 7 - 9.
Organigrama ………………………………….. 10.
Proceso administrativo …………… 11 - 16.
Análisis FODA. …………………………… 17 - 20.

2.
 Introducción
En este documento se llevará a cabo el conjunto de información recaudada a
cerca de nuestro proyecto escolar “inicio de una empresa”.
Contemplando la integración y resultados de la colaboración del trabajo en
equipo.
Así mismo nos daremos cuenta de que el proceso administrativo es
fundamental para asegurar la eficiencia y éxito de nuestra empresa, ya que
se compone de varias etapas clave que abarcan desde la planificación,
control y la mejora continua .

3.
 misión
Somos una empresa dedicada a la producción y
venta de alimentos, brindando la mejor calidad
y sabor a nuestros productos, aunando
excelente servicio y excelente servicio laboral

4.
 Visión
Ser una empresa posicionada y reconocida a nivel
estatal y nacional a largo plazo, por poseer el
compromiso y valores de satisfacer las
necesidades de nuestros clientes

5.
Director Ejecutivo
Alma lleva a cabo la administración, la toma de decisiones
estratégicas; coordina y supervisa las actividades del director de
operaciones además de representar a la empresa ante inversionistas y
o accionistas

Director de operaciones
Ángel es el brazo derecho del CEO, supervisando la creación y
distribución de los productos. Opina en decisiones del CEO

6.
Director comercial
Es el cargo máximo dentro del departamento de ventas y elabora
planes para cumplir las metas y visión

Director de marketing
Conoce y entiende al cliente para satisfacer sus necesidades
apoyándose de publicidad y propaganda

7.
Director de recursos humanos
Encargado de contratar gente apta para desempeñar un puesto en
base a sus habilidades, capacidades y talento

exito del cliente

Va de la mano con el marketing para alcanzar los objetivos de la
empresa, en cuanto a ventas buscando la satisfacción del cliente y
que siempre nos elija

8.
Director financiero
SSi encarga de administrar el recurso financiero, negociar para
mejorar las deudas, disminuir gastos y aumentar la utilidad de la
empresa

9.
 Director
Ejecutivo
(Alma)

Director de
operaciones
(Ángel)

Director Director Director De Director

Comercial De Marketing Recursos Humanos Financiero
(Ezequiel) (Emilio) (Ángel) (Emilio)

Éxito
Del Cliente
(Ezequiel) 10.
Objetivos
Recuperar la inversión en un año
Tener un índice de ventas alto
Satisfacer las necesidades de los comenzar dando precios accesibles y
buena calidad en los productos

Políticas
No fumar
No ingresar alimentos ni bebidas al establecimiento
No bebidas alcohólicas

11.
procedimientos
Brindando precios accesibles
Darle publicidad a la empresa
Brindar un servicio de calidad, teniendo y capacitando al personal

Programas
publicidad en redes sociales y anuncios
Mercadotecnia (estelares una vez cada dos meses)
Promociones

12.
presupuestos
Estudio de mercado
Distribuidores
Calidad precio
socios capitalistas

División del trabajo

producción: Ángel
Servicio: Emilio
cocina: Alma

13.
Jerarquías
Gerente
Encargado de área
Auxiliar

Departamentalización
Departamento de contabilidad
Departamento de recursos humanos
Área operativa

14.
Funciones y obligaciones
Recursos Humanos:
Contratar personal
Capacitar personal
Registro check In (horas extras)
Departamento de contabilidad:
pagar nómina
facturar
llevar registro de las operaciones comerciales de la empresa

15.
coordinación
dirección de cocina:
Alma tiene la experiencia y capacidad de mando
dirección de producción:
Angel tiene la experiencia laboral y enfoque laboral
dirección de servicio:
Emilio brinda buena atención al cliente y tiene carisma

16.
Amenazas
competencia
Cambios económicos y políticos (inflación)
Cambio de necesidades y preferencia de los clientes
Nuevos productos sustitutos
Daño a la reputación de la empresa (interno o externo)
Falta de innovación
Mal manejo en la administración de cuentas por personal mal capacitado
Crecimiento de la competencia
Mal ambiente laboral
Cambios legislativos que afecten el producto

17.
Oportunidades
punto estratégico
Producto de los mejores vendedores
Promociones entre semana
Mejorar equipo
Analizar el horario de mejor venta
Cambios demográficos
Actualización de tecnología con el tiempo
Procurar el personal
Anunciar en televisión y radio
Área de juegos

18.
debilidades
personal mal capacitado
Ubicación
Puntualidad
Falta de inversión
Dificultad de aparcamiento a los clientes
Poca imaginación en la creación de platillos
Bajo el número de proveedores
Baja publicidad del restaurante
Toma impulsiva de decisiones
Alto costo de producción

19.
fortalezas
ubicación estratégica
marketing en redes marketing
variedad de opciones
cuidar el recurso humano
calidad de ingredientes
Personal amable y eficiente
precios competitivos
colaboraciones con otras empresas

20.