Factores culturales: Sergio

El pan forma parte indisoluble de la cultura universal de las civilizaciones y ha sido el alimento más
consumido por las sociedades de la Antigüedad desde la época del Neolítico, cuando era
consumido como simples gachas y harinas y luego, fruto de la interacción de diferentes factores y
de la casualidad, se convirtió en tortas con la cocción en horno. Los egipcios dieron un paso más
añadiendo masa ya fermentada a la mezcla primaria de harina, agua y sal. partiendo de esto,
podemos ver que el pan se remonta desde hace años a un alimento primario en la comida en todo
el mundo, ahora viéndolo desde nuestro punto de vista, nuestra empresa aria lo que los griegos en
algún momento llegaron a hacer cuando agregaban mas especias al pan para que supiera mejor,
pero en este caso nosotros agregamos un valor nutricional como lo es más proteína.

Tradiciones: Fernanda
Se podría decir que es una gran costumbre que este alimento se encuentre casi siempre presente
en el desayuno o la merienda, por lo que esto nos da la idea de que las tradiciones como lo es en
día de muertos con la hojaldra o en enero el día de reyes es una tradición que no falte la rosca de
reyes por mencionar algunas tradiciones en las que encontramos este producto con harina que
muchos les gusta, como tal a estos alimentos no podríamos darles aun aporte mejor con nuestro
producto puesto estaríamos alterando una tradición cambiando su sabor y su esencia por así
llamarle

Factores sociales: Fernanda

En la sociedad es lo más importante que tenemos ya que son los que van a adquirir nuestro
producto, lo que queremos es hacer que tengan otra perspectiva ya que nuestro producto está
hecho a base de harina de grillo ,la cual algunas personas les da asco o desconfianza por eso Lo
importante es cumplir esa perspectiva ya que las insectos (Grillos) tienen un contenido de proteína
tan alto así como los minerales y eso nos ayuda a él cuerpo estando saludable, por eso queremos
cambiar esa forma de pensar de la sociedad

Costumbres: Yarhel
Consumir pan es una costumbre tan milenaria que era uno de los alimentos sagrados con los que
los vasallos alimentaban a los faraones egipcios. También ha sido símbolo de expresiones
cristianas, un bocado especial en las mesas de la realeza y ha hecho parte de la cultura
gastronómica de casi todos los países. dicho de esta manera, seguimos manteniendo una
costumbre la cual es probable que se mantenga viva por miles de años mas al ser un alimento
saludable como lo es la propuesta de nuestra empresa.

Roles de Genero: Dany

Los roles de genero en este tema, es interesante conocer como antes el realizar pan, solo era
hecho y elaborado por hombres. pero a lo largo del tiempo esto dejo de ser así dejando que más
personas pudiesen elaborar este alimento, en nuestro caso el pan a base de harina de grillo podría
dar trabajo tanto a hombres como mujeres, sin importar el llamado ‘’rol de genero’’
Vinculación afectiva: Ángel
El vínculo afectivo entre comprador y vendedor está presente en el concepto de “valor para el
cliente”, es el cliente -no el proveedor- quien decide si una compañía provee un valor adicional a su
productos y servicios.

Al final, una empresa que establece este vínculo afectivo también crea valor para el cliente y puede
obtener una ventaja competitiva. El valor para el cliente se distingue de la satisfacción del cliente
en cuanto se relaciona con el comportamiento real del cliente, no con sus actitudes. si bien el
reconocimiento de marca y las actitudes en relación con una marca son aspectos importantes de
los vínculos con los clientes, el establecimiento de vínculos tiene que ver con el modo en que los
clientes se comportan en sus relaciones con un proveedor.