PRACTICA 5

DISCUSIÓN
El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en el interior de las células y
que conducen a la transformación de unas biomoléculas en otras. El metabolismo de células
funciona gracias a la producción de algunas enzimas, que además de llevar a cabo reacciones
bioquímicas en los organismos, estas enzimas también son capaces de dañar células con las cuales
tengan contacto. A este tipo de enzimas se les llaman toxinas, las cuales son sustancias venenosas
producidas por células vivas de animales, plantas, bacterias u otros organismos biológicos. Las
toxinas bacterianas se dividen en exotoxinas y endotoxinas; las endotoxinas son compuestos que
ayudan a formar una membrana semipermeable que está diseñada para proteger a las bacterias de
las amenazas. Una vez que la bacteria muere, se liberan las endotoxinas y muchas de estas toxinas
causan problemas de salud en personas, animales y otros organismos, mientras que las exotoxinas,
al ser muy potentes, son toxinas que le pueden causar gran daño al hospedador al destruir sus
células o perturbar el normal metabolismo celular. Para esta práctica
CONCLUSIÓN
Las toxinas microbianas son toxinas producidas por microorganismos, incluyendo bacterias, virus y
hongos. Las toxinas microbianas son determinantes importantes de la virulencia responsable de
patogenicidad microbiana y/o evasión de la respuesta inmune del hospedador.
REFERENCIAS

 Kukreja R and Singh BR (2009). «Botulinum Neurotoxins: Structure and Mechanism of

Action». Microbial Toxins: Current Research and Future Trends. Caister Academic Press.
doi:10.1111/j.1574-6976.2006.00063.x
 Maldonado-Arocho et al (2009). «Anthrax Toxin». Microbial Toxins: Current Research and
Future Trends. Caister Academic Press. doi:10.1111/j.1574-6976.2006.00063.x
 Paton AW and Paton JC (2009). «Subtilase Cytotoxin». Microbial Toxins: Current Research
and Future Trends. Caister Academic Press. doi:10.1111/j.1574-6976.2006.00063.x
 Orth JHC (2009). «Pasteurella multocida Toxin». Microbial Toxins: Current Research and
Future Trends. Caister Academic Press. doi:10.1111/j.1574-6976.2006.00063.x

PRÁCTICA 8
DISCUSIÓN
Un biofilm es una capa gruesa de organismos procarióticos que se han agregado para formar una
colonia. La colonia se adhiere a una superficie con una capa de limo que ayuda a proteger a los
microorganismos. Un biofilm microbiana está formada por muchos organismos procarióticos que se
combinan para formar una colonia. La colonia se adhiere a una superficie y se recubre con una capa
de polisacárido (o capa de limo). El limo consta de muchas capas porosas con canales que permiten
que las células del centro de la colonia reciban nutrientes y eliminen los productos de desecho. Un
biofilm se forma por primera vez cuando una o unas pocas células se adhieren a una superficie.
Estas primeras células producen proteínas que actúan como señales para las células cercanas. Las
señales son detectadas por células vecinas y esencialmente reclutan nuevas células en la colonia. A
medida que las células cercanas detectan las señales químicas, se agregan y comienzan a formar el
biofilm. Estas células luego envían señales adicionales, reclutando más células para la colonia y
haciendo crecer el biofilm. El biofilm confierre protección a los microorganismos de diferentes
factores extrínsecos físicos, químicos y biológicos. El proceso de la formación de biopelícula
comienza por la adhesión de las células a una superficie, posteriormente da lugar a la producción de
exopolisacaridos como resultado de una adherencia irreversible para que posteriormente ocurra el
establecimiento de la matriz de exopolisacaridos. Por ultimo, ocurre la maduración de la biopelícula
y da lugar a la ruptura de la matriz y dispersión de las células bacterianas. En esta práctica
CONCLUSIÓN
Los biofilms son comunidades de microorganismos protegidos por una matriz extracelular que
viven adheridos a una superficie. En las últimas décadas, el estudio de la formación de los biofilms
ha acaparado mucha atención debido a su importancia médica, ambiental e industrial.
REFERENCIAS
1.Costerton JW, Lewandowski Z, Caldwell DE, Korber DR, Lappin-Scott HM. Microbial biofilms.
Annu Rev Microbiol 1995; 49: 711-745. http://www.bireme.br/cgi-bin/wxislind.exe/iah/online/?
IsisScript=iah/
iah.xis&nextAction=lnk&base=MEDLINE&exprSearch=8561477&indexSearch=UI&lang=e
2.Sutherland I. Biofilm exopolysaccharides: a strong and sticky framework. Microbiology 2001;
147: 3-9. https://scholar.google.com/scholar_lookup?title=Biofilm+exopolysaccharides:
+a+strong+and+sticky+framework&author=Sutherland+I&publication_year=2001&journal=Micro
biology&volume=147&pages=3-9
3.Branda SS, Vik S, Friedman L, Kolter R. Biofilms: the matrix revisited. Trends Microbiol 2005;
13: 20-26 http://www.bireme.br/cgi-bin/wxislind.exe/iah/online/?IsisScript=iah/
iah.xis&nextAction=lnk&base=MEDLINE&exprSearch=15639628&indexSearch=UI&lang=e
4.Davey ME, O’Toole GA. Microbial biofilms: from ecology to molecular genetics. Microbiol Mol
Biol Rev 2000; 64: 847-867 http://www.bireme.br/cgi-bin/wxislind.exe/iah/online/?
IsisScript=iah/
iah.xis&nextAction=lnk&base=MEDLINE&exprSearch=11104821&indexSearch=UI&lang=e
PRÁCTICA 9
DISCUSIÓN
El QS es un mecanismo que regula la expresión de los genes en función de la densidad celular. Este
mecanismo tiene lugar gracias a la liberación de moléculas señal denominadas ‘autoinductores’,
llamadas así porque pueden actuar sobre la misma célula que los liberó, y son capaces de
desencadenar la expresión genética en toda la población, provocando una respuesta global.
La concentración del autoinductor será determinante para el inicio del QS, mientras mayor sea la
densidad poblacional (mayor número de individuos), mayor será la concentración del autoinductor
en el medio externo estimulando la expresión de los genes. Diferentes formas de QS se han
descubierto en diversos géneros bacterianos. Las diferencias entre uno y otro radica en el tipo de
molécula autoinductora empleada y en la respuesta global que desencadena en la bacteria. Una
amplia variedad de respuestas puede ser generada, tales como: biolumniscencia, virulencia,
swarming, esporulación y formación de biopelículas.
El sistema de QS depende de tres principios básicos . primero los miembros de la comunidad
bacteriana producen AI, los cuales son las moléculas de señalización. Segundo, los autoinductores
son detectados por receptores que existen en el citoplasma o en la membrana y por ultimo, además
de activar la expresión de genes necesarios para compartimientos cooperativos, la detección de AI
resulta en la activación del mismo.
Los genes responsables de la producción de los AI se han identificado como luxS en Vibrio
Harveyu, así como diversos estudios muestran que homólogos de luxS están presentes en mas de 30
especies bacterianas. Para esta practica,

CONCLUSIÓN
El QS es un mecanismo que regula la expresión de los genes en función de la densidad celular. Este
mecanismo tiene lugar gracias a la liberación de moléculas señal denominadas ‘autoinductores.
REFERENCIAS
[1] Vipin C. K. Quorum sensing vs Quorum Quenching: A battle with No End in Sight. 2015.
Springer India. DOI: 10.1007/978-81-322-1982-8_1
Sharma, A., Singh, P., Sarmah, B. K., & Nandi, S. P. (2020). Quorum sensing: its role in microbial
social networking. Research in microbiology, 171(5-6), 159-164.
https://agroecologysl.com/quorum-sensing/
Pardilla Mata, Diego (2011). Estudio de protocolos de comunicación bacterianos: conjugación y
quorum sensing… Tesis. https://oa.upm.es/view/institution/Informatica/
Lupp C, Urbanowski M, Greenberg EP, Ruby EG (October 2003). "The Vibrio fischeri quorum-
sensing systems ain and lux sequentially induce luminescence gene expression and are important
for persistence in the squid host". Molecular Microbiology. Wiley Publishing. 50 (1): 319–331.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1365-2958.2003.t01-1-03585.x
PRÁCTICA 23
DISCUSIÓN
CONCLUSIÓN
REFERENCIAS