Guía de laboratorio 04

Hidrodinámica

Apellidos y Nombres - Pérez Cóndor

Dylan Fernando
- Mallqui Mendoza
Yeferson Yosmel
Promoción 2020
Sección C.A
Fecha 28/11/2023

El presente laboratorio se hizo con la finalidad de:

✔ Hallar las velocidades de salida del agua por el orificio y la velocidad de llegada a la superficie
tomada como nivel de referencia.
✔ Hallar los caudales para cada altura

✔ Hallar el valor de la gravedad experimentalmente

OBJETIVOS

✔ Desafiar los conocimientos adquiridos en las horas teóricas, usándolas experimentalmente

✔ Comprobar el Teorema de Torricelli

✔ Estudiar el comportamiento de la velocidad de salida de un líquido a través de un orificio

practicado en la pared de un recipiente.

INTRODUCCIÓN

El Teorema de Torricelli es una expresión matemática que nos indica la velocidad de salida de un
líquido a través de un orificio practicado en la pared de un
recipiente abierto a la atmósfera. La forma explícita es:

v = √2gh
Esta expresión puede obtenerse aplicando la ecuación de Bernoulli
a dos puntos de la figura, uno de ellos colocado en la superficie
libre del líquido y el otro en el orificio de salida. Debe considerarse
además que el nivel del líquido en el recipiente prácticamente no
disminuye. Es posible obtener una expresión para la velocidad de
salida del líquido para el caso en el que el nivel dentro del
recipiente baja con una velocidad no despreciable.
ACTIVIDAD 01

Velocidad de salida por un orificio (teorema de Torricelli)

𝑃1 +½𝜌. 𝑣1 + 𝜌𝑔ℎ1 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒

aplicando la ecuación de Bernoulli entre los puntos 1 y 2
𝑃1 + ½𝜌. 𝑣1 + 𝜌𝑔ℎ1 = 𝑃2 +½ 𝜌𝑣2 + 𝜌𝑔ℎ2
como S1 ≫ S2, se tiene que v1≃ 0, por lo que la velocidad de
salida por un orificio en un depósito abierto a la atmósfera
es:

v = 2𝑔ℎ

Link del simulador:

https://phet.colorado.edu/sims/cheerpj/fluid-pressure-and-flow/latest/fluid-pressure-and-flow.html?simulatio
n=fluid-pressure-and-flow&locale=es
 PROCEDIMIENTO

1. Identificar los parámetros del simulador PHET

2. Llenar de agua hasta lo máximo y con la ayuda de la regla medir dicha altura y anotar en la tabla, luego
con el medidor de la velocidad medir la velocidad
3. Medir la velocidad para diferentes alturas y completar la tabla.
4. Determinar la velocidad teórica
5. Calcular el error absoluto y error relativo porcentual.
6. Realizar la gráfica entre la velocidad de salida y la altura
7. Modelizar la fórmula de Torricelli con la ecuación correspondiente.
8. Aplicando la pendiente de la ecuación calcular la gravedad y comparar con la gravedad teórica y
determinar el error absoluto y error relativo porcentual (este punto está Inconcluso por el contenido de
datos).

Construcción de la tabla con la teoría de Torricelli

Velocidad Velocidad Error Área (m2)

N Altura teórico Error
experimental(m/ relativo en el Q(m3/s)
° (m) absoluto
s) 𝑣 = 2𝑔ℎ (%) punto 2
1 0 0 0 m/s 0 0 0 0
2 2 6.55 6.26 m/s 0.29 4.43 0.79 5.17
3 4 8.90 8.85 m/s 0.05 0.57 0.79 7.03
4 6 10.90 10.84 m/s 00.06 0.55 0.79 8.61
5 8 12.60 12.52 m/s 00.08 0.63 0.79 9.96
6 10 14.00 14.00 m/s 00.00 00.00 0.79 11.06
Nota: Se considera g= 9.8 m/s2 y se toma el área en el punto 2, debido al análisis del sistema.
ACTIVIDAD 02
Suponga un fluido incompresible (densidad constante) que llena un tubo y fluye a través de él.
Suponga además que el área de la sección transversal del tubo es A1 en un punto y A2 en otro. Ya que
el flujo a través de A1 debe ser igual al flujo a través de A2 se tiene
𝑸= 𝑨𝟏𝒗𝟏= 𝑨𝟐𝒗𝟐= 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒕𝒂𝒏𝒕𝒆
Donde v1 y v2 son las rapideces promedio del fluido en A1 y A2, respectivamente.

PROCEDIMIENTO

1. Colocar un caudal de 5000.

2. Habilitar el medidor de flujo.
3. Reducir el área central de la tubería a 0.8 m2
4. Colocar el medidor de velocidad al principio de la tubería.
5. Colocar el medidor de velocidad al centro de la tubería reducida.
6. Medir las velocidades y las áreas, anotar los datos en la tabla 2.
7. Comprobar los datos de la ecuación de continuidad. Tomar los datos de Área 1, Área 2 y Velocidad 1 como
arroja los datos el simulador, para calcular Velocidad 2 y flujo volumétrico (Caudal).
8. Realizar la gráfica Caudal Vs velocidad 1 y la velocidad 2

Link del simulador:

https://phet.colorado.edu/sims/cheerpj/fluid-pressure-and-flow/latest/fluid-pressure-and-flow.html?simulatio
n=fluid-pressure-and-flow&locale=es
 Tabla de Resultados 02

N° de punto Velocidad 1 Velocidad 2 Caudal 2

ÁREA 1 (m2) ÁREA 2 (m2) Caudal (L/s)
horizontal (m/s) (m/s) (m3/s)
1 1.6 3.1 0.8 6.2 5000 5
2 1.7 2.9 0.8 6.1 5000 5
3 1.5 3.5 0.8 6.4 5000 5
4 1.2 4.5 0.8 6.4 5000 5
5 1.0 4.7 0.8 6.4 5000 5

Nota: Dado que la expresión matemática para los números decimales en el simulador está limitado a un
espacio. Se probó cuál es el rango de variación para el Segmento de la tubería de área 0.8 m2,
identificando que es igual a [6.0;6;4], por lo que todos los valores dentro de este rango son aceptados
como velocidad en el área 2.
CUESTIONARIO

1) ¿Qué pasaría con la velocidad del chorro de agua si no se mantiene el nivel del agua constante?
• Se debilitaría, en el sentido del Caudal siendo cada vez menor y paulatinamente
cortando el flujo de agua.

2) ¿La cantidad de gasto teórico fue igual al gasto experimental? Explica ¿Por qué?
• No fue el mismo. La razón de ello radica en las condiciones medioambientales que
afectan no en forma situacional, sino en forma continua al sistema que se desea
analizar, aspectos como la presión atmosférica, la temperatura de la materia, la
erosión de la superficie, los corpúsculos que se puedan encontrar pegados al
recipiente contenedor pueden (de forma pasiva) afectar los resultados previstos a
nivel teórico. Por ello es que el gasto, si bien sale distinto, la diferencia es mínima,
pero que a nivel de Praxis técnica es importante el considerar.

3) Investiga en qué procesos industriales se aplica el Principio de Torricelli.

El principio de Torricelli se encuentra en acción en varios procesos industriales.
● Industria de Petróleo y Gas: En la medición de caudales de fluidos en tuberías y en
la industria petrolera para controlar el flujo de fluidos.

● Industria Química: Se utiliza para regular la salida de líquidos en procesos químicos

donde es esencial controlar la velocidad y el flujo.

● Alimentaria y de Bebidas: En la producción de alimentos y bebidas, el principio de

Torricelli se aplica para controlar el flujo de líquidos en tuberías y tanques.

● Tratamiento de Aguas: En plantas de tratamiento de aguas, se utilizan para controlar

la velocidad de salida de agua en diferentes etapas del proceso.

● Industria Farmacéutica: En la fabricación de productos farmacéuticos, donde el

control preciso del flujo de líquidos es crucial para la calidad del producto.

● Industria de la Construcción: En la colocación de concreto, el principio de Torricelli

se utiliza para controlar la velocidad de salida del concreto de las bombas.

● Industria Aeroespacial: En la prueba y control de fluidos en sistemas de propulsión y

combustible.

● Industria de la Energía: En la medición y control de fluidos en plantas de energía,

incluidas las centrales hidroeléctricas.

4) ¿Qué tipo de trayectoria realiza una gota de agua al salir del orificio?
• Desarrolla MRU y MRUV, el primero porque se desplaza horizontalmente por
acción del aire y el segundo porque la gravedad y la altura se ven involucrados para
hacer que el cuerpo acelere (aumentando su velocidad) en su caída al salir del
orificio. De este modo es que la gota se desplaza x distancia en forma parabólica
desde el orificio de dónde salió.

5) ¿Por qué se utiliza la fórmula de caída libre para calcular el tiempo?

• Porque esta incluye en su concepto el factor de la altura y la gravedad, aspectos que
caracterizan y que se hallan dentro de un movimiento de caída libre.
6) ¿Por qué se emplea la fórmula v=d/t para obtener el alcance del
chorro de agua?
• Porque este, al pertenecer al MRU, se enfoca en hallar la
distancia recorrida que realizó el objeto de análisis, en este
caso el chorro de agua. Contrario a las fórmulas de caída libre
de tipo MRUV, que tienen un movimiento de características
verticales.

7) ¿En qué tipo de procesos crees que se aplique el conocimiento del

alcance de un chorro de líquido?
● Agricultura: En sistemas de riego, entender el alcance de un
chorro de agua es vital para planificar y optimizar la distribución
de agua en los cultivos.

● Limpieza Industrial: En la limpieza de superficies o equipos

industriales, conocer el alcance del chorro de líquido ayuda a
garantizar una limpieza efectiva y eficiente.

● Industria de Pinturas y Recubrimientos: En la aplicación de

pinturas o recubrimientos, saber cuánto abarca el chorro de
líquido ayuda a controlar la uniformidad y la cantidad de material
aplicado.

● Procesos de Enfriamiento: En sistemas de enfriamiento

industrial, como torres de enfriamiento, conocer el alcance del
chorro de agua es esencial para la eficiencia del proceso.

● Lavado de Vehículos: En estaciones de lavado, entender el

alcance del chorro de agua y productos de limpieza es importante
para lograr una limpieza completa y económica.

● Industria Textil: En la aplicación de tintes y productos químicos

durante el procesamiento textil, el control del alcance del chorro
es fundamental para la calidad del producto final.

● Extinción de Incendios: En sistemas de rociadores o mangueras

contra incendios, el conocimiento del alcance del chorro es
esencial para cubrir áreas específicas de manera efectiva.

En general, en cualquier proceso donde la aplicación controlada

de líquidos sea esencial para la operación, la productividad o la
calidad del producto, comprender el alcance del chorro de líquido
puede marcar la diferencia.

8) Escribe lo que hayas aprendido en esta práctica.

• La cantidad de líquido que fluye por un determinado conducto cuando está
contenido en un recipiente, está regida por la densidad del mismo, la altura a la que
se sitúa el tope del recipiente respecto a la ubicación del conducto, la velocidad que
se desarrolla al salir el fluido, el tamaño del área de salida del líquido y por supuesto
el Caudal. Teniendo especial incidencia la altura en estos parámetros. Pues, como se
demostró en la actividad experimental, la altura influencia significativamente en la
velocidad a la que el agua sale por estos conductos, en caso estén contenidas por un
recipiente.