Investigación de Operaciones

Integrantes:
María Rosa Lucero Ccasani Rojas
Jose Moises Ramos Mendoza
Cristopher Antonio Rivera Cáceres
 Índice

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Introducción y Modelo de Método de la Proyecto
descripción de Asignación ruta crítica: PERT / Costo
la empresa CPM
Introducción
La investigación de operaciones
proporciona herramientas y enfoques
analíticos que pueden ser aplicados para
abordar diversos desafíos operativos que
enfrenta Tottus. Desde la gestión eficiente
de inventarios hasta la optimización de
rutas de distribución, en este trabajo
esperamos hacer una muestra de ello.
Descripción de la
empresa
Tottus es una cadena de supermercados e hipermercados que
pertenece al Grupo Falabella. La empresa comenzó sus
operaciones en Perú en 2002 y en Chile en 2004.
Actualmente, cuenta con 64 tiendas en Perú y 129 tiendas a
nivel regional. La empresa se dedica a la venta minorista de
productos de alimentación, limpieza, aseo personal, hogar,
electrónica, entre otros.

Misión:
La misión de Tottus es ahorrarles dinero a las familias para
que vivan mejor.

Visión:
La visión de la empresa es ser líderes en cada mercado donde
competimos por ofrecer el mejor lugar para comprar y
trabajar.
Modelo de asignación:
Problemática
Debido a un alza en la demanda de limón sutil extra en las tiendas de Santiago de
Surco, San Juan de Lurigancho, Los Olivos y San Martín de Porres, Tottus tiene la
necesidad de contratar un proveedor de servicios de transporte adecuado para
cada uno por un día, que además le permita realizar estas actividades espontáneas
generando el menor costo posible.
La tienda de San Juan de Lurigancho requiere que le envíen un suministro de 1000
bolsas de 1 kg, la tienda de Los Olivos requiere unas 900 bolsas de 1 kg y 100 bolsas
de 2 kg, la tienda de San Martín de Porres requiere 1300 bolsas de 1 kg y 200 de
2 kg, por último la tienda de Santiago de Surco solicito unas 970 bolsas de 1 kg.
Para ello, Tottus decide seleccionar los servicios de algún proveedor con el que
trabajo con anterioridad. De entre ellos se encuentra a la empresa AT, BT, CT y DT,
las cuales ofrecen su servicio a diferentes costos, dependiendo de la distancia y la
relación previa con la empresa. Asimismo, la empresa CT tiene un centro de reposo
de transporte cercano a la tienda en San Juan de Lurigancho, mientras que la
empresa BT y DT poseen un centro de reposo en el distrito de San Martín de Porres, y
la empresa AT en el distrito de Los Olivos y Santiago de Surco. En adición, por
temas de tiempo, las empresas solo pueden proveer servicio a un solo destino por
ese día.
La siguiente tabla presenta los costos en soles asociados a los servicios que
prestaría cada empresa por kilogramo transportado:
 Empresa AT Empresa BT Empresa CT Empresa DT

Tienda de San Juan

7 8 5 6
de Lurigancho

Tienda de Los
14 16 15 17
Olivos

Tienda de San
17 14 16 15
Martín de Porres

Tienda de Santiago
4 5 7 6
de Surco

A partir del problema planteado, responder las siguientes preguntas:

¿Qué empresa proveedora de transporte debería contratar Tottus para cada tienda?
¿Cuál es el costo mínimo que se puede obtener?
 Empresa AT Empresa BT Empresa CT Empresa DT
Empresa AT Empresa BT Empresa CT Empresa DT

Tienda
7,000 8,000 5,000 6,000
de San Juan de Lurigancho
Tienda de San Juan de
x11 x12 x13 x14
Lurigancho
Tienda
15,400 17,600 16,500 18,700
de Los Olivos
Tienda de Los Olivos x21 x22 x23 x24
Tienda
28,900 23,800 27,200 25,500 Tienda de San Martín de
de San Martín de Porres x31 x32 x33 x34
Porres

Tienda 6,790 Tienda de Santiago de x43

3,880 4,850 5,820 x41 x42 x44
de Santiago de Surco Surco
 Ejercicio PERT:
Problemática
En el centro de distribución de Tottus Huachipa, varios camiones de los proveedores
de productos llegan a su zona de descarga; el área de logística ha establecido un
programa de control que permitirá tener preparado el almacenamiento de estos
productos, el tiempo es medido en minutos.

-Indicar cuales son las actividades críticas, sus holguras, sus tiempos esperados y
sus
varianzas y desviaciones estándar.
- Indicar cuáles son las actividades no críticas, sus holguras, sus tiempos esperados
y sus
varianzas y desviaciones estándar.
- Calcular cuál es la duración esperada del proyecto, su varianza y su desviación
estándar.
- Calcular cuál es la probabilidad de concluir el proyecto antes del tiempo
esperado.
- Calcular cuál es la probabilidad de concluir el proyecto antes de 55 minutos.
- Calcular cuál es la probabilidad de concluir el proyecto en después de 57 minutos.
- Calcular cuál es la probabilidad de concluir el proyecto entre 63 y 67 minutos.
Proyecto de CPM:
El CEO de Tottus desea construir una nueva sucursal, para ello se ha creado un
programa de control para estimar el tiempo de duración y costos para la
construcción de la nueva sucursal, el tiempo se mide en meses.

1. Dibuje la red. Con los tiempos normales de las actividades, encuéntrese la duración
total del proyecto y la ruta crítica.
2. ¿Cuál es el costo mínimo para terminar el proyecto en 16 meses?
3. El departamento de comercialización dice que cada mes que el proyecto pase de 13
meses le cuesta a la firma $24.000. ¿Cuál es el costo y duración óptima del proyecto?
4. ¿Cuál sería la duración si la ruta crítica es acelerada y su costo total?
 Proyecto de CPM:
1. Dibuje la red. Con los tiempos normales de las actividades, encuéntrese la duración total del
proyecto y la ruta crítica.

La duración total del proyecto

sería de 17 meses y su ruta
critica seria A,B,E
 Proyecto de CPM:
2. ¿Cuál es el costo mínimo para terminar el proyecto en 16 meses?

El costo mínimo para poder

terminar el proyecto en 16
meses es de 174000 miles de $
 Proyecto de CPM:
3. El departamento de comercialización dice que cada mes que el proyecto pase de 13
meses le cuesta a la firma $24.000. ¿Cuál es el costo y duración óptima del proyecto?

Para mantener los costos bajos

el proyecto deberá durar como
máximo 13 meses, debido a
esto la actividad E se tomará
de manera intensiva, esto hará
que el proyecto cueste 182000
miles de $
 Proyecto de CPM:
4. ¿Cuál sería la duración si la ruta crítica es acelerada y su costo total?

La duración sería de 11 meses y

el costo llegaría a ser de
203000 miles de $
RECOMENDACIONES
1. Para optimizar la gestión de
transporte y distribución, se sugiere
invertir en tecnologías predictivas.
2. Para agilizar el almacenamiento,
explorar soluciones de Tecnologías de
la Información/Sistemas de
Información (TI/SI) que automatizan
procesos.
3. Para reducir la duración de los
proyectos, optimizar las actividades
estratégicamente para la culminación
de proyectos de gran importancia en
tiempo record
Conclusión
¡MUCHAS
GRACIAS!